1 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 22:58:00 ID:k1U0WAHU0.net
焼きそば美味いのになんで？
ラーメン、そば、うどん、パスタ屋さんは多数の店があるのに焼きそば専門店が少ない理由
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2 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 22:58:05 ID:2avIZf9H0.net
単価やろな
4 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 22:59:00 ID:FbxyQD/u0.net
自作しても味に大差ないから飲食店で食べる意味ないしな
5 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 22:59:04 ID:AvFgr9X20.net
屋台
6 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:00:02 ID:NMXZfZhh0.net
なkなkええ視点や
その焼きそばに足りてないものをお前が見つけたら億万長者や
7 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:00:03 ID:42m3vB6nd.net
おたふくソースかければ同じだから
8 名前： 投稿日：2024/10/26 23:00:05 ID:Dsf1CfRp0.net
焼きそば専門店で1000円くらいした記憶あるな
9 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:00:05 ID:aEsucN8e0.net
鳥丼もないな
10 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:01:02 ID:4oPaUNfO0.net
よっしゃちょっと事業計画書書いてくるわ
11 名前：! 投稿日：2024/10/26 23:01:02 ID:fW00PjEm0.net
焼きそばだけが食いたい気分の時ってあんまり無い気がする
12 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:01:03 ID:2avIZf9H0.net
一応富士宮焼きそばとかは店あるよな
13 名前： 投稿日：2024/10/26 23:02:01 ID:4OGD07ho0.net
お好み焼き屋のオッサンが適当に作れるようなレベルだから
14 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:02:03 ID:T5wRdToi0.net
お好み焼き屋多いやんけ
15 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:03:00 ID:Tgf83H9x0.net
たこ焼き屋とかお好み焼き屋のサイド
16 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:03:00 ID:MIHYdHz40.net
ラーメンみたいに塩分と脂質で脳にガツンとくる太麺の焼きそば作ればええ
ホロホロのチャーシューも添えれば完璧や
17 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:03:02 ID:InhZ1jnc0.net
ソースのポテンシャル上げるの難しいんちゃう
18 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:03:04 ID:sjyYkLlk0.net
お好み焼き屋で食うものだから
19 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:04:03 ID:ZqyzOEI6d.net
でも屋台であったら食べる定番だよね
20 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:04:03 ID:sjyYkLlk0.net
食材的にも設備的にもお好み焼きとの相性抜群だし
わざわざ分ける意味がない
21 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:04:04 ID:4IZntnQQ0.net
神保町にある店美味いけどあんま流行ってないよな
22 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:04:04 ID:FbxyQD/u0.net
祭りの雰囲気込みで4～500円で買われるもんやし
普段の焼きそばなんて大盛りで300円未満やないと誰も買わんやろ
23 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:05:05 ID:1ezfHV2Y0.net
ラーメン食いてーとかは割となるけど焼きそば食いてーなんて年に何回あるかって話やし
24 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:06:02 ID:zeINa+ci0.net
カップ焼きそばとか惣菜売り場みたいな水っぽい何かじゃない
普通の焼きそばをお昼ご飯で食いたくなる時あるよな
25 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:06:02 ID:u3mKef760.net
焼きそばって作るのに特別な技術っているんか？
キャベツ切って、中華麺と焼いて、ソース混ぜて完成
専門的な要素あるんか
26 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:06:04 ID:MIHYdHz40.net
背脂でビチャビチャにすればどうせ美味い
27 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:07:02 ID:i24IcC4d0.net
焼きそばには味の”幅”がなさすぎる
だからカップ焼きそばでも十分になる
42 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:35:00 ID:EPXNXE1l0.net
>>27
カップ焼きそばのほうが美味しいまである
28 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:07:03 ID:XZx//zrA0.net
両面焼きそばアペタイト
29 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:07:04 ID:VSRstjSm0.net
焼きそばにこの値段はなぁ…
30 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:10:03 ID:i24IcC4d0.net
あと焼きそばは深夜に食うカップ焼きそばが最上だから
31 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:12:03 ID:2XhoIU5R0.net
自分で作ったマルちゃんのソース焼きそばが一番うまいんだから
32 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:12:05 ID:mRl/5dh30.net
ソース
塩
他にアレンジでけへん
33 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:13:04 ID:4CV4QXxk0.net
焼きそばがご当地グルメになってるとこは多いやん
富士宮焼きそばとか太田焼きそばとか
34 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:16:02 ID:KLIsmO320.net
オイスターソースかけるだけで美味しくなる
35 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:16:02 ID:4KqJbEP60.net
家で簡単に作れるし味に大した差も無いから
36 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:20:03 ID:u3mKef760.net
日本の焼きそばって何か異質だよな
中華料理の焼きそばが日本に伝わったのは分かるし、日本人の味覚に合うように変化したのも分かる
けど結びついたのがイギリスから伝わったウスターソースってのはおかしいだろ
普通は変化するにしても日本で生まれた調味料とかと組み合わせるだろうし
37 名前： 投稿日：2024/10/26 23:20:04 ID:04MccBRgd.net
「豚玉と焼きそばも頼むかぁ」「要らねー」って程度のもんやな
38 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:23:00 ID:E2ah3EJ10.net
中華屋行けば大抵食えるだろ
39 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:24:00 ID:RE8uwvTS0.net
喫茶店の鉄板に乗った焼きそばすき
40 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:33:05 ID:EPXNXE1l0.net
お祭りだと不動も地位やな
41 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:34:02 ID:4R/F4kI90.net
飽きるから？
43 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:35:02 ID:jbELKHgE0.net
今はフードコートに焼きそば専門店あるで？
ご当地焼きそばが選べる
44 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:35:05 ID:q7UiqWo90.net
焼きそばって誰にでも作れるもんちゃうからな
焼き3年
ソース6年
焦がし一生と言われる
45 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:36:03 ID:0tRyuIqD0.net
焼きそばとかスーパーで売ってる丸ちゃんのやつ自分で作ってもそれなりに美味くなるからな
46 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:36:05 ID:EPXNXE1l0.net
焼きうどんは和風かソースかで悩む
47 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:37:02 ID:jbELKHgE0.net
ぼてぢゃうや
48 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:37:03 ID:RhUCUW9b0.net
焼きうどんのが美味しいよね
49 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:38:05 ID:TW95I2Nq0.net
焼きそばはスーパーで売ってるマルちゃん焼きそばが至高まであるからな
下手な料理屋の焼きそばよりインスタントの方が美味い
50 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:39:04 ID:sbly/zqP0.net
電気屋夫婦が店の前で焼いてたぞ
51 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:39:05 ID:2XhoIU5R0.net
焼きそばが食べたいときとカップ焼きそばが食べたいときは別のとき
52 名前： 投稿日：2024/10/26 23:40:04 ID:hzWG93KK0.net
まぜそばとの違いがよくわからん 茹で麺てだけ？ならカップ焼きそばもまぜそばか？
53 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:41:01 ID:khNGqCQA0.net
日田焼きそば美味かったで
54 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:42:02 ID:xCm98mCu0.net
いっぱいあるやろ
55 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:44:01 ID:W1NNX0g90.net
行田フライとかいう高い焼きそばと残りカス屋
56 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:45:04 ID:c8Zk2U+w0.net
岡山の津だっけ？あるだろ
61 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/27 0:13:01 ID:3p32s/U30.net
>>56
津は三重
岡山は津山
そして津山は焼きそばじゃなくてホルモンうどん
焼きそばは蒜山やきそば
57 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:54:00 ID:IH5DUBFf0.net
焼きそば専門店立ち上げてもサイドメニューで始めたお好み焼きに吸収されて結局お好み焼き屋になりそう
58 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/26 23:59:05 ID:CFF9xQeM0.net
スーパーの3袋200円のやつ旨すぎるせいやろ
焼きそばはスーパーの袋麺レベルで満足やわ
59 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/27 0:02:00 ID:pajHvlYrd.net
焼いた！そばだよ！！！！！！！
60 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/27 0:06:00 ID:28HEkPs10.net
想夫恋とかアペタイトはパスタで再現可能やから食べに行かんくなったな
62 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/27 0:13:02 ID:i0bDWgSK0.net
大体1000いくらかだけど焼きそばにそれだけの価値を見出せるかどうかやな
63 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/27 0:14:02 ID:J4HE3FPV0.net
ラーメンはスープで差がつくけど焼きそばって出来合いのソース混ぜてるだけちゃうの？
64 名前：それでも動く名無し 投稿日：2024/10/27 0:14:03 ID:8VAirdDS0.net
良くも悪くもソースの味やからな
誰でも悪くない味にできる
ごつ盛り ソース焼そば 171g×12個
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1729951086/
屋台みたいに作り置きOKならまだしも、客が来てから炒めてたら時間かかって仕方ないからなあ
ラーメンとかだとスープは出来てて麺を時間で茹でるだけだから店員が付きっ切りでなくてもいいから楽だし
学校脇の雑貨屋さんとJAと道の駅とお好み焼き屋さんと中華屋さんに混じって営業しているから
結構焼きそば出してる店あるぞ
ラーメンと同じ生麺を茹でて炒めるお店の焼きそばが一番うまい
ちなそのお店は揚げ焼きそばも同じ生麺を油に投入して作る。これまたうまい
味に大きな差をつけるのが難しい
台湾まぜそばよりも台湾焼きそば(焼き台湾、皿台湾)の方が美味いから普及して欲しい。笑🐸
鉄人28号の実物大像の近くの商店街にある
たかが焼きそばだけど、1人前500円くらいする
焼きそばはB級グルメの御当地名物にしてるとこ多いし専門店とかいっちゃうとなかなかね
鉄板からもらえると思ったらパックに入れたやつを渡された時のガッカリ感よ
いや、そもそも、ラーメンにしても蕎麦にしてもうどんにしてもパスタにしても、『専門店』というほどそれしか売ってない店って、そうそうないだろ。
なんで焼きそばにだけそれを求める？