【🦆】鴨肉、超美味いのにぜんぜん食われない

2025年1月4日21:00:00

コメント(45)

1 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:46:03 ID:k.4CCr9yx

せいぜい年に4回くらい食うだけだろ合鴨でも鴨でもなんでも良いから食えこの野郎

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2 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:46:05 ID:5mRu1Cwm.

かわいいよね

3 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:47:00 ID:mM/hMMfyE

ワイは月2で食ってる

4 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:48:00 ID:OK7qeCY9J

鳥肉なのに高い

5 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:48:05 ID:paTYlEEk7

年4も食うわけない

6 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:49:00 ID:efqRvHzog

そばうどんでしか見ないのが悪い

7 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:49:02 ID:.AuuiMop1

高い

8 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:49:04 ID:5mRu1Cwm.

ワイが撮った鴨

53 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:42:03 ID:D.xj3R4jj

>>8 美味しそう

9 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:50:00 ID:w8PKTZR8S

高いからなあ

10 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:51:03 ID:amJfbuick

冷凍の買って茹でたけど血生臭かったちゃんと料理されてるのはうまいけど

11 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:52:00 ID:dhE45KGL3

そばで食うけど上手い鴨汁の

12 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:52:00 ID:BVueiUZgb

みんな違ってみんな美味しそう

13 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:53:01 ID:t72WY7C3g

業務スーパーの合鴨ロースってどうなん

35 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:09:05 ID:Vn5qMlQGi

>>13 あれすき

14 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:54:01 ID:VaHvQApDw

カモがネギ背負って歩いてて草

15 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:54:02 ID:55NKsNAfk

パストラミ以外の調理法を一切見ない謎の畜肉

16 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:54:05 ID:V566nmAwI

昨日食ったで

18 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:56:01 ID:wuJoMNnFr

>>16 レンジで温めすぎて旨味の肉汁垂れ流してしまったわ

20 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:57:00 ID:gE3emqnCi

>>16 グロ一本糞

17 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:55:03 ID:kFr.dj9Ci

鴨肉って焼いても赤いから焼き加減ムズいわ

19 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:56:02 ID:10/RwsdVR

高い

21 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:57:00 ID:3zhYVydgX

グラム400円やったけど年越しは鴨そばときめてるから買ったわ

22 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:57:02 ID:t72WY7C3g

鴨鍋は鍋の中で一番好き

23 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:58:01 ID:cK3T0HLtC

気軽に食う場所ないし自分で調理は臭みがなくならんし

24 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:58:01 ID:FPx.u8edM

うまいけど味と油がくどくて年1回か2回ででええねん

25 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:58:03 ID:AX65bra70

脂がね

26 名前：名無し投稿日：2024/12/31 9:59:01 ID:VE8mKG1yT

七面鳥よりは鴨の方が旨いってザ・シェフって漫画で見た

27 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:01:01 ID:KhE1Ysci1

脂が多いんよ

28 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:02:01 ID:febmn1gy3

脂が多いとかいうエアプ

29 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:04:03 ID:MvfNlBXKx

年越し蕎麦は鴨とクレソンの蕎麦

30 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:04:04 ID:3zhYVydgX

脂は浮くけどくどくはないと思う

32 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:06:05 ID:wuJoMNnFr

鴨肉の脂には、次のような特徴があります。不飽和脂肪酸の含有量が高い融点が低いため消化されやすい体内に蓄積されにくい

33 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:07:03 ID:V5OlnENoF

鴨せいろの一発屋

34 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:09:04 ID:ucWBGIQey

なんか鉄臭いよね

36 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:10:05 ID:S7MUPd.f3

鴨肉食べるといつも下痢になるんやけど何でなの？アレルギーなのかな

37 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:11:05 ID:fHim.ulYI

ジモンも鴨が１番上手いと言うてる

38 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:12:05 ID:lfI7Jq5A8

頻繁に食べるものではないな。年1で充分業務スーパーのやつ手頃で美味しくて好き

39 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:13:01 ID:7/v3qGIHX

なんか食感がシャクシャクしてて不気味やったわ

40 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:17:05 ID:j4EEQA4W7

たまにこれ買うわ

41 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:19:03 ID:uZ4x/otmc

くっそ脂っこい

42 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:21:04 ID:febmn1gy3

合鴨を鴨だと思ってるから脂が多いとか思うんやろな

43 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:23:02 ID:KaT5T.ls7

>>42 ワイの親父が狩猟免許持っててよく鴨とってきたけど脂ぶりっぶりやでエアプはおまえちゃうか

48 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:38:03 ID:febmn1gy3

>>43 あーそれは合鴨やね

44 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:25:01 ID:kUchYGJ59

業務スーパーで買ってきたわ今日は鴨南蛮

55 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:43:00 ID:cjqEGexjV

>>44 業スーでいくらくらい？値段

45 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:28:01 ID:e37BMY2U5

リョコウバト美味かったわ

46 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:32:02 ID:OV9Z619z3

鴨南蛮そばすき

49 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:39:03 ID:Oju2kz960

鴨うまいよなぁただし普通の国産もも肉も普通にうまいからなぁ

50 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:40:04 ID:cjqEGexjV

近所に鴨売ってないわ

51 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:42:00 ID:3zhYVydgX

この時期スーパーだと取り合いや数パックしか置いてない

52 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:42:01 ID:L7.xSBOQX

普通にかわいそうやろ残酷やなー馬とかもそうやけど絶対食えんわ牛と鶏だけでええやろ

56 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:43:02 ID:BVueiUZgb

>>52 鶏やって可哀想やろが

58 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:45:02 ID:VD.95L07u

異常に高いよな繁殖難しいんかな？

57 名前：名無し投稿日：2024/12/31 10:45:00 ID:o3mtrtjwj

鴨の焼肉いったことあるよめっちゃうまかった鴨鍋三昧セット鴨肉と鴨つくねがさらに美味しくなりました！【1.2kg以上！4人前×2回楽しめる、鴨ロースとモモ肉、特製鴨つみれ、3種の鴨肉を楽しむセットです！】（抗生物質、ワクチン不使用）

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コメント(45)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 21:03:39

国産鴨肉はお値段高い。羊肉より高い
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 21:04:08

鴨鍋は異常に美味いわあの脂のうま味、実家の冬は毎年近所の人が持ってきてくれて食ってた
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 21:15:55

鳥版のカツオという印象。2回しか食ったことない
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 21:18:12

ヤオコーは一昨年末にあい鴨ロースかつなるものを出してたのに、去年末は出さなかったんだよな。
あれうまくてよく買ってたんだけどなぁ。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 21:21:37

業務用のあい鴨ロースかつがあるのでそれ買って家で揚げてください
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 21:24:13

肉質が細かくて、油もさらりとしていて、めちゃくちゃうまい肉

だけど店に売ってない

たまに売っててもスライスばかり
年末年始くらいしか塊で売ってない
買うから売れ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 21:32:51

鴨ON 鴨ONてビートルズも歌ってたな。Please Please Me 鴨
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 21:46:29

※4
Made in Chinaのあい鴨うまいよね
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 21:46:54

いや食ってるだろ、鳥類で鶏肉の次に食われてる肉は家鴨、3番手が合鴨やで

なお真鴨は飼料要求率高くて産肉能力低いから
下手しなくても野生より高い肉になってまともに家畜として成立しないからなあ
ジビエとしても鶏肉の5～10倍価格と高くなるしかなくてまともに流通してない

なお合鴨肉を鴨肉として商業的に扱うのは
真鴨使用、とか、野生種、とか、高級鴨肉、とか書かない限りは合法
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 21:48:38

たまにお弁当買ってる　ちょっとコショウ多いのよな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 21:55:36

冬の鴨南蛮蕎麦、ゆず皮のたっぷり入った奴を出す店があって初詣の帰りには必ず食べてた
しかし跡継ぎ居なくて絶えちゃったんだよな…下手な二郎系より肉を食べた気がするし体温まる
それでいて健康的なバランスでミシュランに見つかったらインバウンド殺到だったろうな
そういう教えたくない名店の跡継ぎがサラリーマンになってつぶれていくので気に入った店がいつまでもあると思ってはいけない…
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 21:57:33

本スレの鉄臭いとかｗ100％血抜き不十分の品じゃん
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 23:20:08

※11
脂肪が多いのにその割にさっぱりしているから温かい蕎麦に最高に合いますよね
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 23:26:00

やったことないけど、ひょっとして大根と煮ると美味い？
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 23:27:51

あの油でネギ焼くとバカうめえ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 23:37:54

高いんだよっ肉専門店くらいでしか簡単には入手できないんじゃないかな
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 23:48:00

>>14
メチャ贅沢だが鴨のダシ吸った大根と小松菜の煮物美味いよ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月4日 23:53:57

一般のスーパーで塊肉なんて見たこと無いしな
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 00:34:02

鴨鍋やると最後の方になって鍋に浮いた油の量に引く
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 00:34:24

鴨せいろ食うとき以外食う機会ない
鍋は他にもっと美味いのがあるし
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 01:24:12

ネットなら買えるな楽天とか後は今の時期ならコープか
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 01:51:05

競合相手が強すぎるだけだから仕方ない
やっぱり鶏肉がナンバーワン
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 03:10:57

スレで狩猟免許持ってて獲って来たって言ってるのに合鴨とか返してる奴何なんだろう
天然物でも時期によっては普通に脂乗ってるわｗ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 04:36:48

蕎麦のなかでは鴨南蛮か鴨せいろを一番食べてる
位には好き
鴨鍋も美味いけど結構良い値段するんでだったらしゃぶしゃぶにする？ってなっちゃうスマン
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 08:03:58

マーケットでは、総菜コーナーのパストラミか、肉コーナーの一人鍋かスモークか、だからな。
そう言えば、合鴨肉の唐揚げ、って食ったこと無いな。
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 09:10:59

脂が多いのが嫌
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 09:27:10

合鴨と真鴨の違いがわかる俺アピールうぜえ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 09:32:40

＞マーケットでは

市場にはいかねえわ
行くのはスーパーばかりだ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 09:32:58

丹波の実家周辺の水路に普通にいる鳥やわ
真空パックの加工ハムみたいなのしか食べたことないけど脂身が噛み切りにくくてすきじゃなかった
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 09:51:43

年末のオードブルとなんやかんや蕎麦で年4回はまあ食べてるかなあ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 10:24:02

高級スーパーで国産の買うと高いけど最近は普通のスーパーでも結構見かける
鶏肉よりは高いけど牛肉よりは安い。鶏より歯ごたえがあって脂分と味が濃いで
業務スーパーでタイ産の買うとめっちゃ安かったりするで
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 10:52:34

※23
イッチ本人が合鴨でもいいって言ってるから
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 10:54:44

硬くね？
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 10:58:45

火を通すと硬くしまるので薄切りで使う調理法しか無いのが難点
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 11:04:29

脂がやたら旨い肉の旨味も濃い、冬はかも鍋が定番だったが親指くらいの大きさの肉に
皮脂がついた歯ごたえある鍋が好きだな、〆はうどん最後に御飯投入とにかく脂が旨い
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 12:21:29

鴨の脂も気になるが
九州産の鶏肉や阿波尾鶏なんかも黄色の脂が多い印象
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 13:32:33

かっぱ寿司の鴨握りは美味かったな、他の定番ネタは値上げしてく中で安いままだったから試してみたら大正解、寿司感は無いけど燻製肉って感じ
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 14:10:22

※37
かっぱ寿司などを含む外食やスーパーの総菜などで使われる合鴨ロースは安心でお安めの支那産だね。おいしいね
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 14:40:32

高いし　先ず売ってない　
鴨南蛮蕎麦好きなんだが
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 14:49:34

ただただ高いっ確かに全てにおいて美味いよ
たまに見かける肉が獣臭いって意見それ鴨ちゃうやろと思う
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月5日 18:25:31

合鴨も良いけど天然の真鴨はもっと美味しいよ
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月6日 00:41:43

でも合鴨の方が柔らかいから
今時は真鴨より合鴨の方が美味しいって感じる人も多そうではある
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月6日 01:56:31

鴨蕎麦うまいけどなあ
スーパーじゃまずお目にかからない肉だけど
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月6日 08:59:41

田んぼの道を歩いてるよ
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年1月6日 09:13:32

旨味が強すぎる肉はすぐ食い飽きる、鹿とか臭みが少ないなら尚の事。