1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:29:27 ID:jVZSyIDF0
材料
卵 好きなだけ
醤油
酒
にんにくチューブ
作り方
沸騰したお湯に卵を入れ6分煮る
タッパーに醤油中さじ5と酒中さじ1
にんにくチューブ1センチくらい入れる
上に殻をむいた卵を入れる
卵がかぶるまで水を入れる
蓋をして1日以上放置wwwww
うはwwww半熟とろとろうますぎワロタ侍wwwwwwwwww
5 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:34:09 ID:jYvG8JDr0
たまごをキレイに剥く方法もはよ
10 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:36:55 ID:jVZSyIDF0
>>5
煮終わったらすぐに冷水
冷水じゃーしながらむく
6 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:35:18 ID:CrVclloUi
美味しそうだけどそれってタッパーの大きさによって味薄くなったりしないの?
10 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:36:55 ID:jVZSyIDF0
>>6
基本的に醤油とにんにくの味がきいてるからあんまり変わらない
8 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:35:53 ID:Nxo5jysd0
13 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:37:52 ID:jVZSyIDF0
>>8
なかなかいいけど半熟に意味がある
26 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:49:19 ID:Nxo5jysd0
>>13
時間を調整すればトロトロになる
9 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:36:08 ID:nYR/k4OK0
めんつゆで作った方が簡単で美味しい
後、2日は待った方が染みて美味しい
11 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:37:43 ID:Fi1oFnQR0
30円くらいで売ってるラーメンのつゆ使うとうまいよ
14 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:39:01 ID:A8vMJxg9O
ゆで卵なら、タッパーに水と一緒に入れてふったあとに殻むくと、綺麗にとれるよ。
16 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:41:49 ID:jVZSyIDF0
>>14
まじか今度ためしてみる
15 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:40:49 ID:Dx9ihTrY0
中さじって何ccですか?
16 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:41:49 ID:jVZSyIDF0
>>15
そこは目分量でたのむ
17 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:43:00 ID:CrVclloUi
>>15
小さじ5cc
中さじ10cc
大さじ15cc
19 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:44:48 ID:6CcN9QEy0
ラーメン屋のは注射器でグルタミン酸とか注入してるんじゃねえの?
20 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:45:43 ID:R66W1EDg0
うまそう
21 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:46:13 ID:xSxK6SAX0
黄身はカタいのがいいなぁ
22 名前:忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0:15) 投稿日:2013/10/08(火) 18:47:20 ID:MSpiiib00
卵を茹でる時は、実は冷水から煮ると剥けやすい
あとは別に放置でかまわない。別に茹でた後に水で冷やす必要もない
インスタントラーメンの残り汁にたっぷりのラードと少々の鰹出し
ウェイパー少々に、好みで味の素
沸騰させないように火をかけたら冷蔵庫に二晩
めんどくさいなら半熟卵に鰹と煮干の出汁に塩と醤油足した汁でも
注射器でぶちこめ
23 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:47:32 ID:hE5Zx2a90
買ってきたほうが早いはー
24 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:47:40 ID:MMxcldDvO
ゆで卵って伊東家でいろいろ裏技出てたけど、
細かく殻を割っといて剥くのが一番綺麗で気持ちいいよな
途切れず丸々一個ツルンと剥けることもあるし
30 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:51:04 ID:dpSkSdyj0
>>24
それやったらヒビから白身出てくるだろ?
36 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:54:38 ID:MMxcldDvO
>>30
茹でた後な
ヒビ入れたらそこから割れてないとこを崩してくように、まんべんなく細かいヒビを入れる
ヒビ入れたらテーブルとかに軽く押さえつけて転がしてもいい
ただし、力入れすぎると中身が割れる
25 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:47:44 ID:3UsqMnvx0
めんつゆの方が手軽だし簡単だろ
27 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:50:00 ID:o7CBZ6v30
甘酸っぱい奴が食べたいんだが
28 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:50:45 ID:jVZSyIDF0
>>27
お酢
32 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:51:53 ID:o7CBZ6v30
>>28
1のに酢加えるだけでええのんか?
33 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:52:13 ID:UmEkl9k+0
二郎に出て来るような柔らかいチャーシュー食べたい
40 名前:忍法帖【Lv=11,xxxPT】(1+0:15) 投稿日:2013/10/08(火) 18:59:10 ID:MSpiiib00
>>33
形を崩さないようにブロックの状態からまず叩け
あとはフォークや千枚通しでヤンデレが男を刺すようにメッタ刺しにしろ
コナンですら目を背けるくらいにメッタ刺しにしろ
後は摩り下ろした大根か玉葱の力を借りる
生のまま一日漬けとけ
煮るときにお酢を入れてもいい。ただし味のバランスは考えろ
37 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:54:43 ID:Ai6qHYSw0
味噌醤油酒混ぜたのに入れてる
39 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 18:58:28 ID:/U2BWXK60
煮卵ではなく味付け卵の作り方だろw
42 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 19:02:19 ID:W0yzoXKeO
すり生姜入れる奴いないの?うまいよ
43 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 19:05:26 ID:vHeUVth/0
>>42
俺は醤油、味醂、鰹出汁、ショウガで煮たり漬けたり
45 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 19:09:42 ID:W0yzoXKeO
>>43
同じでワロタ
47 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 19:17:15 ID:vHeUVth/0
>>45
同じ漬け汁で肉を浸けて干すとつまみに困らない
48 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 19:19:03 ID:W0yzoXKeO
>>47
鶏ササミでいいの?
50 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 19:23:14 ID:vHeUVth/0
>>48
しっかり脂抜きすればなんでもいいよ
44 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/10/08(火) 19:05:53 ID:Ar3p1DkV0
ちょっとやってみたいとおもった
ソース http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1381224567/
いつから中さじなんてものができたんだ…?
小さじ2じゃないのか?
正直分量がわからないと不安です
今、>>1の書いた物使って作り出した
明日が楽しみだ
7分茹でちゃってちょっと黄身固まってたけど美味かったわ
また作ろ