いきなり!ステーキ 最盛期の約500店から約180店へ…

 
2024年9月14日20:00:00
 
コメント(24)
 

1 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:25:03 ID:AX1Q06dM0.net
「いきなり!ステーキ」息子社長が語る再建の苦闘。名物社長から引き継ぎ、人気店は復活できる?

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2 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:26:01 ID:5+XluoMO0.net
はい
4 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:26:05 ID:XApCgb050.net
社長との握手券使った人いるのかな?
6 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:27:00 ID:c9rjJx620.net
感動の肉と米行くわ
7 名前: 投稿日:2024/09/14 13:27:04 ID:F974yMOO0.net
なんで嫌われるようになったんだっけ?
57 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:47:00 ID:7RjFUwII0.net
>>7 マイレージ制度を改悪して常連が全員逃げた
106 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 14:52:02 ID:ajUHMKs80.net
>>7 店舗増えすぎて都内の数店舗以外がクズ肉ばかりになった
9 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:27:05 ID:ElGRmjDR0.net
各都道府県に1店舗 大都市に5店舗 でエエやろ
11 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:28:02 ID:uE6wXvZv0.net
まだそんなに残ってたんだ
16 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:32:00 ID:lGH60fGY0.net
まだそんなにあんのか
17 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:32:04 ID:Ux03XsXe0.net
東京チカラめしの後を順調に追ってるな
20 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:34:02 ID:OTSO0wi30.net
むしろあの肉と接客でいまだに営業してられるのが凄いよ
21 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:34:03 ID:YhNFOmim0.net
近所にできたのでそのうち行こうと思ってたら速攻潰れた
22 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:34:04 ID:BX1B/VAW0.net
ハラペコステーキだのカレーとステーキだの名前変わって似た店大量だわ ステーキ界隈がオワコンとは別のようだな
24 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:35:01 ID:RLWwR0JJ0.net
立ち食い無くしたのは正解 立ち食いならもっと安くしないと行かんわな
25 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:35:03 ID:5TM920iZ0.net
まだそんなにあるんだ 売ったペッパーランチはどうなってるんだろうね
28 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:35:04 ID:XlFYtysN0.net
まだ意外とあるんだな 社長あの怪文書の次回作は出さないんですか
29 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:35:05 ID:ssVm199z0.net
ああ、ナイフを入れると真っ白なスジの塊が埋まってるステーキ屋ね
30 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:36:00 ID:i7rF8J+R0.net
いきなりチーズケーキとか「いきなりシリーズ」を乱立しろよ 肉だけにこだわるな
31 名前:\(^o^)/ 投稿日:2024/09/14 13:36:01 ID:Z/rVFMsE0.net
いきなりステーキ、高い肉はちゃんと美味しかったけどなあ 3,500円くらいのサーロイン300gのステーキよく食べてたけど 一人でふらっと入れてまあまあのサーロインステーキだったから気に入っていたんだが
32 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:36:04 ID:eXTr+NOt0.net
いま行きなりステーキいるよ ワイルドステーキ200Gたべてる ホールもキッチンも人いるし 肉もおいしい
33 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:36:05 ID:ssVm199z0.net
いきなりスジ肉に変えとけ
36 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:38:02 ID:RaC6f+HY0.net
値段や質以前に一般人そんなに肉々しいステーキそんなに食べないしな ホカホカご飯と焼き肉カルビとか分厚いチャーシューのラーメン、厚切りトンカツの丼みたいな穀物と肉のハーモニーが好き
37 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:38:02 ID:IlUnFdTf0.net
デザートのいきなり団子が美味いんだよな
40 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:39:02 ID:dCPQYiFK0.net
180点あるならいいじゃん
43 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:40:00 ID:4JHxrK+M0.net
51 名前: 投稿日:2024/09/14 13:43:02 ID:wWzJNvu20.net
>>43 こういうくだらない習慣俺の代で終わらせてやったわ とっとと仕事してとっとと帰れにしてやったわ
62 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:49:04 ID:z+i+Gqny0.net
>>43 朝礼はガイアの夜明けじゃなかったか ガイアでは成功した別のチェーン店社長と一緒に出演してスタジオで比較されてたな
63 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:50:00 ID:YRAEO8ri0.net
>>43 やってる感が凄いな
109 名前: 投稿日:2024/09/14 14:59:01 ID:obXU9gy20.net
>>43 テレビ出てこんなことするから嫌悪感持たれて客足遠のくんだよ 勘違いもほどほどにしないとな
49 名前: 投稿日:2024/09/14 13:42:05 ID:C3WBDkns0.net
ステーキのけんとかいうお店も全く見なくなったな
50 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:43:02 ID:z+i+Gqny0.net
立ち食いだけど安かったから利用してただけなのに何を勘違いしたか、座って食う普通のステーキ屋より高くなった それに加えてガイアの夜明けだったかの異常な朝礼やら怪文書やら見せられて行く気が起きるわけがない
52 名前: 投稿日:2024/09/14 13:44:05 ID:uLW3OUQ30.net
ただの安物ステーキだしな
61 名前:\(^o^)/ 投稿日:2024/09/14 13:49:02 ID:Z/rVFMsE0.net
>>52 結局消費者の大勢が求めてるのは安くて美味しい肉 いきなりステーキにもくっそ安いステーキあったけど 固くてとても食べられたもんじゃない 安くて美味しい肉、そんなのあるわけ無いやんと個人的には思ってる
94 名前: 投稿日:2024/09/14 14:22:01 ID:uLW3OUQ30.net
>>61 屠殺場近くのある意味ガチな肉屋は安くて美味しいぞ
54 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:45:03 ID:eXTr+NOt0.net
ワイルドステーキ200グラムといきなりセットで2200円だったよ 全然高くないと思うけどな わいには需要あるからがんばってほしい
56 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:45:05 ID:7r4mL7P30.net
180店でも多いだろw
58 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:47:02 ID:R7pT92Qo0.net
500もあったのかよw 作り過ぎだろ
59 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:47:04 ID:iRwPxjmO0.net
賃料、物価が高い都心だから成功したんだよ 立食であの値段で成功したんだよ その形態を田舎に持っていって成功するわけがない
60 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:48:05 ID:FYVsygLJ0.net
家で飯作るの面倒な独身サラリーマンが仕事帰りに飯食って帰る店 ファミリー向けとかアホな路線変更するから潰れる
64 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:50:03 ID:DM1T+GJW0.net
ひとりで肉食いたい時に便利だったのに残念。行動範囲の店は全部消えた。
65 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:51:00 ID:5zEoZNLY0.net
顎の筋トレしたい人向け
66 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:51:01 ID:W3KksMQu0.net
フォルクスとブロンコビリーのランチが最強過ぎていきステとかで食う機会はほとんど無くなったわ
67 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:52:05 ID:dFgBo4V20.net
一番やすい肉たのんで堅いとかいってるよなおまえら
68 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:53:02 ID:R7pT92Qo0.net
いきなりステーキは何気にランチのハンバーグが好き(だった) もう数年行ってないから今はしらん
70 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:55:01 ID:YRAEO8ri0.net
同じ額出すならステーキガストの方が満足感高い
72 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:56:03 ID:V7WJEC/00.net
ハンバーグに塩コショウ、マスターをドバドバかけると、肉喰ってる感あって好き。
73 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:56:05 ID:wl7iVHxM0.net
そのうち行こうと思ってたら消えてた店
74 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:57:01 ID:SCjqMjk90.net
まだあるなんだー チカラ飯は閉店したんだっけ
75 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:58:04 ID:ZubIk0vQ0.net
ここ行くくらいならステーキ宮でいいや
76 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 13:58:04 ID:dFgBo4V20.net
普段の発言からここの連中は飯に1日500円くらいしか使えてないだろうから 2000円のステーキで不満がでるんだろうな
81 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 14:04:02 ID:xb7b9k6y0.net
たまに行くけど一人の男性客が多い 女の客もポツポツみるけど子供をほとんど見た事ない ちょっと売り上げ伸ばすの厳しいだろうな
83 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 14:07:04 ID:x8XLlPzE0.net
ワイルドステーキしか頼まないけど美味いと思うけどな 元住吉店は閉めないで下さい
88 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 14:16:05 ID:auCRkAty0.net
ジャガイモ入れてくれたら行ってもいいぞ なぜジャガイモ選択できないんだ
101 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 14:45:00 ID:53+o7xpa0.net
たまに食いたくなるけど、もう店が全然見当たらない
102 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/09/14 14:48:01 ID:cp/4NEC60.net
急拡大はもうしないけど堅実にやっていくんだろ この業態自体はぜったい残るよ ハラミ 肉 焼肉 牛ハラミ 1kg(500g×2) 秘伝タレ漬け 冷凍 食品 牛肉 わけあり
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1726287932/

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コメント(24)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月14日 20:05:51

    ステーキはいきなり食うもんじゃないからな

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月14日 20:18:41

    うちの地元なんて1年持たず撤退しちゃったよ
    開店直後1ヵ月は行列出来てて地元紙にも人気店って記事が上がったんだけどなあ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月14日 20:34:17

    150gのところを180g切ったんで180gの値段でいいですよねー(棒)

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月14日 22:27:37

    まだ客いるんだ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月14日 22:35:52

    なくなったけどまたできた

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月14日 22:41:31

    >>2
    それが正しいともいえる。
    飲食店なんて飽きられるから、瞬間風速で売り切って閉店というタピオカスタイルもあり。

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月14日 22:49:05

    ステーキソースが不味いのが罠なんだよな
    初心者は何も考えずポットのあれをだばぁして、いきなり肉のなけなしの価値を自ら毀損しておいて「まずいなあ」ってなる

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月14日 23:09:11

    サーロインとかヒレは美味いよ
    ハンバーグもなぜか美味い

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月14日 23:45:46

    寧ろまだ180店舗も残ってるんかって感じ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月15日 00:16:25

    安いステーキは沖縄発のやっぱりステーキが全部持っていった感がある

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月15日 00:22:55

    >ステーキソースが不味いのが罠なんだよな

    普通は、飲食店がわざわざ店の評判落とすような不味いソースを付けるとは思わんよ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月15日 00:25:42

    >150gのところを180g切ったんで180gの値段でいいですよねー(棒)

    お断りすればよくね?
    30g分カットし直して、カットミスした30gは店員のお前が払え。で済む話
    そしたら真剣に仕事するようになるんじゃない?生活かかってるんだから

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月15日 00:48:08

    ※12
    そんな上から目線で威圧しなくても、普通に断れば余分切って減らしてくれる

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月15日 00:50:33

    てかまだ180店も残ってる事に驚きだよ
    てっきり焼き牛丼店みたいに絶滅寸前かと勝手に思ってた

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月15日 03:03:17

    ワイはビッグボーイでええわ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月15日 03:04:51

    いきなりのソースかける気にならないから塩コショウ振って食べてたな

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月15日 05:45:24

    熱々の鉄板で提供されたところに水分の多いソースなんか掛けたら肉を煮るような状態になるぞ

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月15日 09:07:49

    値段半額にすれば流行るで

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月15日 11:17:52

    感動の肉と米最高!笑🐸
    いきなりステーキは高いくせにセルフで席の居心地悪くて、卓上調味料が野放図にごちゃごちゃあってみすぼらしい。笑🐸味付けを全部客に任せるという態度が嫌い。責任もって厳選しろよ。笑🐸

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月15日 11:47:34

    最初の頃はほんと良かった通った、店舗の当たり外れが増えて肉の質が落ちて行かなくなった。例の福袋の件とかあの企画を提案して通してしまうあたりにもう末期症状を感じますよねほんと。

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月15日 13:20:52

    名物社長が悪い意味での名物だし、その息子ってんならそのイメージは付きまとうのもしゃあなし

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月15日 16:09:57

    そもそも500店が多すぎただけでしょ定期

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月15日 19:33:58

    競合する専門店に比べると安い価格設定ってのがウリだったのに
    今や低価格帯専門店も増えて競合の方が安いケースも日常だしなあ
    存在価値自体が低下してほぼ無いよね

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年9月17日 11:53:12

    トップがイイ気になってメディアに出た結果、企業イメージが暴落したのは笑う。

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