8 名前:スフィンクス(大阪府) 投稿日:2013/05/20(月) 15:58:47 ID:GWH25upo0
シチューとかカレーのつけあわせに蒸したブロッコリー最高じゃん
そだてて花さかせると綺麗だよ
9 名前:ピューマ(関西・東海) 投稿日:2013/05/20(月) 15:59:35 ID:vIJxtcO+0
好物
軽く塩ゆでいたのを常備
10 名前:クロアシネコ(東京都) 投稿日:2013/05/20(月) 15:59:37 ID:MJ4MI/y00
昔は口に含んだだけで吐いてしまうくらい嫌いだったけど
今は大好き
11 名前:スペインオオヤマネコ(大阪府) 投稿日:2013/05/20(月) 15:59:38 ID:2nq4AfQLP
食えと言われりゃ食うけど
まずい
12 名前:アビシニアン(香川県) 投稿日:2013/05/20(月) 15:59:59 ID:syD0/O/D0
カリフラワーはホントまずい
13 名前:メインクーン(東京都) 投稿日:2013/05/20(月) 16:00:03 ID:tYv/55xq0
ブロは栄養がすげえ多い
14 名前:サバトラ(WiMAX) 投稿日:2013/05/20(月) 16:00:09 ID:UvXVaJrV0
どっちも茹でてマヨしょう油とかつけて食うとうまい
17 名前:猫又(会社) 投稿日:2013/05/20(月) 16:00:48 ID:btFNbmUk0
>>14
だな
18 名前:ヒマラヤン(西日本) 投稿日:2013/05/20(月) 16:01:38 ID:ke11rNbi0
>>14
オイスターマヨもお勧め
15 名前:ヒマラヤン(西日本) 投稿日:2013/05/20(月) 16:00:35 ID:ke11rNbi0
ブロッコリー食うよりブロッコリースプラウト食う方が捗るわ
16 名前:ソマリ(岐阜県) 投稿日:2013/05/20(月) 16:00:48 ID:Am2FP79R0
蒸せば衛生的には大丈夫なんだろうけど
内部までしっかり洗えない野菜であることは間違いない
19 名前:スペインオオヤマネコ(大阪府) 投稿日:2013/05/20(月) 16:02:13 ID:RTGRe5luP
ブロッコリーに着いたマヨネーズが旨い( ´)Д(`)
20 名前:ボンベイ(大阪府) 投稿日:2013/05/20(月) 16:04:09 ID:vNKNGMoe0
腐ったブロッコリーまず過ぎ
21 名前:マーブルキャット(関東・甲信越) 投稿日:2013/05/20(月) 16:04:42 ID:XjR4JfejO
小分けにして残った太い茎の色合いと食感がイケてる
23 名前:アビシニアン(内モンゴル自治区) 投稿日:2013/05/20(月) 16:05:21 ID:WuL9hKjdO
フツーに美味いよ
毎日のように塩茹でして食ってる
栄養価高いし
24 名前:サビイロネコ(大阪府) 投稿日:2013/05/20(月) 16:05:22 ID:8JXckt0aP
玉子と合う
芯は皮をむいてスープや味噌汁に投入しても旨い
25 名前:チーター(新潟県) 投稿日:2013/05/20(月) 16:05:35 ID:wj3YuOX90
マヨかゴマドレがないとおいしくない
27 名前:サビイロネコ(アメリカ合衆国) 投稿日:2013/05/20(月) 16:06:43 ID:6LURb44gP
栄養枠だから、鼻で息しないで食っとく
28 名前:スナドリネコ(芋) 投稿日:2013/05/20(月) 16:07:15 ID:fG0nV6KP0
最近ロマネスコっていうカリフラワーとブロッコリーの亜種みたいなやつが見た目すごい気持ち悪い
見てるとゾクゾクする
34 名前:サバトラ(WiMAX) 投稿日:2013/05/20(月) 16:09:59 ID:UvXVaJrV0
>>28
すごくフラクタルだな
44 名前:キジトラ(新潟・東北) 投稿日:2013/05/20(月) 16:21:17 ID:XCOA6XP8O
>>28
そうか?
綺麗だと思うけど
29 名前:キジ白(千葉県) 投稿日:2013/05/20(月) 16:07:58 ID:qZfsJ7xn0
デジコのラジオで木谷がブロッコリーが好きだからブロッコリーって名前にしたって言ってたな
結局、ブロッコリーの何が好きだったのかわからないけど
30 名前:アムールヤマネコ(東京都) 投稿日:2013/05/20(月) 16:08:00 ID:GFpbaOdf0
個人的には茹でカリフラワー+マヨは最強の組み合わせ
あと、ブロッコリーは茎を薄切りにして味噌漬けにすると美味いぞ
31 名前:スペインオオヤマネコ(茸) 投稿日:2013/05/20(月) 16:08:08 ID:bQNHZLciP
葉緑素的な何かが豊富だから食べる物という位置づけ
32 名前:ピューマ(内モンゴル自治区) 投稿日:2013/05/20(月) 16:09:35 ID:MrO9AceW0
以外と使える料理の幅は広いけど茹でてマヨが最強だよな
35 名前:サビイロネコ(愛知県) 投稿日:2013/05/20(月) 16:12:00 ID:yOcRgVeM0
茹でてにんにくマヨネーズ最強
36 名前:バリニーズ(家) 投稿日:2013/05/20(月) 16:14:07 ID:9hg70jPb0
ほんとマヨネーズをかけると美味い
37 名前:キジ白(西日本) 投稿日:2013/05/20(月) 16:16:25 ID:3QFFkrqOO
みじん切りのにんにくと5mm位の薄切りチョリソーと一緒にバターで炒めて塩胡椒そして一味唐辛子
オリーブのスライスもあるといいなあ
38 名前:カラカル(岡山県) 投稿日:2013/05/20(月) 16:17:57 ID:CRYobwWz0
ちょっとほくほくしたのがgood
39 名前:シャム(岐阜県) 投稿日:2013/05/20(月) 16:19:42 ID:TBHT6MAP0
中に芋虫とか入ってんじゃないかといつも不安になる・・・
60 名前:マヌルネコ(チベット自治区) 投稿日:2013/05/20(月) 16:41:28 ID:b9wOrDob0
>>39
直売所で買うと、1個に1匹は必ず入っている。
キャベツにも入っている…
90 名前:スミロドン(福島県) 投稿日:2013/05/20(月) 17:17:01 ID:jDOc86Rp0
>>39
ブロッコリーの味がするから気付かずに食ってるよ
42 名前:スペインオオヤマネコ(東京都) 投稿日:2013/05/20(月) 16:21:06 ID:wAyZ2nC0P
栄養価の高い芽キャベツをもっと売るべき
43 名前:ツシマヤマネコ(新潟県) 投稿日:2013/05/20(月) 16:21:12 ID:4bHb2UPZ0
マカロニ、ハムと一緒にオリーブオイルで炒めるとおいしい
45 名前:スペインオオヤマネコ(北海道) 投稿日:2013/05/20(月) 16:22:06 ID:4pZ925sq0
レンジで加熱してお好きなドレッシング
46 名前:白(関東・甲信越) 投稿日:2013/05/20(月) 16:22:23 ID:Fb9h/vjDO
卵黄と合うのだ
豆な
47 名前:チーター(新潟県) 投稿日:2013/05/20(月) 16:22:35 ID:wj3YuOX90
レンチンのが栄養値高いんだっけ
何分くらいやるんだ
51 名前:スペインオオヤマネコ(北海道) 投稿日:2013/05/20(月) 16:29:07 ID:4pZ925sq0
>>47
スーパーで売ってるひと塊が7分くらいだったような
食べる大きさに切って加熱して、食べない分は冷凍してる
74 名前:ピューマ(内モンゴル自治区) 投稿日:2013/05/20(月) 16:53:55 ID:smJvwgGN0
>>47
塊を水で洗う。んで、レジで貰う薄っすいポリ袋に入れる。レンジ600wで3分。直ぐに冷蔵庫。
48 名前:アビシニアン(東日本) 投稿日:2013/05/20(月) 16:24:32 ID:HMw9sKycO
うまい
うまいものはうまい
50 名前:ジャガー(北海道) 投稿日:2013/05/20(月) 16:28:19 ID:IRzJ8vIY0
あれは食感を楽しむものだろ
52 名前:ヤマネコ(北海道) 投稿日:2013/05/20(月) 16:32:08 ID:Frg6vcig0
サラダの中で肉みたい食べごたえと腹の足しになるのがブロッコリーしか無い
53 名前:スペインオオヤマネコ(dion軍) 投稿日:2013/05/20(月) 16:33:00 ID:gXRs1MgNP
美味くはないけど栄養価は高いよね
54 名前:バーマン(福岡県) 投稿日:2013/05/20(月) 16:33:54 ID:Wdcdo/vg0
ゲーマーズスレか
55 名前:サーバル(東京都) 投稿日:2013/05/20(月) 16:34:58 ID:5sHRIh+u0
俺は買って来て細かくもいで、茎の部分は輪切りにして一緒に茹でて
笊に上げて、マヨネーズ付けて食ってるわ
57 名前:スペインオオヤマネコ(東京都) 投稿日:2013/05/20(月) 16:39:01 ID:Hbm9iQdUP
マヨネーズかけたら美味しいじゃん
58 名前:メインクーン(SB-iPhone) 投稿日:2013/05/20(月) 16:39:47 ID:UBJEHnURi
カリフラワー美味いって食うやつの気がしれない
学校給食の温野菜トラウマ
63 名前:ヤマネコ(北海道) 投稿日:2013/05/20(月) 16:42:22 ID:Frg6vcig0
>>58
カリフラワーのほうが値段が高いんじゃないのか
昔、よく酢漬けのを食っていたが最近はブッロコリー一択
61 名前:スフィンクス(愛媛県) 投稿日:2013/05/20(月) 16:42:02 ID:3bAa1oPR0
味よりしゃわしゃわした食感を楽しむ食べ物だと思ってる
67 名前:カラカル(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/05/20(月) 16:45:59 ID:TTz/h2gY0
カリフラワーとブロッコリー、マヨネーズかドレッシングかけて
どんぶり一杯食える
69 名前:ヨーロッパオオヤマネコ(三重県) 投稿日:2013/05/20(月) 16:46:45 ID:HMjE77Bl0
ツブツブが無理
70 名前:キジ白(埼玉県) 投稿日:2013/05/20(月) 16:47:45 ID:w/bO7C4u0
ブロッコリーは煮続けると溶ける(´・ω・`)
72 名前:ライオン(山口県) 投稿日:2013/05/20(月) 16:48:16 ID:b7IRgTrP0
ほんと、マヨネーズがあれば最強ですよね
76 名前:ハイイロネコ(鹿児島県) 投稿日:2013/05/20(月) 16:57:36 ID:/YAwM3RQ0
ファミレスでハンバーグの横に奥のやめろ
103 名前:ジョフロイネコ(埼玉県) 投稿日:2013/05/20(月) 17:35:42 ID:rQDX9s6g0
78 名前:パンパスネコ(東京都) 投稿日:2013/05/20(月) 17:04:16 ID:ysPRr+8R0
マヨネーズとワサビを混ぜます
茹でたブロッコリーにかけます
美味い!
79 名前:ヒョウ(内モンゴル自治区) 投稿日:2013/05/20(月) 17:07:39 ID:YomvRfeAO
サッと茹で最高伝説
一生ブロッコリーしか食べられなくてもかまわない
いや、やっぱりたまにはカリフラワーも食いたい
81 名前:アムールヤマネコ(東京都) 投稿日:2013/05/20(月) 17:08:53 ID:GFpbaOdf0
ここまでの話を総合すると、マヨネーズは神という結論になるな
82 名前:猫又(宮城県) 投稿日:2013/05/20(月) 17:12:04 ID:VMSN2JyT0
うちの息子も大好きで何も付けずに食う。
ちなみに2歳。毎食むさぼり食ってるぞ。
83 名前:ジャガランディ(滋賀県) 投稿日:2013/05/20(月) 17:12:31 ID:WUx/AIxN0
特に美味しいということもないけど
栄養とるために食べてる
84 名前:スミロドン(東日本) 投稿日:2013/05/20(月) 17:13:30 ID:0Lm9EqptO
腐ると椎茸みたいな臭いになるよね
味も椎茸みたいだった
85 名前:カナダオオヤマネコ(新潟県) 投稿日:2013/05/20(月) 17:14:22 ID:/EJn6hzw0
なかに虫がいるよっていう条件で農家からもらうけど
苦手
86 名前:スナネコ(広島県) 投稿日:2013/05/20(月) 17:15:24 ID:ZFoFQLmg0
茹でたブロッコリーの枝みたいなのの間でムカデが茹で上がってるのを見たときの衝撃が忘れられない
94 名前:白黒(東京都) 投稿日:2013/05/20(月) 17:21:51 ID:lcfAsv860
>>86
栗より地雷だよな
どっちも好きだけど
88 名前:ぬこ(東日本) 投稿日:2013/05/20(月) 17:16:01 ID:CemtPjxGO
胡瓜やレタスやキャベツやピーマンの青野菜なんかも
美味しくないだろ
人間の味覚では美味しいと感じない成分で出来てんだよ
美味しいなんて言ってるやつはとんでもない嘘つきの
下司野郎だろ
89 名前:三毛(SB-iPhone) 投稿日:2013/05/20(月) 17:16:49 ID:cX5hV/Pgi
片栗粉で絡めた鶏の胸肉と炒めると美味しい
91 名前:スノーシュー(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/05/20(月) 17:18:32 ID:d2pfp3pQ0
ブロッコリーでアレンジしたい奴は
茹でた時きちんと水切りをするか思い切って絞る
マヨ+みりん、醤油 をベースに練りゴマとか、明太子を加えてアレンジ可能
明太子バージョンのマヨだと茹でたジャガイモと一緒にあえても美味い
92 名前:三毛(茸) 投稿日:2013/05/20(月) 17:18:41 ID:O1qXUrdE0
この世でまずい野菜はこどもピーマンだけ
なんだアレは
93 名前:ピューマ(関西・東海) 投稿日:2013/05/20(月) 17:18:57 ID:iZoybfmB0
いや確実にブロッコリーはまずいだろ
95 名前:ユキヒョウ(西日本) 投稿日:2013/05/20(月) 17:23:32 ID:3QFFkrqOO
娘(10ヶ月)にブッコロリーのコンソメスープ作ったらめっちゃ食う
ってもチンして柔らかくなったのを穂先辺りをみじん切りにしてコンソメの素(赤子用)入れてお湯注いだだけだけど
御飯とスープとおかず用意してもスープばっか食わせろって態度する
137 名前:ヒョウ(東日本) 投稿日:2013/05/20(月) 18:35:27 ID:f05bc21uO
>>95
ブッコロリー萌え
96 名前:パンパスネコ(岡山県) 投稿日:2013/05/20(月) 17:23:54 ID:iQc9zeBs0
うまい。
何より食感がいい。
ゆでたてのブロッコリーにマヨネーズを付けてほおばると白飯が欲しくなる。
98 名前:黒トラ(西日本) 投稿日:2013/05/20(月) 17:26:26 ID:9v1S+Ja4O
マヨネーズつけると美味い
99 名前:猫又(静岡県) 投稿日:2013/05/20(月) 17:28:30 ID:JNo35yAC0
アメリカのアニメでみたブロッコリーに溶けたチーズのっけて食ったら
めちゃ美味くてびっくりした
101 名前:サバトラ(WiMAX) 投稿日:2013/05/20(月) 17:34:19 ID:UvXVaJrV0
>>99
チーズフォンデュにブロッコリーってのはあるらしいな
100 名前:サビイロネコ(京都府) 投稿日:2013/05/20(月) 17:31:46 ID:2fUhieVbP
血管の老化を抑える葉酸が豊富に含まれてるから血管年齢が気になるおっさんはたくさん食べたらいい
焼き海苔なんかもいい
102 名前:縞三毛(関西・東海) 投稿日:2013/05/20(月) 17:35:19 ID:mPJuFq5IO
ブロッコリーなんて特に味しなくね?無難なあじというかピーマンとかトマトとかは癖あるけど。
あと虫なんか食ったって何の害もないんだから、ガタガタ言うな。
104 名前:三毛(関東地方) 投稿日:2013/05/20(月) 17:37:43 ID:q20no7VWO
シチューに大量に入れたら分解してシチューが緑色になってしまった思い出
105 名前:スナドリネコ(東京都) 投稿日:2013/05/20(月) 17:37:55 ID:hiVnqthM0
茎は好きだけどフサフサが苦手
107 名前:アムールヤマネコ(三重県) 投稿日:2013/05/20(月) 17:38:55 ID:bnrLC7Ud0
シチューとかグラタンに入ってたら仕方なく食うくらいのレベル
109 名前:ジョフロイネコ(チベット自治区) 投稿日:2013/05/20(月) 17:40:57 ID:3LGguE3u0
ずっとおいしくないと思っていたけど
料理の上手な人が茹でた(蒸した)のは
歯ごたえも良くてめちゃおいしかった
110 名前:ピューマ(内モンゴル自治区) 投稿日:2013/05/20(月) 17:41:20 ID:w3T8Gryi0
趣味で自家栽培したブロッコリーの頭の中にちっさい黒い虫が沢山住んで以来ブロッコリーのあの頭のモリモリの中が恐くて食べられない
112 名前:チーター(庭) 投稿日:2013/05/20(月) 17:45:21 ID:nIM5RrVe0
ブロッコリー事態に大した味ないよね。その点トマトてもっと評価されてもいいよね
113 名前:エジプシャン・マウ(東京都) 投稿日:2013/05/20(月) 17:47:18 ID:KHa1UIZJ0
レンチンしたブロッコリーにマヨネーズかけて、
トースターでこんがり焼くとうまい。
114 名前:ベンガル(チベット自治区) 投稿日:2013/05/20(月) 17:47:44 ID:tfD4Tl3s0
マヨネーズありきの物
116 名前:チーター(千葉県) 投稿日:2013/05/20(月) 17:48:39 ID:/XAya/Rg0
俺の人生の中でブロッコリーは弁当の緑色の為だけに存在してるわ
118 名前:斑(奈良県) 投稿日:2013/05/20(月) 17:51:22 ID:HcIDEDEA0
ブロッコリーってどこまで食べるべきなの?
122 名前:白(栃木県) 投稿日:2013/05/20(月) 17:54:55 ID:mh76RnfK0
>>118
茎まで全部食えるよ
ただし茎は皮を厚めに剥かないと食えないけど
120 名前:チーター(千葉県) 投稿日:2013/05/20(月) 17:53:02 ID:/XAya/Rg0
茎はキンピラにしたり細かくしてトマトスープに入れたりとか
いろいろやってみて結局は捨てるようになる
121 名前:イエネコ(宮城県) 投稿日:2013/05/20(月) 17:53:40 ID:hzD1dj1P0
虫は100%入ってると思って間違いなし
だが食う
茎まで食う
1日何百グラムだか野菜食べろってあるけどブロッコリー以外で達成する事は不可能
123 名前:シャム(茨城県) 投稿日:2013/05/20(月) 17:58:34 ID:x3hbtZOb0
いい土と水で育てたやつを蒸してみて
甘くてマヨネーズとかドレッシングとかいらないから
128 名前:ジャガー(神奈川県) 投稿日:2013/05/20(月) 18:09:58 ID:RJPa9n1J0
カリフラワーに塩コショウ振って白ワイン掛けて
ラップしてチン最強伝説
132 名前:マンチカン(チベット自治区) 投稿日:2013/05/20(月) 18:20:07 ID:LKHsfqjw0
茹でるより焼いた方が美味いのに
133 名前:ヒョウ(東日本) 投稿日:2013/05/20(月) 18:21:14 ID:f05bc21uO
三大美味い野菜
・スナップエンドウ
・アスパラガス
・ブロッコリー
160 名前:エジプシャン・マウ(島根県) 投稿日:2013/05/20(月) 19:18:07 ID:O2ENlNKy0
>>133
全部マヨの土台じゃねえか
164 名前:[―{}@{}@{}-] スペインオオヤマネコ(アラビア) 投稿日:2013/05/20(月) 19:43:14 ID:RTGRe5luP
>>160
つまりマヨネーズは美味しい( ´)Д(`)
136 名前:ターキッシュアンゴラ(神奈川県) 投稿日:2013/05/20(月) 18:34:42 ID:h1K+TF0l0
カリフラワーってモサモサだよね
カリフラワーにマヨネーズつけても同色だし
あんま美味しそうな感じがしないのが、またなぁ
138 名前:マレーヤマネコ(やわらか銀行) 投稿日:2013/05/20(月) 18:40:18 ID:fJgitost0
エビと一緒に茹でてマヨネーズ胡椒レモンで味付け
140 名前:ジャガー(富山県) 投稿日:2013/05/20(月) 18:42:39 ID:qGnu3UNr0
俺はカリフラワー派
高いから妥協してブロッコリー食ってるけど
148 名前:ピューマ(関東地方) 投稿日:2013/05/20(月) 18:52:48 ID:vpL4fDl/0
幼稚園の頃好きすぎて食べすぎで気持ち悪くなって10年間食べられなかった
153 名前:リビアヤマネコ(福島県) 投稿日:2013/05/20(月) 19:03:57 ID:eDQNDsrH0
マヨネーズを美味く食うための土台として優秀なんだろ
154 名前:ターキッシュアンゴラ(チベット自治区) 投稿日:2013/05/20(月) 19:04:39 ID:HXfGfklM0
以外にブロッコリーのから揚げって知られてない気がするな
揚げるともっちり食感で美味い
155 名前:スナネコ(三重県) 投稿日:2013/05/20(月) 19:13:42 ID:gWOY3x/z0
>>154
カリフラワーを素揚げしたのをカレーに入れるとすごいうまいんよ
190 名前:ペルシャ(神奈川県) 投稿日:2013/05/20(月) 23:01:41 ID:8JXckt0a0
タラの芽の天ぷらみたいに香りが強いのが大丈夫な人は
ぜひ天ぷらで食ってみてくれ。
ちょっとコゲ味みたいな、コクのある香ばしさが意外と美味い。
191 名前:ボブキャット(埼玉県) 投稿日:2013/05/20(月) 23:02:49 ID:jgJwXpIy0
ブロッコリーとカリフラワーの交配種のロマネスコ
本当に美味しい。
野菜の中で一番美味しいかも。
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1369032833/
不味いって発想がなかったわ
割とクセはない方だけどな・・・
ブロリー
凝縮された森思い出した
ブロッコリーの素揚げはマジで美味い
ただ、油メッチャ吸うからキッチンペーパー必須
おっ、ブロッコリーの素揚げ出てる、揚げたてに塩振るとめっさ美味いよな!
やっぱビールのおつまみはコレ
あのもじゃもじゃの中に虫がみっしり入っていそうでイヤ
SFCダンマスの一番ザコみたいでイヤ、喰いすぎでゲップが出る
その昔パパブッシュが公然と嫌いと言ってしまった為、全米農協から㌧単位で送りつけられるというイヤガラセがあったそうな