4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:17:01 ID:uBxARUSR0.net
東京で食えるのはどれ
6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:18:02 ID:l1JORur60.net
>>4
一蘭（ランクB）
5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:17:01 ID:JdzYXPqX0.net
元祖長浜屋が無い時点でもうね
9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:19:02 ID:l1JORur60.net
>>5
博多屋を普段食べてて長浜ラーメンって美味しいイメージ無いんだよなぁ
7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:18:05 ID:j7AyzxQV0.net
飛び道具持ってきてランキングにインパクトを持たせてそう
12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:21:00 ID:l1JORur60.net
>>7
飛び道具なんて入れて無いぞ
8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:19:01 ID:hkXhXr2p0.net
元祖は人に勧められるほど美味くない
ただ俺は中毒だから食うけど
10 名前：奈緒!すぎて草 投稿日：2025/04/14 0:20:01 ID:SMT9cMir0.net
やわ麺って美味すぎると思うんだけどどうなん
15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:22:02 ID:l1JORur60.net
>>10
俺の好みはバリカタ
11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:20:03 ID:N+ifZJaO0.net
shinshin行ったなら元長も行けたのでは
16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:24:01 ID:l1JORur60.net
>>11
元から行く気がない
てかshinshin旨かったな。Sにしても良いくらい
13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:21:02 ID:FytuHB2r0.net
これ全部食べたの？
17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:25:00 ID:l1JORur60.net
>>13
もちろん
Aランク以上はスープまで完食してる
14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:22:00 ID:Yg+K/0/Q0.net
焦がしニンニクが好きなことはわかった
18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:25:05 ID:l1JORur60.net
>>14
言うほど入ってるか？
19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:29:05 ID:Q5YSTbfU0.net
替玉した？それによって話は変わる
20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:32:03 ID:l1JORur60.net
>>19
Sランク以上は替え玉してる店が多い
ラーメン砦は追い飯だったけど
あれマジで旨かったなぁ・・・
21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:34:01 ID:l1JORur60.net
佐世保行ったら佐世保バーガーじゃなくて
ラーメン砦 万津店に行け
特に大阪人は旨すぎて腰抜かすと思うわ
22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:35:00 ID:l1JORur60.net
誇張抜きで人類みな麺類の100倍旨い
あれ食べたら２度と人類みな麺類行かなくなる
23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:38:03 ID:ula2cyGC0.net
博多、長浜ラーメンは正直いってまずい
26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:40:05 ID:l1JORur60.net
>>23
まずいとまでは思わんけどなぁ
泡系はともかくコンポタ系は結構好き
でも本州にあるなんちゃってコンポタ系はまずくて食べれたものじゃない
25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:39:04 ID:ula2cyGC0.net
高菜食べてしまったんですか？がランキングしてて草
29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:45:04 ID:l1JORur60.net
>>25
今ぜんぜん雰囲気変わってるよ
そのお陰で客めちゃくちゃ増えてる
27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:43:03 ID:AzoGUANs0.net
ラーメン砦って五番街の近くなのか
近くだけど行ったことねえな
写真見たけどそんなうまそうには見えんが
31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:47:05 ID:l1JORur60.net
>>27
一度食べてみてくれ
Sランクのそうそうたる面子を抑えてSSランクに入れるくらい旨い
30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:47:00 ID:0KawBh9Md.net
文龍とかゲトゲトしてるだけじゃん
好きだけどな
味千ラーメンとか龍の家が入ってない
33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:49:01 ID:l1JORur60.net
>>30
味の深みが全く違うよ
ラーメンのスープってこんな旨く作れるんだなって感動した
32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:48:01 ID:E+aZlfbU0.net
参考にするわ
35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:50:02 ID:l1JORur60.net
>>32
ありがとう
味覚はしっかりしてる方だと思うから自信をもって勧められる
34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:50:00 ID:AzoGUANs0.net
なんか評判高い京坪町のつけ麺専門店行ったが
九州でつけ麺もなんだかあれだな慣れないからピンとこなかった
麺が冷めるからスープも麺もぬるい 魚介系が慣れん
37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:53:05 ID:l1JORur60.net
>>34
つけ麺は正直本州の方がレベル高い
広島のつけ麺はマジで旨い
39 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 0:57:03 ID:AzoGUANs0.net
>>37
わかる
もう九州は豚骨系ラーメン特化だよな
そのほかのラーメンカテゴリはたぶんどえらいひくい
ただ醤油ラーメン極めた人とか
つけ麺極めた九州外出身の職人とかいても良さそうだけどな
ふしぎふしぎ
43 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:09:01 ID:l1JORur60.net
>>39
俺もそこは本当に不思議に思うのよね
本州のラーメン屋はコンポタ系の豚骨ってほぼ無くてあってもめちゃくちゃ不味いし
熊本、鹿児島のラーメンなんて見た事すらない
何で本州で作れないんだろう
豚とろラーメンなんてひと昔前に鹿児島で一世を風靡したが最近は飽きられて客少なくなったって話を聞いたけど
本州の人間からしたら豚トロラーメンなんて誰も知らないと思う
あれ本州に持ち込めば確実に流行ると思うんだがなぁ
84 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:57:03 ID:hMyMk9oC0.net
>>43
豚とろはもう外に出ないだろうね
数年前に博多に出して失敗してる
福岡じゃ失敗する未来しかなかったと思うがな
40 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:01:05 ID:VVg9RKzn0.net
佐賀人だけどいちげんの評価が意外と高めでワロタ
44 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:10:05 ID:l1JORur60.net
>>40
ちょっと高く付け過ぎたと思ってる。次回下げるわ
Aランクが妥当
41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:03:02 ID:dupJBYf00.net
元気一杯は緊張した？
46 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:12:03 ID:l1JORur60.net
>>41
いや今はもう雰囲気変わって店の人もめちゃくちゃ優しいよ
誰も緊張してなかった
厳しかったころにも行ったけどあの頃の緊張感はもうない
42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:05:03 ID:AzoGUANs0.net
大砲ラーメンがいちばん気になる
48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:14:01 ID:l1JORur60.net
>>42
別に大した事は無かった
昔ラーメンは口に合わなくてちょっと残したくらい
Aランクに入れたのは新しい方のラーメン
45 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:12:02 ID:/pXWamxR0.net
そもそもジャンル違うだろ
豚骨だと仮定しても臭い系なのか臭みとことん除去したものなのかで違うし
49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:15:03 ID:l1JORur60.net
>>45
美味しさだけで決めてるよ
臭さとかは関係ない
47 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:14:00 ID:hKq1l7T70.net
佐賀で有名店一通り食べたけど1番好きなのは大久ラーメンてとこだったな
大砲ラーメンは普通だったな
52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:18:05 ID:l1JORur60.net
>>47
いちげんかなり評判良かったから行ったけど
想像してた程ではなくて（めちゃくちゃ美味しかったけど）
佐賀ってこのくらいのレベルなんだなぁと思って他は回らなかったわ
50 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:18:01 ID:TsFWpEOP0.net
あごだしも九州文化にあるしそういうラーメンの店もあったけど有名ではないよな
煮干し系も本州のが上か
55 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:20:02 ID:l1JORur60.net
>>50
九州のあごだしは食べたことないな
煮干しは食べたけど間違いなく本州の方がレベル高い
57 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:22:03 ID:SNZI9ae0H.net
文龍好きなのは好みが合う
文龍は宮崎の風来軒出身
同じく拉麺男も風来軒出身
熊本は近年は冨喜製麺やそれをプロデュースした魚雷系が人気ある
鹿児島は椎良神水がメディアに出ない人気店
まあどれもつけ麺系だけどね
62 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:26:04 ID:l1JORur60.net
>>57
宮崎は栄養軒と桝本が微妙だったから他は回らなかったわ
個人的にラーメンのレベル高いイメージの県で言うと
熊本＞鹿児島＞久留米＞博多＞佐世保＞佐賀＞長崎＞宮崎って感じ
67 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:33:00 ID:SNZI9ae0H.net
>>62
栄養軒は宮崎オールド系
熊本で言うところの黒麻油の入った大黒みたいなのが熊本オールド系
鹿児島ならざぼん
文龍は風来軒から始まったオリジナルのど豚骨の新しい流れだから
文龍好きなら拉麺男はハマる
74 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:36:04 ID:l1JORur60.net
>>67
風来軒や拉麺男も知ってたんだけど行けばよかったなぁ・・・
拉麺男は宮崎人気１位（ラーメンウォーカー）って事前情報もあったんだが
いかんせん宮崎遠すぎて次に行くのは５年後とかになりそう
76 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:38:02 ID:SNZI9ae0H.net
>>74
そういう情報って余りメディアには出てないんだよね
あとラーメンもいいけど南九州は寿司もヤバい笑
天草の担々麺
すげーうまいらしい
58 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:22:04 ID:AOS2j5AH0.net
東京だったら？
63 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:26:05 ID:65NSWgUJ0.net
血糖値上がってしにそう
66 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:30:03 ID:l1JORur60.net
>>63
運動大好きだから何とかセーフ
まぁでももうちょっと年齢上がったら終わりだな
65 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:30:02 ID:TsFWpEOP0.net
量はどうだった？
替え玉前提のところは量少ないって話もあるけどそもそも本州と比べて替え玉なしのとこでも全体的に量少ないイメージある
68 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:33:02 ID:l1JORur60.net
>>65
店に確認した訳では無いけど、何処の店舗も100gくらいかなって感じた（本州と同じ）
80～90とかなら分からないかもしれないが50gとかならさすがに気付くからそんな店は無かった
69 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:34:00 ID:SNZI9ae0H.net
>>65
福岡から久留米あたりは量が少ない替え玉前提
熊本から南は量が多く具材も豪華で価格も高くなる
70 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:34:03 ID:LmaTOA6Ad.net
上京してから豚骨系食いたくなって熊本ラーメンの店とか行って食うとなんか違うなぁって感じてた
やっぱ違うのか
75 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:38:01 ID:l1JORur60.net
>>70
熊本ラーメンと鹿児島ラーメンは本州には存在しないと思って良い
博多、久留米ラーメンなら本州でも食べれる
72 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:35:00 ID:TsFWpEOP0.net
山頭火に近いスープのとことかはあった？
77 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:40:05 ID:l1JORur60.net
>>72
山頭火って北海道の？
正直山頭火より純スミの方が個人的には好きだが
麺屋 玄は純スミより更に旨いよ
79 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2025/04/14 1:46:04 ID:AzoGUANs0.net
引用元：
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1744557179/
「北海道のガソスタかよw」
SS ラーメン砦（佐世保）麺屋 玄（小倉）
S ラーメン八（久留米）よしみ屋（鹿児島）北熊（熊本）豚とろ 天文館本店（鹿児島）五郎家 山田本店（鹿児島） いちげん（佐賀）ラーメン樹(熊本)
A 大砲ラーメン（久留米） 麺屋我ガ 小郡本店（久留米） 元気一杯!!（博多） 一双（博多）ShinShin（博多）天外天（熊本） 元祖別府ラーメン（大分）
B ラーメン小金太（鹿児島）ザボンラーメン（鹿児島） 一幸舎（博多） 栄養軒（宮崎） らーめん道 麺志（久留米）
C 大平山 門司港本店（小倉）大黒（熊本）
腹パンパン
Sランク以上の店は本州には絶対無いと思うわ
九州の人もそれ以外の人も参考にしてくれ
文龍が一番には同意
よーわかっとるねこの人は
文龍はガチでうめえからな
佐世保の砦は確かにめちゃくちゃうまかった
貝出汁スープの旨みがとにかくすごい
文龍いつもクソほど混んでるから行く気しないんだよなぁ…
数年前までは並ぶ事なんて無かったのに
この人ほんとによく分かってて怖いな。
玉名ラーメンの評価はどんなもんだろう。
全部ゴミです。笑
いちばん美味いのは、一蘭です！笑
はかたや、博多ラーメン膳のやっすいラーメンも食ってほしかった
同じ系列店だけど安すぎる割にはそこそこ上手くてビビる
久留米の丸幸、丸星も美味いで
この前天神らへん歩いたらラーメン屋の異臭マジで凄かった
でも誰一人臭いと言ってなかったから天神の日常なんだろうな
誇張抜きで100倍美味いのが事実なら
嬉ションしながら感動死するんじゃなかろうか
感激で興奮しすぎて意識失って色々な水垂れ流す人ってアイドル系イベントだとマジおるんやで
※9
そら豆をオッサンの足裏で練った様なあの豚骨独特のニオイ
自分が食い始めると全く気にならんくなるから不思議やわ
序列は情弱
文龍そこまで美味しいかなあ
一口目は美味しいけど濃すぎてすぐ飽きると思う
大分の香蘭ラーメンはどんな順位になっただろうか？
もう食えないけど
大牟田と熊本が好き
福岡が出発点として久留米や北九は近いし、佐賀、長崎も観光圏内だけど、鹿児島、宮崎は本当に遠い
こんだけ食べ歩いただけでもすごいわ
長崎はちゃんぽん文化圏だから特筆するようなラーメン屋はないだろうけど
佐賀は行ってもよかったんでは？
豚骨ラーメンに生卵と海苔をぶっこむ酷い組み合わせを回避すればいけるだろう