1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:44:02 ID:6Elm4joLd.net
教えてくださいお願いします
職場の人に貰ったけど料理あんまりしないから困ってる
2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:44:05 ID:LdgkmFqx0.net
塩とごま油
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:45:04 ID:8gSBCldrd.net
>>2
生ならこれ
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:44:05 ID:aG+Qmv0U0.net
しゃぶしゃぶ
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:45:00 ID:ZIDw2w0q0.net
捨てていいぞ
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:45:04 ID:eT3ucB7l0.net
生姜すって醤油かけるだけ
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:45:04 ID:Qr2skkYu0.net
乾燥?塩蔵?
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:46:02 ID:6Elm4joLd.net
>>7
乾燥だ
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:48:02 ID:Qr2skkYu0.net
>>8
味噌汁に入れたりラーメンなどの汁物麺類に入れたりだな
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:46:02 ID:97fPS+b+0.net
わかめご飯て地味に美味いよな
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:47:03 ID:PaUNsAG9d.net
量に気をつけないと爆発的に
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:47:04 ID:Majay7i50.net
戻して搾ってポン酢かけるだけで十分
ごま油と塩も可
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:49:03 ID:YUngTMDx0.net
わかめを戻す
↓
タマネギをスライス
↓
鰹節をのせる
↓
ごま油と味ポンをかける
↓
ウマー
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:50:00 ID:eT3ucB7l0.net
カップラーメンに入れる
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:50:00 ID:AFC8XgET0.net
ラーメンに乗せる
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:50:00 ID:6Elm4joLd.net
シンプルに合いそうな調味料ぶっかけて食うかラーメンの具にするかってとこだな
ありがとう
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:50:02 ID:j3klBzHq0.net
レトルトパックのあさりやしじみの味噌汁にすりゴマと一緒に少し多目に入れる
あさりしじみ風味なのに具がワカメの謎汁が出来るぞ
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:50:05 ID:wQcyK2ud0.net
カツオと一緒に頂く
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:52:00 ID:PaUNsAG9d.net
海藻サラダでドレッシングかけて食う
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:52:00 ID:AatZQ09a0.net
ラーメンに乗せてお湯割りのロックとともに
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:52:01 ID:pB+472eI0.net
ごつ盛り焼きそばに入れる
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:52:04 ID:Veb6+gT80.net
酢みそでぬたにする
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 22:57:03 ID:HtfrbIusr.net
乾燥のままバリバリ食って水ガブ飲み
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 23:03:03 ID:r2MoECG8a.net
わかめご飯と甘辛く固めたゴマ菓子の再現レシピが知りたい
>>24
口から出てくるって聞いた
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 23:04:02 ID:p6YPzcwx0.net
あうと
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 23:49:02 ID:uFm57+oU0.net
醤油つけて食う
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/09/26 23:01:04 ID:R8c0YeRC0.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1727358261/
日本酒をそそぐ。
メインとして大量消費するものではないので月並みではありますが。
サラダ、味噌汁、酢の物
細かく…というか、千切り(?)状態にして、口寂しくなったらつまんで食う
日本酒のツマミにしてもいいし、ごはんに乗っけて食うのも良い
ワカメはうどん、ラーメンの具としてかなり上位やな。笑🐸磯の香りがプラスされて風味豊かになる。笑🐸
うどんにしても、とろろ昆布とかは味が強いから好きではない。ワカメの方が美味い。笑🐸
水に漬けて戻したら水をよく切って大き目の密閉容器にふんわり入れて冷蔵庫で1日以上放置するといい感じに乾きつつふっくらするかもよ
密閉容器の中に空気(空間)がたくさんあることが必要なので袋だとよくないです
乾物なのでどう戻るかは品によるのでダメモトで
わかめは大量に包丁でひたすら刻んでたたいて鍋でぐつぐつ煮るのが好き
味付けは味噌味でも中華練り調味料でもスンドゥブ風でもお好みで
ごま油、岩海苔などちょっと足すと風味でますね
真冬むきだな
生わかめのしゃぶしゃぶ美味い
春だけしか出回らないけど…
酢の物は定番メニュー
きゅうりやタコと一緒に
うどんは分かるがラーメンの具にワカメは無いわあ
ラーメンに磯の香りとかいらんねん
わかめ酒
堀川くんに聞け
つけ麺に添えるの好きだがそういうことしてる店がない
・タタキの要領で大蒜生姜茗荷青葱玉葱と共にポン酢で
・鶏鍋や湯豆腐のトッピン具 ・温玉の添えに ・きのこ類でホイル焼き
・山芋でゾルっと啜る ・釜揚げしらすのマブダチ ・天婦羅でワンチャン
おやき
徳島の旅館で食った生ワカメのしゃぶしゃぶが美味かったわ旬とかあるんだな
※14
そういうのがあるんですね、知らなかったです。
※8
豚骨や白鶏系にはワカメ壊滅的に合わんけど、魚介系や動物系でもあっさりならワカメいけるよ。
豚骨にはマジで磯の香りとかいらん。
乾燥も塩蔵も、もどした後でよく絞ってからサラダに加えてる。
マヨとワカメって結構合う。
ワカメ酒と数の子天井は情強
めかぶもわかめ
否定意見は当然だけど
豚骨にわかめ乗せると豚骨の強烈な臭みに負けて磯の香りが気にならないんで
わかめの香りが苦手であんま好きじゃないワイでも美味しく食べられるからアリ
天ぷらだよ
普段、横着して味噌汁に食べる直前に乾燥わかめ投入→2~3分で普通に食べられる とかだけど
ちゃんと水でもどしてから投入するとぷりぷりしてておいしいよね
わかめご飯、よくやる