おいしいお

妻が鮭の皮を食べてた・・・　貧乏くさいからヤメろ！

 

2013年11月14日19:00:00

 

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• 海鮮物

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1 名前：フェイスロック(愛知県) 投稿日：2013/11/12(火) 19:01:24 ID:yDl3Ze6JP

日本に根付いている魚食文化。しかし、魚の「皮」を食べるかどうかとなると、好き嫌いが分かれるようだ。そのなかでもしばしば議論にのぼるのが「鮭（さけ）皮」ではないだろうか。 2013年11月11日（月）に放送された「月曜から夜ふかし」（日本テレビ系）では、「鮭の皮を食べる人と食べない人、どっちが変わり者か？」という企画を放送していた。 鮭の身を覆う銀色の皮には独特のビジュアルとぬめりがあり、生理的に受けない人は多い。番組の街頭アンケートでも、食べない派は「…ゴミ？」「なんかヌルヌルしてない？」「ゲテモノ、珍品」と辛辣極まりない。皮を食するのは貧乏人という意見もあった。 「お金のない人が食べる」 「鮭の皮を食べる人は本当にかわいそう。貧粗なんだろうね。妻が食べていたらやめなさいって言う」 一方、食べる派は皮こそ鮭料理の醍醐味と言わんばかりだった。 続きはソース http://j-town.net/tokyo/news/localnews/011326.html

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コメント(38)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 19:02:48

  食わんと生ごみになってめんどくさい

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 19:24:52

  バカヤロウ、鮭の皮は戦国時代から美味と言われ続けている物なんだよ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 19:55:07

  皮が美味いから残しておいて最後に食べるンゴ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 20:04:39

  ふにゃふにゃになった皮焼きなおして食べるわ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 20:11:28

  親が魚食べさせてない子供だとこうなるのもしゃーないよ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 20:39:09

  噛んだらウロコだらけだった時の残念感

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 20:45:43

  魚はウロコさえとってしまえば皮は食えるしうまい
  皮を食わない人はただ単純人食わず嫌いってイメージがある

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 21:06:54

  物を無駄にしないって素敵やん
  サンマのはらわた苦手な俺だけど

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 21:44:44

  自分で焼いて鱗取ってないというオチ？
  いやまさかそんな

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 22:04:26

  サカナも鳥も皮は嫌いだ
  自分で作る時は鳥は剥いで、サカナは焼いたあと剥がして残す
  サンマとか鯖くらい薄けりゃ、そのまま食べるけどね
  食べない人からしたら、エビの尻尾を残すような感覚

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 22:43:40

  野生の熊は鮭が遡上するときに、
  鮭を捕まえて皮だけ剥いで皮だけを食べる、
  皮をはがれた鮭は、
  産卵する事も出来ずまたは精/子も巻くことも出来ず川辺でしんでいく。
  なぜそんなことをするかというと熊にとっては鮭の皮が珍味だから。
  身を食べるのはよほどお腹がすいている時だけなのだ。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 23:01:33

  まあ、脂はあそこに一番有るのは確か。肉でもそーでしょ？ww

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 23:48:38

  塩がキツめの鮭の皮をパリッと焼いて、お茶漬けの具にすると最高
  因みに鮭の皮好き武将は伊達政宗じゃなかったか
  畳くらいデカきゃいいのにみたいなことを言い残すほど大好きだったはず

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 23:57:02

  店で焼き鮭定食とか頼んでもウロコ取ってない時あるんだよね

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 01:53:31

  本物の鮭の皮はおいしいけど
  代用品（吉野家とかで出てくるやつ）？の皮は
  ぬめっとしてて食べない。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 04:05:00

  昔は鶏皮も鮭皮も美味しくいただけたが、胃腸炎になってからはたべれなくなったな。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 06:01:59

  あんなうまいもの捨てるなんてもったいない

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 06:23:20

  うまいんだけど鶏皮は脂がすごいから、極力食わないようにしてる。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 06:57:32

  鶏皮はカリッとするまで揚げりゃ最強の酒のつまみになるのに…
  もったいない…

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 07:35:26

  ヒグマは何故鮭の『皮』を一番に食べるか。最も栄養が集まっている部位だからだ。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 11:02:26

  ※7
  魚の皮にも旨いのとそうでないのとがあってですな

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 13:07:34

  ※15
  吉野家とかのは真空パックされたのを温めて出してるからねー
  あの値段だし仕方ない

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 13:16:20

  居酒屋のホッケだかは食えなかったな
  ゴムみたいな皮で
  鮭と鯛あたりは食える皮の定番中の定番だけどなぁ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 13:44:45

  あれがうまいのに

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 15:06:02

  パリパリに焼けてれば食べるな。柔らかいとちょっと気持ち悪い…。
  因みに鮭皮には女性に嬉しい栄養が豊富に含まれてるんだとか。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 17:37:50

  どちらの言い分も分かるが食事中に指摘する人だけは嫌だわ…
  食べない派は自分の主観で蔑むな。
  パリパリの皮と皮に張り付いた身が好きな人だっているんだよ。
  食べる派は人の食べ方に口出すな。
  皮を残すのは普通だ。

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 18:29:00

  魚は上手に焼くと皮ですら旨い
  岩魚も皮ごと食うしなぁ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月16日 13:43:05

  さすがにホッケの皮は固くて無理だわなぁ・・・

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月17日 12:35:37

  >「鮭の皮を食べる人と食べない人、どっちが変わり者か？」
  どちらかは変わり者であるという前提のテレビの企画がクソすぎる。

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月24日 19:22:00

  食うなってのがうざい

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月18日 08:08:59

  ↑に同意。食べたくない人は食べないでいいけど、食べてる人を批判するのはいただけない。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月27日 18:11:29

  ぱりぱりに焼いて熱いうちに食うけど。焼きがあまいとまずいんだよね(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞﾎﾞ 鳥の皮も同様。

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年1月10日 15:49:07

  上手い鮭、確りとした料理人なら骨を抜いて皮を炙ってパリパリに身をフワフワにしてくれる。金持ちの癖に食べた事ないのだろうな。金持ちの癖にｗｗｗ所詮は成金野郎ｗｗｗ

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年1月17日 17:42:16

  別に皮食べれない（食べない）ならそれはそれでいいけど、食べる人間を非難するのは違うだろ。好き嫌いが多い人間はクズって言うくせに。

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年1月22日 09:38:44

  トラウトサーモン表記の記事の隣にあると気になるな
  このあたりの混乱に理由付けできたりして

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年6月15日 00:53:36

  ウロコがとれてれば皮すっごく美味いと思うぞ
  酒飲みには嬉しいものだ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月14日 18:21:37

  皮には栄養が沢山だから食べろってばっちゃが言ってた

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月20日 05:50:20

  脳が貧乏な人間は食べないよな
  神様はなんでこんな哀れな脳を持った人間を作ったんだろうか
  生まれながらにして劣等脳っていうのはすごくかわいそうだ