2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:19:04 ID:fI10BstY0
グラタンそんなに好きじゃない
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:19:05 ID:0dZHTZGd0
わいばたーと明太マヨとチーズでやる
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:20:03 ID:0dZHTZGd0
そんくら温めたうえでバーナーでボワーやね
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:20:04 ID:pLjPxmn+0
市販のホワイトソース買ってこれば具材炒めてチーズ乗っけて焼くだけやろ
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:33:02 ID:g1LhI4Pr0
>>5
以外と具材の汁が出たりでそうでもない
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:20:05 ID:4k+3Ek210
グラタンの元買ってきてそれ通りに作れば?
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:21:03 ID:H2A3SglQ0
ホワイトソース時点で何かしら代用するわな
ワイはオーブン料理せえへんけど
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:23:00 ID:7HHkV8dPr
グラタンは冷凍のやつをレンチンで自炊してるソースから作るとかバカバカしくてやってられんわ
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:25:00 ID:E71C6jkyd
ホワイトソースはレンジでも作れるしそんなめんどくさいもんでもない
パン粉もあった方がおいしい
冬には何回か作るよ焼きたて最高
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:25:04 ID:gl5w7DrB0
面倒ならクリームシチューのルーでも全然いけるで
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:26:01 ID:H2A3SglQ0
そもそもマカロニ家に置いてへん
あってもフジッリかシェルあたりやろ
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:26:02 ID:UT8kv4F30
ホワイトソース作りの工程は野菜炒めみたいなもんやし
10分はオーブンの仕事でボタン押すだけだからそんなに難しくないで
その10分で調理器具洗ったりテーブル拭いとけばいいやで
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:26:04 ID:P8Mi5F5D0
余ったシチューでドリアとかからやってみたら
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:27:01 ID:UT8kv4F30
ホワイトソース作る途中、めっちゃ柔らかいパン生地みたいになるの好き
45 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 8:09:01 ID:5jKM83jr0
>>14
フッて変化するの良いよね
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:27:01 ID:b8WEAgGQ0
オーブントースターとかでも出来るしまぁ
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:27:03 ID:1W9clRvN0
一個だけ食うなら買った方が楽だけど沢山作れば安い
そんな感じ
ホワイトソースはレンジで作れるしそんな難しくない
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:27:04 ID:A8fNymSC0
自作なら中身あったかいもんを表面焼くだけやからトースターとか魚焼きグリルでもできるで
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:28:02 ID:iGcVW4B80
グラタンとかホワイトソース作り含めてむしろ簡単な部類やろ
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:28:02 ID:sC8k/Gk20
シチューは得意だよ
箱に書いてある通りにやるだけだけど
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:28:03 ID:a6tHwghD0
ワンパンでグラタン風にしたりするよ
牛乳とコンソメ入れてチーズいれるだけだしそんなむずくない
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:29:04 ID:H2A3SglQ0
>>20
ワイと同じことしてて草
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:28:03 ID:0Szcin7V0
自炊で最もめんどくさいのはカレイの煮付けや
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:28:04 ID:Yn0HJDS60
ホワイトソースがむずい
ちゃんと計らんとしゃばしゃばになる
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:30:04 ID:1W9clRvN0
>>22
濃いめに作って少しづつ牛乳足せばよくね?
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:30:01 ID:7HHkV8dPr
シチュー二日目にドリアかグラタンにするなら有りだけどグラタン単品で作らんわ
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:31:03 ID:iGcVW4B80
グラタン作りの壁は調理難易度よりもバターが高いことや
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:45:03 ID:d9r0cmAf0
>>26
マーガリンやマヨネーズでもいけるし小麦粉と牛乳だけでも味気ないだけで作れるし
36 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:49:03 ID:unXGDTB30
>>26
薄力粉80gバター80g牛乳1リットルで標準的なベシャメルソース作れるで
もっと濃度つけたいなら牛乳減らせばええわ、そこまで高いもんじゃないやろ
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:32:01 ID:iavZVW7nd
ホワイトソースってココア作るみたいに小麦粉に少しずつ牛乳足して練ってくだけだしイメージより楽よな
29 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:35:05 ID:QS76guov0
作るで
ピザも生地から作ったりする
30 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:37:00 ID:QwMBOe2+0
一度やって満足して二度とやってない
グラタン皿は食器棚に眠ってる
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:37:03 ID:R41oiwgV0
32 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:39:02 ID:unXGDTB30
ベシャメルソースクッソ簡単やろ
同量の薄力粉とバター炒めて好みの濃度まで牛乳ついでくだけやん
今の時期は牡蠣とほうれん草のグラタン最高やで
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:41:01 ID:kG4Lg+f70
グラタンとかめっちゃ簡単やん
ホワイトソースとか缶詰買えばええだけやし
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:45:01 ID:rN8Zml3p0
シチューを流用して作ったことしかない
37 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:50:01 ID:gbrboL610
ワイは作れるで
グラタンはトースターで行ける
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:52:00 ID:3FWvunAJ0
クリームパスタ作る
味そんなに変わらない
39 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:52:05 ID:a6tHwghD0
味再現だけなら小麦粉すらいらんしな
パスタに和えたりチーズ多めにいれてとろみ出せば本物よりシャバシャバだがっぽいのはできる
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:53:05 ID:/o1PP8Qj0
いうほどグラタン食いたくなるか?
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:55:02 ID:zU7gMj/Od
バターで具を炒めて小麦粉入れてまぜて牛乳を入れて煮たらホワイトソースになる
42 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 7:56:02 ID:P2amdaoo0
チーズに焼色つけるだけだから魚焼きグリルでいいし
なんならガスバーナーで炙るだけでいいからそんな難しく考えなくていいぞ
ワイはティファールでホワイトソース作った上に
そのままチーズかけてガスバーナーで炙って完成にしてるわ
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 8:04:01 ID:w1aMmLNQ0
彼女とか嫁に作ってもらうのはどうだろう?
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 8:04:04 ID:WxTA4Gv20
ポテトグラタンとかよく作る
47 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 8:10:01 ID:unXGDTB30
>>44
ポテトグラタンええな
マカロニ入れるより好みだわ
46 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 8:09:05 ID:5jKM83jr0
死ぬほど面倒くさいと言えばクリームコロッケやろな
コロッケですら面倒くさいのに
48 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 8:10:01 ID:fxJl2o7NH
オーブン買えばいいじゃない
49 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 8:10:04 ID:J2p/0sUn0
チーズが使い切れ無さそう
50 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 8:12:03 ID:E71C6jkyd
チーズは冷凍しとけばいいだけだろう
51 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 8:13:02 ID:3FWvunAJ0
チーズはジップロックして冷凍
52 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 8:13:03 ID:Do2p99S/M
缶のグラタンソースあるからそれを牛乳で伸ばすだけだぞあとは好きな具材入れてオーブンレンジでやるだけだ
デカ目の耐熱容器あると捗る
54 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 8:18:00 ID:jPiQ9d3+0
小麦粉バターで炒めて牛乳混ぜていくだけやがそれが人にやってもだけで済まないのかもしれない
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/12/27 8:17:00 ID:mUPnGxci0
引用元:
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1735251530/
出来るけど一人分作る気がしない
チーズ高くてなぁ
ベシャメル焼きで良ければ時々
焼くのが面倒ならクリームシチューにマカロニぶち込んでそのまま食えばいい
残ったらグラタン皿に入れてチーズかけてレンチンでいい
母親の残ったクリームシチューで作ったグラタンもどきは本当に不味かったな
手っ取り早くグラタンを作りたいならキャンベルのクラムチャウダー缶を使うと間違いがないね
ソースはゆるすぎぐらいで焼いた方が食べる時トロトロで美味い
ハンソンじゃないのでグラタンは作れないなぁ。
細かいレシピにこだわらなければグラタンなんて簡単。
サラサラの日清クッキングフラワー使うとすごく楽。
やってみるとアレってくらい簡単にできるよ。しかも美味しく
グラタンは最後オーブンの時間で片付け完了できるのがいいわな
思い入れがないから
ハウス マカロニグラタンを使って作って満足してしまう
具材を炒める→粉を入れる→牛乳とバターを入れる→少しづつ加熱する
具材なしのホワイトソースは異常に難しいが、具材ありならこれで大丈夫
粉が具材に食いついてダマが起きなくなるんだ
ハウスの素の出来が良すぎる
面倒そうに思えてもやってみると案外簡単だったなんて事があるからね
もちろん逆もあるんだけどさ
ホワイトソースを作るのだるいからハインツ缶を買ってしまう
ハインツ ホワイトソース普通においしいし
牛乳とチーズと粉チーズ切らしてたらわりと高くつくんだよな。
バターとチーズは見切り品を買って即小分けにして冷凍してる、一ヵ月はいける。
バターやチーズが見切り品になることはもうなくなった
5年くらい前までは輸入カマンベールチーズを少し安く売ってたこともあった
クリームシチューの残りで作ってる
ソース作るフライパンと
マカロニやらジャガイモやらを茹でる鍋
あとはオーブンか、魚焼きグリルか、トースター、ロースターか、
くらいは道具必要だよな
ベシャメルは難しくないから、YouTubeでもみてろ
そもそも耐熱皿持ってなさそうオジ「ベシャメルがさぁww」
あの焼き方をする調理法がグラタンやで
できあがりの製品ちゃうで
100均のオーブン皿であまりもの入れて簡単に一品できるよね
小鉢サイズから家族向けの大皿まで量も割と調整しやすいし
ハウスのグラタンの素が圧倒的に楽でしかも美味しい
焼き加減調節して表面ちょっとカリっとさせたくらいが好き
粉チーズは最近高いからシュレットチーズばっかりや
ママーのマカロニグラタンの素のチーズ味が一番美味いので個人的にオススメ
鶏モモ・玉葱・冷凍ポテト・冷凍アスパラとキノコ類辺りをバターで炒めてグラタンミックス、水、牛乳、マカロニの順に入れて煮詰めるだけだから簡単だよ
△ グラタンを作れる
◎ オーブンを買う財力と、オーブンを置けるデカいキッチンに住める財力がある
自分はオーブンでやってるけど
バーナーで炙るって方法は成立するのかなってふと思った
基本は上焦がすだけだもんね
自分で作っても思ったほど美味しくないのと
流石に米のおかずには合わんかった
つくるよ
ちなみに定義的には食材にパン粉なり乗せて天火で焼いて焦げ目付けたらグラタンになるそうな
料理の鉄人で魚の切り身に香草とパン粉乗せてオーブンで焼いた料理がグラタンって紹介されてて
子供心に???って思った思い出
シチューの続きだから難しくないけど手間2倍のコロッケ枠。
豆乳マーガリン小麦粉でもそれっぽいのが出来るからかなり簡単だしおいしい
個人的にはイカ海老とかの海鮮系の味は欲しいけど
ミートソース作って余ったら翌日ベシャメってグラタンや
マカロニ的なのうち無いのでおいもでポテトグラタン
>>20
持ってなさそうってなんだよ笑 個人の感想なんて誰が聞きたいんだよ笑
グラタン皿持ってなくても、土鍋でいけるし、
なんならアルミホイルで器を作りゃいい
応用力や発想力ないやつに、料理は難しい
作るけど、マカロニグラタンでは無い。
マカロニグラタン作るの飽きたし、喫茶店や洋食屋で食べたい。。
フライパンでバター入れて小麦粉入れて混ぜ混ぜしてホワイトソース作ってる時が一番楽しい
ホワイトソース作って具材と合わせたフライパンはチーズなりパン粉なりを振り掛けてそのままオーブンへ
冬になるとじゃがいものミルクグラタンを時々作る
焼く前の工程はめっちゃ簡単で楽だけど、焼くのに40~1時間はかかるのだけが問題
オーブンに入れて放置しとけばいいんで焼くのも楽ではあるんだけどね
何気にマカロニの湯で時間が長くて面倒くさくなる。
事前に耐熱皿を1980円のオーブンで加熱しといて、
お米なりマカロニなりを茹でる間に別鍋でホワイトソースを自分の好みに味付け→皿に盛って、欲しけりゃチーズを散らしてオーブンへIN。でよくないか?
まぁ本当に最低限な感じにしかならないけどさw