山菜そばって正直過小評価されてるよな

2025年2月8日21:00:00

コメント(21)

そば・うどん

引用元：https://owl7.com/japan/400.html

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:05:04 ID:V7Zl

麺料理の中でトップ3に入るぐらい美味いやろ

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:06:00 ID:YXJm

わかるあれは旨い

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:06:02 ID:1ZRG

鴨南蛮

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:06:03 ID:G91o

調べたけどなんか微妙そう笑

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:07:05 ID:V7Zl

>>4 見る目ないね

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:06:03 ID:hqf2

店でよく頼む

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:07:05 ID:1ZRG

駅そばではよく食う

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:08:03 ID:k6gi

鶏肉入ってるならまあ…

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:12:00 ID:Pp3L

山菜は大好きなんだけど、お店でパックに入って売られているものはあまり美味しくない

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:13:00 ID:qu0H

老人向けって感じよな

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:13:03 ID:fSRu

道の駅でよく見るヤツやん

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:14:00 ID:zA8R

うまいけどアレだけじゃね… タンパク質欲しなる

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:16:05 ID:1ZRG

>>13 蕎麦屋で鴨焼きとか魚つまみにひとしきり飲んだあとに山菜そばええぞ

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:18:02 ID:zA8R

>>16 それやったら最高のシメになる

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:31:03 ID:1ZRG

>>18 せや

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:18:03 ID:lhkX

>>13 3食タンパク質は成長期の子供なら理解できるけどね

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:14:03 ID:v8CL

あんなの食うの長野人だけだろ

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:16:01 ID:lhkX

噛むとキュって鳴る山菜の歯ごたえ好き

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:17:03 ID:kRen

ほぼ缶詰の山菜やぞ

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:19:00 ID:Ss4R

山菜が好きだからよく食べるもうちょっとしたらタラの芽とわらび食べまくるンゴ

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:19:01 ID:7alz

にしんそばとどっちがうまい

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:32:01 ID:1ZRG

>>21 にしんそばはたまたま同じ空間ににしんとそばがいるだけみてえなよそよそしい雰囲気

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:38:03 ID:7alz

>>28 言い得て妙だ

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:20:04 ID:S3iE

>>28 その発想力が羨ましい

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:19:01 ID:kQuO

クソ田舎で食べたのは美味かった

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:31:04 ID:4B7D

山菜うどんにしよう

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:32:00 ID:yJYF

キノコありきだから

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:33:01 ID:TVm6

業務用のやつは好きじゃないけどあれないと安定して供給するの難しいんだろな

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:34:00 ID:gD2E

分かる勤務明けに駅の立ち食いそば屋で食べる山菜そばが五臓六腑にしみわたる

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:36:04 ID:ZirO

山菜のパックの使って簡単に作れるからたまに家で食べてる美味しい

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:57:00 ID:1HHB

にしんそばって置いてても頼んでる人見たことない

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:10:02 ID:xjQp

>>33 あれは甘塩っぱ過ぎ

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 12:57:03 ID:ca3i

トップ3には入らないけどワイは好きだから月に1回は食ってる

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:03:04 ID:1HHB

山菜は中華製が多すぎるわ国産のやつで頼むわ

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:09:01 ID:UB7R

あれ具材がものすごい差が店によってあるからなゼンマイ入ってるとこはあたりや

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:09:04 ID:xjQp

>>1 中国産の山菜が多いからしゃーない

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:10:00 ID:ClZK

そもそも本物の蕎麦にはタンパク質も含まれるから山菜そばでええんよな

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:11:01 ID:nCy5

にしんそばは頼もうとも思わんから評価もできない

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:11:05 ID:xjQp

>>40 １～２回食ったことあるけどもうええわ会津のニシンの山椒づけが美味しすぎる

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:12:05 ID:VPsw

椎茸という旬の原木もの（採りたて）が出てくると神レベルにうまいやつ

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:19:00 ID:1HHB

にしんそばも大半の店はパックの既製品を載せてるだけやしな

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:19:02 ID:ClZK

>>43 ああそうなんや

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:21:03 ID:W7wj

>>43 某JRの駅の立ち食い蕎麦屋でカレーセット頼んだら目の前でボンカレーのレトルト温めだしたの草生えたせめて客の見えないとこでやってくれw

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:36:05 ID:xjQp

>>47 wwwww

55 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:45:02 ID:gD2E

>>47 有名カレーチェーン店で同じことやられたわｗｗｗｗまぁレトルト商品売ってるから間違いではないけど鍋にあるんだからそっち使ってくれよぉｃ

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:19:03 ID:bFok

山菜に味含ませてからそばやうどんに入れろよ水煮のパックから直接入れても味せんぞ

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:36:04 ID:xjQp

>>45 水煮のパックでも水切れば美味しいよ

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:22:04 ID:BVam

美味いけど店で食うともれなくパックだから極力食わないようにしてるせっかくならちゃんと店で作ったであろう物が食いたい

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:34:02 ID:JWtA

わらびすき

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:38:04 ID:ONSa

食品会社の飲食店向けのカタログ見ると食材とかスープとか色々あっておもろい自分たちが思ってる以上に出来合いのものが使われてるんやなってびっくりすると思う

54 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/02/02 13:40:03 ID:IIwY

山菜天ぷらそばの完全下位互換新進　味付け山菜　60g　×　5パック　炊き込みご飯　麺

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1738465541/

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コメント(21)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月8日 21:09:51

道の駅のやつってパックをそのまま乗せてるだけなのはわかるが
山菜が冷たいのはなんか嫌。せめてちょっと温めてくれと
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月8日 21:11:46

高くてもええから国産の山菜使って欲しいけど、それだと誰も頼まないからな。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月8日 21:13:01

前に丸亀製麺であったな　山菜うどん
超絶うまかった思い出ある
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月8日 21:19:24

蕎麦がいらんなあ。笑
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月8日 21:41:34

蕎麦と山菜しか育たない辺境ド田舎の食い物
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月8日 21:43:48

スーパーの山菜ミックスは、まずお湯で数分湯がいてザルに取って、ツユでひと煮立ちさせないと食感と味がいまいち。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月8日 21:52:47

芋づる、わらび、細竹、えのき茸、きくらげ、なめこ、みずな、ふき、ねまがりたけ、木耳

結構色々入ってんね何がどれなのかはさっぱり分からんが芋づるが先頭に記載されてるけど安いからしゃーないか
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月8日 21:55:18

菜園で育てる芋以外は全て山芋って総称になるから山菜なのよな
中でも自然薯は山菜の王様呼びされることも
つまりワイの好きな山かけそばも山菜そばなんやな!(違
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月8日 22:10:46

中国産がほとんどだから基本食べない。
国産の入手できた時は必ず食うけど、アカモクそばに出会ってからはこっち食う率高すぎ。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月8日 22:22:00

市販の山菜は妙にしょっぱいことがあるのがね
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月8日 22:26:53

山菜ミックスを結構買うんだけど、彩りの為か人参入ってるのが多くて？ってなる
安いものにはたくさん入ってる芋つるも決して山菜ではないよなあ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月8日 23:04:32

山菜そばは野趣強い黒い麺と更科でまるきり性格変わるの面白い
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月8日 23:09:03

山菜の風味的なのがないのは
塩蔵なんだろうなぁと思う

悪いとまでは言わないが求めてるのはそこじゃないんだよねと
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 01:06:49

ただ1が山菜好きなだけだろ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 06:20:32

山菜は発がん性情弱
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 08:59:43

キノコ狩りと同じく山菜狩りもハマってしまう層がいるらしい。
で、熊とかイノシシに襲われると…
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 09:41:00

山菜ミックスのが味がいかにもな味付で段々と食べなくなった
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 10:58:22

たまに田舎で素晴らしい店に当たるとうれしい
毎日食べるんじゃなくてたまにホッとさせてくれる食べ物

あく抜きしない発がん性ニキがおるね
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 11:19:42

美味しい山菜は地元でとれたもの
もしくは最低でも国産
それ以外のは美味しいないね
つまり不味い山菜はけっこう存在する
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 00:38:47

国産山菜ミックス水煮(いもがら、わらび、ふき、なめこ、細竹、にんじん)
みたいなのでも美味いんか？
わらび、ふき、なめこ辺りは栽培農家も多くて農家栽培品がそれなりに出荷されてるから安いのよな
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 07:04:13

山菜蕎麦頼んできのこ多めでも良い。
山菜天蕎麦であほみたいなラインナップ出してくるのは頂けん