【悲報】名古屋、本格的な家系ラーメンが一軒もない…

2025年1月7日21:00:00

コメント(28)

ラーメン

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:24:00 ID:B5bO

マジで資本系みたいな家系ばっかりちゃんとした家系食べたことないが?

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:24:05 ID:TUTT

味噌カツでも食ってろ

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:25:00 ID:ONEX

鈴の木ラーメンでも食ってろ赤味噌だぎゃあ野郎

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:25:03 ID:B5bO

>>2 >>3 味噌味噌うっせーないつも

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:25:01 ID:2hil

味噌かつがあるやん

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:25:01 ID:rgHX

けど名古屋には味仙があるから…

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:26:02 ID:B5bO

これは逆にビジネスチャンスやと思うんよ本格的な家系ラーメンオープンさせたら覇権やないか?

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:40:01 ID:llr0

>>7 いや普通のラーメン屋でライス無料にしたらええだけやん

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:30:00 ID:UKhU

名古屋の人にとっての家系は資本系の味になっちゃってるんやな横浜来て家系食ったらこんなの家系じゃないと思うんやな

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:31:01 ID:B5bO

>>10 ワイもちゃんとした家系食べたことないからなw 白い見た目のやつは資本系なんやろ？

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:40:04 ID:llr0

>>13 家系が白いってどういうこと？

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:45:00 ID:lwoB

>>28 入荷した工場スープの色や

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:32:01 ID:4GTB

資本系って初めて聞いたわ

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:39:02 ID:1Eiv

直系でも各店味変わるから吉村家みたいにしょっぱいの好きな人と六角家みたいにまろやかな味あるし

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:44:00 ID:B5bO

>>25 しゅぱいの食べてみたい

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:40:03 ID:UKhU

直系は鶏の旨味と醤油のキレで食わせるラーメンだから豚骨が強い後発の店とは味が別物

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:43:01 ID:1Eiv

酒井製麺でも食感違うし

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:44:02 ID:C3gh

台湾まぜそば美味しいからいいんじゃね

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:44:05 ID:llr0

>>33 あれ辛いやろ生ニンニクと生ニラで完食できなかった

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:52:00 ID:UKhU

比較の話やろ資本系のスープは直系や武蔵家系と比べたら明らかに白すぎ

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:53:00 ID:sSrQ

>>43 まあそうやろなこんなことで突っかかる必要あるんかねｗ

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:53:00 ID:llr0

>>43 それなら淡いって表現があるでワイとしては普通の色だと思うけどな

49 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:54:05 ID:fwOC

名古屋の家系でまともなのって「侍」って店しかないやでどうしても直系寄りの味食べたいなら王道家系列の店が岐阜と滋賀にあるからそこで食べるしかない

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:55:03 ID:ONEX

>>49 岐阜タンメンのほうがマシ

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:56:00 ID:fwOC

>>51 あれうまいよな米も進むし

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:56:01 ID:llr0

>>49 そこまでするなら冷凍麺でええやろ

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 8:55:01 ID:ONEX

だぎゃあにラーメンの味がわかるのか

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:01:03 ID:n2IB

資本系とは

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:01:05 ID:llr0

>>58 チェーン店やろ

65 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:03:05 ID:n2IB

>>59 サンガツなんで変な名前つくるんやろ

68 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:04:03 ID:llr0

>>65 確かに家系以外で資本系ってあんまり聞いたことないな

74 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:08:05 ID:UKhU

>>68 絶賛炎上中の豚山も資本系やで壱角家と同じ会社が運営してる

77 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:13:04 ID:n2IB

豚山は家系やなくて二郎系ちゃう？

61 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:02:02 ID:z0El

>>1 これなぁ横浜に住んでるとどこにでもあると勘違いしがち

63 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:03:02 ID:q53R

岐阜タンメンカップラーメンとかいう全く意味のない存在あれは野菜炒めの味とセットだから

64 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:03:05 ID:llr0

>>63 カップラーメンは基本的に全く当てにならない

67 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:04:02 ID:q53R

>>64 天一のも全然ちゃうね寿がきやはようやっとる

70 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:05:02 ID:llr0

>>67 天一は冷凍のはいい線いってるすがきはや元々インスタントみたいなもんやろ

72 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:07:00 ID:q53R

>>70 それいったら天一もそうやけどな工場で作ったのを店で温めてるだけや

73 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:07:03 ID:llr0

>>72 だから冷凍はええせん行くんよカップ麺はあかん

66 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:04:00 ID:z0El

家系ラーメンで一番美味しいのは横濱家ってチェーン店というｗ

69 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:04:05 ID:ONEX

カップ麺の監修ってほんまにしてるんかな

71 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:05:05 ID:sSrQ

すがきやの辛辛魚はうまいよね

76 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:10:03 ID:3xSP

名古屋にはスガキヤがあるからええんやで

79 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:15:04 ID:llr0

>>76 ワイの同僚「子供の頃は美味しいと思ってたのに大人になるとそうでも無いなって食べ物あるよね？」ワイ「何やろ？思いつきまへん」（子供の頃貧乏すぎて何も美味しいもの食ってない・・・）同僚「スガキヤのラーメンとかさー」ワイ（スガキヤ食ったことない）

81 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:17:01 ID:ONEX

>>79 嘘乙スガキヤには半額の日があり食べた事ない愛知県民は皆無だから

80 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2025/01/04 9:17:01 ID:n2IB

ジャンクなメシなら何でもありそうな名古屋なのに意外やねマルちゃんZUBAAAN! 横浜家系醤油豚骨 3食パック 130g×3食パック×9個

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1735946644/

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コメント(28)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月7日 21:08:47

名古屋に家系ラーメンないのか。へー。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月7日 22:05:28

名古屋に出る店がまともなわけなかろ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月7日 22:20:59

家系は別にチェーンでいいし寿がきやあるし
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月7日 22:36:02

八事の英吉家、藤が丘の侍。笑🐸
F欄慶應卒のアホ東夷がここは本物と言っとったぞ。笑🐸
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月7日 22:38:44

ちなみにワシは本物(笑)の家系より名駅西口のぎん家の方がよっぽど美味いと思う。笑🐸
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月7日 22:50:43

需要があればちゃんと定着しとるやろ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月7日 22:52:19

でら家、金山家、丸岡商店は微妙やった。笑🐸
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月7日 22:54:44

ちなみに名古屋弁に「でら」はない。笑🐸
よく聞くと「どえら」(どえらい)と言っとる。笑🐸
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月7日 23:05:32

ちなみに二郎系だと八田の「ラーメン」という店が良いらしい。笑🐸
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月7日 23:08:46

ま、二郎系も本物(笑)じゃなくて、名駅東口のまんてんというインスパイアがいちばん美味いけどな。笑🐸
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月7日 23:38:46

カエルが挙げた店にカエルの呪いが罹りませんように。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月7日 23:39:51

うるさいカエルだな、から揚げにするぞ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 00:39:59

インスパイアの方が美味い
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 04:50:45

家系も台湾も所詮はローカルフードや
知れ渡ってるだけでどこでも全面的に受け入れられてるもんやない
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 07:17:48

名古屋人にはスガキヤで十分
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 08:15:11

スガキヤこそ情強💕
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 08:45:18

そもそも家系を関東以外じゃあんま見ないし
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 10:39:32

需要ないんでしょ？
食べたければ横浜に行けばよいだけ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 11:45:20

※17
そりゃ気持ち悪い東夷向けのゴミ餌やからなあ。笑🐸
真っ黒のうどんが東夷のみで好まれるのと同じ。笑🐸東夷が本物！と快哉を叫ぶ黒い家系はゴミすぎて食えたもんじゃないよ。笑🐸特に西の人間はな。笑🐸
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 12:30:29

※14
家系と台湾は全国区だろ。笑🐸アホやなあ。笑🐸
資本系偽家系や偽台湾料理屋が全国にあるんだから。笑🐸通が認めるかどうかは別として、他のローカルラーメンよりははるかに認知され浸透している。笑🐸アホやなあ。笑🐸
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 14:08:56

東京のしょうゆラーメンに辛いミンチ肉入れて、ハイ出来上がり！
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 15:44:52

※21
お前が思う以上に複雑に絡み合い渾然一体となっとるからなあ。笑🐸
キレのある醤油スープとコクのでる台湾ミンチ、ニラもやしネギニンニクのパンチが渾然一体となったラーメンの完成形やぞ。アホやなあ。笑🐸
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 16:01:21

>そりゃ気持ち悪い東夷向けのゴミ餌やからなあ。笑🐸
>名駅東口のまんてんというインスパイアがいちばん美味いけどな。笑🐸
でたでた同じ記事のコメ欄で意見くるくるぱー蛙
次はインスパイアは家系じゃないとか、気持ち悪い中では評価してるとか苦し紛れの屁理屈出るで
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 16:09:20

※23
アホやなあ。まんてんは二郎系インスパイアの話でしょ。笑🐸家系じゃないよ。正確な文意の把握が出来ないアホやな。笑🐸
ほんでワシは本物(笑)の醤油ドギツイ家系が気持ち悪い東夷向けのゴミ餌でまずいと言っとるんやがな。笑🐸一部の資本系の方が美味いと言っとるやん。最初から「東夷が快哉を叫ぶ黒い家系」「本物(笑)の家系」を批判しているので、何も矛盾なし。全く文脈が把握出来てないね。笑🐸国語の点数低いやろ？高卒？笑🐸
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 16:31:06

相変わらず事実提示されると顔真っ赤長文なんやな
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 18:55:17

カエルは文面の意図を把握するところから始めるといいよ
アスペには厳しいと思うけど
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 19:27:56

※22おおっとパンチがあるだけの単調なものだと認めたのかー？
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月8日 19:34:11

※27
複雑でパンチがあると言っとるがな。読めないの？
単、単調の対義語は何でしょうか？笑🐸