温玉と温泉卵のちがい

2024年10月30日13:00:00

コメント(11)

生活・日常

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:07:04 ID:qGGM

温玉うまい

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:08:00 ID:vMPr

それわからんのやばいよ

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:08:03 ID:qGGM

わからんのか俺分かるで

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:08:04 ID:Yz2g

どっちも美味い

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:09:03 ID:qGGM

黄身が固まっとるやつやで

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:10:00 ID:IM49

黄身がアレしてるほうが温玉やっけ

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:10:00 ID:Vfqf

温泉卵ってカルシウムが硫化して殻が黒くなるのよね

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:13:03 ID:3FLb

え温玉って温泉卵の略やないの

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:14:05 ID:IM49

>>9 ちがうで

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:27:03 ID:sjOr

>>9 これだと思てた

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:14:01 ID:WX2d

卵と玉子の違いは

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:14:04 ID:6sYV

>>10 女から生まれたか男から生まれたか

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:15:03 ID:Q3wl

温泉玉子のが半熟で白身ドロドロのイメージ専用のタレあるよなあれが美味い

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:15:05 ID:qGGM

黄身がカチコチやで

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:16:04 ID:qGGM

日本の半分くらいの温玉黄身カチコチやで

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:17:05 ID:Q3wl

>>16 すき家の温玉て黄身ドロドロやなかったか？

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:22:01 ID:qGGM

>>17 それはうまいやつや

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:23:01 ID:IM49

>>17 牛丼屋は優秀

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:19:05 ID:Vfqf

茹で卵は両方固まっちゃうけど時間が短いと半熟になる温泉に突っ込んでもっと低いと白身もゆるゆるの状態これを温泉じゃなく火加減で再現する

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:22:05 ID:jBle

それ味付け卵ではなくね？

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:23:04 ID:Vfqf

味付け卵は茹で卵をダシ汁に漬け込んだヤツ

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:24:02 ID:qGGM

カチコチ温泉たま

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:26:01 ID:sjOr

これはどっちやろ

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:26:05 ID:qGGM

良さそうや黄身カチコチなるくらいなら白身透明でもええんちゃう

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:28:02 ID:Q3wl

そういや外国人て割と生卵食われへんらしいけど温泉玉子は食えるんかな？

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:31:02 ID:Q3wl

意外とみんな知らんけどタンパク質が変性するんが42℃ つまり人間て深部体温でそれ以上になると脳機能障害とか多臓器不全とか起こして死ぬ温泉玉子みたいになるてことやろな

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:57:03 ID:qGGM

>>31 茹で時間4分と5分の間に何かが起こるんや時間や

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:33:00 ID:qGGM

やわらかおんたま

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:34:05 ID:qGGM

そのうどんへちゃびっとって固そうや戻しがたりんようやな

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:39:04 ID:sjOr

そこの違いにこだわってる人って山岡史郎だけちゃう？

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:44:01 ID:sExL

温泉卵って温泉で作るゆで卵やろ全然ちゃうやん

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:44:03 ID:IM49

>>37 そうそう

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/10/27 7:30:00 ID:qGGM

味玉も中とろりの方がええで NEIGHBOR CLOWN レンジ de 半熟卵メーカー温泉たまご器温泉卵温泉たまごメーカー

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1729980465/

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コメント(11)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月30日 13:02:19

どっちも微妙。笑🐸
食感至上主義者の過大評価。笑🐸
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月30日 13:35:37

温泉卵って言われると出汁が既に掛かってる状態を想像しちゃうわ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月30日 13:53:15

スーパーに売ってる3個入りの温玉付属のタレ味薄すぎアレで満足してるやつおるんか
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月30日 14:17:57

マジレスすると、臭いのが温泉卵だ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月30日 14:20:49

>>24
これくらいの黄身が一番美味しい
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月30日 14:26:07

黄身は白身より低い温度で固まるので、低温で長時間加熱すると黄身だけが固まり白身は緩い元記事24のような状態になる。これが温泉卵。
牛丼屋や蕎麦屋でよくある黄身が柔らかい元記事32のようなのはただの半熟卵。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月30日 15:18:11

貼ってある温泉卵メーカー、昔かったけど1度も使ってないわ
野菜レンチンした上に卵割入れて野菜かぶせて適当にまつか、野菜の上で黄身に穴あけて６００ｗで2分レンチンしたら適当な半熟になるからな
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月30日 15:27:44

調べたが、おんたまは温泉卵の略称であって違いは無い
一般的には、卵白が白くて流動性があるものを温泉卵、
卵白が固まっていて卵黄が固まりかけを半熟卵と呼ぶが、
温泉水で作ったものは状態がどんなものであっても温泉卵であるそうだ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月30日 15:36:51

※8
なんだ、一緒じゃん。笑🐸
また気持ち悪いグルメ気取りのうんこが、中華料理/中国料理、ラーメン/ちゃんぽん、二郎系/二郎インスパイア系などのようにどうでもいい変な分類を作って悦に入っとるだけか。笑🐸
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月30日 15:43:27

黄身が固まってるのが温泉卵で固まってないのが温玉って事？
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月30日 15:44:53

温泉要素がなければ温泉卵も温泉まんじゅうも名乗れんはずや