2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:47:01 ID:O6pM
皮はタレが好き
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:47:02 ID:PoAA
タレもすき
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:47:02 ID:lUnc
部位によるやろ
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:47:05 ID:IGj1
>>4
レバーを塩で食うのはあかんよな
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:47:03 ID:LBdH
ものによる
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:47:03 ID:5WY5
独身オヂって焼き鳥とか語るの好きよな
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:48:00 ID:IGj1
>>6
君も加わらんか?楽しいで
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:59:01 ID:biJH
>>6
そら楽しみが飯しかないもんあいつら
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:48:00 ID:SqbO
断然タレが好き
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:48:03 ID:IGj1
>>9
塩も美味いで
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:48:02 ID:NUp0
塩(塩ダレ)←これきらい
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:48:02 ID:zrnw
タレを焼いてる香ばしいニオイが好き
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:48:03 ID:nffG
塩で食ってる自分っていう情報食ってそう
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:48:03 ID:BN8k
好きなほう食ったらええねん
タレは指がベタベタになるのが難点
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:48:03 ID:nb6T
何もつけないのがワイのやり方
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:48:05 ID:IGj1
>>15
これもアリかもね
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:48:04 ID:9Fxa
塩とタレ以外ないんか
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:49:00 ID:IGj1
>>16
ニンニク味噌とか?
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:48:05 ID:PoAA
うまいレバー(タレ)が食いたい!
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:49:00 ID:lUnc
ヤゲンは確実に塩やな
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:49:01 ID:U8Wa
皮、肝はタレ
ハツ、ズリ、ぼんじりは塩
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:49:02 ID:IGj1
>>21
皮こそ塩やなあ
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:50:00 ID:LBdH
ぼんじりはタレで食ってるw
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:50:05 ID:IGj1
>>24
ぼんじりはどっちも美味いよな
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:50:02 ID:IGj1
スーパーの惣菜や移動販売の焼き鳥屋の鳥皮はタレが断然旨かったりするな
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:50:05 ID:wnJe
中国人が焼かずに食ってるの見たことある
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:50:05 ID:3v3k
タレが美味けりゃいいってこと?
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:52:00 ID:IGj1
>>28
焼き鳥は塩で食うのが一番美味い←まあ好みやし
タレは塩には勝てない←は???
塩に勝てるタレの焼き鳥を作れよ
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:53:01 ID:DGzQ
>>31
普通はタレの方が美味いよ
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:51:03 ID:dkVs
焼き鳥はタレがいいとか言ってるやつは鮭にもタレかけるんか?って話よな
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:52:03 ID:IGj1
>>30
お前何いうてんのか1ミリも分からんわ
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:53:00 ID:WZSM
>>30
香味だれ作ってかける人はおるな
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:52:04 ID:DGzQ
塩は安牌じゃない
バイトが焼いてたらむしろ危険牌
塩って見えないから塩加減間違いやすいからね
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:53:01 ID:IGj1
>>33
うちの近所の焼き鳥屋はずっと店長が黙々焼いてるで
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:53:02 ID:nffG
気分で変える がプロな
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:54:00 ID:DGzQ
>>37
店と焼き場担当で変える、がプロ
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:54:01 ID:WZSM
食った側からして美味しければええんや
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:54:02 ID:yRnf
ぶっちゃけどっちも食べたいよね
食べたあとにタレが美味かったって言えば丸く納まる
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:55:00 ID:nffG
>>41
確かに1本で両方食いたい
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:57:04 ID:WZSM
>>42
ワイは両方1本ずつ買って
-[たれ][しお][たれ][しお][たれ]-
にしてる
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:55:01 ID:TLBT
まぁたれも塩も美味しいよね
ワイはどちらかというと塩派やけど
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:55:04 ID:DGzQ
「焼き鳥は塩」って奴がいう焼き鳥がチェーン店だったら笑える
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:56:01 ID:nffG
>>44
一番浅いタイプの情報食い
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:56:01 ID:IGj1
>>44
なんで?個人の好みやん
バカなのか?
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:58:02 ID:WZSM
>>44
すぐ難癖付けそうな奴やな
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:56:01 ID:fGpw
部位によるが正しい
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:56:02 ID:IGj1
>>46
皮はどっちや?
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:56:03 ID:fGpw
>>49
タレ
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:58:04 ID:IGj1
>>51
タレも美味いが皮のパリッとした感じを味わうなら断然塩や
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:59:00 ID:fGpw
>>62
ワイは皮自体をそんな食わん
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:56:02 ID:DGzQ
塩は加減次第だがタレはバイトが焼いても美味い
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:56:03 ID:qFPx
焼き鳥はチーズフォンデュでしょ
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:56:05 ID:lD4N
ねぎま美味しいねぇ~
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:57:01 ID:yRnf
焼き鳥のタレって要は照り焼きなんだろ
砂肝は塩でお願いします
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:57:02 ID:Swpt
(ハツお願いします!!!)
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:58:02 ID:fGpw
モモかわねぎまのオーソドックスなやつ以外は塩で食べたくない?
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:58:03 ID:fGpw
つくねは別枠として
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:58:05 ID:Swpt
>>60
つくねは黄身にディップだよな!
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:59:02 ID:fGpw
>>64
あぁーいいっすねぇ
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:58:03 ID:nffG
二択ってのもつまらんよな
タルタルソース出してくるフロンティア精神ある店あったりせんのか
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:59:02 ID:IGj1
>>61
わさびだけとかうまそうやない?
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:58:05 ID:DGzQ
タレは誰がやいても濃さが変わらんから安定するが塩は安定しないから
信頼できる店以外じゃありえん
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:59:03 ID:yRnf
塩って言っても食卓塩みたいなのじゃなく
ヒマラヤ岩塩とか拘ってるなら塩でもいいよね博多の潮は論外で
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:00:01 ID:DGzQ
>>71
博多じゃなく「伯方の塩」やぞ?
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:00:05 ID:IGj1
>>71
あーーー情報うめえええええ
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 18:59:05 ID:fGpw
ささみの半生みたいなやつはわさび合う
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:00:01 ID:9qqT
タレは控えめで頼むわ
主張の強いタレが多いから塩が安牌になってる
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:00:02 ID:iWPf
塩は体に毒よー
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:00:03 ID:fGpw
>>75
タレにも塩入ってる定期
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:01:01 ID:yRnf
素材にこだわるなら「そのままで」の素焼きが正解
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:01:04 ID:IGj1
>>78
素焼きも普通に美味いと思うねんけど何処も出さんねんな
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:02:03 ID:DGzQ
>>80
大抵の店で頼めばやってくれるぞ
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:02:04 ID:yRnf
>>80
素焼き頼んでワサビ醤油に付けるのも美味いんだよな
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:01:04 ID:DGzQ
>>78
これはワイもやる
塩だけ別に頼んでな
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:01:02 ID:fGpw
でも個人店で店主がこだわっていい塩梅で焼いてますみたいな情報は美味しいからしゃーない
84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:03:00 ID:kQlh
タレやろ
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:03:02 ID:SSxj
梅ペーストでたべたのおいしかったよ
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:03:04 ID:fGpw
>>85
あーこれもうまいやつ
88 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:04:05 ID:IGj1
焼き鳥って鶏肉の甘味が美味い訳やから
やっぱり塩が好きなんよなー
89 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:05:05 ID:8Ant
セブンの揚げ鶏腹一杯食べたい、ジャンキー味最高ナリ?
90 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:09:04 ID:IGj1
>>89
揚げ鳥よりななチキのが衣美味くね??
91 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:11:01 ID:8Ant
>>90
油が染みてグチャっとしたあの衣が好きなのね
92 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:12:00 ID:IGj1
>>91
美味いのは分かるけどななチキの衣の方がスパイス効いてて美味いと思う
ワイは、ね
93 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:13:03 ID:8Ant
>>92
CoCo壱1辛でヒーヒー言うてるからなワイ
95 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:14:02 ID:ysXl
焼きとりのタレと塩のどっちがうまいのかは
もう決着ついてるで
どっちもうまい や
96 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:14:03 ID:Y1NX
タレ派ってマヨラーとかなんにでもソースかける大阪人みたいなもんやろ?
97 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:15:02 ID:L5xc
>>1
これはマジで同意やわ
98 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:15:03 ID:xw1z
昔東京はタレが多数派やったけどな
99 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:16:01 ID:ysXl
タレは人気ないのかな
新時代へGGO
101 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:16:05 ID:Y1NX
>>99
新時代って焼き鳥じゃなくて揚げ鳥やん
102 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:17:01 ID:ysXl
>>101
やべー ばれた!
103 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:17:01 ID:xw1z
>>101
あれはお菓子感あるよな
100 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:16:03 ID:IGj1
スーパーの惣菜の焼き鳥はぜっっっっったいタレが美味い
104 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:18:00 ID:ysXl
焼き鳥スレに焼きとん貼るの好きw
107 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:19:00 ID:IGj1
>>104
あのさーーー
昔西東京の保谷に住んでた時さーー
駅前に美味い焼きとんの店があったんよ
108 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:19:02 ID:ysXl
>>107
やきとんもうまい!
105 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:18:02 ID:IGj1
焼き鳥って北海道が海鮮マウントとるみたいに特定の地域が強いみたいなのがないからええよね
何処の街にもそれなりに美味い店があるという
106 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:19:00 ID:xw1z
福岡は豚バラやしな
109 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:19:04 ID:IGj1
泡盛のソーダ割りと焼きとんの相性が良くてさーー
いかにも安っぽい味やねん でもそれがええねんな
110 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:19:05 ID:cFSF
焼き鳥は安くてなんぼや
高い焼き鳥はなんか違う
111 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:20:00 ID:FMVB
九州や四国は全体的に味付けが甘いから焼き鳥くらい塩にしないと
112 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:20:03 ID:ysXl
タレ一択になるのはこれやな
114 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:21:01 ID:hC64
>>112
みたらし団子のタレみたいやな
皿だけ立派でまずそう
115 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:21:02 ID:ysXl
>>114
うまいんだな これが
116 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:21:05 ID:IGj1
ワイは月見つくねは甘えやと思うで
まずいわけないやん
117 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:22:02 ID:hC64
>>116
全ての焼き鳥に黄身つければええやんってなるわな
118 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:22:02 ID:ysXl
>>116
それな
溝の口の有名なつくねがこちら
124 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:25:04 ID:IGj1
>>118
美味そうやけどなーんかちゃうなこれは
串に刺してる意味ないやろ
131 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:27:05 ID:ysXl
>>124
w
たしかに
119 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:23:03 ID:xw1z
実もともとはタレが東京
それ以外が塩
121 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:25:01 ID:IGj1
>>119
だからなんや
ワイはとーほぐ民や
130 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:27:03 ID:xw1z
>>121
東北の焼き鳥ってどんなんや
120 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:24:01 ID:ysXl
そうなのか
関西の実家で出てきたのは塩だった気がする
122 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:25:01 ID:yRnf
タレって本来臭み消しみたいなとこあるからね
塩だけで美味いのは鶏肉が良いんやろたまーに臭いのあるけど
123 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:25:03 ID:hC9F
タレw
125 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:26:01 ID:hC9F
可哀想に
本物の塩を味わった事がないんやね
126 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:26:03 ID:ysXl
塩のつくねもあったわ
ここは全部塩だったな タレもあったのかなぁ
127 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:26:04 ID:xVMr
塩分控えてるから無理
128 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:26:05 ID:qtcx
どっちが好きとかはいいけどスタンダードはタレだろってのをわかってない奴にはイラッとくる
129 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:27:03 ID:ysXl
>>128
やきとりの缶詰が自分のスタンダードやわw
なのでタレ
133 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:28:00 ID:kNXd
>>128
タレw
134 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:28:01 ID:WZSM
>>133
しおw
135 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:28:05 ID:kNXd
>>134
素材のあじw
132 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:27:05 ID:CBye
塩って全部同じ味やん
勿体なさを感じる
136 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:29:00 ID:IGj1
>>132
タレでも同じ味やろw
137 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:29:05 ID:xw1z
東京は創業から100年以上継ぎ足した秘伝のタレを使っているからタレが多いんや
そんなの嘘に決まってるけどな
140 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:31:01 ID:IGj1
>>137
関東大震災で被災した時も空襲の時もタレの入った壺を大事に抱えて避難したってんやろ?
アホかいな
142 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:31:03 ID:jv7u
>>140
それお寿司
138 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:30:00 ID:jv7u
塩ダレ、な?
139 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:31:00 ID:ysXl
実際
焼き鳥やで一番美味しいのは豚バラやねんけどねw
なんでやろなw
144 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:32:02 ID:xw1z
>>139
福岡の屋台は玉ねぎが間に入っている
149 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:33:01 ID:ysXl
>>144
串カツみたいやな
166 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:40:02 ID:IGj1
>>139
豚バラって肉として完璧よな
油のノリ、食い応え、汎用性の高さ
167 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:41:01 ID:ysXl
>>166
焼き鳥屋で最後にこれを頼んで
あれ?なんかこれめっちゃうまない?!
みたいになるというw
169 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:42:03 ID:IGj1
>>167
脂が甘いんよね…じゅるり
141 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:31:03 ID:VNsP
基本塩派やけど塩もタレも両方好きや
タレを仕込む際にもお店の人のこだわりとかきっとあるんやろなと思っとる
143 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:31:05 ID:qtcx
ていうか焼き鳥屋の塩ってアホみたいに掛けすぎや
145 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:32:02 ID:VNsP
>>143
ぐうわかる
146 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:32:04 ID:ysXl
>>143
そりゃお酒いっぱい飲んでもらわんとあかんからちゃうか
147 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:32:04 ID:xw1z
>>143
酒飲ませる為や
148 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:32:04 ID:ebFO
魚によるやろ
川魚なんかは塩で焼いて食べると美味いけど
海の魚はその限りじゃないし
151 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:35:01 ID:IGj1
>>148
なんで焼き魚の話になってんねん
150 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:35:00 ID:xw1z
宮崎の焼き鳥は串に刺さずに炭火で焼く
めっちゃ美味い
153 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:36:01 ID:IGj1
>>150
あの真っ黒な奴やろ?
あれ塚田農場でも食えるが歯応えあってなかなかやな
154 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:36:01 ID:ysXl
>>150
こんなやつちゃうか
155 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:36:04 ID:qtcx
>>154
これどげんかせんとの時よく見たな
156 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:36:05 ID:xw1z
>>154
これや
めっちゃ美味かった
158 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:37:01 ID:ysXl
>>156
六本木で食べたよ
おいしかったで
163 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:38:00 ID:xw1z
>>158
もしかしてモモエって店か
165 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:39:00 ID:ysXl
170 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:45:00 ID:xw1z
>>165
九州の鳥料理の店なんやな
美味そうや
174 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:46:05 ID:ysXl
>>170
鶏のすき焼きがあってこれに地鶏を3種類から選んで
いれるっていうのがあって 美味しいよ!
185 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:51:01 ID:IGj1
>>174
あのさーーー
すき焼きって鶏肉の方がぜっっっったい美味いよなーーー
鶏のすき焼きホンマ大好き
187 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:52:05 ID:JWiT
>>185
流石に牛豚の方がうまいわ
161 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:37:03 ID:IGj1
>>154
手前のらっきょうすげーーうまそう
173 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:46:01 ID:qtcx
鳥貴族は近所にほしいよな
177 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:48:01 ID:ysXl
>>173
自分は新時代がほしい
お昼にやっててほしいわ
175 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:47:01 ID:E7d2
若い時はタレが好きだよな
176 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:47:03 ID:ysXl
>>175
子どものときは間違いないわ
178 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:48:04 ID:E7d2
>>176
外国人も焼き鳥はあのタレの味がたまらないらしい
デイブ・スペクターが言うてた
179 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:49:00 ID:qtcx
>>175
多分そのせいで塩食ってれば大人って思う奴がいるんだと思う
180 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:49:02 ID:ysXl
>>179
なるほどう
181 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:49:02 ID:E7d2
>>179
これ
182 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:50:00 ID:E7d2
まあ、どっちも美味いよ
184 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:50:04 ID:ysXl
>>182
そやな
酔っぱらうとさらにどうでもよくなるというw
186 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:52:04 ID:HPPU
焼き鳥塩で白米を食う
焼き鳥タレで野菜を食う
189 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:54:02 ID:ysXl
新時代 昼のみのところあるやんけ!
明日行こうかなw
191 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:57:01 ID:ysXl
腹減ってきたなぁ
193 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:58:02 ID:ysXl
すだち汁 そういうのもあるのか
うまそうやな
195 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 19:59:00 ID:IGj1
>>193
つゆの甘さをさっぱり中和してくれる
おすすめよ
197 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 20:01:03 ID:m4Nw
タレは肉の味とか減るけど
塩は肉もまともじゃないとまずいしぼんじりとか
塩でうまいやつ出してる店はいい店だと思う
199 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 20:04:01 ID:kNXd
>>197
これわかる
塩は肉の味をごまかせねえからないい肉使ってないと塩ではだせない
198 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 20:04:00 ID:ysXl
いい素材で素材の味を活かそうとする日本の料理
素材が悪いけどそれをなんとかうまく食おうと味付けで工夫する中国料理
みたいなことかな
200 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 20:15:03 ID:yRnf
江戸前とかタレでごまかすとこあるけど今ほど冷蔵や冷凍が出来ない時代に
臭みをごまかすために濃い味にしてたとこあるからね
塩だけで美味いと思える現代が良い時代ってことよ
201 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 20:16:05 ID:ysXl
なんでもおいしいもんねぇ
202 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/12/06 20:17:02 ID:qPkG
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1733478403/
皮でタレ。これが至高
白飯と一緒に食べるなら断然タレ
単品で楽しむならやや塩の方が好き
塩かタレかよりは店で選ぶ派
伊勢廣(京橋本店)の焼き鳥が好き
スレ内にも言われてるがタレは臭い消しになるから皮はタレのほうがええな
手羽先とかも同様にタレ
モモとかは塩で食ったほうがうまいんじゃないかなあ
管理人にお勧めしたい記事ネタ「焼き鳥のトリ(取り)はどれにする?」
選択肢を狭める必要はないと思う
塩対応vsタレ対応
塩に和辛子つけて食べるのが自分的には一番
タレもうまいけどね
管理人にお勧めしたい記事ネタ#2「【焼き鳥のフルコース12本】どんなネタを連想した?」
創業からずっと使いまわしてるタレとかが謳い文句の店では必ず塩で頼んでる
シンプルに汚い。
タレ壺の底には串から外れた腐肉や虫の死骸が溜まってるんだろ?
昔はタレ派だったけど、焼き鳥好きすぎて焼き鳥屋さんで働いて四六時中タレの匂い嗅ぎ続けるうちにある日急に無理になってそこからは塩焼き鳥派
単純に醤油ベースの甘じょっぱい味が好きじゃないってだけ
タレで店を評価とかそんなのどうでもいい
タレは若鶏ももとハツモトだけやな。笑🐸
他は全部塩のが美味い。笑🐸
焼き鳥はタレ、天ぷらは天つゆ、カツオのたたきはポン酢が美味い!
塩だれから派生してるんだと思うけど塩だけを押ししてるのは
店のタレがいまいちだったり焼く技術が無い店って印象
肉が美味しいと塩で食べたくなる、スーパーのお惣菜とかのせいかも、あれタレじゃないと無理だから。
背ギモとツクネはタレじゃないとな。
イカダ、ズリ、ナンコツ、ボン尻、手羽先は塩。
後はそのときの気分やな。
どっちも好きだけど、タレの味はその店の個性だと思ってるから最初は一通りタレでいくわ
※18
おお、業務用焼き鳥のタレ美味し~い。笑🐸店の個性がでてていいね!笑🐸