九州の「肉まんには酢じょうゆ」とかいう食文化wwwwww

 
2024年12月27日13:00:00
 
コメント(12)
 

1 名前: 投稿日:2024/12/24 10:36:00 ID:y3gwfvZX0
「肉まんには酢じょうゆ」絶対に譲れない九州の食文化の謎に迫る いまや大手コンビニも「提供推奨」 毎年、冬になると気になっていた。福岡のコンビニで肉まんや豚まんを買うと付いてくる「酢じょうゆ」が。愛知県出身の記者の地元には、 そんな食文化はない(おでんを買うとみそは付いてきたけども)。大学進学以降過ごした東京にもなかった。聞けば九州で特徴的な食べ方だとか。 一体、なぜ…。中華まんの“相棒”の謎を追った。 (森亮輔) 九州だけでなく中四国も   まず、酢じょうゆを付けるエリアはどこなのか。大手コンビニに聞いてみた。 続きはソース https://news.yahoo.co.jp/articles/03465176706d2d628abea73ab66cc485c2e0de00

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2 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:38:01 ID:ig/l+zVD0.net
西日本の文化だろ 何も付けずに肉まん食うのは東日本だけ
3 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:38:03 ID:vNZVTCBD0.net
肉まんと言えば、大阪だよね? 551が日本で一番旨い 異論ある?
20 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:45:03 ID:22O9OB6t0.net
>>3 全然一番じゃないけどな シュウマイはわりと美味しいけど肉まんはコンビニと大差無いわ
23 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:48:02 ID:F2AKaRE50.net
>>20 551に「肉まん」は売ってないし
73 名前:名無 投稿日:2024/12/24 11:14:03 ID:jhnkuka80.net
>>3 ハードル高くなりすぎてる豚まんは食べたらこんなもんかって感じのガッカリ名物になってる
121 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:49:00 ID:PTVp0XwW0.net
>>3 関西は知らない 関東じゃヤオコーの肉まんが一番うまいよ
4 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:39:00 ID:TUPCDTBT0.net
1回だけカラシついてきたことあるわ
5 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:39:01 ID:6SHSCsXb0.net
カラシは付けないの? 黄色いカラシが旨いんだよ?
6 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:39:02 ID:k8+6ZJNn0.net
カラシ欲しいよな どこのコンビニか忘れたけどカラシありませんか?って聞いたらありませんて言われたけど、考えたらおでん用とかでありそうだよな
7 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:39:02 ID:sigJugXx0.net
肉まんにポン酢は旨いよね カラシだけでもいいけど
99 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:34:01 ID:/ZbrxpKi0.net
>>7 ポン酢とカラシが一番うまい
8 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:40:00 ID:JVg1eLOf0.net
酢醤油っていいながら甘いじゃん
9 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:40:02 ID:6KbfWLI90.net
酢醤油つけないと美味くないだろ
10 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:40:02 ID:I5Wh3H+o0.net
美味いけどコンビニで買食いじゃ付けるの面倒だろ
14 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:44:01 ID:6KbfWLI90.net
>>10 三角の紙袋の中でひっくり返して裏紙を剥ぐ 剥いでボソボソした面に酢醤油をかける 好みで上から辛子も塗る 上下逆さまのまま食う
32 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:54:01 ID:Die2dAU90.net
>>14 モスバーガーの綺麗な食べ方コピペっぽく書いてみて
44 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:57:04 ID:CPMpVQKR0.net
>>14 余る酢醤油に困るのよ 全部かけたらしょっぱすぎだし
56 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:05:05 ID:6KbfWLI90.net
>>44 どっちみち邪魔だから余った分は紙袋と一緒にコンビニで捨てるな
11 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:40:02 ID:SCIs6Zrt0.net
551の豚まんにとんかつソース
12 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:41:00 ID:fDlQyaPC0.net
天ぷらにソース これ静岡の文化ネ。
13 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:41:03 ID:Die2dAU90.net
カラシつけなきゃ意味ねーだろ
15 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:44:01 ID:vNmnJ25I0.net
ウスターソースも合うよ
16 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:44:01 ID:68h0478p0.net
家で食うなら味ポンかけるな
17 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:44:02 ID:ACDTVSlu0.net
シュウマイの中身っぽいからまあ
19 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:44:03 ID:LfQH2uW00.net
味ついてるのにさらに塩分ぶっかけるのか
21 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:46:01 ID:QPqx+pyc0.net
551も夏はポン酢
22 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:47:01 ID:SPemGAK80.net
肉まんにはカルピス
24 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:48:04 ID:pSwOc6xO0.net
餃子やん
28 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:50:04 ID:YhZRyC660.net
>>24 まあ素材の組み合わせで言ったら餃子も焼売も肉まんも似たようなもんだしな
25 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:48:04 ID:VF6boTKg0.net
関西はウスターソース 俺は醤油の方が好きだが
26 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:49:00 ID:buogJxM90.net
肉まんはカラシだろ
27 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:49:02 ID:DbW6PgD90.net
>>1 肉まんのあんに酢醤油練り込んだらいいじゃんよ
29 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:51:02 ID:VF6boTKg0.net
>>27 練り込むなら皮の方だろ でも、練り込んじゃうと同じ量だと味薄くなる
33 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:54:04 ID:5PXw8N450.net
辛子だけでいい
35 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:55:01 ID:fHVEi/f90.net
酢醤油とカラシな
36 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:55:02 ID:L1bgl0Y70.net
餃子みたいなもんか。
39 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:56:00 ID:jsSox6S00.net
普通に具に味付いてるのに、何か足す必要ある?
40 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:56:05 ID:8rWXAwW10.net
肉まんに酸っぱいとか辛いとか蛇足だろ
42 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:57:02 ID:DHJPO9qi0.net
九州生まれの母親は生前肉まんはおろか、シウマイにまでからしを所望していた
46 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:58:00 ID:6W4cO6uR0.net
>>42 肉なんだから辛味合うに決まってるじゃん
92 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:28:00 ID:Nmh8rGkY0.net
>>42 別に関東でもシュウマイに辛子は普通だぞ つうかセブンのシュウマイにも辛子付いてるし
43 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 10:57:02 ID:NCLlDtVj0.net
山形県に酢醤油でかき氷食うのがあったあよな
49 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:00:01 ID:QPBillWP0.net
蓬莱のも酢醤油の方が合うな 期間限定でしかつけてくれんけど、通年でどっちか選べるようにしてくれたらええのに
50 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:03:03 ID:xGP+LGnT0.net
辛子は合うと思ったけど酢醤油は無い
51 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:03:04 ID:X4zRfXqD0.net
あれがいいんよ 酢醤油とカラシ 店出たらその場でつけて齧り付く
53 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:04:01 ID:6h6qAKiM0.net
551のも蓬莱のもからしだけ 餡にちゃんと味付いてる
54 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:04:05 ID:aqVR14ZM0.net
そのままじゃ食う気しない 九州で育ったんで仕方ない
57 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:06:00 ID:X4zRfXqD0.net
先に一口齧り付いて その断面の肉の部分に染み渡るように 酢醤油とカラシな
58 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:06:02 ID:5w1LOL1E0.net
つけて良いのはからしだけだろ
59 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:06:05 ID:Lrj6EiEy0.net
カラシ2個付(カラシニコフ)
63 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:07:05 ID:5iHZbthr0.net
お酢やポン酢の酢酸やクエン酸には疲労回復効果があるから暑い地方では理にかなってる 大分とか料理がカボスづくしだし
65 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:09:00 ID:wPWi37b50.net
からしはいらないけど酢醤油は欲しい
66 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:09:00 ID:DHJPO9qi0.net
しかも母親は、味噌カツにまでカラシが付いてないと店に文句を言っていた おでんにもだ どんだけカラシが好きだったんだっていう
68 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:10:03 ID:z5PCPQUS0.net
かしわ焼いて酢醤油とカラシで食べるのは好き
69 名前: 投稿日:2024/12/24 11:10:05 ID:xZPzT5a90.net
カラシと酢醤油な ポン酢でもいいけど
70 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:12:00 ID:mXRkUpJi0.net
一つじゃ足らんのやけど? フツーの肉まんで最低2つ、でかい肉まんで4つ欲しい
74 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:14:05 ID:PN2sSO+S0.net
いや普通に辛子だけで食うだろ 551の無い街には豚まんの正しい食い方が伝わっていないのか
82 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:18:04 ID:uYDIgKgX0.net
>>74 知恵遅れって食べ物に”正しい食べ方”があると思ってんだなぁ
85 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:19:02 ID:sigJugXx0.net
>>74 なるみさんが、「ポン酢につけると美味しいで」って言ってたで
75 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:15:01 ID:FqDhTsah0.net
デカいシュウマイかなんかだと思ってんの? アホじゃん
76 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:15:03 ID:PN2sSO+S0.net
豚まんに酢醤油とかどんだけクレイジーなんだよ 刺身にソースレベル
80 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:18:00 ID:t5B71zUL0.net
肉まんの皮に味がないからってことなんかね? 確かに肉まんの皮が美味しい店に出会ったことないな
90 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:26:05 ID:6KbfWLI90.net
>>80 個人的には単にポン酢・酢醤油が好きなだけだな 感覚としてはマヨラーに近い 雑炊作ったら途中でポン酢入れる 味が付いた鍋でも途中でポン酢入れる味にもよるが しゃぶしゃぶとかもポン酢でゴマだれは使わない
81 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:18:00 ID:/qucjEDF0.net
嫌いではないけどやるかどうかはその時々だなあ
83 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:18:05 ID:FytBlhV90.net
道民だけど酢醤油も辛子も両方アリだけどな
84 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:19:00 ID:zw/8KNOE0.net
ギョウザかよ…
87 名前:名無しさん@ミ戻目です。 投稿日:2024/12/24 11:23:03 ID:dHILA4O00.net
皮の部分が味気ないから酢醤油を加えて練り込んでみたらどうか
91 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:27:03 ID:O69BcPcg0.net
辛子と醤油、もしくはタバスコがよろしい
95 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:30:04 ID:dwm2yhSR0.net
アンマンにはバターだよね
97 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:33:02 ID:r73v+zWM0.net
肉まんに酢醤油ってかけるの?皿とかに入れてちょん付けすんの? かけるのは手が汚れそうだし、皿とかだとめんどくさいし カラシとかなら垂れないからいいけど
102 名前: 投稿日:2024/12/24 11:35:02 ID:/3wiP3cM0.net
前なんかテレビ番組で調べてたな 三重から西に行くとカラシがつき始め、 九州から酢醤油がつく、だったかな
110 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:42:00 ID:Xpmuybej0.net
広島に住んでたけど西は味が濃いからな 何でもしょっぱいし甘い
111 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:42:04 ID:g7VjaDNM0.net
>>110 逆やろ
119 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:48:01 ID:Xpmuybej0.net
>>111  酢飯とか砂糖ドバドバ入れてどれだけ甘いか知ってる?
112 名前:名無 投稿日:2024/12/24 11:42:04 ID:wbMd50hf0.net
中国だと点心に黒酢なイメージはあるけど肉饅はそのまま食べてる印象があるわ
113 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:42:04 ID:BOuQp5rb0.net
九州でもお年寄りだけでしょ? こんな食べ方は
116 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:46:04 ID:TFw0oirl0.net
関東もだろ
120 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:48:03 ID:03NuVPXT0.net
肉まんつっても皮の質と餡の味の濃さによる 井村屋やコンビニみたいなふんわり皮で辛めの餡だと何もいらない 551よりしっかりした皮で肉団子系の餡だと着けたい
124 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:50:00 ID:TFw0oirl0.net
中村屋の肉まんは551も含めて同価格帯では別格のうまさ
125 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:51:02 ID:KuAo8F9d0.net
肉まんの酢醤油もあの九州独特の甘ったるいゲロマズ醤油使ってるの?
126 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:51:05 ID:tPy/rkhQ0.net
酢醤油+カラシな
128 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/12/24 11:52:01 ID:ccaQAuAx0.net
いいね 試したことはないけど、こういう独自の食文化があること自体が素晴らしい 551 蓬莱 ホウライ 豚まん 豚饅 肉まん セット 通販 冷蔵便 教えてもらう前と後(4個セット)
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1735004164/

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コメント(12)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年12月27日 13:12:11

    このライターは愛知のくせに東夷に染まって東夷ぶって気持ち悪い奴やな。笑🐸

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年12月27日 13:13:59

    東夷もホントは酢醤油ベチャベチャつけて食った方が美味いと感じるよ。笑🐸だってお前らジャンク舌やもん。笑🐸痩せ我慢して何もつけないと言っとるだけ。笑🐸

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年12月27日 13:58:20

    素性の知れないやつがそんなことするんだよ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年12月27日 14:09:09

    年末年始誰にも相手にされないカエル君惨めすぎる
    ここで寂しさ埋めてるんだなぁwww

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年12月27日 14:54:57

    我が家は子供の頃から割ってとんかつソースを注入!
    美味しいのはそのまま食うよ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年12月27日 15:57:23

    九州の酢醤油に使う醤油ってあの甘い醤油?
    だとすると酢醤油は甘くて酸っぱくて塩っぱいの?

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年12月27日 16:02:00

    ココのサイト主が西日本にケンカ売りたいことは良くわかったよ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年12月27日 16:19:50

    肉まんで一番うまいのは酢醤油をつけた皮の所や

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年12月27日 19:25:33

    熱々のところを食べたら肉汁と言うか脂が流れ出て来るような点心にはお酢が合うよね

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年12月27日 20:13:41

    日本ハムの豚まんには和からしと酢醤油!

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年12月27日 20:19:20

    酢じょうゆうまい。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年12月27日 21:24:09

    中華まん1点のみ55円引きありがとう、LAWSON

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