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ミドリムシ入りハンバーグ　デニーズに登場！

 

2013年10月28日13:00:00

 

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1 名前：フェイスロック(東日本) 投稿日：2013/10/27(日) 01:20:11 ID:Yh2zX8oX0

東京大学発のベンチャー企業、ユーグレナのミドリムシを使ったハンバーグが、ファミリーレストラン「デニーズ」で29日から期間限定で販売される。栄養アドバイザーの監修の下に作った新メニューで、健康志向の高い女性客らの需要に対応する。ユーグレナのミドリムシがファミリーレストランに採用されるのは初めて。 ミドリムシは藻の一種で、ビタミンやアミノ酸など59種類の栄養素を含むとされる。同社はミドリムシの大量培養に成功し、沖縄県の石垣島で生産。クッキーなど食品として販売している。 続きはソース http://www.nikkei.com/article/DGXNZO61633200V21C13A0L61000/ ミドリムシを使ったハンバーグ

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コメント(10)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年10月28日 13:07:26

  イモムシが入ってるようなイメージしか湧かない

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年10月28日 14:01:15

  ※1
  頭悪いの丸出しで笑った
  ただの藻だよ馬鹿

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年10月28日 14:07:20

  みんなも小学校の頃、顕微鏡で見たよな？

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年10月28日 14:46:55

  ミドリムシって藻の一種なのはわかってるけど
  ミドリムシっていう名前のせいでなんとなく嫌な感じがするのは確か

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年10月28日 15:29:51

  ユーグレナ運動でユーグレナか。
  この前ラジオでミドリムシから油を取り出す研究をしている人の野望が、
  「東京オリンピックの時にミドリムシから取った油で走らせるバスを運用する」
  という壮大なものだった。
  すごいな、ミドリムシ。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年10月28日 18:15:32

  ※1※4
  みたいな馬鹿が多いのが、この試みの最大の障壁だな

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年10月28日 23:37:37

  いや別にミドリムシという名前に抵抗を感じてもおかしくないでしょ
  青虫というのが実際いる訳だし、名前が悪いのは間違い無い
  ムシという語感に抵抗ある感覚は馬鹿とかそういう問題じゃない
  知らん＝馬鹿、だなんて文明人とは思えん野蛮な考え方だ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年10月29日 11:13:36

  そういう層の認識を変えるために、あえてミドリムシという名前を全面に出してる。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年10月30日 01:40:50

  そもそも、ミドリムシって命名された時点では「食用」って認識はなかったんだし仕方なくね？
  メロが銀むつになってたように、うまさが評価されれば食欲沸くような名前考え出す人が出てくるんじゃ？
  所詮、藻だけど。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月18日 17:58:17

  書いてくれるだけまし
  それとも食品偽装がお望みで？