寿司職人（51）「廃業です…再就職先もなかなか見つからないのですが本当に好景気なんですか？」

2024年10月5日20:00:00

寿司

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:06:02 ID:OUgWZ4xw0.net

すし店を廃業…51歳店主は「就職」を模索する　日銀短観の「業況改善」からは見えてこない中小零細の苦悩https://t.co/ukTFegitH2

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— 東京新聞編集局 (@tokyonewsroom) October 1, 2024

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2 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:08:01 ID:kj76iO6t0.net

アメリカで派手なスシ巻いてたほうが儲かりそう

3 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:08:05 ID:yejbpqaj0.net

外国でスシ出したらええやん

4 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:09:04 ID:pJ1Coi2O0.net

(51)がきついんだと思う

27 名前：投稿日：2024/10/02 7:23:05 ID:JGGLajZz0.net

>>4 寿司関係で経験者なら年齢関係ないやろチェーン店は嫌ならともかく

5 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:10:04 ID:mO2lQd0P0.net

寿司握るしか能力がない51歳を雇うメリットないだろ

6 名前：投稿日：2024/10/02 7:12:00 ID:9jYoXa7B0.net

寿司屋やと途中から入ってきた50代って立ち位置どんな感じになるんやろな寿司握れない新人より立場下になるんか？

8 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:12:04 ID:GO9AuBT60.net

チェーンの寿司屋なら欲しがるだろ

9 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:13:01 ID:M9tONphMd.net

客単価高ぇなぁその金額なら、常連抱えてたんじゃないのかね

10 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:14:04 ID:HDpHeg0bM.net

英語出来ればアメリカで雇われそうなのに

11 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:15:00 ID:I39/8I8r0.net

訪日外人向けと特化とかやないときついんかな

14 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:15:04 ID:KPb/7RmT0.net

職人（51）じゃ厳しいやろ

15 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:16:00 ID:QBQtIWKF0.net

値段あがろうが旨かったらくるやろそういうことや

17 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:16:04 ID:AWFHGCl40.net

客単価1万円は流石に無理やな

20 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:17:04 ID:QBQtIWKF0.net

いや寿司やろ！？一万は寧ろやすいやろ

21 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:18:01 ID:qwJQxOiKM.net

本文のどこにも再就職上手く行かないなんて書いてないのに>>1に騙されてるバカだらけで草ほんま低脳しかいねえなこの板

26 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:22:02 ID:8qmfDCUh0.net

>>21 ここまでレスしてきた約20人全員本文読んでないってことやもんなほんま真に受けちゃアカンわ

22 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:18:03 ID:4ciplOwA0.net

中途半端な価格帯はダメだ思い切って高級路線に舵を切り価格を上げて客層を変えた方がいい

23 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:20:04 ID:WLpqHLeJ0.net

もっと和をアピールして外国人狙いにしたら流行るかも知れんけど諸刃の剣かなぁ

24 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:20:04 ID:PXJC67zA0.net

英語勉強してアメリカで営めば余裕や

25 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:20:05 ID:5g6WfScN0.net

海外いけば余裕やろ

28 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:24:00 ID:hkun1NQV0.net

大手チェーン店に再就職って書いてあるのにG民ってほんま本文読まんのやな所詮過疎板にしがみついてる連中やね

33 名前：投稿日：2024/10/02 7:32:02 ID:JGGLajZz0.net

>>28 タイトルが再就職先見つからないとか詐欺コメしてるからしゃあないわ

29 名前：それでも動く投稿日：2024/10/02 7:24:05 ID:HfRF8S3k0.net

チェーン寿司屋なら即戦力だし欲しいやろ給料どんなもんか知らんが

32 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:30:01 ID:fYW/qNlh0.net

いま欧米行けば年収1億やろ

34 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:36:02 ID:DPZ0ipau0.net

今や寿司なんかロボットが自動で作れるのに職業として成り立たん介護職でもしとけ

35 名前：投稿日：2024/10/02 7:36:03 ID:JGGLajZz0.net

この手の業界は基本使い捨てやから 20歳の未経験より50の経験者やからなあ 20の若い奴に教えても覚えが悪いこともあるし技術ようやく身についたら辞められることもあるし歳食おうが経験者優遇だろう

38 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:38:03 ID:ZlviLHbw0.net

10人以下の企業なんか全部潰して問題ねえよ一時的には混乱するかもしれんがそれだけ

39 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:41:02 ID:NrBcCVQ20.net

回転寿司チェーンより和食の店とか行った方がぜったい給料いいだろ

42 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:48:02 ID:iuHke9Ej0.net

飲食に人材取られ過ぎだからな今の人手不足は偏りが酷いから起こってる面もある

43 名前：投稿日：2024/10/02 7:48:03 ID:BZPkkBeV0.net

客単価一万円でちゃんとした鮨とつまみのコース出す店流行ってるからな単価下げると当然回転寿司やすしざんまいにぶつかるし町の寿司屋じゃ太刀打ちできない

45 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:53:05 ID:UjUR+keXd.net

町の寿司屋が1人1万いけるわけねえだろネタ下がってもいいからもっと安い仕入れ先開拓しろよ

46 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:54:00 ID:d1lj7ZaR0.net

客単価１万円ってそりゃなあ５０００円でも高いとおもうぞ

48 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 8:00:03 ID:eIwymxes0.net

いや大手チェーン就職するて書いてるけど

36 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/10/02 7:37:00 ID:t4B9JI4ta.net

再就職できてるやんけゐざさ柿の葉寿司 4種16個入

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1727820387/

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コメント(26)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月5日 20:05:20

YouTuberで逆転狙え
かねこやトミックの枠を（51）が奪うんだ(*^○^*)
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月5日 20:07:15

回らない寿司はよほど宣伝されるとか回転寿司レベルの価格にするとかじゃないとな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月5日 20:35:40

壱万円食べ放題完全予約制
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月5日 20:40:34

同業種だと待遇の悪さにプライドが邪魔をし
業種変えようとすると年齢が邪魔をする
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月5日 20:44:10

アメリカで通訳雇って寡黙な感じ路線でいったら流行らんかな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月5日 20:55:33

毎日魚河岸に通う
激安の魚をゲット
寿司を回る寿司より安く提供
簡単だ
現状ではラーメン1200円で売ってて売れないから店閉めるとか言ってるやつを見ているようだ
・・・で寿司いくらで出してたん？
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月5日 20:56:15

名古屋の丸八寿司のバイトで握れば？笑🐸自分の店持ちながら掛け持ちする人多いらしい。笑🐸
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月5日 21:13:00

>廃業後は、経営が安定している大手飲食チェーンへの就職を考えている。

まだ就活前やんけ
就活終わってからまた記事にしてくれよな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月5日 21:36:07

寿司職人とかうるさそうだしな
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月5日 22:04:19

経営に追われなくて楽になったと言う人もいるけど、独立から雇われになるのは気持ち的には折り合いつけるの大変と聞く
元々雇われならその辺は大丈夫なのかもしれない
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月5日 22:13:56

実力があれば、寿司職人なんて引く手数多だろ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月5日 22:19:59

近所に昔からあった寿司屋が無くなったなと思ったらそこの大将が隣町のクソでかい回転寿司屋で寿司握ってたわ
前は厳ついオッサンってイメージだったけど今は日曜日のマグロ解体ショーとかメッチャ笑顔でやってるから良い職場なんやろな
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月5日 22:24:56

アメリカ行ったら給料より生活費や医療費が高すぎて数年で返ってくることになるらしい
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月5日 22:29:52

回転寿司の職人さんとしても敬遠されそうな悲哀を感じる
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月5日 22:38:36

年食って体力落ちて転職しようとして失敗する奴らの多いこと
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月6日 00:15:01

好景気だからって誰彼も儲かる訳ねーだろ
儲かってる人がいるならお前の店に行くよりもっと美味い店に行ってるだけ
要は努力不足で自分以外に責任転嫁するような奴の所には誰も行かないってだけの話
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月6日 01:18:35

お客さんは（値上げに）付いてこなかった
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月6日 01:35:27

バブルの頃も似てるけど、金持ちだけが儲かってるだけで
貧乏人はいつの時代も貧乏なままよ。制度はしょせん金持ちのためのものだし
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月6日 03:52:31

そもそも職人がまともな経営なんて出来るはずがない
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月6日 08:06:38

元スレタイ寿司職人「再就職先もなかなか見つからないのですが本当に好景気なんですか？」
↑
新聞記事の寿司店経営者(51)はこんなこと言ってない
ソースがあるタイプの記事はスレタイに騙されやすいから要注意
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月6日 11:41:14

媚び売り系寿司はきついよねってのはわかる
この人がどれだったかはしらん
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月6日 12:20:42

江戸前東京が全部とは言わないが
銀座とか金持ちの自尊心持ち上げ以外の価値あったんだろうか
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月6日 20:57:34

手に職を持っている輩は食いっぱぐれないなんて事はない。
手に職を持っていて活かせる者が、食いっぱぐれないんだよ。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月7日 05:35:44

就職決まってはないだろ
就職を考えている、としか書かれてない
マジでどいつもこいつも本文まともに読んでねえのな…
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月10日 00:44:17

興味ねぇし
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年10月11日 13:31:32

>興味ねぇし
回らない寿司屋には縁がないってことだろ？