貝で出汁取った味噌汁めちゃくちゃ美味くて草

2024年11月11日20:00:00

コメント(18)

引用元：https://www.kurashiru.com/recipes/b82f7b56-317c-4874-b366-1d47c5bfefcb

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:30:05 ID:UBoq

今度から値引きされた貝絶対買うわ

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:37:01 ID:MpzE

そうかい

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:38:00 ID:Yonx

一手間かけた甲斐があったな

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:38:01 ID:iaur

アサリもシジミもええけど砂抜きが面倒よな

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:39:03 ID:jBUW

はまぐりもあるよ！

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:40:02 ID:Yonx

>>8 うっわ　めっちゃちゃんとした人だ

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:40:05 ID:7YPm

>>8 ダイエットしてんの？

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:43:03 ID:jBUW

しじみとあさりとはまぐりこれ以外の貝で味噌汁に入れるものってあるんかな味噌汁のお出汁にホタテはもったいない感ある

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:44:02 ID:Yonx

>>18 その3つぐらいしか思い浮かばんな正直なんでも美味いんやろうけどでかいと邪魔になるし

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:50:04 ID:jBUW

>>21 しじみの身を食べる派です

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:44:04 ID:UBoq

ワイが入れたのはハマグリやで

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:46:00 ID:jBUW

>>23 それはうまいやろな

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:50:01 ID:t2SC

>>25 ずっと香りを嗅いでいたい

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:51:02 ID:jBUW

>>30 お汁がたまらんね

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:50:04 ID:5zIb

顆粒の出汁の素売ってるけどなｗ

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:52:03 ID:rRxx

牡蠣の味噌汁とかどうやろ？

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:53:05 ID:jBUW

お店でふつうに売ってるのでお椀に入るのってあとは牡蠣くらいかお味噌とは合うと思うけどあんまりいれないね

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:55:03 ID:jBUW

牡蠣は煮込むと縮んでくるので一人鍋的になっちゃうのかもね

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 7:40:02 ID:ubsJ

>>37 ネギでかない？

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 7:41:00 ID:Pw6q

>>41 こっち見てるよなこのネギ

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 7:42:04 ID:xBRL

>>37 なんかまずそう

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:55:03 ID:SRIF

昨日蟹の出汁で取った味噌汁のんだ

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:56:02 ID:t2SC

土瓶蒸しとかやったりせんのか？

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 7:39:01 ID:ubsJ

値引きされてない貝はもっと美味いぞ

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/11/08 6:54:00 ID:7Ner

ホタテの稚貝の味噌汁すこ Nagatanien 永谷園 1杯でしじみ70個分のちからしじみわかめスープ&お吸いもの 160g(40食入)

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1731015058/

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コメント(18)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月11日 20:20:02

貝類の旨味はコハク酸やね。グルタミン酸に比べると弱いみたいだけど日本酒の旨味も該当するよ。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月11日 20:21:29

酒飲んだあとは特に旨いな。

＞しじみとあさりとはまぐり
＞これ以外の貝で味噌汁に入れるものってあるんかな
タニシもイケる。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月11日 20:41:04

何これ。味噌汁ちゃうやん。笑🐸
貝の味噌汁は赤だしに限るな。笑🐸
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月11日 21:07:24

まぁ貝も美味いけど一番美味いのは、甘えびの味噌汁具は玉ねぎで
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月11日 21:08:00

はまぐりはお吸い物にしか入れたことないな
貧乏性だからもったいなく感じてしまう
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月11日 21:22:49

あさりのお味噌汁すき
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月11日 22:03:55

ハマグリも吸い物ええな。
ホンビノスでも許す。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月11日 22:11:59

>>18
＞しじみとあさりとはまぐり
＞これ以外の貝で味噌汁に入れるものってあるんかな

牡蠣やら栄螺やらの味噌汁知らへんのかいな

※5
いっぺん味噌汁やってみ
お吸い物とはまた違うた味わいがあるで
ただしこればっかは赤味噌の濃さは蛤出汁を殺してまうから
白味噌やら麹味噌やら柔こい味噌の方がええな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月11日 22:20:33

うん、美味い
間違いない
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月11日 22:48:46

鯛の頭でとった汁が好きだな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月11日 23:11:45

※8
白味噌や麹味噌はゴミ！笑🐸
ハマグリは赤味噌にしか合わんがな！笑🐸
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月11日 23:14:03

やっぱ海産物や豚肉なんかは赤だし一択じゃ！笑🐸
そやで伝統的な寿司屋やとんかつ屋は赤だし一択なんじゃ！笑🐸
先人がなんでそうしてきたか考えてみ。笑🐸気持ち悪い白メインのゴミ味噌汁では抱擁力が足らんのじゃ！笑🐸
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月12日 09:04:52

シッタカの味噌汁美味い
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月12日 09:06:53

せっかくの貝出汁は潮か白味噌で貝出汁を活かすもんやぞ
しじみは汽水域独特の香りがあるからこそ赤味噌であってな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月12日 10:36:28

※14
カエルと同じ了見の狭さ
脳死で枠を形成すんな
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月12日 15:01:03

雑多な貝をぶち込んだ貝汁は一期一会の味
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月12日 18:31:33

美味いのは分かるけど砂抜きが面倒なんよ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年11月13日 06:15:15

ギョムの冷凍むきあさりでも十分ウマいで