のどぐろの過大評価感は異常

2024年10月26日11:30:00

コメント(15)

海鮮物

1 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 15:42:01 ID:sc2lMjyF0.net

赤魚とたいして変わらんやろ… https://www.jimin.jp/election/results/sousai18/profile/abe_shinzo.html

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2 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 15:43:04 ID:kcp/JnXo0.net

１人数万円だして満足できる食い物は蟹だなぁ

5 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 15:48:01 ID:gnStFHnI0.net

いや赤魚よりは美味いけど確かにコスパはあまり…

11 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 15:50:04 ID:jVItE8Yh0.net

煮魚にするだけで特に目立つ魚じゃなかった　値段凄く高騰してる

13 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 15:52:03 ID:JBenVD570.net

>>11 島根鳥取じゃただの日常食だもんなｗまあでも沖で釣れるでかいアカムツクロムツはメチャクチャにうまい

16 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 15:55:02 ID:dAqEcJaq0.net

炭火で塩焼きしたら何でも美味い法則

20 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 15:57:02 ID:3ojwmW6J0.net

そもそもノドグロなんて錦織圭が言ってなかったら全く知らない魚だった

21 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 15:57:05 ID:glNY7ztS0.net

のどぐろのだしのラーメンとかあるけど全くわからんわ白身とか味うすすぎて判別無理だろ

24 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 16:01:00 ID:6Yu+PZqf0.net

イサキやかわはぎのほうが安くてうまい

34 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 16:10:05 ID:jSOvaW6u0.net

のどぐろって焼くとめっちゃ臭いよな

35 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 16:11:02 ID:E+uE7E1S0.net

高級店で焼いたの食ったら美味すぎてびびったわ

36 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 16:11:03 ID:wvo2eXaq0.net

美味しいがあの値段は合ってないと思う

42 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 16:16:05 ID:uv3mzL1b0.net

のどぐろの油っぽさがうえってなる

47 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 16:25:02 ID:CSepXMsF0.net

俺のまらぐろも過大評価

59 名前：投稿日：2024/10/22 16:35:05 ID:QImtGpUw0.net

魚は旬で味が激変するのでまずい時期に食うと印象が変わってしまうのどぐろは美味い時にはクソうまい

63 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 16:45:00 ID:G547O6/Y0.net

子供の頃、普通に食卓に出てた気がする「あっ、今日はアジじゃなくてノドクロか」くらいのノリなんでこんな高級品扱いされるようになったのかわからん

66 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 16:47:05 ID:+1/YNqQX0.net

ノドグロも美味いけど、島根の寿司屋で初めて食ったバトウって魚も美味かったあれはバトウ（マトウ）ダイだから、鯛なの？

71 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 16:54:01 ID:eOtMFxpr0.net

ノドグロは美味いよ価格に見合ってるかと言われたら微妙だけど

74 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 16:56:05 ID:5BDPnJfT0.net

のどぐろってアジとかと一緒できちんとした店で食うかどうかで特に大きく評価が分かれるよな

75 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 16:57:04 ID:/N32Ezk90.net

炙りのどぐろ丼の旨さは異常

78 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 17:02:03 ID:5BDPnJfT0.net

ウニやカニ味噌大好きなんだが回転のだと糞不味くて食えんのよな美味い食いもんが安い店のだと美味くないってのは理解できるんだけど糞不味いにまでなるのって不思議だよなぁ

79 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 17:04:01 ID:lukaBGyE0.net

処理が悪い店のは美味しくないよなのどぐろってだけで適当に調理してる

82 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 17:06:05 ID:phLG7/Yb0.net

いよいよ牡蠣の時期がやってまいりました！！

86 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 17:09:02 ID:FP/rsIEt0.net

過大評価はしらんけど美味しいよな

91 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 17:12:04 ID:fwOhBRGX0.net

漁師の間では、ちょっと前までは、油っぽくて雑魚扱いだったんだぞそんなに旨いとは思わないブリの方が断然旨い

102 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 17:22:05 ID:+RniD+Wq0.net

>>91 ちょっと前っていつよもう高値になって20年近くは経つような

104 名前：さば投稿日：2024/10/22 17:23:03 ID:fh4t2tCo0.net

初めてノドグロの押し鮨食べた時は感動した

105 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 17:25:02 ID:XcyndFpn0.net

真鯛だろ特別美味くもない

112 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 17:31:02 ID:KNos+77H0.net

>>105 これ縁起が良いだけだからなまあ、臭みが無いから食いやすくはある

124 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 17:37:01 ID:zR9D04DO0.net

最強に美味い魚はクエかな昔は冬に観光客の来なくなる南国で安く食べれたのに今は一年中高い

131 名前：投稿日：2024/10/22 17:40:02 ID:QImtGpUw0.net

>>124 銀ダラはどう？

125 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 17:37:01 ID:GXxduAeK0.net

のどぐろは干物がうまい

136 名前：山下さんちのエジプト猫投稿日：2024/10/22 17:49:05 ID:Dn1qbg4V0.net

のどぐろって昔はスーパーで売ってなかったから存在自体知らなかった。

142 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 17:56:01 ID:WdfjPuRg0.net

ノドグロ美味かったよマジに焼いたのと刺し身しか食べたこと無いけど、なんだろなすげートロッと脂のってた富山の居酒屋

146 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 17:58:01 ID:eugJI3Yh0.net

塩焼きがうまいよ

148 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 18:02:03 ID:eOtMFxpr0.net

このスレのせいでノドグロ食いたくなってきた週末角上魚類行って買ってくるわ

162 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 18:28:04 ID:xtRoHMOs0.net

富山住みだけど、ノドグロそんなにありがたいと思わないな旨い魚って問われてもパッと出ない塩焼きならパンパンに肥えたアジ、カマスの方が嬉しいかな高級魚ってならキジハタの方が何に料理してもノドグロより旨いと思う

173 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 19:01:01 ID:qA0Cg5jX0.net

お取り寄せでもいいから本気で美味しい干物屋さんを知りたい

174 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 19:02:04 ID:MnX+p+l60.net

脂がすごいのに煮付けにするのは愚の骨頂塩焼きが美味い

175 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 19:02:04 ID:xEFN0AeC0.net

はま寿しののどぐろはまずかった。あれをのどぐろと思ったら不味い印象になるやろな

176 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2024/10/22 19:03:02 ID:D9HMz3p+0.net

確かにただの白身魚だよなのどぐろ出汁塩 160×3個

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1729579335/

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コメント(15)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月26日 11:37:30

脂っこいからうんこ味覚障害が好きなんじゃね。笑🐸
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月26日 12:14:25

わかるわ。金沢で高いとこで奢ってもらったんやが、特別うまいくはないよな。
奢ってもらった手前喜んでくったがまぁ自分で食おうとは思わん。
見た目は確かになんかちょっといい感じ。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月26日 12:15:29

１０年程前に金沢で刺身食べて以降一切食してませんが美味しかったですよ。

ほぼタイに近くて独特の甘みがありました。
その頃より今はかなり高騰してるんでしょうねえ。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月26日 12:17:21

裏日本はマグロも大して取れないから、脂っこいのが貴重なんじゃないの？笑🐸
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月26日 12:21:15

ムツ系は割と白身のわりにクセっぽい感じあるからちょっと苦手
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月26日 12:39:54

炙れば脂乗ってる奴は全部美味い。
no

7

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月26日 12:47:29

ポルトガル人「炙リガート！」
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月26日 12:49:56

※6
キモイ子供舌向け。笑🐸
no

9

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月26日 13:39:39

こういう高い食い物は単純に希少性に値段がついてるだけだから旨さはほぼ関係無い
no

10

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月26日 14:16:48

うちの地方だとのどぐろって高級イワシのことやったんやが一般的には違うのな
だからなんでこんな話と思ってたわ
なるほどなー
no

11

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月26日 14:28:15

アカムツだろ
昔は安物
no

12

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月26日 14:33:17

有名な漁港でその日にとれたものを出せる店で大きいのを家族4人で食べたのは美味しかった
でも普段食べるのはデパ地下のでも値段の割にはいまいち
お店で食べるのもコース料金プラスけっこうなお値段なので別に要らんと思っている
スーパーの小さいのだと良さが全くわからなかったので自腹では食べない海産物フォルダに投げ入れた
no

13

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月26日 14:34:32

寿司が美味しい
焼くならギンダラのが美味い
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月26日 14:36:20

ノドグロよりハタハタの方が100倍美味い
no

15

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月26日 15:02:12

ブランド化してるみたいね