1 名前：◆HeartexiTw ＠胸のときめきφ ★ 投稿日：2013/12/05(木) 00:02:00 ID:???0
TVが報じました。
88 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:10:51 ID:tirNLjK90
和食って何を指すのー
136 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:16:00 ID:MFJbqhvF0
鯨料理も入るのか
「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録決定！
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168 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:21:01 ID:Fk/G5FAW0
和食を守るなら世界中の和食の店を教育しないと
251 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:37:28 ID:qCVFzOdk0
ごはんとお味噌汁、欲を言うと納豆と柴漬けと沢庵があればそれで幸せです
858 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 03:13:18 ID:KxbouPnY0
世界の常識として和食の起源は朝鮮半島に由来する事はあまりにも有名な話である
976 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 04:20:43 ID:f7xGyD9D0
和紙も世界遺産登録なるだろうな
45 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:07:06 ID:DfziLWY80
どっからどこまでが和食なの？
ナポリタンは和食？
ラーメンは和食？
広島焼きは和食？
和風ハンバーグステーキサラダバー付きは和食？
64 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:08:35 ID:1MwuD4Cc0
>>45
基本的に出汁をとって
調理する物じゃね？
933 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 03:57:24 ID:YnINnopk0
>>45
それは日本料理
90 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:11:30 ID:DfziLWY80
どこの国の料理にも属さない「洋食」こそ文化遺産にすべきなのに・・・
108 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:13:31 ID:xtBA6FwUO
>>90
たしかに
日本で独自に発達した洋食もまた貴重だな
スパゲティナポリタンとか、
シーフードドリアとか
あとプリンアラモードも和製か
117 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:14:24 ID:W1D+KbbQ0
>>108
なにげにアイスコーヒーとかもそうじゃないのかな
110 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:13:54 ID:G35V08qvO
ラーメンとかハンバーグとかカレーも和食に入るのかな？
147 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:17:36 ID:B31gMZdK0
>>110
そういうのは、洋食に分類されると思うんだけど、
この場合の「和食」の定義（分類）は、確かに気になるな。
119 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:14:35 ID:L57SKSCJ0
アホかよ
範囲が広すぎる
141 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:16:33 ID:W1D+KbbQ0
>>119
確か最初「懐石」を登録しようとしたら
ユネスコ側から「和食」にして（それなら絶対通るから）という経緯だったような
183 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:23:31 ID:L57SKSCJ0
>>141
懐石ならまあ分かるｗ
御膳に載った料理がイメージだわな
198 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:26:05 ID:W1D+KbbQ0
>>183
それだと限定的過ぎだからもっと範囲広げたかったらしい
ユネスコの指してる和食がよくわかんないけど寿司天ぷらすきやきとか入ってるんだろうね
171 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:21:14 ID:UhNagoeR0
「和食」って食器とか、食べ物以外も含むのかな・・・
176 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:22:30 ID:9uaSh8i/0
>>171
含むんじゃないかな
お椀とか茶碗とか箸とかも食を彩る要素だしね
212 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:29:35 ID:S41ZlP6L0
おめでとう
ところでこの和食ってどういうものだ？
懐石料理みたいなもののみか？
かけそばとかは対象外？
229 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:33:47 ID:4yywheQV0
>>212
当然含まれるだろ。蕎麦もうどんも。
237 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:34:50 ID:85WO/a1O0
>>212
うどん、蕎麦あたりがメインじゃね？
懐石なんて旅行者は手が出ないだろうし
275 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:41:29 ID:qisNjkf50
>>212
懐石料理も勿論、そば、うどんもOk
定義としては、日本の風土、四季、料理の伝統を感じるものは広く和食と定義してる。
最初は懐石料理で申請予定だったんだけど、広く和食にした。
261 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:38:57 ID:ftXIlSIU0
和食って魚切っただけで料理と言ったり味付けが薄くて食った気しない料理のことか？
270 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 00:40:45 ID:DfziLWY80
>>261
カツオにマヨネーズだって立派な和食だよ。安心しろよマヨラー
722 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 02:33:21 ID:YE+DOY/t0
外国人が日本に来て食べたいグルメランキング(俺予想)
・寿司
・ラーメン
・カレーライス
・丼
・牛肉、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、鍋
・そば、うどんはすすらなきゃいかんから人気ないと予想
729 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 02:35:16 ID:sYhTIK2J0
>>722
ラーメンとうどんそばはたいして変わらないだろう
ちなみに、F1の世界チャンピオンになった某英国人は蕎麦のうまさが分かるらしい
俺より進んでるｗ
738 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 02:38:30 ID:8RQoo6QM0
>>729
そばはスティーブジョブズも大好物だったから、食べたときある外人には人気だと思うぜ？
739 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 02:39:00 ID:qHJsgyFK0
ここで言う和食ってどういうものを指すのだろうか？
京都の料亭料理だけだったりしたら日本人的にもモニョルンだけど。
748 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 02:41:33 ID:DtvhkIEP0
>>739
「旬」と「いただきます＆ごちそうさま」
これだけで日本人なら理解できるだろうよ
749 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 02:41:38 ID:sYhTIK2J0
>>739
ひろく広まってるものってのが選考の条件にあったような
となると、懐石とか精進みたいな堅いシステマチックなのじゃなく、スシテンプーラのたぐいを
イメージしてるんじゃないかな
981 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 04:22:38 ID:y+zehcPm0
和食の登録申請で、学校給食なんかもプレゼンテーションのなかに
入っていたのが、ちょっと面白かった。
985 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/12/05(木) 04:25:10 ID:vYxqRj2d0
>>981
学校給食もある程度歴史あるもんな
ソース http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1386169320/
前にキムチがどうとか騒いでたけどあっちはどうなったんだろ
食わなくなったり、つくれなくなってから認められるのは勘違いを加速させる。
普通に日本人が和食だと思ってる食べ物でいいんだろ？