カップ焼きそば『ペヤング』をより美味しく食べる方法

 
2013年9月13日19:00:00
 
コメント(27)
 

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1 名前:ファイナルカット(家) 投稿日:2013/09/12(木) 10:07:49 ID:iandwHP10
カップ焼きそば『ペヤング』は1975年に発売されたまるか食品のヒット商品である。 液体ソースに四角い容器と昔から変わらない味が人気の秘訣。関東圏を中心に発売していたが、今では関西でも発売されている。 そんな『ペヤング』をより愛し、より美味しくたべる“ペヤンガー”なる者がいる。 “ペヤンガー”は『ペヤング』の調理工程が少し異なり、無駄なくおいしく食べることをモットーとしている。 では“ペヤンガー”はどのような調理工程で『ペヤング』を作るのか。 今回は手元にあった『ペヤング 豚の生姜焼き風やきそば』で試してみることにした。 ペヤンガーとは…… ・かやくを麺の下に入れる。 ・湯切り口の爪を先に空けておく。 ・お湯を入れて温めてる際にソースをフタの上に置いて温める。 ・温める時間は3分ではなく2分30秒。 ・湯切りする際にシンクが「ボン」となっても驚かない。 ・湯切り後に蓋に麺が付いてたらデコピンで落とす。 ・ソース袋は細めに開けてまんべんなくかける。 ペヤンガーになると上記の項目くらい常識となる。 更にマスターペヤンガーとなると、ソースを既製品に変えてアレンジするなど飽きのこない味わい方もしているようだ。 もしペヤングをもっと美味しく食べたいという人は上記の工程を真似してみてはどうだろうか。 自称“ペヤンガー”になれるかもしれないぞ。 またこの技はほかのカップ焼きそばでも応用が利くのである。 ちなみに『ペヤング 豚の生姜焼き風やきそば』はうまかった。 http://snn.getnews.jp/archives/155771

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11 名前:ニールキック(茸) 投稿日:2013/09/12(木) 10:13:11 ID:rkxhERwW0
マヨネーズをと花かつおをかける
21 名前:垂直落下式DDT(東京都) 投稿日:2013/09/12(木) 10:15:49 ID:hvonZP5M0
普通すぎてわろたわ何これ
102 名前:稲妻レッグラリアット(芋) 投稿日:2013/09/12(木) 10:50:09 ID:J8N8KsT30
ペヤングはたまに食べるとああこれこれって感じでグッドだね
150 名前:バックドロップ(愛知県) 投稿日:2013/09/12(木) 11:19:01 ID:6k1/FlMh0
チキンラーメンは30秒で良い
171 名前:ラ ケブラーダ(岐阜県) 投稿日:2013/09/12(木) 11:41:21 ID:Q+0WUptC0
湯をしっかり切ると味は濃すぎるからソースは7割程度しか使わない
249 名前:ラ ケブラーダ(岐阜県) 投稿日:2013/09/12(木) 15:01:58 ID:Q+0WUptC0
俺なんかペヤング食ってるといつの間にか顔がにやけてるというのに
81 名前:魔神風車固め(catv?) 投稿日:2013/09/12(木) 10:43:17 ID:AjP92Jhv0
>>2分30秒 こんなもん好みだろ。メーカーが書いた時間を守るのが基本じゃないの?
90 名前:サソリ固め(dion軍) 投稿日:2013/09/12(木) 10:45:26 ID:rSO9NCA00
>>81 ペヤングはふやけたらアウト 湯切りに掛かる時間も考慮してやや短めに
97 名前:魔神風車固め(catv?) 投稿日:2013/09/12(木) 10:48:26 ID:AjP92Jhv0
>>90 いや、だからメーカーはその時間も踏まえて3分って言ってるんじゃないの? ペヤング食ったことないから知らんけど他のカップ麺でふやけすぎた覚えはない
14 名前:キャプチュード(関西・北陸) 投稿日:2013/09/12(木) 10:14:08 ID:GhDVOQNeP
あの激辛はふざけ過ぎ 度を越えてる
273 名前:ジャンピングエルボーアタック(庭) 投稿日:2013/09/12(木) 16:20:59 ID:2O4Uf+dB0
>>14 あれが本来の激辛だろ 最近は名ばかりの辛口が多過ぎる
17 名前:アイアンクロー(兵庫県) 投稿日:2013/09/12(木) 10:14:53 ID:ctjXY5v30
違う 2分15秒だ
136 名前:アキレス腱固め(神奈川県) 投稿日:2013/09/12(木) 11:10:28 ID:uIP931aX0
>>17 だな 湯切りにかかる時間と湯切り後に残る水分、 それからソース自体の水分を考えるとそれくらいになる その後ソースを混ぜてからもう一度フタをして1分ほど蒸らして麺に馴染ませる
222 名前:ダイビングエルボードロップ(埼玉県) 投稿日:2013/09/12(木) 14:19:12 ID:2y9W3rgs0
>>17 なかなか分かってるじゃないか
317 名前:バックドロップ(チベット自治区) 投稿日:2013/09/12(木) 20:56:11 ID:ysTuAH1+0
>>17 麺は固めがうまい
43 名前:ラ ケブラーダ(茸) 投稿日:2013/09/12(木) 10:23:19 ID:ogEFRhbG0
プール上がり15分以内に食うペヤングは格別
89 名前:魔神風車固め(チベット自治区) 投稿日:2013/09/12(木) 10:45:15 ID:jAwMfJfi0
>>43 それを知るものが他にもいるとは。 プールの売店のピックアップとペヤングはガチ
121 名前:ラ ケブラーダ(茸) 投稿日:2013/09/12(木) 10:57:12 ID:ogEFRhbG0
>>89 ナカーマ
191 名前:ファイヤーボールスプラッシュ(西日本) 投稿日:2013/09/12(木) 12:10:20 ID:9P8rcNfL0
>>43 プール上がりに食う揚げたてコロッケも格別だったわw ちょっと余裕がある時はミンチカツとか自販機のカップヌードルも美味かったw
50 名前:ファイヤーバードスプラッシュ(神奈川県) 投稿日:2013/09/12(木) 10:25:50 ID:nCnrZ/on0
いや、こんなの誰もがやってるだろ
53 名前:アイアンクロー(兵庫県) 投稿日:2013/09/12(木) 10:26:41 ID:ctjXY5v30
>>50 UFOを同じやり方でやっても、やっぱりもちもちべたべたする
64 名前:フライングニールキック(千葉県) 投稿日:2013/09/12(木) 10:32:54 ID:/f8WfWqb0
・湯切りする際にシンクが「ボン」となっても驚かない。  ↑ 水道を出しながら湯切りを行う
74 名前:ツームストンパイルドライバー(dion軍) 投稿日:2013/09/12(木) 10:39:30 ID:3tJ9UZ4L0
>>64 細かくてスマンが水を出す表現を入れたほうが良いと思った。
70 名前:スリーパーホールド(東京都) 投稿日:2013/09/12(木) 10:36:42 ID:WVilHSBM0
うちの母はこういうふうにやってくれないから 自分で追求するしかなかった
78 名前:32文ロケット砲(やわらか銀行) 投稿日:2013/09/12(木) 10:40:58 ID:R7C7Wo9B0
>>70 カップメンを他の人に作って貰うとかありえん
93 名前:スリーパーホールド(東京都) 投稿日:2013/09/12(木) 10:46:05 ID:WVilHSBM0
>>78 子供のころはお湯を扱う権利がなかったんだよ
100 名前:ファイヤーバードスプラッシュ(新潟県) 投稿日:2013/09/12(木) 10:48:49 ID:WIffuXKG0
>>93 いいとこの子だな。 それが正しい。 「子供に火傷させたら親の恩はなくなると思え」 って、昔は婆ちゃんが若い親に説教したもんだ。
71 名前:エメラルドフロウジョン(茸) 投稿日:2013/09/12(木) 10:37:22 ID:lJSCEyZt0
美味しくないのにたまに食べたくなる不思議
76 名前:ツームストンパイルドライバー(dion軍) 投稿日:2013/09/12(木) 10:40:33 ID:3tJ9UZ4L0
>>71 それはすでに美味しいと感じてるのでは?
80 名前:バックドロップ(庭) 投稿日:2013/09/12(木) 10:42:49 ID:LM6MowGC0
熱いうちにバターを絡め塩胡椒で味を整え香味野菜を散らし オリーブオイルをかければ完成。
84 名前:ファイヤーバードスプラッシュ(新潟県) 投稿日:2013/09/12(木) 10:43:45 ID:WIffuXKG0
>>80 もうペヤングである必要性がどこにもないなw
104 名前:リバースネックブリーカー(SB-iPhone) 投稿日:2013/09/12(木) 10:50:52 ID:cfq5oQaxi
麺はのびたくらいのほうが美味しいと何度言ったら…
107 名前:ミドルキック(SB-iPhone) 投稿日:2013/09/12(木) 10:51:55 ID:E53xR4i3i
>>104 それはねぇわ 特に伸びたペヤングほど殺意が湧く食べ物はない
135 名前:リバースネックブリーカー(SB-iPhone) 投稿日:2013/09/12(木) 11:08:18 ID:cfq5oQaxi
>>107 そうか?俺は3分のものは5分くらい5分のものは8分待ってるは
146 名前:男色ドライバー(芋) 投稿日:2013/09/12(木) 11:17:02 ID:r9B7FthM0
>>135 普通の麺で伸びたのが好きなのはそれでもいいんだが ペヤングは時間を延ばすと麺が水分吸ってソースが全くからまなくなるんだ
151 名前:アキレス腱固め(神奈川県) 投稿日:2013/09/12(木) 11:20:53 ID:uIP931aX0
>>146 カップ焼きそば全般の問題だよな 麺の茹で加減は好みだが麺が水分吸わなくなると 湯切りで残った水分+ソースでベシャベシャになってしまう 伸びた麺の好きな人は素直にフライパン使った方が良い
114 名前:栓抜き攻撃(北海道) 投稿日:2013/09/12(木) 10:55:30 ID:WpLZizkX0
ぺヤングって焼きそば弁当の劣化なのかな。スープついてないし 一度食べてみたいな
332 名前:キャプチュード(庭) 投稿日:2013/09/12(木) 21:19:57 ID:5bkaFPyVP
>>114 焼きそば弁当のお湯を捨てずに、粉末スープとソースぶちまけてラーメンとして食うと超美味いぞ やってみれ
128 名前:パロスペシャル(catv?) 投稿日:2013/09/12(木) 11:01:41 ID:QGTUcVw80
ペヤングコショーの空袋をクシュクシュやって鼻から少し吸い込む 少なくても3回は豪快なクシャミが出る 普通のコショーはこのようにはならない
131 名前:ジャーマンスープレックス(静岡県) 投稿日:2013/09/12(木) 11:04:07 ID:ct2PCsA30
>>128 せっかくのマメだけど遠慮しとく…
130 名前:断崖式ニードロップ(東京都) 投稿日:2013/09/12(木) 11:03:52 ID:OWeLqcWB0
カップ焼きそばは食パンに挟んで食べるのおいぴ
132 名前:ファイヤーバードスプラッシュ(新潟県) 投稿日:2013/09/12(木) 11:04:27 ID:WIffuXKG0
>>130 確実に太れるな。
138 名前:トペ スイシーダ(栃木県) 投稿日:2013/09/12(木) 11:11:51 ID:3rONDRor0
ちょっと前まで超大盛り2つでも足りなかったのに 今は普通の1個で十分満足しちまう 
147 名前:ラ ケブラーダ(茸) 投稿日:2013/09/12(木) 11:17:03 ID:ogEFRhbG0
>>138 体質改善しすぎだろ
154 名前:サソリ固め(愛知県) 投稿日:2013/09/12(木) 11:25:04 ID:LLhtxHVu0
鍋で煮てザルに開け、湯沸かし器の熱湯でジャバジャバ洗って、しっかり湯を切って食べてる。 おいしいよ
165 名前:ブラディサンデー(WiMAX) 投稿日:2013/09/12(木) 11:36:46 ID:9ufs/jHm0
>>154 そこまで手間かけるならスーパーの袋入り焼きそば食いたいw
166 名前:シャイニングウィザード(関東・甲信越) 投稿日:2013/09/12(木) 11:37:10 ID:NI6IRDf6O
ごはんのおかずにしろ ペヤング丼のうまさは異常
170 名前:ブラディサンデー(WiMAX) 投稿日:2013/09/12(木) 11:38:49 ID:9ufs/jHm0
>>166 焼きそばみたいに味の濃い食べ物はご飯がススムからな
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1378948069/

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コメント(27)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月13日 19:16:12

    誰もが当たり前にやってることを列挙して金もらえるんだから
    元記事のライターは楽な商売ですね

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月13日 19:32:47

    >湯切りする際にシンクが「ボン」と
    これ、そもそもおかしいんだよ
    湯切りしたお湯は直接捨てずにまず洗い桶に流すのがマナーだと思うんだが

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月13日 20:17:37

    洗い桶に流すのがマナーなんて初めて聞いたわ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月13日 20:21:39

    ※2
    シンクがぺコンとなるまでがぺヤングです

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月13日 21:59:23

    セレブはペコンと鳴らないように、水を流しながら湯切りするのさ、ベイビー

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月13日 22:07:12

    ・少量のごま油をかける
    ・酢を
    ・ラー油を

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月13日 22:18:15

    普通のペヤングではやったことないけど
    激辛ペヤングは生卵入れるとおいしく食えるよ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月13日 23:54:57

    ドカ弁サイズたまに食ってるうまいよな( ´)Д(`)

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月14日 00:25:00

    ツナマヨ
    めっちゃ太るが

  • no
    10
    名前:
    (´’ω’`)
    投稿日:
    2013年9月14日 01:18:32

    オムそばもどきにして食ったりいろいろたのしんでるは

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月14日 02:53:03

    時間は1分30秒~2分で湯ぎりをして、1分30秒ほど蓋を開けずに蒸らす。重要ぞこれ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月14日 05:29:28

    シンクべコンは急速に加熱された金属急激に膨張する音だから
    何度も繰り返すとシンクが金属疲労を起こして脆くなるぞ
    厳密な話マジレス

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月14日 09:06:55

    たとえ2分30秒が客観的にベストのタイミングでありメーカー側も気付いているのだとしても、メーカー側がそんな半端な数字を記載する可能性はとても低い。
    なるべく分ジャストで記載したいのがメーカーの心理。。
    3分ちょうどで最も美味しくなる麺を開発すればいい、なんていってもかなりの手間だしな。
    ペヤングは古い商品だから特にな。
    だからペヤングに限らず、秒単位のアレンジを消費者がすることは通ぶりでもなんでもない至って普通の行為なんだよ。
    分単位でアレンジしてドヤ顔してるやつは殴ってよし。

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月14日 09:58:08

    マヨネーズかけるくらいしか思いつかんな。
    湯きりしたあと生卵落とすってのもやってみたいが。

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月14日 11:04:49

    ご飯のおかずにするには少しケチャップ入れると美味いぞ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月14日 16:57:06

    ペヤングそのままでも美味いやん

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月14日 19:12:50

    俺ぺヤンガーだったのか・・・2:30意外当てはまっとる・・・
    湯切り後ソースかける前に麺をかき混ぜると
    ベチャらないんだぜ!!

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月14日 19:55:43

    「僕はやっぱりオリーブオイル」

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月14日 19:58:36

    ペヤングって俺の周りじゃ評価低いんだけど人気あんのかー

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月14日 20:05:49

    オーロラソース適当に作ってが旨い、マヨの油がって話かもしれないけれど。

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月14日 20:19:40

    ちゃんと伏せ丼してるんだろうな?あ?

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月14日 22:06:20

    蓋の上にソース置くと不味くなるってのは焼きそば界の常識なのに・・・

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月15日 12:45:38

    湯切の爪は内側に折るが抜けてる

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月4日 01:54:13

    お湯を入れる時に、納豆を入れる

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月17日 00:00:10

    しねよw

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年10月5日 17:20:32

    全部湯切りせずに少し残して汁そばみたいにして食べる。

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年12月17日 07:26:07

    ペヤング以外を買う
    これが正解

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