1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:01:01 ID:BZ0z
カレーの味が福神漬けに支配されちゃうやん
ワイは皿の端に置いて箸休めで食う
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:01:05 ID:sHdq
誰に向かって馬鹿って言ってんじゃテメエ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:02:01 ID:BZ0z
らっきょうも同じくです
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:03:05 ID:O8fY
福神漬けめっちゃ好き
大量にかけて食べたい
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:05:05 ID:BZ0z
>>4
混ぜなければええよご自由に
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:06:00 ID:IXMs
ラッキョウとかいうカレー以外に使い道がない食べ物
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:06:03 ID:Qz0q
>>6
酒のつまみやな
福神漬けのほうが食わない
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:06:05 ID:BZ0z
>>6
ワイはよく酒のつまみにする
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:06:01 ID:TlsL
混ぜても美味しいで
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:07:01 ID:BZ0z
>>7
カレーが福神漬けに支配されて台無しになる
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:06:05 ID:Kvrh
ラッキョウ軍は福神漬け軍に押され気味だよな
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:07:04 ID:BZ0z
>>9
でも無料トッピングは福神漬けばかりよな、らっきょうも無料で卓上に置けや
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:08:02 ID:Kvrh
>>14
もはや大勢は決まってしまったな
福神漬けの天下や
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:15:05 ID:hrge
>>9
実際福神漬けのが美味いし
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:06:05 ID:TlsL
そもそもカレーとは混ぜる料理や
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:07:03 ID:TlsL
カレー味の福神漬けや
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:07:04 ID:TlsL
これは旨い!
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:08:04 ID:TlsL
まぜまぜの食文化やな
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:09:03 ID:1fuy
福神漬けでまず、白飯を食べます
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:10:01 ID:BZ0z
>>19
そうですか
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:10:04 ID:ui2m
混ぜるのはだめだろ
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:11:01 ID:BZ0z
>>21
アカンよ
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:10:05 ID:3zUl
箸休めの為のものやからイッチが全面的に正しい
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:11:01 ID:BZ0z
>>22
やったーーー?
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:11:04 ID:Kvrh
スプーン休めやろ カレーでハシなんか使わないやんけ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:12:04 ID:BZ0z
>>25
んもーめんどくさい人間だな
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:14:03 ID:WqYG
冷やし中華混ぜない方がそれぞれの味楽しめるって聞いたときは目からウロコだった
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:14:05 ID:BZ0z
>>27
冷やし中華を…………混ぜる!?
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:15:00 ID:ui2m
油そばって混ぜるのか?食ったことないんやが
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:16:01 ID:hrge
>>29
あれと二郎は混ぜて食うもんだな
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:16:01 ID:BZ0z
>>29
混ぜた方がおいしいらしい
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:17:01 ID:ui2m
はえ~
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/03/11 7:17:03 ID:hrge
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1741644074/
福神漬け自体いらん
力工ノレがカレーに福神漬けをマジェマジェして喰いますように。
ポークカレー肉抜きにらっきょうを混ぜて食べるって聞いた
その食べ方で周囲の人に不快感を与えない限り、人の食べ方にケチを付ける奴はバカです
※4
それはどう?笑
でもネット民の意見を見ているとカレーを混ぜたり、ご飯に焼肉バウンドさせるのに不快感示すのが多いよ。笑
好きに食えっていう思考停止は結局マナー悪いゴミの開き直り自己正当化なの。笑
こういうこと言うこと自体が程度が低く恥ずかしい受け売り量産型無作法ゴミウンコなんだよ。笑
力工ノレがそのゴミウンコ臭い口を閉じますように。
ココイチみたいな中国産大根使ってるのはご勘弁。
もっとも色付けた大根だけの店もあるけどな。
元々チャツネの代用でしょ。なら箸休めで有ってるよ
チャツネ?
インドの漬物って訳されることが多い。
玉ねぎとかにんじんとか。
でも、コリアンダーやミントチャツネなんかだと薬味の要素が強い。
加熱で強烈に甘くしたスライス玉ねぎと加熱してないスライス玉ねぎをカレースパイスとオイルで強烈に辛くしたチャツネ旨かったなあ
チョロギみたいな食感の正体不明な何者かも追加されていたんだったかな
あれはハマった
あの店が閉店してから他の店で見た事が無い
カレーライスの福神漬けはご飯のほうに乗せるか軽く和えとく
福神漬けの味すらマスクするからカレーってやつは強いよな
※8
アチャールと勘違いしとらん?
※12
ドライカレーに添えてたマンゴーチャツネを切らして、代わりに福神漬けを添えたってのが最初だからチャツネであってる
理由は味が似ている、マンゴーチャツネが日本人に合わなかった、他の料理に添えてたからドライカレーにも等の諸説あるから味としての代用かは謎
支配されるかは知らんけど全然合わないよね
代用品みたいなもんが改善もされず定着する様を見ると世の中に対する信用がまた落ちるんだよなあ
本格インドカレーみたいなやつには合わんけど
定番カレールーには福神漬けとらっきょう甘酢漬けが様式美
日本人の味覚に合うからこそ広く取り入れられ定着した
カレーに福神漬けは明治に軍用に開発した福神漬け缶を添え物として利用した軍が発祥
大正に欧州航路で使われた説が強く押されてるけど当時の副料理長が福神漬けは使っていないと否定
一般に広まったのは公益食堂メニューが軍レシピを使ったために福神漬けを乗せたが有力
大正の公益食堂以前に食堂や家庭で福神漬けを添えたという記録は一切残ってない
公益食堂はとにかく飯を大量に食わせて体格向上の意味も持あって1人前の定食のご飯は最低2合
主菜以外にも塩辛い副菜等添えてとにかく飯を大量に食わせる必要があったので
軍メシの流れでこの飯の友の漬物として採用された福神漬けは全てのメニューに添えられてた
これはレシピも納品記録も残ってるので間違いないけれど
そこからカレーだけ福神漬けを乗せる風習が生き残って定着したのは謎ではある
世の中開き直りも大事ってこった
日本人に甘いだけのチャツネは合わん主役の米がすすむ甘じょっぱい添え物を意識せんと
>>15
合わねーよ昭和人の猿みて―な味覚なら知らんけど
やたら甘くて毒々しい赤色のは要らないけど、自家製で漬けたのを出してくれる店のは美味くてレシピ聞いて自宅で真似した事ある
※18
日本人ちゃうかったか
>当時の副料理長が福神漬けは使っていないと否定
ソースプリーズ。
※21
別冊サライ 大特集カレー 所収 松浦裕子「脇役讃歌 福神漬VSラッキョウ」
日本郵船のチーフコックすら知らないことを
酒悦の社長が聞いた話としてTVで主張したことが原因だと断定されてる
>>20
昭和人は別の生き物だと思った方が良い
福神漬けにカレーを混ぜて食うのが正解
福神漬けはあまり好きでないのでタダでも入れないけどらっきょうは有料でも入れる
※23
自分の個人的好みを「令和人全体の特徴」みたいに言うなよ
元々、そのためにできた物じゃないはずなのに
福神漬がカレーのお供としてしか見なくなった事にも苦言を呈したい
カレー専用となってるのはカレーにより合うように福神漬けも進化した結果やと思うんや
カレーと混ぜる奴なんて見たこと無いが、白飯の上に置かれても福神漬けが温くなるし汁が飯に染みて不味くなるので別皿で出して欲しい
同じメーカーのカレー用福神漬けと特に何も書いてない福神漬けが売ってたので食べ比べたが味の違いは判らんかったw
福神漬けにせよらっきょうにせよ甘味と酸味を取り入れたいってところは一緒
チャツネの代用なら混ぜて然るべきだけど、そうとは思えないから代用ではないんだろう
食事は自由
真っ赤なのが食べたい
うんこは不自由
カレーがなければ福神漬けは滅びている現在もありえた。
>アチャールと勘違いしとらん?
横から失礼
日本では※12の認識がより正しく詳しいんだと思うけど
ネパールなんかだとたとえばムラコアチャールがチャトニ枠に入ってるような
こともあるにはあるらしい
ムラ(大根)じゃないや
ティムル(ネパール山椒)の間違い
ティムルコアチャールと書きたかった
日本だとゴルベラコアチャールの方が通りがいいかも
カレーくらい好きに食えばいいじゃん
※18
昭和12年の「軍事調理法」には福神漬けの混ぜご飯があるな。
美味い不味いより、脚気対策で福神漬けの缶詰が重宝されてたと思われる。
脊髄反射だけで先人を罵ってると罰が当たるぞ。
意識高い系カレー民のカレーってカレーとしては美味しくないから参考にならんのよな
こういう場所でソースプリーズ君を無視すると
嘘を暴いたと鬼の首でも取ったかのように勝ち誇るけど
ソースが出て来るとお礼の一言もなく消えるってのを再確認した