1 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 9:50:04 ID:1Ekdu4Ad0.net
外国人を魅了「しゃぶしゃぶ」 なぜ焼肉より人気？
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000379761.html
「中国の鍋料理」は、中国の殷王朝または周王朝の頃は既に存在していた。当時の王が「鼎」という祭器を食用の鍋として使い、火で鍋の中のスープを煮た。この形式が中国の鍋料理、つまり 「火鍋の始まり」である。鍋料理は利便性が高いため、漢王朝の時は軍隊の戦闘糧食とされ、兵士たちの兜に川の水を注入して水が沸騰してから、現地で採った野菜や動物の肉をこの兜に投入して、具材に火が通ってから食したという。また庶民の旅行食としてもよく食べられていた。また漢の頃の鍋料理は「火鍋」という表記ではなく、「焦斗」と書いていた[2][3]。
中国の鍋料理が「火鍋」という漢字表記に統一されたのは800年後の北方遊牧系の唐王朝の時であった。唐国の貴族たちは鍋料理を好んでおり、鍋料理のスープの暖かさと中国の冬の寒さの相性がよかったため、暖める感じを創り出すため「鍋」の前に「火」の文字を付け、「火鍋」と名付けた。間もなく中華貴族の定番料理となった。しかし今のように、具材が豊富な豪勢な火鍋はまだ中国全土に浸透しておらず、安価で手頃な火鍋が中国北部の遊牧民の地域にのみ存在するだけであった。
しゃぶしゃぶのパクリ元である火鍋
2 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 9:51:01 ID:FXdkhibv0.net
火鍋は煮込むけどしゃぶしゃぶはすぐに引き上げるだろ
4 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 9:52:01 ID:1Ekdu4Ad0.net
>>2
肉を煮込まないけど？
食ったことねーだろお前
121 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 11:47:04 ID:i0UPpdbR0.net
>>4
お前、鍋料理食ったことある？
6 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 9:53:03 ID:BUgRbCHu0.net
油を落とすからカロリー０
10 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 9:54:05 ID:gnfddFOl0.net
火鍋って香辛料ガチ利かせじゃなかったっけ
しゃぶしゃぶとは全然方向性が違うような
11 名前： 投稿日：2024/10/24 9:55:02 ID:4SCbXYm90.net
煮込む時間に差があるだけだからな、
世界中にある料理方法の亜種
79 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 10:54:02 ID:uxIoPPvm0.net
>>11
焼肉と同じ
肉を焼いたから焼肉
20 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 9:57:04 ID:DddTJQur0.net
日本人誰も火鍋食ったことない説
21 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 9:58:00 ID:4Srr7Vxx0.net
しゃぶしゃぶなんて日本のもの以外は怖くて食えんわ
26 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 10:01:04 ID:MlsYZiEH0.net
焼肉は不味い肉だと食えたものじゃないが
しゃぶしゃぶは不味い肉でもタレで食える
29 名前：(茸) 投稿日：2024/10/24 10:03:05 ID:DQpRSbHM0.net
しゃぶしゃぶはちり鍋からの派生だろ
31 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 10:04:05 ID:VomZbHJW0.net
しゃぶしゃぶは煮込まない
40 名前：名無し 投稿日：2024/10/24 10:08:03 ID:ZF1B8TBx0.net
お前らは豚肉しゃぶしゃぶしてそう
42 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 10:09:01 ID:92hT5toN0.net
>>40
豚肉のしゃぶしゃぶ美味しいじゃん
95 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 11:17:04 ID:qk3EM2Ak0.net
>>40
しゃぶしゃぶといえば豚の冷しゃぶやろ
53 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 10:15:02 ID:+mmBOQCN0.net
火鍋もシャブも美味い 別物だろ
62 名前：山下さんちのエジプト猫 投稿日：2024/10/24 10:30:05 ID:d5FGSD+m0.net
おろしポン酢と胡麻だれ以外のたれが欲しい。食べてる最中に飽きてくる。
67 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 10:40:01 ID:S8IINQWC0.net
アホはこんなのありがたがってるけど
しゃぶしゃぶは肉の旨味を全て落とすからな
88 名前：名無し 投稿日：2024/10/24 11:12:05 ID:ZF1B8TBx0.net
そもそも日本の焼肉はジンギスカンを参考に在日朝鮮人が進化させたスタイルだから結局発祥は中国だろ
94 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 11:17:00 ID:FX0dzLNa0.net
>>88
料理のジンギスカンは支那とは無関係
焼き肉はクソ喰い下朝鮮とは無関係
93 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 11:17:00 ID:MAdxjX5L0.net
タイスキも旨いよな
最近は東南アジア中にタイスキ屋が広がってる
多くの店はビュッフェスタイルで何故か旨くない寿司が
置いてる
98 名前： 投稿日：2024/10/24 11:26:00 ID:j12figYe0.net
外人ってさぁ、あんなに肉食ってるのに、
薄く切って茹でるってくらいの事を思いつかんの？なんで？
110 名前：名無し 投稿日：2024/10/24 11:34:03 ID:ZF1B8TBx0.net
>>98
ヨーロッパは軟水じゃないからこういうスタイルの食い方は発展しなかったんだと思う
硬水でしゃぶしゃぶとかゲロマズだろうし
101 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 11:29:01 ID:OxLsUy2E0.net
しゃぶしゃぶはポン酢が美味いかどうかで決まる
107 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 11:33:05 ID:MaWuehX90.net
火鍋うめえ
109 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 11:34:02 ID:elYSZKoR0.net
ゴマだれとポン酢を時々入れ替えてうまー
111 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 11:35:01 ID:ub/xd6qp0.net
器を火にかけて湯を沸かしてなんか煮るなんて
人類がエジプト出る前にやってんじゃないの。
116 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 11:40:03 ID:4XAvhfAG0.net
つけ汁が濃すぎる
120 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 11:45:03 ID:BjYsQ5oA0.net
鍋で食材を煮る起源とか言われてもなぁ
古代からやってこなかった民族なんてこの世に存在したの？
122 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/10/24 11:48:00 ID:1b6kl0Wo0.net
引用元：
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1729731042/
外国人＝支那民てこと？
支那では吉野家に行く感覚のシャブシャブ専門チェーン店（涮涮锅）が10年以上前からあって人気だよ
日本でも同じような店が出来たらいいのにと以前は思ってた
「スミマセ〜ン！シャブクダサイ！」
※1補足
お店を探す時は「涮肉 cn」で見つかるよ。わざわざ北京まで行かんとは思うけど
※1
日本には「しゃぶ禅」が数十年前からあるだろ
>日本には「しゃぶ禅」が数十年前からあるだろ
ここで言っているのは
吉牛、松屋、かつやみたいにカウンターで食べるカジュアルでお手軽なしゃぶしゃぶ店だよ
中国人経営の火鍋は一回使った鍋の出汁を使いまわしてるから注意必要
火鍋美味いわ。笑🐸
日式しゃぶしゃぶももみじおろしポン酢で美味いけど、ゴマだれはマジゴミうんこ廃棄物やし、実質味の選択肢が1つしかないから沢山食うと飽きるな。笑🐸
味覚障害糞蛙うるせぇ……
変化が楽しいってんなら ねるねるねるねでも食わせとけ
>>カウンターで食べるカジュアルでお手軽なしゃぶしゃぶ
草
しゃぶしゃぶは食ったことあるだろうけど食べ放題で皿の肉全部鍋に入れてそうなやつばっかり
木曽路のしゃぶしゃぶとワシのおっぱい、どっち食べる～？笑🐸