おいしいお

冷やし中華作りました

 

2013年6月13日08:00:00

 

コメント(5)

 

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1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:43:48 ID:zo4CT08q0

酒と味醂を合わせてアルコールを飛ばします

2 名前：忍法帖【Lv=29,xxxPT】(1+0：15) 投稿日：2013/06/11(火) 00:44:11 ID:DwXKHbE2P

マヨネーズはかけるよな？？？？な？？？

5 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:45:09 ID:l6rgdkjE0

>>2 やだ…このレス味噌臭い・・・

6 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:46:00 ID:fhZ8bn6K0

>>5 名古屋バカにするのも大概にしとけよ！

27 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:03:03 ID:yQReYa5+0

>>2 亀だか、冷やし中華にマヨをかけるのは山形だぞ

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4 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:44:29 ID:fhZ8bn6K0

何か始まった

7 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:46:04 ID:zo4CT08q0

中華出汁を投入 無ければ和風顆粒だしでもok

9 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:47:19 ID:7ZIvRxqx0

この分だと麺も手作りか…ゴクリ 下手すりゃトマトきゅうりも自家製だな…じゅるる

10 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:48:29 ID:zo4CT08q0

砂糖、酢、醤油で味を整えてゴマ油を垂らします

11 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:51:16 ID:zo4CT08q0

タレを作りながら茹でていた鳥もも鳥胸を切って冷まします タレも金ボウルに移し氷水を張った鍋で冷まします

12 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:53:55 ID:zo4CT08q0

玉子を焼きます 出来るだけ薄く焼きます タレがある程度冷えたら冷凍庫へ スペースが空いていたらドンブリも冷やしておきましょう

13 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:55:34 ID:zo4CT08q0

玉子が焼けたらまな板の上で冷ましておきましょう 熱いままだと上手く切れません

14 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:55:40 ID:ygyCYjod0

タレまで自分で作るの面倒くさくないか 食うと一瞬だし

15 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:56:58 ID:cpzg/ARv0

>>14 何作っても料理なんてそんなもんだろ

16 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:57:28 ID:zo4CT08q0

玉子を冷ましてる間に他の具材を刻みます

18 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:58:01 ID:8QVXuVyBO

本格的過ぎ

19 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:58:29 ID:fhZ8bn6K0

玉子うまそう

20 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:58:50 ID:8NhujXL+0

そこから酸辣湯に変えてほしい

21 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 00:59:01 ID:zo4CT08q0

玉子も刻みます 具材を切ってる間にお湯を沸かしておきましょう

22 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:00:03 ID:mN8Yq4xfP

どうも冷やし中華のつゆは手作りする気になれんなあ

23 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:00:31 ID:hmt4y/kT0

正直冷やし中華って世界で一番旨い食べ物だと思う

24 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:01:19 ID:A5MMllcl0

スパゲティに冷やし中華のタレぶっかけただけの俺のとは大違いだ

26 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:02:17 ID:hmt4y/kT0

>>24 流石にゲテモンすぎんだろ

46 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:09:30 ID:7ZIvRxqx0

>>26 お好み焼きにスパゲティ入れた俺からすると 結構うまいと予想 意外と違和感なかったわ

25 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:01:31 ID:zo4CT08q0

麺を茹でたら氷水で締めましょう 麺を茹でてる間に使った道具を片付けておきましょう

28 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:04:07 ID:zo4CT08q0

あとは盛り付けてできあがり！

35 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:05:50 ID:nW2RRro80

>>28 マヨネーズは？

59 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:24:01 ID:quWCvIY/0

>>28の鶏肉無いバージョンは良く作るわ

29 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:04:52 ID:RwoTxToD0

うまそう

30 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:04:57 ID:8NhujXL+0

おいしそう

31 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:05:10 ID:fhZ8bn6K0

肉くれ

32 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:05:28 ID:YnfnEbif0

食いたい

33 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:05:31 ID:oAoFaO/Z0

好きだよ

34 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:05:48 ID:T5gWnTpt0

めんどくさそう(´・ω・｀)

47 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:10:10 ID:zo4CT08q0

>>34 そんなんでもないたぶん3~40分で完成しとる

36 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:05:53 ID:cpzg/ARv0

ワカメときくらげがない

38 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:06:52 ID:8NhujXL+0

からしと出川が足りない

54 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:13:32 ID:zo4CT08q0

>>38 辛いの苦手やねん

39 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:06:58 ID:zo4CT08q0

夜中急に食べたくなったから衝動的に作った 反省はしていない 明日残ったタレにゴマペースト合わせてまた食う その為に多めに用意したし 分量など質問あれば答えます

40 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:07:06 ID:kGjUZysd0

これはプロの犯行ですわ

41 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:07:24 ID:nAkLAVhX0

マヨネーズかけとくね

42 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:07:44 ID:8NhujXL+0

次回は酸辣湯でお願いします

43 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:08:22 ID:nAkLAVhX0

よく材料そろってたな しかも鶏肉とハム両方とは豪勢な

44 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:08:48 ID:xkfLDkLs0

紅ショウガない時点で完成じゃない

45 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:08:56 ID:EYzspYVc0

からあげ冷麺作りました

50 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:10:40 ID:nAkLAVhX0

>>45 隠す努力をしろ うまそうだな

52 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:11:34 ID:EYzspYVc0

>>50 たったの700円

49 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:10:36 ID:KRm7efx50

ガキの頃はただ酸っぱくて冷たい麺ってくらいにしか思ってなかったんだけどなぁ

51 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:11:29 ID:hmt4y/kT0

材料費いくらくらいかかった

53 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:13:31 ID:kGjUZysd0

タレで使う調味料の分量教えてくだちい

56 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:18:39 ID:zo4CT08q0

>>51 半分以上ありもんだし明日の分もあるしわかんね 450円くらい？ >>53 酒200 みりん100 顆粒出汁濃いめ 砂糖100 酢100 醤油150 ゴマ油少々 くらいだけど割と適当

55 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:15:30 ID:gaeSZ30T0

酢も沸騰させるの？

57 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:20:28 ID:zo4CT08q0

>>55 させない 酒味醂のアルコール飛ばしたら弱火にして他の材料混ぜて火消す 一応さしすせその順番で入れた

58 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:22:47 ID:gaeSZ30T0

南蛮地みたいなものか

60 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:29:33 ID:zo4CT08q0

>>58 クックパッドのレシピいくつか見て適当にアレンジしただけなんだけどな かなりそれっぽい味に仕上がった

61 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:31:01 ID:quWCvIY/0

タレがめんどくさいから、ただの麺つゆだったんだよね 今度、真似して作ってみるかな

62 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/06/11(火) 01:32:00 ID:zo4CT08q0

麺つゆベースでも酢と砂糖とゴマ油足せばかなりそれっぽくなるぞ

ソース　http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1370879028/

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コメント(5)

• no

  1

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年6月13日 11:51:56

  冷やし中華の季節きたか・・・
  きゅうり入れまくりたい

• no

  2

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年6月13日 13:51:48

  煮物とかじゃなきゃさしすせそあんまり関係ないと思う

• no

  3

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年6月13日 18:34:38

  胡麻だれと中華風のタレで意見が分かれそう。俺はどっちも好きだけどな！！

• no

  4

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年6月14日 21:52:58

  まな板が汚い人の料理は見ない

• no

  5

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年6月15日 09:05:39

  じゃあ見るな↑