2 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:15:04 ID:/vlSnR1T0.net
うむ…
4 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:16:05 ID:Ni2XmuBS0.net
まあ、時代に合ってないよね
6 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:17:02 ID:do1fA2Xc0.net
京都あたりのは特に味薄いよね
7 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:17:02 ID:Zkmw0YQ40.net
味が薄く感じるのだろう
8 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:17:04 ID:oqjLiz8c0.net
肉出せ肉
12 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:18:05 ID:nY2PhRA50.net
唐揚げ定食とか外で食べた方がうまいだろうけど、雰囲気を味わうのが旅館の料理だな
14 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:20:02 ID:wZgbVExW0.net
すし出しときゃ良いと思う
スーパーので
15 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:20:05 ID:TUgsrnL30.net
日本食が人気というより日本ジャンク飯が人気ってことなんかね
16 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:21:01 ID:oLuxr3nf0.net
そういうのはビジホとかに泊まればいいのに
17 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:21:02 ID:18SGOLoJ0.net
外人どもによってどんどん日本人向けのもんが消えてくな
18 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:21:04 ID:NaWeB2UE0.net
外人に味がわかるわけないわな
そうだと思ったよ
マクドナルドやラーメンでも食わせとけ
26 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:23:01 ID:lnTCs0uK0.net
>>18
実際高いだけでマックより美味しくないからな
135 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 17:05:05 ID:ax6pprVD0.net
>>26
どうやって比較するんだよ
19 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:21:05 ID:MlTW0GnE0.net
子供かよ
21 名前: 投稿日:2025/04/20 16:22:02 ID:mIpRMozq0.net
欧米人が好む日本食とは欧米風に改良されたスキヤキやテンプラやトンカツであって、日本料理自体ではないと
明治10年に来訪したイギリス人によると「日本のごちそうを西洋人が嫌な顔をしないで飲み込むには相当な修練が必要」だったそうで
伝統料理はいまでもキツいらしい
22 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:22:02 ID:K8e2UAhv0.net
外人向けよ朝食はケチャップとソースだけ出しとけば良かったのよ
野菜の味がするって喜んで食べるよ
24 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:22:05 ID:td/T/bjy0.net
普通の白米に味噌汁に焼き魚と漬物だった
こういうのでいいんだよ朝は
25 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:23:01 ID:IYYJF4Hq0.net
ハイカロリーなものは美味い
30 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:24:04 ID:BeY/o+240.net
よっぽどの高級旅館じゃないと出てくる飯はまずい
日本人でも喜んで食ってるやつはいないと思う
35 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:27:02 ID:kCgiQ4JE0.net
おせちがこんな感じで変わっていったよな
40 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:28:05 ID:ORPIql4R0.net
味噌汁と鮭と海苔でいい
41 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:29:02 ID:VV2axg5S0.net
和食はまずい?
42 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:30:03 ID:fSKXnF5+0.net
旅館の料理は子供からも不人気だからな
時代に合ってない
43 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:30:03 ID:ygE14YUw0.net
なんか欧米は朝ご飯にしょっぱいものを食う習慣がないとか聞いたことがある
44 名前:!omikuji丼!dama 投稿日:2025/04/20 16:30:03 ID:pLcTOSKa0.net
ビッグマックセットでも出しときゃいいよ
48 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:31:05 ID:Z+LlitXN0.net
そりゃ朝は激甘ドーナツ
昼飯にピーナッツバターサンド
夕飯は冷凍ピザかマカロニチーズのバカ舌だし
49 名前: 投稿日:2025/04/20 16:33:02 ID:1SaJid+v0.net
まぁそっち系の和食はそりゃ合わんだろうなと思うわ
ラーメンカレー牛丼あたりだけ食っとけ
52 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:33:03 ID:+wXupi8u0.net
リッツカールトンの客でさえ業務スーパーで食材買ってるもんな
ダボダボソースじゃないとダメみたいよ
56 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:34:01 ID:FjxwKw6e0.net
外人あるあるだな
懐石料理や精進料理を出すと味が薄いと
ヴィーガンの人ですらケチャップくれとか言い出す
57 名前: 投稿日:2025/04/20 16:34:02 ID:xYd8e7uC0.net
朝飯はともかく夕飯は旅館よりも普通に飯屋行った方が満足度高くね?
68 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:36:03 ID:fSKXnF5+0.net
>>57
旅館のような懐石料理が料理屋として流行ってない時点で
日本人すら大して求めてないんだよな
81 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:39:04 ID:vabx5Gwm0.net
>>68
いやいや
寿司屋行こうが料理屋行こうが頼んだら懐石みたいになるよ
懐石はコースだから自分でセレクト出来ないだけ
60 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:35:01 ID:01JUyniZ0.net
朝食バイキングにほんきだしてくれたらいいよ
62 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:35:03 ID:jIwgkAer0.net
おせちでも思ったけど日本食ってまずいんだよな
65 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:36:00 ID:CcOSin9b0.net
ビックマック出してやれよ
79 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:39:03 ID:xsT8bt6w0.net
フランス料理も同じだろう。
庶民の家庭料理とは全然違う。
84 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:43:03 ID:ovWBJVtD0.net
>>79
昔のフレンチはパサパサだったのが1人のシェフがバターと生クリームぶち込み出して格段と美味くなったそうなこち亀に書いてた
87 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:44:05 ID:MqOsCjd40.net
シャンクフード習慣のある外国人には素朴な和食は耐えられないだろ
超絶濃い味付けにしたもので満足するなら外食してもらった方がいい
95 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:45:05 ID:avNy0tuc0.net
そら日本のごはんだもの。
海外の人なら合わないだろうな。
103 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:49:00 ID:1r6ACT4n0.net
朝食はチキンラーメンとソーセージだけでいいだろ
107 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:50:00 ID:jIDxV8490.net
普通に干物と目玉焼きの定食で良いのだからな
112 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:53:05 ID:LlUIy5aP0.net
バイキングにしてしまえばいい
117 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:57:05 ID:Kl5xD6TP0.net
日本人の俺でも見た目綺麗だが美味いとは感じないからな
それでも金がもったいないし非日常ということで完食するけど
外人様のストレートな反応クソウケる
118 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:58:01 ID:+wXupi8u0.net
動画や取材だと美味しいという方が通っぽいからそうしてるだけだよ
119 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:58:01 ID:bLeuIdc90.net
まあこういうのは雰囲気を味わってもらうものだからな
120 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 16:59:03 ID:+wXupi8u0.net
日本食が味覚にあう外人がむしろ少数派
自分の知り合いは山椒とか紫蘇の風味を一切受け付けない
129 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 17:03:04 ID:1jFK4BA10.net
最初からハンバーガー出したら怒るくせに
130 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 17:04:00 ID:bLucW9uI0.net
もっとジャンクなもん食わせとけよ
145 名前:hage 投稿日:2025/04/20 17:10:00 ID:il9apybN0.net
食事の用意しない方が
経費削減も出来ていいんじゃない
155 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 17:14:01 ID:8suGQgip0.net
確かに子供の時旅館飯嫌いだったわ
156 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 17:14:02 ID:jMQUJCaO0.net
>>1
不味くねーだろw
薄い味なだけだw
158 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 17:14:03 ID:w4koCqKg0.net
懐石料理はダメか
日本人でもダメな人多いやろ
160 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/04/20 17:14:03 ID:/TgkXAZA0.net
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1745133336/
うまそう。
日本料理ニワカの外人がガチ勢のつもりで食べようとするからだろ。出直してこい
わざわざ旅館で飯食わんでもいいといつも思ってる
外人に繊細な京料理の味がわかるわけないし
味の濃いお好み焼きとかたこ焼きでもステーキでもだしときゃいいねん
画像の料理が出るなら美味そうなんだが俺懐石好き
>>4
出たー繊細(笑)
薄口という脱色したやつとか使ってるんだろ
まあ欧米人の舌は日本で言えば幼児レベルだから、煮物とか小皿の漬物の味とかわかるわけない
毎日ミルクとバターと砂糖でできたお菓子みたいなものが大人の正式な食事だから無理もない
そいつらが普段何食べてるのか考えればわかるだろ
ガキみたいな食い物の方が喜ばれる
まあ正直日本人でもああいう懐石料理的なの好きな奴多いかって言われると微妙やろ
なんとなく雰囲気で食ってるだけって感じや
最近の日本人でもファーストフードラーメン冷凍食品の食いすぎで味覚バカ増えてるからな
まあ概ね頭悪いしな白人とか特に
京都憎まれ
(西日本全般に嫌い)
脳内外国人に喋らせるのは総務省マスコミの定番ではあるね
まあ霞ヶ関なんてその程度しかいないから
和倉温泉加賀の朝食は良かったぞ
仲居さんと1対1で向かい合ってご飯よそってもらったり
魚炙ってもらったりでサービス満点
こういうのはビジネスチャンスと見て外人向けのハイカロリー朝食を高値で出せば良い
冷凍のワンプレート弁当か冷凍ラーメンで良いんじゃね?器に移し替えて
気持ちはわかる
変わり種寿司でも提供すれば?シャリロボの握りの上に
新鮮な魚の切り身にケチャップをとかタルタルソースをとかマヨネーズで
炊き立てのご飯、出汁から作った味噌汁、焼き鮭、沢山の副菜
こんなの最早ご家庭で食べられる朝食のレベルじゃない
旅館でないと経験できない 行くうえで、温泉と並んで、旅館に行く価値あるものなのに
外国人とは文化ぎ違いすぎて価値を感じられないんだな
日本人だけの特権かもね
そうなってくると京都という観光地は日本人にとって価値が薄くなってくるのかな
10代の頃に修学旅行で京都に宿泊したんだが
京都の旅館でもガキ向けの修学旅行の費用で出せる低レベルの料理が出て来る
そんで食べた私はどれも美味しく無さに気分が悪くなり
教員部屋で1時間以上横になりながら「同級生はよくあんなの食べて身体平気だよな。信じられん」と思いながらグッタリしてた
宿飯であんなひどい物食べたの後にも先にもあの一度だけ
京の食べ物とというと
美濃吉の惣菜が好きで、百貨店で美濃吉の「味彩寄せ」もお取り寄せしてしまうくらい
他にも西利のお漬物好きだし、菊乃井の惣菜もよい
なので京の味が合わんわけではない
朝食におひつでご飯提供してくれる所好き無理して全部食ってしまう
塩鮭とか卵焼き納豆卵出てくれると嬉しい
ぶぶ漬けでも出しとけ
※14
その地方は夜の裏サービスが凄いから向かい合うのは得意なのな。今もやってるか知らんが
※20
修学旅行生徒向けはどこも舐め腐って酷いのを出す
俺も中学修学旅行で東京の旅館の飯が酷くて同級生全員「まずいな」と言ってた
気持ち悪い子供舌にはどこで食ってもおなじ、冷凍ポテトと冷凍チャーハンを食わせとけばええだろ!笑
スレで不味いとか言ってる連中もこの外人レベルのバカ舌なんだろうよ
こいつらもファーストフード永遠に食ってりゃいいよ
※23
>修学旅行生徒向けはどこも舐め腐って酷いのを出す
それは学校側の予算の都合かと
外国人の時点でわらっちゃうよね
観光立国してからそんなものに幻想は誰も持てないよ
日本より下が目立つなぁとしかならない
今の中学生とかじゃ
好きなものの幅が金銭的な意味で狭いからそれは仕方ない
魚系の出汁の味やにおいは慣れてないとキツイかもな
まあ最初に細かく説明して、その上で外国人向けのお高い特別料理も提供すればええんよな
よく朝風呂入りに行く温泉旅館は外国人向けに
肉肉肉天ぷら鍋で〆はラーメンご飯は炊き込みご飯、ってコース用意して案内してるって言ってた
和牛朴葉焼き、和牛テリヤキステーキ、和牛すき焼きに天ぷらも肉と魚貝だけって徹底してるとかw
純日本食になると出汁を使いまくるのと
味付けは塩か味噌か醤油メインになるからそらそうだろと
日本人は食べ慣れてるから気にしないけど出汁って結構海鮮の匂い強いのよ
あと味噌と醤油は発酵食品だから違う地域の人にはそもそもハードル高い
他の国みたいに香草やスパイスほぼ使わないから(ネギと生姜くらい?)
出汁と発酵食品の匂いがダイレクトアタックかけてきてキツイんだと思う
市中のB級グルメみたいなのは味が濃いからニオイの印象薄くなるんじゃね?
外国のホームステイを受け入れたら…
「私は魚が苦手だから毎日、魚のスープを出すのは止めて欲しい」何の事を言っているのか解らなくて調べたら「味噌汁」だったみたいな笑い話が有るから。
そいつの分だけ、味の素で味噌汁作ればと答えた高校生の自分。
消極的すぎやろ
この記事で承諾しちゃってるあたり同情されたいだけとしか
迎賓館でも日本料理でなくフランス料理出すからな。日本料理は基本精進料理だから外人には不評なのよ。
湯煎ハンバーグ、顆粒コーンスープ、パン、パイン缶詰でも出せば
京風なんて日本人でも東の人の大半は我慢して食べてるだろ
俺は好きだけどね
ラーメンとお好み焼きとなんちゃらと〜って楽しみにやってきたら1食分目的外のもので潰されるようなもんだし
逆にそう言う料理目的なら旅館でなく別の店に行くだろうし
旅館料理、ホテル料理は宿泊先によってレベル差えぐい
外国人にすり寄るか、日本人のプライドを守るかは旅館側の自由や
成功したら自分の手柄だけど、失敗しても他所のせいにするなよ
しゃーねーなー
出してやれ
ニンニクヤサイアブラマシマシ
ドンっっ
僻地旅館だとどうしようもないけど、温泉街や観光地だと厨房を無くすところも出てきてる
ファストフードが10円20円値上がりしたくらいで文句いうおまえらがそんな旅館なんて泊まらないから関係ないだろ
米6
とはいえ外国人にはダシやうま味がわからないというしな
うーん ここのコメント欄もそうだけど年齢層がよくわかるね
白人は基本子供舌なので
尚中国人は味の素中毒で
韓国人はチリペッパーがないと食べ物と見なさない
コース料理を嫌う人おんねん
まあ外人にはコンビニ飯の方が合うだろ
あっさり味の和食は喜ぶの日本人だけだろうしねwしかたないね
例えるならチーズやトリュフとかと一緒で、美味しいと感じれるのは繰り返された経験があるから、
出汁の経験値無い外人に日本食はハードル高い、
それを理解して対応している旅館は無難な料理を用意する食事処を館内に用意している。
懐石料理みたいなの出されても外人は解からんでしょ
だから肥満が多いのか
ハンバーガーとポテトとコーラ出しとけばニッコニコやろあいつら笑
まあ最初に説明して選択させるべき話ではあるよな。
「やっぱり受け付けませんでした。」ってのならば、それは当人達の問題と、割り切るしか無かろう。
日本人客を諦めて
インバウンド人客目当てに商売するなら
インバウンド人客向けの料理にすべきだよな
ア・ラ・カルトじゃないとやーやーなの
和食の料理を見て不味いとかいってるやつってさ、基本、どていへんしゅっしんだよね
確かに大好きと言う程ではないな
嫌いでも無いけど
割烹旅館「和風の頂点たる京都に来はるんやから最高の精進料理を食べたいはず!愛情込めて作るお!」
インバウンドさん「いや、食事はスシ、ラーメン、トンカツでいいです(´・ω・`)」