2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:48:00 ID:QiY4tx3v0
手羽元煮
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:49:05 ID:SPsHv6rc0
>>2
やっぱ角煮とかか
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:48:02 ID:PPgyEzd30
肉じゃがみたいな定番は?
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:49:00 ID:SPsHv6rc0
>>3
肉じゃがって圧力鍋までいる?
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:49:04 ID:PPgyEzd30
>>6
ワイは圧力鍋持ってないから聞いた話にはなってしまうけど、圧力鍋で肉じゃがを作るとだいぶ楽なんだそう
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:50:02 ID:SPsHv6rc0
>>9
なるほど、やってみるか
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:50:00 ID:5wnrzt1hd
>>6
そもそも時短するための機材やから必須なアイテムでは無いんやで
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:50:04 ID:SPsHv6rc0
>>11
いや、時短だけじゃ絶対ない
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:48:03 ID:5wnrzt1hd
チリコンカン
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:48:05 ID:hzPNwf6L0
角煮
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:49:02 ID:Y/ysqvXU0
ゆでたまご
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:49:04 ID:tX08Qxa80
ラフテー
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:51:01 ID:aQ/woHKt0
角煮は赤身ガチガチになるからお薦めしない
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:51:03 ID:SPsHv6rc0
>>14
そうなん?
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:51:02 ID:EgSHJHAM0
ただの時短鍋やで
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:51:02 ID:QO6T30iC0
牛すじ1kg買ってきて炊け
1/3くらいになったら炒めた野菜追加して豪華牛すじカレーに変身や
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:52:00 ID:SPsHv6rc0
>>16
牛すじカレーは毎回やってる、というか牛すじのために買った
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:52:05 ID:PPgyEzd30
チャーシューとか作れないのかな? 昼くらいから作っておいて晩飯にチャーシューできてたら割と幸せになれそうだけど
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:54:00 ID:SPsHv6rc0
>>19
できるんちゃうかな、やったことないけど
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:54:05 ID:oMtq6LmJ0
>>19
圧力鍋でそんなに煮込めるんか
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:54:04 ID:ezlR70WQ0
乾燥大豆とか戻して炊く時は圧力鍋だと時間短くて済むな
底上げして蒸して味噌にもできるし
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:55:00 ID:PPgyEzd30
勝手なイメージとしては疲れて料理する気力ない時に具材をぶっ込んでいい感じにしてくれるものかと思ってた
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:56:00 ID:SPsHv6rc0
>>23
電気圧力鍋ではないで、普通の鍋や
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:55:04 ID:+0rWnYkc0
手羽先煮てもええぞ
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:56:03 ID:SPsHv6rc0
>>24
手羽先とか手羽元も良さそうやな
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:55:05 ID:+oD0NUjl0
うどんをゆでた後圧力鍋にかけるとコシが別物になるってよ
30 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 18:58:05 ID:PPgyEzd30
中華で活躍できそう
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:01:03 ID:WPRV9/2c0
圧力鍋ほぼ米炊く時しか使ってねえわ
米炊け米
36 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:08:01 ID:EgSHJHAM0
>>31
圧力鍋で炊いた飯まずくね?
土鍋の方がええわ
32 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:04:01 ID:5+lK1mkc0
ゲンコツと背ガラ煮るだけでラーショのラーメン出来るで
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:05:00 ID:Q4iJaMos0
牛スネ肉の赤ワイン煮込みで必ず使うわ
残ったらじゃがいも人参足して翌日ビーフカレーまでがルーチン
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:05:04 ID:o7nHNfLs0
角切りポークのカレー
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:06:01 ID:+0rWnYkc0
小骨多い魚をガッツリ煮込んで小骨ごと食えるようにしたりもできる
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:09:03 ID:SPsHv6rc0
>>35
ええな、例えばなんや?
37 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:08:05 ID:R3kDwVqB0
魯肉飯
39 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:10:00 ID:e1ja9hUe0
圧力なべの噴きこぼれが怖くて使えないヘタレな自分
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:13:02 ID:SPsHv6rc0
>>39
ワイもビビッてたけど牛すじトロトロなるからたまらん
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:12:00 ID:dcWwu5iw0
牛すね肉と赤ワインとデミグラスソース入れて煮ろ
とろっとろになるでーー
42 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:13:01 ID:czLVWph70
豚バラ軟骨と豚足おすすめ
むしろ圧力鍋じゃないと美味しく調理できん
45 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:13:04 ID:SPsHv6rc0
>>40
>>42
これええな
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:12:02 ID:R3kDwVqB0
蒸し料理でもいろいろ使えるで
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:13:03 ID:J1lll4Ou0
圧力鍋で手羽元煮たら軟骨プルプルになってて笑ったわ
47 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:15:05 ID:N3/s7OP90
玄米
圧力鍋で炊くと別物でうまい
48 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:17:04 ID:cr16kJyP0
牛筋煮込み
46 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/03/18 19:14:00 ID:TDr1caIC0
引用元:
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1742291250/
諦めて使うのやめて封印しなさい
貧困層に大人気の手羽元煮!
5億倍磯臭い茹でガ工ノレ。
加圧時にボコボコ沸騰せずに加熱できるから煮崩れしづらいしスープも濁りづらい
牛スジカレー作るのにしか使ってないよ
パイカ煮込みにはなくてはならぬアイテム
丸鶏
久しぶりに使おうとしたらパッキンがイカれていた
牛筋と手羽元はよく作ったね
豚軟骨にもいいけど美味しい豚軟骨がなかなか手に入らん
業者サイズしかない
イワシとかの魚を骨ごと食べられる煮物にできるぞ
持ってないエアプだからアレだけど、テールスープとかに使えそう
他でもコメ書いたけど余った骨(ケンタッキーとか)から鶏ガラとるのええよ
あとはおでんやな。保温もしてくれるし。なおもう季節外れの模様
圧力鍋で作る料理で魅力的なもん1個もなし。笑


豚バラや手羽をトロトロにしてだからどうした?子供舌の餌やんけ。笑
圧力鍋で作る料理全てまずい。気持ち悪いオ〇二ー。笑
練り物はふくらんで蒸気の逃げ道を塞いでしまうと爆発にもいたる可能性
圧力鍋不要
買ったけどすぐ使わなくなったな
豆好きで消費量多いから圧力鍋頼りだわ
味・食感の微調整なら加熱なしで量と便利さをとるなら加圧だろかね
自作おまめさんは圧力鍋ないとちょっとやってられん
むらしも終わってさらに鍋冷えた後も放置して味や水を戻す工程までふくめると半日~一日なので時短を意識したことは無い
時短で考えすぎると圧力鍋の魅力減らない?
×加熱なしで
○加圧なしで
ガチで言うなら最初から塊肉料理は作らんほうがいい
肉じゃが辺りが練習にはいい
カレーは絶対ルーを圧力鍋に入れるな、9割焦がして鍋終わる
>>12
お前は海水でも沸かして飲んでろ磯蛙
んー、超高圧タイプを持ってるならプリンか茶碗蒸し
このタイプなら蒸気出た時点で火止めて放置で蓋開けられるようになるまでで綺麗なのできるよ
自分の鍋ではだけど
フィスラーとティファール(当時は高級品)買ったけど、なんかとにかく手入れがめんどくさいからお荷物になった
食べる世代か人数のいる世帯向け
ほったらかし調理の方が色々楽
圧力鍋で何作ろう?じゃないんだよ。
何でもかんでも圧力鍋で作るなら?って考えないとダメ。
その結果が時短だったり肉がホロホロだったりするたけ。
パール金属の普段使いの圧力鍋が便利
ガラス蓋付いてて通常鍋としても使えるし、蒸し用の穴あきトレーも付いてるし
通常鍋として使うには重いのが難点だけど
圧力鍋の消耗品はメーカーが作り続けてるからほぼ一生物で使えるのが良いわ
昔通ってた料理教室の先生も自宅で30年物の鍋使ってるとか言ってたし
うちのはメーカー廃業したからパッキン駄目になったらそれまでかな
リケン難民は国産・同価格帯・同様の取り回しのよさを求めると行き先が無い
先生の30年物が長生きでありますように