玉ねぎの味噌汁好きな奴いる？俺は甘くなるから好きではないんだが

2025年3月24日19:00:00

コメント(52)

汁物

引用元：https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_1063/

1 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:47:04 ID:INg/K5G+0

世界で1番“玉ねぎ”を食べている国は？3位アメリカ、2位中国を抑えた1位は… https://www.kurashiru.com/articles/e298348c-d333-48c3-9515-c63d53c3dbd1

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2 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:49:03 ID:RIX2qlfY0.net

それぼく

3 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:49:04 ID:DBUxTQid0.net

味噌汁に玉ねぎは合わない

4 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:50:01 ID:XgH8gARd0.net

わかる

5 名前：名無しさん＠涙日です。投稿日：2025/03/20 11:50:01 ID:Jyne2g/90.net

ナスは軋むから許されない

31 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:00:04 ID:6f4QLOxJ0.net

>>5 ナスは炒め物でやらかしがちだけどちゃんと調理しないと軋む

48 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:15:01 ID:dLEsnEBk0.net

>>5 一日置く色悪くなるけど

6 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:50:03 ID:fbOV48dZ0.net

わかる玉ねぎは炒めるか新玉ならサラダで食べたいあと茄子てめーは味噌汁に入ってくるんじゃねぇ

7 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:51:01 ID:JXhXOxe+0.net

うん、分かる甘い味噌汁は無い味噌汁には長ネギ

8 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:52:00 ID:UsKyNk7t0.net

めちゃくちゃ好き北海道白味噌と組み合わせる

9 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:52:02 ID:8yq+Jyk20.net

玉ねぎの臭みが味噌の風味を消し去るので論外やろ

10 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:52:03 ID:sJwERgkF0.net

ジャガイモも入れよ

11 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:53:02 ID:vi8xRCSg0.net

白味噌のみ許せるわジャガイモ＋でな

18 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:55:04 ID:GIP3u80.net

>>11 馬鈴薯より甘藷か南瓜のが合うよ

44 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:11:01 ID:/cvOxFMD0.net

>>11 やっぱりじゃがいもと玉ねぎの組み合わせは鉄板よな。南瓜とかは甘くなりすぎてダメかも。

12 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:53:03 ID:IMsrl7Xm0.net

インド屋台動画好きでよく見るけどほんとアイツらタマネギ食うよな。生タマネギの付け合せとか大嫌いな俺は涙目だわ。

13 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:53:04 ID:nHz+tMJM0.net

玉ねぎは生が一番うまいな。炒め物用に切っておいても、半分以上食っちまう。

14 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:53:04 ID:xqk+wiLk0.net

白菜と玉ねぎは味噌汁にするな

15 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:53:05 ID:JXhXOxe+0.net

味噌汁に素麺入れる謎文化はどこから来たんだろう恐ろしく不味かった

17 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:54:00 ID:GIP3u80.net

長ネギならいいんだけど玉ねぎはねえわ

19 名前：名無しさん＠涙日です。投稿日：2025/03/20 11:55:04 ID:Jyne2g/90.net

白味噌に玉ねぎなんか入れたら甘さしかない。もはや甘酒レベル

20 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:55:05 ID:mkre1dx60.net

玉ねぎは、豚汁に入ってなかった？豚汁も味噌汁だろ

21 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:56:05 ID:GIP3u80.net

>>20 豚肉はいるとまた味の構成違うからな

22 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:56:05 ID:d8QI2w1n0.net

赤味噌に玉子入れて、たまに食うけど

23 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:57:02 ID:+CNy0SbE0.net

茗荷の味噌汁好きなんだが異端か

24 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:57:02 ID:KeVlJWWv0.net

自分では作らんけど出てきたら美味しく頂く

25 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:57:05 ID:XK+yc2VS0.net

玉ねぎは玉子といて入れてやったら美味しい

26 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:57:05 ID:YnycEmim0.net

玉ねぎ食べるとおならが臭くなる

27 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:59:00 ID:6f4QLOxJ0.net

騙されたと思ってナスと玉ねぎと豚こまで味噌汁作ってみマジでおかずいらないから

28 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:59:01 ID:AJl76HFs0.net

玉ねぎが余ってるから入れてるだけ　ついでにニラも入れて精力補強

29 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:59:02 ID:pU/6BelS0.net

気にしねえな

30 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 11:59:05 ID:sec7rahK0.net

同じく

32 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:01:04 ID:MYCQc3EJ0.net

玉ねぎ+卵が最高！

33 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:01:05 ID:/FTfrdbR0.net

玉ねぎは好きやで最近玉ねぎと油揚げの味噌汁をよく作る

34 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:02:04 ID:MYCQc3EJ0.net

やってみてくれ!! 玉ねぎ+溶き卵

43 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:10:03 ID:D+ka5/020.net

>>34 それしかねーよな

35 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:05:00 ID:S7ZeH0cD0.net

おらは好きなんだけどな…

36 名前：投稿日：2025/03/20 12:05:01 ID:nDGO6yXF0.net

ワイは好きやで油揚げと玉ねぎの味噌汁

52 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:20:00 ID:gqVnA0tM0.net

>>36 それらが定番のサブ具材でそこに豆腐やワカメがメイン張るのがうちの味噌汁

37 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:06:03 ID:Nufh/HtV0.net

玉ねぎ、白菜、ジャガイモ辺りはもう味噌鍋として作れ

54 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:22:00 ID:8QeLr1SC0.net

>>37 量がないんよ冷蔵庫の掃除チャーハンならぬ掃除味噌汁

38 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:06:03 ID:SocdqrBx0.net

玉ねぎ＋ジャガイモ玉ねぎ＋油揚げ玉ねぎ＋玉子何らかのアシストが必要ソロでは無理だな

39 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:06:04 ID:laDmSjsr0.net

タマネギとモヤシは許さないただし豚汁の場合はおＫ

40 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:07:02 ID:bNXhIjIp0.net

玉ねぎ、大根、わかめ、油揚げこの組み合わせが好き

41 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:07:05 ID:5a7AZOco0.net

玉ねぎとジャガイモの味噌汁が一番

42 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:10:00 ID:D+ka5/020.net

玉ねぎと溶き卵がベスト

45 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:12:03 ID:ZAK/DGMR0.net

食感が嫌い

47 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:14:03 ID:gfLlLVU90.net

玉ねぎと鰹節と豆腐入れる

49 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:15:02 ID:M5QBpIsv0.net

みそじるに玉ねぎと卵入れてくるやつきらいだは

50 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:16:02 ID:M5QBpIsv0.net

さいのこうが豚汁でみそじるに芋類は合うと思っている

51 名前：投稿日：2025/03/20 12:17:00 ID:FPux1GpF0.net

母親が作る味噌汁が合わせ味噌のワカメと豆腐ばっかりだったので、初めて彼女に白味噌の玉ねぎやらジャガイモやらを作ってもらった時は旨くて感動した

53 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:21:02 ID:d8QI2w1n0.net

玉子は結構だが、溶いたら台無しなんだが？そのままぶち込んで半熟にするのが常識

46 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2025/03/20 12:13:04 ID:9W+prvWN0.net

じゃがいもと玉ねぎの味噌汁好きアマノフーズいつものおみそ汁 5種セット 10個アソート

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1742438862/

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コメント(52)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月24日 19:04:17

たまにならいい
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月24日 19:18:09

甘くなる？
そもそもいれすぎか新玉ねぎでも使ってるんだろ
適度な量(具沢山ダメ)で薄く切った玉ねぎをしっかり熱通して柔らかく出汁をしっかり吸わせた玉ねぎの味噌汁は美味いだろ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月24日 19:22:08

他のメンツによる
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月24日 19:25:22

田舎の定番

（玉ねぎ，じゃがいも，わかめ，とにかくいろいろぶち込むおばあちゃんの味，でも美味しいw）
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月24日 19:36:44

たまに飲みたくなる。
友達の家で初めて玉ねぎ人参じゃがいもキャベツ入ったの出された時はびっくりしたしその時はなんか嫌だな、てなったけど
今は割と何でもOK
カボチャ、サツマイモ辺りはあんまり嬉しくないけど
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月24日 19:46:38

インドではたまねぎ大好きすぎて高騰すると国民の不満が噴出して政権が変わるんだよなw

ただ玉ねぎが食用としてインドで広まったのはWW2以降で
それ以前は玉ねぎは媚薬とされて避けるものだったんで引退世代のお年寄りには嫌う人もいる
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月24日 20:16:12

みそ汁はこれじゃなきゃみたいなのはないけど玉ねぎの味噌汁は定期的に飲みたくなるしお代わりもする
市販品や店で出してるところがないから作るしかない
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月24日 20:26:24

玉ねぎだけの味噌汁は嫌いだけれど、玉ねぎの入った味噌汁は好き

でも切り方で
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月24日 21:13:28

少しシャリ感が残るくらいにするのもキリッとしてて美味しい
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月24日 22:01:05

玉ねぎ+じゃがいもの味噌汁が一番とか言ってる奴は日本人じゃねーだろw
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月24日 22:31:15

大好き
ぐたぐたになるまで煮て甘味出しておいたとこにこうじ味噌に豆味噌足した辛めの味にする
出汁は熟成いわしも使った強い味
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月24日 23:31:29

気持ち悪い具。笑1番ゴミ。笑
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月24日 23:33:33

余裕でありだわ。豚汁との相性抜群だ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月24日 23:53:37

実家の婆がよく作ってたな
創作おでん屋の丸ごと煮とかも美味い
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 00:00:04

出されたら食うってレベル
別に気にはならないな
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 01:08:43

定番も定番、組み合わせ自在
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 01:42:48

玉ねぎやじゃがいもは店では出ない昭和の家庭の味噌汁の定番だな
家庭料理を継承してない家では馴染みがなくなってしまったんだろう
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 02:21:40

玉ねぎの味噌汁は味噌少なめで出汁優位にしたほうが出汁の染みた薄切り玉ねぎの美味さが際立つ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 08:49:37

玉ねぎジャガイモの味噌汁って北海道って感じでいいよな
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 12:44:59

甘いってなんだよ
煮詰めてんのかよ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 13:00:13

玉ねぎやじゃがいもみたいな田舎臭い味噌汁うちでは出なかったね
玉ねぎをもし使うなら極薄切りで量も少ない
具は玉ねぎだけがいい
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 13:22:01

油揚げや厚揚げとの相性がいい
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 13:22:38

逆に取界の味噌汁って何やろ？トマトとかか？
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 14:34:01

玉ねぎやジャガイモってのはそのままじゃ味噌汁には合わない
やっつけの田舎味噌汁にしかならない
細心の工夫があってこそ初めて成立する
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 14:36:46

細心の工夫って何やろ？低温調理とかか？
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 15:21:46

大根、白菜、ズッキーニ、キャベツ、じゃがいも、ブロッコリー
味噌と玉ねぎの懐は深い
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 15:35:14

玉ねぎのお味噌汁、実家だと油揚げとじゃがいもかサツマイモと落としたまごが定番だったわ
当時は好きでもなんでもなかったが今から思うとおいしかった
ちゃんと煮干しで出汁とってあったし
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 15:35:35

※10
お前が日本人じゃない定期

味の素もマルコメもデリッシュキッチンもクラシルにもレシピあるやんけ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 16:26:03

>>25
2 18 21
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 16:59:26

そんなんが細心の工夫？
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 17:02:11

>>30
ならお前さんはあるのかい？
お前さんなりに必要と思う工夫は
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 17:07:26

細心のやで
お前さん自身も盛り過ぎた思っとるやろ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 17:13:43

※29やれば田舎の味噌汁じゃなくなるそうです。
ついでにじゃがいもについても教えてくれますか。
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 18:57:12

※31
自分好みなら都会味って言ってるだけだったりしてwww
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 21:12:38

細かな気遣いが必要というだけのこと
それが何か気に障ったようで草w
事実世間にある99%の玉ねぎの味噌汁はその気遣いがないからダメな味噌汁になっているというだけのこと
それを細心というか言わないかは好きに決めればよい
自分からは何も出せない雑魚無能かつバカの相手はしてはいられぬ
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月25日 21:15:33

>>33
ここで以前も話したことがあるが本当に聞きたいのなら幾らでも教えてやるぞ
ジャガイモもタネとしては難しい
細心の心配りがなくては野暮ったく田舎臭いそれになる
味噌汁としては成立しなくなる
それが理解ってる人間の如何に少ないことよ
バカ相手に何言っても無駄とは思うがね
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月26日 07:56:45

ド素人が偉そうになんか言ってて草

レシピサイト・・・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
味噌会社・・・・・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
醤油会社・・・・・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
味の素・・・・・・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
料理の鉄人・・・・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ド素人・・・・・・じゃがいもや玉ねぎはウンタラカンタラ
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月26日 09:47:30

※36
だからじゃがいもについても言えってw
玉ねぎの例を見るに、え？それだけ？ってことしか言えないんじゃないの？
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月26日 10:40:29

新玉ねぎの味噌汁美味い
5mmくらいでスライスして沸騰した出汁に入れて余熱だけで火を通す感じで
辛くないからこそ厚めに切って、火を通し過ぎない
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月26日 11:31:50

>>38
早く上に上がってきな
そしたら相手にもしてやる

> 自分からは何も出せない雑魚無能かつバカの相手はしてはいられぬ
> それが理解ってる人間の如何に少ないことよ
バカ相手に何言っても無駄とは思うがね
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月26日 11:39:56

デケェ口叩くからスゲェこと言うかと思ったら※29なんだぜ？
挙句の空虚な勝利宣言とか恥ずかしいやっちゃなぁｗ
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月26日 14:56:16

玉葱を極薄切りにしてしっかり火を通してわしゃわしゃになった都会の玉葱の味噌汁よりも田舎の玉葱の味噌汁の方が美味しいとかない？
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月26日 18:13:34

※42
そもそも都会のみそ汁だのが意味不明なんだよな
未開地の田舎から出たことない池沼の幻想にしか聞こえない
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月26日 18:30:22

※42
素人の工夫が余計なことなんてざらにあるし
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月26日 22:21:31

>>42
ねえな　
具体的に言ってもらえるとそういう均衡点もあるとは思うが最適は条件によって変わるからね

田舎風とは言わんがゴロゴロ具沢山玉ねぎ味噌汁を美味くするなら自分なら牛すじや牛テール牛タンをゴロゴロ目に切ってやはり柔らかくトロトロにしたざく切り玉ねぎと合わせるかね

39の新玉ねぎもうまそう
料理はねえイマジネーションの力なんよ
細部に至るまでパーフェクトなバランスで作り上げたレシピの力なんよ
雑にやって美味いってのはないな
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月26日 22:51:54

工夫でなく雑か丁寧かの話に逸らされてもな
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月26日 23:01:22

指先じゃなくて丁寧なイマジネーションな
脳内で如何に丁寧にイマジネーションできるか脳内再現度の丁寧さだ
それがレシピよ

雑なイマジネーションじゃ美味いものはできんよ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月26日 23:17:32

田舎の味噌汁は雑なのかw
偏見ここに極まれりだなw
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月27日 07:09:54

タマネギの味噌汁やすまし汁は老人ホームとか社食なんかのメニューでは定番らしい
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月27日 08:07:58

>>48
お前の雑なアタマではそうなんだろ
お前の中では雑ではなく思えると言うだけのこと

>田舎の定番
（玉ねぎ，じゃがいも，わかめ，とにかくいろいろぶち込むおばあちゃんの味，でも美味しいw）
5名前：(*‘ω‘*)投稿日：2025年3月24日 19:36:44
たまに飲みたくなる。
友達の家で初めて玉ねぎ人参じゃがいもキャベツ入ったの出された時はびっくりしたしその時はなんか嫌だな、てなったけど
今は割と何でもOK
カボチャ、サツマイモ辺りはあんまり嬉しくないけど
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月27日 10:12:13

ずっと大根と油揚げの味噌汁続けてたから目先を変えてみよう
参考になったよ
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年3月27日 10:50:27

家で玉葱の味噌汁出てきたことない文字通りエアプの戯言なんか馬鹿にされて当然だわな
家で出てこないってことは田舎のものだと思い込んでる井の中の蛙が必死で鳴いてるだけだもの