おいしいお

なんで缶ビールと店の生ってあんなに味変わるんや？

 

2024年10月13日21:00:00

 

コメント(23)

 

• 酒

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1 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新] 投稿日：2024/10/10 12:38:05 ID:upbhudhq01010

中身一緒やろ？注ぎ方だけでそんなに変わるとか科学的におかしいやろ

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2 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/10/10 12:39:03 ID:VQ3SFh1s01010

グラスに移して飲まないからや

3 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新] 投稿日：2024/10/10 12:40:00 ID:upbhudhq01010

>>2 これが移しても店とは何かが違うねん

4 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.20] 投稿日：2024/10/10 12:40:00 ID:6LZGZxis01010

どっちも生ビールだよね

5 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新] 投稿日：2024/10/10 12:40:02 ID:upbhudhq01010

>>4 中身変わっとるんかな

6 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/10/10 12:40:03 ID:MA9cJ08K01010

サーバー掃除してないとこだとまずい

8 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新] 投稿日：2024/10/10 12:41:01 ID:upbhudhq01010

>>6 家なんて缶から直接洗ったばかりのグラスやぞ

7 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/10/10 12:41:01 ID:poxlfkd201010

広島に注ぎ方最高な店あるんだけど全然違う 個人的には飲むと若干シャーベットになってるのが好き

10 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新] 投稿日：2024/10/10 12:41:03 ID:upbhudhq01010

>>7 エクストラコールドってこと？

17 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/10/10 12:43:05 ID:poxlfkd201010

>>10 違う！ 旅行行った時に連れてってもらったんだけど本当に最高だった 家の時は飲む10～15分前に冷凍庫に入れてから飲むと最高

11 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 投稿日：2024/10/10 12:41:05 ID:ixEok89X01010

温度と注ぎ方やと思うで ビール工場見学で入れてもらった缶ビールはめちゃくちゃ美味かった

12 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.20] 投稿日：2024/10/10 12:42:01 ID:XX8JPR5d01010

鮮度もあるんちゃう

13 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日：2024/10/10 12:42:04 ID:yWsNFTlL01010

鮮度の問題やろ 店の生はガンガン出るから毎日仕入れる 缶は時間経ってる場合が多いんちゃうか

14 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 投稿日：2024/10/10 12:42:04 ID:r8WgT3ez01010

サーバーの出汁が効いてるんだろ

15 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日：2024/10/10 12:43:00 ID:/SKDJBjDH1010

飲食店には酒に合うメシの匂いが充満してるからな 嗅覚って想像以上に大事や

22 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新] 投稿日：2024/10/10 12:45:03 ID:upbhudhq01010

>>15 この説は有力かもしれん

16 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 投稿日：2024/10/10 12:43:02 ID:H7MlMZEX01010

缶のコーラとガラス瓶のコーラも味違う気がする

18 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日：2024/10/10 12:43:05 ID:FoayJtAdr1010

生ジョッキ缶飲め

19 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 投稿日：2024/10/10 12:44:00 ID:xIl6OY3101010

鮮度やろね

20 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日：2024/10/10 12:45:01 ID:yWsNFTlL01010

基本的に大手メーカーのビールは酵母を濾過して出荷されており、缶や瓶の中で熟成が進むことはありません。 ほとんどの場合、新鮮なビールの方が美味しいのです。 人気店の樽のビールは、一日で何樽も売れますし、その分新鮮なビールが飲めるというわけです。 家庭用のビールには瓶詰・缶詰された日が書いてあるので鮮度を確認できますが、瓶詰・缶詰から二ヶ月以内のビールをオススメします。 やっぱ鮮度よ

24 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新] 投稿日：2024/10/10 12:46:04 ID:upbhudhq01010

>>20 はえ～鮮度かあ じゃあ店で600円する生を家で飲めば200円やって思うのは間違いなんやね 鮮度に400円払っとるんか

28 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日：2024/10/10 12:50:02 ID:yWsNFTlL01010

>>24 まあそうやろね 缶詰めした翌日にキンキンに冷やした缶ビール飲んでみたい　多分味違うんやろ

21 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/10/10 12:45:01 ID:poxlfkd201010

思い出した！ ビールスタンド重富 ってお店！ ここまじで最高だった

23 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.11][芽] 投稿日：2024/10/10 12:46:04 ID:gnKEC1en01010

食い物の美味さに雰囲気はかなり大きな影響があるからな 店だから美味い 「生ビール(なんのことかはよく分かってない)」だから美味い そういうイメージが大事なんや

25 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.47][SR武][SR防] 投稿日：2024/10/10 12:47:03 ID:WUUh+PEn01010

サーバーから注がれた生ビールっていうほどうまいか わいは瓶ビールのほう好きやな サーバーから注がれたやつはなんかどれ飲んでも特徴が無い気がするわ、あっさりしてて変な癖がなくて飲みやすいから飯と合わせるには相性ええんやろうけど

29 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新] 投稿日：2024/10/10 12:50:04 ID:upbhudhq01010

>>25 瓶のが容量と値段のコスパ高いからたまに瓶飲むんやけど、絶対生にすりゃよかったって思うわ こう考えると店の雰囲気説は否定されたな

26 名前：警備員[Lv.12][芽] 投稿日：2024/10/10 12:47:05 ID:XziiRs1M01010

一口目だけは美味いとかも脳のバグなのか？

31 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新] 投稿日：2024/10/10 12:51:02 ID:upbhudhq01010

>>26 それはアルコールの依存性で説明つきそう

27 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.28] 投稿日：2024/10/10 12:48:04 ID:DSEhIVfw01010

工場出荷3日以内の缶ビールとか限定で売ってるのあるけど全然違うんかな

32 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新] 投稿日：2024/10/10 12:51:05 ID:upbhudhq01010

>>27 こういうのあるの知らんかったわ ビールの工場見学とか行きてえな

36 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日：2024/10/10 12:55:01 ID:yWsNFTlL01010

>>32 キリンビールの横浜工場見学行ったで 出来立てビールがタダで３杯まで飲めた 今は500円らしいけど 実際めっちゃ美味かったよ

38 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 投稿日：2024/10/10 12:56:01 ID:ixEok89X01010

>>32 習志野のサッポロビール園の工場見学いつのまにか終了してたわ 10年くらい前に行ったけどビール2杯とちょっとしたつまみが出てお土産にビールグラス貰えて500円ですごい良かったんやけどな

30 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 投稿日：2024/10/10 12:50:05 ID:tgU27MmV01010

グラスをキンキンに冷やしてるから

33 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 投稿日：2024/10/10 12:52:04 ID:ixEok89X01010

生じゃないビールは珍しいよな クラシックラガーとかだよね

34 名前：警備員[Lv.12][芽] 投稿日：2024/10/10 12:53:05 ID:vV2uVOluM1010

店のビールはサーバーが不衛生だから独特の臭みがつくんや

35 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新] 投稿日：2024/10/10 12:54:04 ID:upbhudhq01010

>>34 臭みがうまいってことなのか…

39 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.11][芽] 投稿日：2024/10/10 12:57:01 ID:1tDUOpH1d1010

>>35 結局なにがおいしさなんか皆んなよう分かってないし 「家となにか違う」ことを感じるとそれご美味さだと思い込むのは実際あると思うで

46 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.47][SR武][SR防] 投稿日：2024/10/10 13:03:03 ID:WUUh+PEn01010

>>39 環境でおいしさというかノドゴシとか味の感じ方変わるのはあると思うで わいはキリンラガーとかハートランド好きなんやけど真夏の気温くそ高いビーチで飲んだらいつもより不味く感じておまけで持っていったアサヒの発泡酒のほうがおいしく感じたんや アメリカでバドワイザーとかいうしょんべんみたいな薄いビールが好まれてるのも現地で飲んだらおいしく感じるからやろなあって思ったで

37 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 投稿日：2024/10/10 12:55:05 ID:wMC/6DAi01010

缶コーヒーも工場で詰めてすぐは極上のドリップコーヒーの味らしいな ２，３日もせずに味は落ちるらしい

42 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新] 投稿日：2024/10/10 13:00:04 ID:upbhudhq01010

>>37 はえ～なんでもそうなんか

40 名前：警備員[Lv.12][芽] 投稿日：2024/10/10 12:57:01 ID:6GZ3WV22M1010

毎日ビールサーバー洗う店はまれやで 激安居酒屋のドリンカーとかだいたい臭いやろ

41 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 投稿日：2024/10/10 12:59:02 ID:jKR0E5HA01010

ワイは熱処理ビールの方が好き

43 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 投稿日：2024/10/10 13:01:03 ID:nTOTH9xa01010

個人でもサーバーレンタルみたいなのやってないっけ

44 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.38] 投稿日：2024/10/10 13:02:03 ID:79dZwTSE01010

サーバーで入れると泡がクリーミーだよな

45 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.27] 投稿日：2024/10/10 13:02:05 ID:VqAdJggF01010

中身が一緒じゃないからだよ

47 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 投稿日：2024/10/10 13:03:04 ID:7gJ+Sk0d01010

ワイはスーパーで6缶ずつ買ってパーシャル室とかチルド室（冷蔵庫と冷凍庫の間みたいな所）で保管してる 美味いで

48 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.23] 投稿日：2024/10/10 13:09:01 ID:nd8zGK3o01010

何が生なの

50 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.27] 投稿日：2024/10/10 13:12:01 ID:VezB5eZv01010

缶は炭酸強すぎないか

49 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.27] 投稿日：2024/10/10 13:11:00 ID:OMtMyxnt01010

家に業務用ビールサーバー買えよ 再現できるで サントリー(Suntory) 【おうちで簡単に生ビールサーバー】ザ・プレミアム・モルツ 神泡サーバー Supreme edition

引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1728531538/

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コメント(23)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月13日 21:02:06

  味覚というのは環境と条件と思い込みによって変わるという証明

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月13日 21:05:15

  ふいんき(なぜか以下略

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月13日 21:24:21

  ビールは生鮮飲料！
  日が経ったビールは値引きして売れよな！

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月13日 21:28:39

  おつかれーガチャーングビグビーの雰囲気バフだよな
  一人でお店の生ビール飲んでも家で一人でお気に入りのグラス冷やして注いで飲む缶ビールと大差無い

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月13日 21:39:05

  体調にもよる

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月13日 21:48:20

  缶の味もあるけど、飲み口の差も大分ある。
  ラーメンのスープもレンゲと丼直でかなり味が変わる。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月13日 21:59:13

  炭酸ボンベによるキメの細かな泡、美味しいと思える店があったら同時に瓶ビール頼んでグラスに注いで比較して見るといい、その差にビックリするから。

  ビールサーバーのメンテ清掃をしっかりしてない店はどんなに泡がしっかりしてても香りが終わってるから瓶ビールの方が良い。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月13日 22:19:23

  サーバ掃除さぼって酸っぱい店あるからな。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月14日 04:50:33

  鮮度の良い缶をストローで飲むのが1番好き
  お店だと瓶
  サーバーメンテ信用できる店なんてほとんど無いから生はあまり飲まない
  酷いと洗剤の香りがする

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月14日 09:35:22

  サーバ掃除してない店はマジでヤバいぐらい汚いからね
  あまり汚そうな店だと生ビールじゃなくて瓶ビールか最初から日本酒にしてる

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月14日 12:35:44

  いや、中身違うよ。
  缶ビールはそのまま飲んでも良いように、若干炭酸が強めになってる。
  居酒屋の生ビールと比べるなら、最低でも瓶ビールじゃないと。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月14日 13:04:17

  記事とコメント欄をぼんやり眺めてて気付いた
  「俺、缶ビール飲んだことないｗ」
  店ではビールサーバーか瓶ビール、家では瓶ビールだから缶ビール飲んだことなかった

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月14日 13:13:39

  ※12
  昭和の頃の爺さんみたいだな

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月14日 17:40:52

  >昭和の頃の爺さんみたいだな

  そうなの？
  瓶からそのまま飲むのが好きなんで
  家で飲んでるのVEDETTやHoegaardenとかの瓶なんだ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月14日 22:01:19

  ラッパはおいしくない。
  もったいねえ。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月14日 23:49:21

  KIRINのページにもある
  ビールとマナー
  海外で小びんはコップに移さず、びんから飲むの。
  びんから直接飲むと、中身が空気に触れないので炭酸が抜けにくい。炭酸が強いままで男らしい味。
  だそうだよ

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月15日 01:20:33

  グラスの口当たりと泡のきめ細かさかな。
  後は、ビール自体の保存方法で店によっては差が出る。
  うすはりグラス（1000～2000円）使って、泡を立てる器具（amazonで1000円くらいで売ってる）を使うと店と変わらんよ。
  たかがそんだけの話なんだけど、口当たりが全く変わるし、その影響か味わいも変わる。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月15日 09:21:21

  瓶ビールは、昭和の人間からすると昔からのちっさいキリンとか文字入ってるグラスに、注いで飲むとなんか落ち着くのよｗ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月15日 09:51:05

  ビールのできたてはマジ美味いからな
  日本酒なら未開封でならかなりもつから不便

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月15日 10:14:13

  ※19

  よくビール工場で飲むビールは美味いとかいうアレか？
  飲んだ事ないんだけどやっぱり美味いのか

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月15日 11:11:54

  小瓶をそのまま飲むのは好きだけれど、瓶の処分がめんどくさいから地ビール系しか買わない

  家でも瓶と聞くと確かに酒屋に配達してもらっていた昔のじい様を思い出すねぇ
  今でも中瓶を酒屋でケース買いして車に積んで行くこだわり派は現存するけれど

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月15日 12:16:11

  中身は同じってメーカーがよく言ってない？
  お店のサーバ洗浄の差があるから国内大手のラガーなら瓶頼んじゃう
  クラフトビールだと瓶より生かな

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年10月15日 22:36:53

  ※16
  ラッパだとちょぼちょぼとしか飲めないし、そもそも炭酸が強いからうまいなんてこともない。
  キリンが本当にそんな飲み方を勧めてるんなら頭おかしい。
  今どき「男らしい」とかいうのも変な話だし嘘なんだろ？