「424回混ぜるとウマい」 美食家が愛した“究極の納豆”が食べられる「魯山人納豆鉢」

 
2014年1月11日13:00:00
 
コメント(2)
 

1 名前:(ヽ´ん`) ◆ChahooS3X2 @ちゃふーφ ★ 投稿日:2014/01/07(火) 18:41:23 ID:???0
★ 美食家が愛した“究極の納豆”が食べられる「魯山人納豆鉢」発売  タカラトミーアーツは、納豆を究極に美味しく作ることを目的とした納豆のコク製造マシン「食の極み『魯山人納豆鉢』」を2月6日に発売する。価格は2200円。  食通としても知られる芸術家・北大路魯山人が提唱したと言われている、“納豆を究極においしく食す方法”を手軽に再現できるというもので、本体に納豆をセットしハンドルを回すと倍速で納豆が攪拌(かくはん)される仕組み。  魯山人の教えは「納豆はかき混ぜるほどにうまくなる」というもので、納豆がもっともおいしくなるかき混ぜ数を検証し、424回という回数を設定。醤油を入れるベストなタイミング(305回)や完成のタイミング(424回)で本体の蓋が自動的に開く。 続きはソース http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1401/07/news067.html 画像

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4 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:43:32 ID:wyHee+hu0
洗うの面倒だな
10 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:45:00 ID:sxEZiVDo0
洗うのが面倒臭そう
13 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:46:18 ID:GliLza3j0
>>10 同意
11 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:45:58 ID:uLLtC7iiO
納豆は1万回混ぜるとかに味噌になります
12 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:46:15 ID:qDnbj7Rt0
魯山人「そういうことじゃない」
14 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:46:23 ID:waXH6kR10
混ぜ方はその混ぜ方で正しいのか
15 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:46:50 ID:QdX1O6W3O
可哀相に…本当に美味い納豆を食べたことがないんですね
17 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:47:37 ID:+yDMntE00
科学的に調べると 混ぜすぎは旨味成分が減るらしいw
40 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:55:58 ID:p3J1X6AHP
>>17 だから424回なんだろ
20 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:48:28 ID:lyBtMRWvP
いやいや自動で424回混ぜるようにしろよ
21 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:48:48 ID:S7tBzLnw0
腹へってんのにそんなに待てるか
22 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:48:58 ID:kAk+YmgO0
これ使ったあと洗うのが大変そう
23 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:49:04 ID:uuO96TaC0
洗い物が増える以上のメリットがあるのかな
24 名前:忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) 投稿日:2014/01/07(火) 18:50:04 ID:mXCF7s230
手動かよw
26 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:50:43 ID:QPZWA5tw0
器を洗うのが面倒で全くかき混ぜないで食べる俺は少数派?
34 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:53:11 ID:4CiSj3oT0
>>26 ありじゃね? 軽くほぐす程度で十分だと思う
27 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:51:07 ID:hW/lTEu20
あらかじめ424回混ぜたのを売れよ
30 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:52:02 ID:xLO44Isj0
空腹が最高の調味料ってやつか
31 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:52:39 ID:debxLp7Y0
>>30 目からうろこ
35 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:53:38 ID:XpyeFndr0
固まった豆を箸でちいちょいほぐす程度だな、親の敵のごとくかき混ぜてホイップクリームみたいにする趣味は無い
37 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:55:32 ID:mnNHulI8O
そんなことよりしょうゆは混ぜてから入れるか入れてから混ぜるかの 最終決着はついたのか?
42 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:56:29 ID:MrVSU2K1O
この器具みると美味しくなく感じるわ
43 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:56:31 ID:JA0zgZaT0
混ぜると、ねばねばしてやだ
46 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:57:04 ID:fKT8BRo60
ひきわり納豆でいいんじゃねぇの?
48 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:57:54 ID:PFZ7GOptO
混ぜただけで食った気になってんだろ
52 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:58:49 ID:CzgxTHfF0
自分で混ぜるから旨いのかもしれないぜ 他人が混ぜたの食ったら同じように旨いのだろうか
53 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 18:59:25 ID:hiRprQNf0
何ヶ月前に買ったかわからない納豆が冷蔵庫にあるのだが食っても大丈夫だろうか
57 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:01:29 ID:tRT/3zLn0
>>53 溶けてなきゃ大丈夫だよ。多分 俺は一か月寝かせる
72 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:07:43 ID:A/c1f6nC0
>>53 1年前でも余裕で食える
127 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:53:44 ID:pF92k0ccP
>>53 混ぜた時に糸を引けば一年前のでも問題ない 大豆の表面に出来る小さいつぶつぶ納豆菌なので問題ない
129 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:55:56 ID:LXB7czr30
>>53 もっと寝かせろ。 カリカリに乾燥すると美味いぞ。
62 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:04:23 ID:lBNO51NI0
このまえ、混ぜすぎるとおいしくないって聞いたけど 30回くらいがうまいらしい
71 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:07:40 ID:VsA6XfhG0
うちの納豆は100回がベスト
74 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:08:49 ID:PZqE47hq0
マジレスすると、魯山人の食べてた納豆は当然ながら手作り。 納豆の出来具合は全部一定じゃなくて1個1個バラつきがある。 たまたま424回混ぜて食べたのが魯山人にとって出来が良かっただけ。
76 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:08:57 ID:Iq710XPn0
いつも10回もかき混ぜないよ 頑張ってかき混ぜた納豆の固さと味は好みじゃなかった
78 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:11:17 ID:5FyGZezN0
混ぜないでスプーンの裏で解す程度が一番うまい
79 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:11:26 ID:Fr53TjCs0
洗うの面倒くさいから入ってる容器で混ぜるわ…
81 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:11:58 ID:jvovEST+0
普段は4,50回ぐらいだな
84 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:13:39 ID:EKgaYgKXO
タレからしネギ抵抗かかるまで混ぜてズゾゾゾ ああ、今日は七草粥に納豆がはいるな
87 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:15:48 ID:PLSEWeQv0
納豆は混ぜるとうまくなるのは確か さらにご飯に乗せてからさらにひたすら混ぜることも大切
90 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:16:11 ID:a65MYmzz0
ひきわり納豆があるのにミキサーなんかでペースト状になった納豆が無いのはなんでなんやろね
93 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:17:36 ID:BIZNTMLF0
2200円なら、ありかもな。 俺はそこまで納豆中毒じゃないけど、料理用グッズってくだらなくても基本的に売れるから、ヒットするかもな。 日本旅館とかが朝食サービスでこのマシンを出せばセールスポイントになるかもしれないし。
97 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:21:56 ID:Lro5UYAo0
423回ではダメなんですか?
98 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 19:22:40 ID:C0NiJYvI0
>>97 もう一回やり直しだよ
133 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 20:00:26 ID:UDtOG6sG0
ためしてガッテンでは200回を推奨してたね。 うちはこの回数だ。
141 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 20:03:15 ID:/vYF7ESl0
混ぜすぎたら旨味成分が壊れるとか言われてなかったっけ?
148 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 20:10:15 ID:+i9veBAF0
ねぎたっぷり入れた納豆さえあれば、たとえ肉魚なしでも全然文句ない
161 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 20:27:54 ID:y4EMb83I0
本当は10回程度でいいんじゃなかったか
162 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 20:31:24 ID:cesW1Gwj0
なんか納豆じゃないヘンな別物に成るんだよな。何百回も混ぜると。 美食家には美味しいのかもしれんが、俺は美味しくなかった。
168 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/01/07(火) 21:12:55 ID:bt+sqq2D0
これって確かずっと同じ方向に混ぜるんだよね? 逆方向はダメだった希ガス
ソース http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1389087683/

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コメント(2)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年1月11日 13:50:47

    こんなん買う奴いんのかよwwwwwww

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年1月11日 14:10:10

    全自動卵割り機と同じようなにおいがする…

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