2 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/30 10:19:03 ID:gVaGY3sLM
同じ東南アジアなのに料理のレベルが違う模様
3 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.10][芽] 投稿日:2024/11/30 10:20:03 ID:ndic29DJ0
インドネシアはマジで不味いよな
ジャカルタで食った屋台飯がただただ辛いだけだったしその後お腹壊した
4 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/30 10:20:04 ID:yF/8EelP0
インドネシアは知らんけどフィリピンは美味いだろ
6 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.10][芽] 投稿日:2024/11/30 10:22:04 ID:ndic29DJ0
>>4
お前どうせ半分フィリピン人とかやろ
現地に住んでる日本人にオススメのレストラン聞いたら中華料理屋とスペイン料理屋だったぞ
フィリピン料理は滅多に食わんって言ってた
5 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/30 10:21:02 ID:VrKLP2MgM
フィリピン人もインドネシア人も日本に15万人以上いるのにレストランが全然ない時点でお察しやね
逆に在日タイ人は少ないのにタイ料理屋多すぎや
7 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/30 10:24:01 ID:SZj0pVtor
フィリピン料理とかいう豚のエサ
8 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 投稿日:2024/11/30 10:24:02 ID:QP9NgBQP0
でもフィリピンにはバナナがあるから
10 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/30 10:26:04 ID:eIuiVHrJM
そういやフィリピン料理屋って見ないな
13 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 投稿日:2024/11/30 10:31:05 ID:mCjtTQTf0
ベトナム料理美味いとワイは思うけど日本で食うと店次第やな
タイはどこもそれなりに美味い
15 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 投稿日:2024/11/30 10:34:01 ID:4h9zrwN70
東南アジア全部まずいよ
やっぱ中華よ
16 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.25] 投稿日:2024/11/30 10:34:05 ID:o8J87HFX0
フィリピンは治安も終わってるし最悪
17 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3] 投稿日:2024/11/30 10:35:05 ID:2Nl5ZwlX0
インド(正確に言えばネパールorパキスタン)は?
44 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.39] 投稿日:2024/11/30 11:12:03 ID:+bLxlpO30
>>17
インドいうても広いから
宗教やら地理気候で地域ごとに差はあるんよね
北部は麦こねたパンで南部は長粒の米食ったり
ゴア州ではポルトガル支配の影響で牛食う人が多かったり
18 名前:警備員[Lv.39] 投稿日:2024/11/30 10:36:00 ID:lcNyOcps0
インドネシアから日本に来てる人も増えてるはずだけどいまいちインドネシア料理は盛り上がらんね
19 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.32][苗] 投稿日:2024/11/30 10:38:01 ID:GkB/q/m90
デヴィ夫人はインドネシア料理について何か言ってなかったんか?
21 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.35] 投稿日:2024/11/30 10:41:00 ID:xaiJyr5l0
ベトナム縦断旅行したけど「ここは海辺の街だから、名物は海鮮だよ」
みたいなんばっかやったわ
22 名前:警備員[Lv.12][芽] 投稿日:2024/11/30 10:42:00 ID:rmMmvcnPd
ベトナム料理よりはインドネシアがよくない?
フィリピンはまあいいわ
23 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新] 投稿日:2024/11/30 10:42:00 ID:sPUH5Hd00
フィリピンはアメリカの植民地になってた華から仕方ないね
24 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 投稿日:2024/11/30 10:42:02 ID:KQhLz/wc0
パクチー入ってる時点で論外の汚物
25 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/11/30 10:43:05 ID:v/6+qMvud
フィリピン料理って食うたことないわ
フィリピンハーフの家とかお呼ばれしてみたいわ
27 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新] 投稿日:2024/11/30 10:44:01 ID:sPUH5Hd00
ベトナムはフランスの植民地だった事があるからか美味い
36 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 投稿日:2024/11/30 10:55:02 ID:TycTyOPN0
>>27
影響あるのパンくらいしか思いつかないんやけど
チーズもバターも使わんし、さっと煮みたいなのも作らんし
牛食うのはフランスの影響なんやろか?
45 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新] 投稿日:2024/11/30 11:13:02 ID:sPUH5Hd00
>>36
フランスパンに色々詰め込むバインミーとか有名やろ
あとは独自の調味料のニョクマムや
この魚醤は美味い
けど臭い
まあ慣れが必要性やろな
49 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 投稿日:2024/11/30 11:16:04 ID:mCjtTQTf0
>>45
パン以外はフランスの影響はなんなろか?ってのがワイの質問やったんや
出汁も中華に近いしフランス式の煮物もやらんし
56 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新] 投稿日:2024/11/30 11:22:05 ID:sPUH5Hd00
>>49
うまみ成分のあるかなしか
かもしれん
メシマズ国の植民地だと
やっぱ不味いし
58 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 投稿日:2024/11/30 11:25:02 ID:mCjtTQTf0
>>56
旨味の成分とは?
むしろ旨味に囚われるのはアジアやと思うんやけど
魚醤も醤油も味噌も出汁の源になる食材のバリエーションもヨーロッパより遥かに複雑やね
28 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.35] 投稿日:2024/11/30 10:44:02 ID:xaiJyr5l0
ただ、ホーチミンでフォー食べて「そんなでもないね」らってジャッジを下す人は多すぎや
北の名物やて
29 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 投稿日:2024/11/30 10:45:02 ID:qS0km4qBd
いやベトナムも微妙やろ
なんか全体的に味薄い
31 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新] 投稿日:2024/11/30 10:48:03 ID:sPUH5Hd00
>>29
熱い国は塩に耐性ないけ
薄味気味や
イギリスみたいに自分で塩足せ
30 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.37][苗] 投稿日:2024/11/30 10:47:02 ID:VmAd1XMw0
タイベトナムは大陸やからね
様々な食材が入ってくる
フィリピンインドネシアは沖縄みたいなもんや
台風リセットがあるから食文化が成熟せん
32 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 投稿日:2024/11/30 10:48:03 ID:N/+zwJ/T0
ナシゴレンってうまそうやけどどこの料理や
40 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.39] 投稿日:2024/11/30 11:05:01 ID:+bLxlpO30
>>32
インドネシア料理や
ナシが米飯
ゴレンが揚げる
ミーゴレンは焼きそばや
33 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.33] 投稿日:2024/11/30 10:51:04 ID:enS9Y7Ov0
東南アジアは飯食うところちゃうからな
34 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.20] 投稿日:2024/11/30 10:51:04 ID:4Po/2GQD0
フィリピンはスペイン料理がフィリピンの郷土料理なのにそれをかたくなに認めないのがいるな
ベトナムではフランス料理が郷土料理だけど、こっちはなぜかフランス人もベトナム人も認めたがらない
35 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新] 投稿日:2024/11/30 10:52:00 ID:sPUH5Hd00
パクチーやら八角やら
臭み消しが臭いのは慣れるしかないのはどうにかならんのか?
むしろ素材の臭いの方がマシなんだけど
37 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.29] 投稿日:2024/11/30 10:57:04 ID:6Aq1uu0i0
ジョリビーがあるやん
39 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 投稿日:2024/11/30 11:04:05 ID:E3JxrgSp0
フィリピンは東南アジアにおける埼玉ポジションやろ
よく言えば弄られポジション悪く言えば馬鹿にされる役割
41 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11][芽] 投稿日:2024/11/30 11:05:03 ID:cANcFZdb0
結局、中国の影響や中華移民が歴史的にどれだけあるかで飯のレベルが決まりそう
52 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.39] 投稿日:2024/11/30 11:22:02 ID:+bLxlpO30
>>41
広東雲南あたりの中国料理の影響強いんよな
海南鶏飯の派生形がいろんな国にあったり
タイのカオマンガイとかベトナムのコムガーとかシンガポールチキンライスとか
46 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 投稿日:2024/11/30 11:13:04 ID:MgnOSZLt0
東南アジアの店は汚い
47 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.29] 投稿日:2024/11/30 11:14:05 ID:6Aq1uu0i0
中華とモンゴル・テュルク系の肉料理がいい感じに混ざったウイグルあたりが一番とっつきやすいやろ
48 名前:警備員[Lv.27] 投稿日:2024/11/30 11:16:03 ID:CKcfdktq0
マレーシアって影薄いよな
50 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 投稿日:2024/11/30 11:16:05 ID:6DXSvA/E0
フィリピンで食べた日本式のラーメンがなんか知らんけど糞まずかった
一応豚骨って表記されてたけど、味が薄い+なんか知らないけど全般的にぬるい
物価安めなのにそこは日本より高い
51 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新] 投稿日:2024/11/30 11:20:03 ID:sPUH5Hd00
>>50
熱い国は熱々料理に巡り会えない印象
53 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.10][芽] 投稿日:2024/11/30 11:22:03 ID:9fQ5VUeq0
イッチパクチーとかすき?
54 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.8][芽] 投稿日:2024/11/30 11:22:04 ID:8wfAvV4T0
インドネシアはイスラムのせいだろ
フィリピンは知らんけどアメカスのせいか?
57 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.32][苗] 投稿日:2024/11/30 11:24:04 ID:GkB/q/m90
>>54
スペインの支配期間の方がはるかに長いけどどうなんやろな
あとフィリピンは地域差もかなりある
59 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.29] 投稿日:2024/11/30 11:26:01 ID:6Aq1uu0i0
>>54
イスラムは基本料理うまいやろ
商人の宗教やぞ
何故こんな熱帯に広まったのかは知らん
60 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 投稿日:2024/11/30 11:30:00 ID:6DXSvA/E0
会社関連のフィリピン人は例外なく日本のラーメン好き。オススメのところ食べに連れて行ってって言ってくるから日本の味のラーメン好きそうなんだけどなぁ
フィリピン現地のラーメン屋日本人もいたけど現地向けにローカライズしてるのかね
でも会社にいるフィリピンの人たちはフィリピンのラーメンより日本で食べるラーメンのがすごく美味しいって言うからそのまま出した方がいいような気がするんだけどね
55 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.27] 投稿日:2024/11/30 11:22:05 ID:riqKrphK0
引用元:
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1732929552/
フィリピンは野菜不足になるけど味はそんなに悪くない。
バリ(インドネシア)しか分からないけど塩っけ足りない割と好き。
タイは基本的にマズい。味が無駄に濃い。とにかく酸っぱくしょっぱくすればいいと思ってる味覚音痴料理。
タイ料理がおいしいのは高級店か日本だけだよ。本番のローカルで食べるのはオススメできない。
チキンアドボ!シシグ!バロット!ジョリビー!チョーキン!笑🐸
バロットは日本で食うと不味いけど、なんかマニラの教会の前で食ったら美味かった。笑🐸
美味い不味いっていう差をまず知らない
知名度の問題やろ
※1が味覚障害
普通に日本とそう変わらないものが現地で食べられる
しいて言えばもっと辛いけど
ミーゴレンとか美味しそう
甘じょっぱい味だったり、主な調理法が揚げるだったり、ココナツミルクを結構使ったりするけど、そこら辺は口に合うか心配
タイとベトナム=歴史的に中国文明圏と国境が陸で接してる
フィリピンとインドネシア=接して無い
この差は割とデカい
日本もまあ接してはいないが何故か好奇心旺盛で応用力が異様に高いので
カエルはフィリピン料理大して知らんで薄っぺらいのバレてるからな
↓
archives/100300589.html 「フィリピン料理」←アジア最悪のイメージがある理由 2024年10月28日11:30:00コメント(44)
メシマズ国って植民地は中華にインドだったあの国ですか?ww
※5
現地で食ってないやつが何言ってんだ
日本で食べるようなお上品な味じゃないぞ
バリで食べたトムヤムクンのほうがよっぽどうまい