287 名前:ボンベイ(やわらか銀行) 投稿日:2013/05/31(金) 23:55:23 ID:+kw0SjiH0
やっぱ旬の魚を時期毎に数匹食べるのが最高だろ。
395 名前:アメリカンボブテイル(関東地方) 投稿日:2013/06/01(土) 02:44:38 ID:4StLsAlTO
価格と栄養価のコスパが高いのはダントツてサバだと思う。
514 名前:ペルシャ(滋賀県) 投稿日:2013/06/01(土) 12:09:22 ID:bZT5ir4B0
刺身は天然の鯛が一番好き、赤身はあんまり好きじゃない
612 名前:マレーヤマネコ(神奈川県) 投稿日:2013/06/01(土) 17:11:52 ID:HKM+HAxp0
イワシをよく焼いたのがうまい
636 名前:ヤマネコ(内モンゴル自治区) 投稿日:2013/06/01(土) 21:17:30 ID:XjLuVKR5O
ブリの照り焼き
6 名前:イリオモテヤマネコ(SB-iPhone) 投稿日:2013/05/31(金) 21:21:49 ID:P1YWXDmKP
ホッケだろ
63 名前:ユキヒョウ(WiMAX) 投稿日:2013/05/31(金) 21:43:07 ID:l/PKu+xJ0
>>6
ほっけは刺身で食えんからな
78 名前:オリエンタル(北海道) 投稿日:2013/05/31(金) 21:45:59 ID:qb1MCuGP0
>>63
ホッケの刺身最高だぜ
81 名前:マーゲイ(チベット自治区) 投稿日:2013/05/31(金) 21:46:04 ID:U4A8fukN0
>>63
ほっけは煮つけだろ
From麻生
90 名前:ハバナブラウン(茸) 投稿日:2013/05/31(金) 21:48:53 ID:6vUzkRrm0
>>81
ホッケフライという極上の味覚も道民に愛されてるんだなぁ
16 名前:シャルトリュー(catv?) 投稿日:2013/05/31(金) 21:23:04 ID:W6ur8iHP0
そろそろイサキとマアジの季節だ。
29 名前:スナドリネコ(東京都) 投稿日:2013/05/31(金) 21:25:39 ID:i8aYrRlY0
>>16
イ、イサキ?イサキは、と、取れたの?
23 名前:キジトラ(ドイツ) 投稿日:2013/05/31(金) 21:24:40 ID:OSUffzbp0
フグだろ
51 名前:アジアゴールデンキャット(西日本) 投稿日:2013/05/31(金) 21:38:32 ID:Fjvy749a0
>>23
同意する
25 名前:シャルトリュー(愛知県) 投稿日:2013/05/31(金) 21:25:05 ID:zyCTniM+0
金目
684 名前:ラガマフィン(新潟県) 投稿日:2013/06/02(日) 05:19:53 ID:/D3MchD/0
>>25
旬以外はパサパサ
キンキだな
食ったことないが
個人的にはノドグロの握りは糞うまかった
36 名前:ヨーロッパヤマネコ(家) 投稿日:2013/05/31(金) 21:29:19 ID:9NiP7Hb70
マグロっしょ
骨ないし
187 名前:オリエンタル(東日本) 投稿日:2013/05/31(金) 22:36:34 ID:dHNHZ9+lO
>>36
マグロは骨髄も食えるそうだ
三崎に行ったら、酒のツマミにマグロの目玉の煮付けとか心臓のフライとか
しっぽ近辺の身を骨ごと輪切りにして焼いたのとか出す店があった
41 名前:スノーシュー(京都府) 投稿日:2013/05/31(金) 21:31:17 ID:rtVz3ZoI0
銀だらこそ至高
74 名前:オシキャット(関東・甲信越) 投稿日:2013/05/31(金) 21:45:26 ID:yd+vUNkTO
>>41
俺も銀ダラだな
しかし他に銀ダラ派がいないのが不思議だ
87 名前:サビイロネコ(大阪府) 投稿日:2013/05/31(金) 21:48:31 ID:Zrf/mFCw0
>>74
銀ダラなんてたまにしか食えない
まあ、たまに食うのがちょうどいいくらいの脂っこさでもあるが
59 名前:クロアシネコ(北海道) 投稿日:2013/05/31(金) 21:41:26 ID:sX9DZCaEO
ホッケ美味いよ
60 名前:ブリティッシュショートヘア(滋賀県) 投稿日:2013/05/31(金) 21:42:11 ID:3Pt2zNWR0
>>59
北海道の魚はなんでも美味しそうでいいなあ
466 名前:スナドリネコ(北海道) 投稿日:2013/06/01(土) 09:49:39 ID:fAYCYu9W0
>>60
マグロは築地に行った時に敗北感を感じた
71 名前:ユキヒョウ(WiMAX) 投稿日:2013/05/31(金) 21:44:27 ID:l/PKu+xJ0
ここまで岩魚、アマゴなし
おまえら淡水魚食わんの
76 名前:ブリティッシュショートヘア(滋賀県) 投稿日:2013/05/31(金) 21:45:51 ID:3Pt2zNWR0
>>71
食べるよ、ホテルで食べた琵琶湖のホンモロコが一番美味しかった
ホンモロコを食べてるブラックバスやブルーギルに嫉妬した
83 名前:ユキヒョウ(WiMAX) 投稿日:2013/05/31(金) 21:46:59 ID:l/PKu+xJ0
>>76
モロコは甘露煮かなんかうまいな
100 名前:ブリティッシュショートヘア(滋賀県) 投稿日:2013/05/31(金) 21:51:59 ID:3Pt2zNWR0
>>83
食べたのは唐揚げだったけど、そっちも美味しそう
79 名前:アムールヤマネコ(兵庫県) 投稿日:2013/05/31(金) 21:46:01 ID:2eUxNFf00
>>71
かなり高いだろ
そんなに金ないから食えない
94 名前:アムールヤマネコ(兵庫県) 投稿日:2013/05/31(金) 21:50:40 ID:2eUxNFf00
サビキにいったら釣れる小さいアジフライにして南蛮漬けにしたら美味いよ
たまに釣れるサバは捨てる
102 名前:ユキヒョウ(WiMAX) 投稿日:2013/05/31(金) 21:52:24 ID:l/PKu+xJ0
>>94
サビキに鯖がかかると、引きがぜんぜん違うので一発でわかるな
107 名前:アムールヤマネコ(兵庫県) 投稿日:2013/05/31(金) 21:55:28 ID:2eUxNFf00
>>102
テンション上がるけどサバは外す時によく怪我するわw
126 名前:コドコド(茨城県) 投稿日:2013/05/31(金) 22:08:57 ID:h3jQtqHl0
ブリだろ最強は
煮てよし焼いてよし刺身でよし
おまけに排泄の擬音まで兼ねてる
これ以上の魚がいるもんか
130 名前:斑(富山県) 投稿日:2013/05/31(金) 22:10:48 ID:92xq/pH30
>>126
ぶりは意外と安い魚の中ではダントツで旨いな
脂が乗りすぎてギットギトのもあるけど
131 名前:スミロドン(埼玉県) 投稿日:2013/05/31(金) 22:11:36 ID:qB/r8L2c0
>>126
ぶりの刺身はちょっと大味すぎるよね。
まぁ、スナズリは大型魚の利点を生かして実に美味いけど。
普通はぶりの刺身を食べるくらいだったら
ワラサかイナダを食べるよね。
137 名前:ブリティッシュショートヘア(滋賀県) 投稿日:2013/05/31(金) 22:14:16 ID:3Pt2zNWR0
ハモも美味しい、夏が旬だから近くのお店に行ってハモづくしを堪能したい
162 名前:サバトラ(東京都) 投稿日:2013/05/31(金) 22:26:04 ID:jFeU4JBK0
>>137
ハモの梅肉あえとか、これからの時期美味しいよな
138 名前:サイベリアン(関東・甲信越) 投稿日:2013/05/31(金) 22:14:35 ID:KNcZvJ5KO
鯛が最強
144 名前:斑(愛媛県) 投稿日:2013/05/31(金) 22:16:59 ID:/zC3UiRP0
>>138
それだけは絶対に無い
××鯛の淡水魚の方がはるかに美味い
147 名前:白(愛媛県) 投稿日:2013/05/31(金) 22:19:13 ID:MLJaNfQk0
>>144
お前明日から一ヶ月鯛そうめんな
152 名前:斑(愛媛県) 投稿日:2013/05/31(金) 22:22:03 ID:/zC3UiRP0
>>147
どんな拷問だよ…
166 名前:ユキヒョウ(兵庫県) 投稿日:2013/05/31(金) 22:28:21 ID:XUMz3IX9P
釣りたてで船の上で刺身にして俺が一番好きなのは鯖。2番目に剣先イカ。
持って帰ると味が全然違う。新しければ鯖が一番うまい。
170 名前:ヒマラヤン(東京都) 投稿日:2013/05/31(金) 22:30:12 ID:q7jf+QUU0
>>166
お前とは美味い酒が呑めそうだ
168 名前:イエネコ(福岡県) 投稿日:2013/05/31(金) 22:29:06 ID:f4MIb8660
焼いてよし、煮てよし、揚げてよし、生でよし、〆てよし
…無敵じゃね?
173 名前:三毛(宮崎県) 投稿日:2013/05/31(金) 22:31:27 ID:NoTSFNbd0
>>168
たまに当たりもあるしな
251 名前:ギコ(兵庫県) 投稿日:2013/05/31(金) 23:27:01 ID:MoDlay7p0
ちりめんじゃこ、美味いよ。
ポン酢かけるだけのお手軽調理だし。
559 名前:ジャガランディ(catv?) 投稿日:2013/06/01(土) 14:49:34 ID:mtrTx8kA0
>>251
(゚∀゚)人(゚∀゚)
257 名前:リビアヤマネコ(埼玉県) 投稿日:2013/05/31(金) 23:30:23 ID:gdG9OcuE0
だからカンパチだって何回書けば認めてくれるのよぅ
267 名前:スミロドン(埼玉県) 投稿日:2013/05/31(金) 23:35:59 ID:qB/r8L2c0
>>257
淡白な魚は調理法次第で変わるから、
どう食うのが美味いのか具体的に書かないと伝わるまい。
タデととワサビを少量、それに濃い目のたまりをちょっと付けて、とか、
レモン汁とオリーブオイル、挽きたての黒胡椒を振ってカルパッチョで、とか。
そう書かないと伝わるまい。
270 名前:リビアヤマネコ(埼玉県) 投稿日:2013/05/31(金) 23:41:23 ID:gdG9OcuE0
>>267
え、えっと
寿司
259 名前:チーター(関西・東海) 投稿日:2013/05/31(金) 23:31:01 ID:+aA+gjB2O
コスパで秋刀魚
262 名前:スミロドン(埼玉県) 投稿日:2013/05/31(金) 23:32:40 ID:qB/r8L2c0
>>259
内臓にウロコが入ってる貧乏獲りしたサンマとか、
塩焼きしてたらちょっと間抜けだよねw
まき網で取った安いサンマは刺身一択。
273 名前:ハイイロネコ(栃木県) 投稿日:2013/05/31(金) 23:44:09 ID:2QN/3dca0
海水魚、塩焼きに限定するなら
サンマ>サバ>>>アジ>その他
286 名前:オセロット(静岡県) 投稿日:2013/05/31(金) 23:55:01 ID:1CXH5ako0
>>273
キンキ>太刀魚>>>イサキ=甘鯛>>秋刀魚=アジ=サバ
こんなとこ。
あとは脂の乗りによる。
278 名前:コラット(埼玉県) 投稿日:2013/05/31(金) 23:48:45 ID:+iSmxodX0
日本人ならアジが何でアジと言われるか知ってるよな?
284 名前:ハイイロネコ(栃木県) 投稿日:2013/05/31(金) 23:52:18 ID:2QN/3dca0
>>278
鯵は味が良し
312 名前:ベンガル(東京都) 投稿日:2013/06/01(土) 00:12:46 ID:rTQYVwCk0
ニシンの塩焼きのほうが美味い
316 名前:猫又(埼玉県) 投稿日:2013/06/01(土) 00:13:43 ID:8cObiKdV0
>>312
ニシンはタタキが美味い。
319 名前:ベンガル(東京都) 投稿日:2013/06/01(土) 00:14:51 ID:rTQYVwCk0
>>316
あんな小骨だらけでタタキなんて出来るのか?
食ってみたい・・・
347 名前:チーター(滋賀県) 投稿日:2013/06/01(土) 00:41:36 ID:lH7mC8nF0
鮭か秋刀魚か鯛だろ
白身魚最高
349 名前:マレーヤマネコ(滋賀県) 投稿日:2013/06/01(土) 00:43:22 ID:BYu+y3rB0
>>347
滋賀なら鮒寿司でフナやろがい
387 名前:バリニーズ(大阪府) 投稿日:2013/06/01(土) 02:03:18 ID:Swq7HjnX0
太刀魚のソテー最強
390 名前:マレーヤマネコ(茸) 投稿日:2013/06/01(土) 02:16:45 ID:CIYDzJ5pP
>>387
俺も太刀魚が一番好きかも
刺身、塩焼き、天ぷら、煮付け
米子の旅館では太刀魚のしゃぶしゃぶが出たな
392 名前:ラグドール(WiMAX) 投稿日:2013/06/01(土) 02:19:46 ID:AKKgCAdF0
今まで釣った魚でうまいのは
塩焼き→タチウオ
刺身→ヒラメ、オニオコゼ
肝→カワハギ
鍋→カワハギ
唐揚げ→カサゴ
688 名前:ラガマフィン(新潟県) 投稿日:2013/06/02(日) 05:35:17 ID:/D3MchD/0
>>392
カサゴノの煮付け
オコゼの唐揚げ
も最高
405 名前:サーバル(宮城県) 投稿日:2013/06/01(土) 05:57:33 ID:3MVfVjNR0
マグロ、ふぐ、あんこう辺り
やっぱ高い奴になっちゃうな
逆に鯛とか値段の割りにうまいと思わない
コスパで言うと秋刀魚こいつは頭二つぐらい抜けてる
ああ魚食いたくなってきた
406 名前:スミロドン(兵庫県) 投稿日:2013/06/01(土) 06:06:06 ID:/xSUoqZwP
>>405
鯛は釣れる場所と時期で味全然ちゃうで。桜が咲く時期に明石の鯛食ってみ。
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1370002795/
ナニ言ってんの?河豚だよ。ww
河豚美味いか?そうは思わないな
鮎の塩焼きが一番に決まってるだろ
塩焼きならハタハタもおいしいお☆