おいしいお

ごはんを炊こうと思う　やっぱ１０万以上の炊飯器で炊けばいいの？

 

2013年11月13日19:00:00

 

コメント(14)

 

• ごはんもの
• スレッド

Tweet

1 名前：セントーン(WiMAX) 投稿日：2013/11/10(日) 01:31:05 ID:Ne5XOE3r0

高級炊飯器でコメ極める 甘みも粒々感も ／ かまど炊き再現 幅広い世代に人気の高級炊飯器（東京・秋葉原のヨドバシカメラマルチメディアＡｋｉｂａで） 　新米が出回る季節となった。ここ数年、おいしいご飯を炊くため、高級炊飯器を買い求める人が増えている。 続きはソース http://www.yomiuri.co.jp/komachi/news/20131109-OYT8T00340.htm?cx_text=09&from=yoltop

おすすめ記事

Tweet

おすすめ記事

関連記事

コメント(14)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月13日 19:10:07

  高級炊飯器は舌に自信のある人が買う物
  10万円を高いと思う人が無理して買っても良い事無いよ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月13日 19:56:31

  １０万越えって・・・・・そんな高級炊飯器買う金無い・・・・・

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月13日 20:10:44

  食材が違ってても分かる人いないんだし一般じゃわからんだろ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月13日 20:39:32

  すべては研ぎ方次第。土鍋で炊けばなお良し。ww

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月13日 20:56:52

  猫がかわいい。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月13日 21:00:00

  10万は出さなくてもいいが、圧力炊飯器にすると世界がかわる
  ついで水が大事
  最初に水を一番よく吸う
  しかし、ぬかがでた水もよくすってしまう。だから、ざるの上からミネラルウォーターをかけてぬかを落としてから水道水であらい、
  最後にミネラルウォーターで炊く

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月13日 21:03:43

  火力のあるガスか鍋でつくったほうがうまいだろうな

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 03:00:40

  10万超えてる電気式最高級炊飯器よりも1.5万円ほどで売ってるガス炊飯器の方がおいしいんだよね
  まあガスコンロ使って土鍋で炊くのが一番美味いんだけどな
  （普通の家にはかまどはもうないからね）

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 08:11:30

  米農家として、
  •ガス釜で炊いてください。火力が重要です。
  •高い米もいいですが、精米したての米を試してください。
  •米は田んぼで決まります。同じ生産者から買いましょう。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 14:37:49

  確かにいい炊飯器つかえば確実に美味くなるけどさ…
  そのためにはちゃんとした研ぎができるかどうかも重要なんだけどね。
  例えば１番最初に米に水当てる時こん中の誰が気を使ってんの？
  実は１番最初に当てる水が最後まで１番多く米に含まれるんだぞ。
  だからここは良い水を使わなきゃいけない。
  さて、こんな面倒臭い話がこの後延々続くわけだが…そこまでやる情熱を金額でカバーできると思ってんならそりゃ無理だと言っておくわ。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 15:38:51

  元道民ってか道産子だけどゆめぴりかはガチで美味しいよ
  ちょっとお高いけど騙されたと思って食べて欲しいわ、魚沼産にも負けないから

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 08:10:45

  ゆめぴりかうまいよね。
  ただ冷えた時の食味はコシヒカリが勝るかなー。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 18:10:28

  10万↑炊飯器とかはいいお米を玄米で買って低温保存、それを自家精米してお米の質に合った水で炊く位のお家じゃない限り要らないと思うの

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月17日 14:37:32

  自炊で米の旨さにこだわる奴ほど
  おかずを作る技術はさほどない
  米を旨く食べたければおかずを旨く作れ