2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:47:03 ID:/ru5ED/A0.net
サイコロステーキって2種類あるよな
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:50:01 ID:x4G9uJ9H0.net
>>2
屑肉成形と内臓だな
3 名前:! 投稿日:2024/08/26 13:47:04 ID:2npkxDxt0.net
体積の90%が脂のサイコロステーキうめええええ
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:50:00 ID:MVypN9Gg0.net
大人になってから初めてサイコロステーキ食べたけどマズすぎた
子供の頃はめっちゃ美味かった記憶なんやが
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:50:03 ID:zymedy160.net
整形肉がやろ
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:50:03 ID:mpRfLdBC0.net
成型肉はねえ
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:51:03 ID:KqIRyVn50.net
サイコロステーキの内蔵系ってなに?こわい
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:52:03 ID:ow05parBM.net
大根おろしポン酢ドバドバ薬味マシマシでかろうじて食えるレベルのやつあるよな
あれなに
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:52:05 ID:o8CV1A120.net
なんか焼いたら謎肉みたいになる
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:52:05 ID:eiP4PBhp0.net
なんG民「成形肉はねぇ…」
なんG民「ハンバーグうめええあえ」
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:13:00 ID:A0RRXnoK0.net
>>11
これな
45 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:14:03 ID:AJ3V59SX0.net
>>11
そういう事言うなやw
47 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:16:00 ID:/tzEi1Ep0.net
>>11
ほんこれ
周りが文句言ってるから同意したろwって思考なだけで主体性がない
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:53:00 ID:V623zo5y0.net
サイコロステーキって単にサーロインとかをサイコロ状にカットしてるだけやと思ってた
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:53:04 ID:O2XqfLZu0.net
>>12
ワイもや
なんかここで語られてるのは別みたいやね
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:56:01 ID:1OHlcLo10.net
>>12
ちがうんか
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:57:03 ID:ZrWaSd1Q0.net
>>18
普通にカットしてあるやつもあるけど
一般的には油とかで作ってるやつやな
14 名前:! 投稿日:2024/08/26 13:53:05 ID:lfqZH1a9r.net
煮込むと消えるからな
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:54:01 ID:qkRzZ3E00.net
ワイがサイコロステーキやと思ってたのはマッマが食べやすいように切って出してた安い牛肩ロースやったわ
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:55:05 ID:VpDPSG/q0.net
こういう奴な
//i.imgur.com/oApzNns.jpeg
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:58:03 ID:zymedy160.net
>>16
みるだけで胸焼けする
29 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:02:05 ID:fP+lYBn90.net
>>16
まずそ~
32 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:04:01 ID:V623zo5y0.net
>>16
ほぼ牛脂やん
37 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:08:01 ID:y+PTFXk70.net
>>16
ワイ昔ちょっとだけ食う機会あったけどこんな脂だらけのしかなかったっけ?
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:55:05 ID:Ah7yICdm0.net
油多くて焼くと体積が半分くらいになるよな
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:56:02 ID:Ko3CDiuC0.net
冷凍買ったけど不味かった
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:57:01 ID:mttHekeP0.net
成形肉やけど白飯バクバク食える魔法の肉やね
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:58:05 ID:G1gwNwmD0.net
ちゃんとしたステーキ肉を鉄板で焼いてサイコロ状にカットされたのはええやろ
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 13:59:01 ID:mWpZB2mT0.net
まあ小さいハンバーグみたいなやつなんだからそこまでイライラすんなよ
美味いんだからいいじゃん
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:00:04 ID:O2XqfLZu0.net
逆にこれどこで出てくんの?
見たことないわ
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:02:00 ID:G1gwNwmD0.net
>>25
貧困層が家で子供に食わせるんやで
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:01:05 ID:ZrWaSd1Q0.net
業務用スーパーなら置いてるやないかな
普通のスーパーだとあったりなかったりする
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:02:01 ID:QL5NfIX30.net
サイコロステーキとカットステーキは別や
30 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:03:00 ID:EK55KzDq0.net
あのやたらと四角く成形されてるやつね
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:03:02 ID:dDxquAv10.net
一度買って食ってみたけどモソモソして不味かったな
ステーキならステーキの方がええし、屑肉集めるならハンバーグとかミートボールの方がええわ
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:05:01 ID:GOaokbR6p.net
表面積がでかいからその分油吸うしコゲもできる
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:05:04 ID:ebSpmJ9X0.net
バイオハザード?
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:09:05 ID:/ru5ED/A0.net
>>34
あれ後ろに下がってれば良かったやつよな
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:05:05 ID:o8CV1A120.net
ステーキ肉カットしたやつはええけど成形肉にしてまで食いたくないというか別物やろ
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:08:02 ID:dXrWC+rb0.net
ラーメンは身体に悪いと同じレベル
39 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:09:04 ID:Ouicz9yK0.net
安いサイコロステーキあったから買った
この量で500円くらい
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:11:00 ID:G1gwNwmD0.net
>>39
これ無料の牛脂やろ
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:13:00 ID:77wneWjs0.net
>>39
鉄板に脂敷くやつじゃん
65 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:47:00 ID:mpRfLdBC0.net
>>39
スーパーで牛肉買ったら貰えるやつやん
69 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:50:01 ID:iD8mAnUod.net
>>39
アザゼルかよ
42 名前: 投稿日:2024/08/26 14:11:01 ID:+kvYaIvZ0.net
サイコロステーキは食わんからどうでもええけどもしかしてネギトロもこれと似たようなもんなんか?
46 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:15:05 ID:j7Gtaq460.net
成型肉でも脂盛り盛りの奴ともはやハムみたいな奴の2種類あんねんな
48 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:17:01 ID:zdMDrwqU0.net
鬼滅の刃の風評被害でイメージが若干悪化してしまった
49 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:20:04 ID:LSVUYuw20.net
2-300円くらいで見るわ
見た目牛脂で誰が買うんや
50 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:22:00 ID:k/9SggZRH.net
巻いてあるステーキみたいなのも形成なんか
51 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:23:00 ID:5h31e8wS0.net
ひき肉の方が悪
54 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:25:02 ID:DPcg9vG20.net
サイコロステーキって硬い部位を食べやすくカットしたやつやろ
成形肉とか脂だらけとかそんなの見たことないわ
一体どこで出されるんや
61 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:41:04 ID:kUPkdhFBd.net
>>54
ワイも端材をカットしたもんやとおもてたんやが違うんかな
62 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:44:00 ID:gldKVihYd.net
>>54
カットステーキのが売ってないぞ
63 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:44:00 ID:U2iESYUi0.net
>>54
スーパーとかにあるじゃん
世間知らずかよ
66 名前: 投稿日:2024/08/26 14:48:00 ID:prQfl8+S0.net
>>54
それはサイコロカットステーキ、一般的にサイコロステーキは成形肉を指す
焼肉チェーンや業務スーパーにある
56 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:26:05 ID:cVmOeXaY0.net
今の時代に100g99円の牛肉とかお買い得すぎやねえ
57 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:27:01 ID:x7La12eP0.net
サイコロステーキがあかんのならハンバーグもあかんやろ
58 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:31:00 ID:8aYqa3R90.net
サイコロステーキってソーセージみたいな味するよな
59 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:38:05 ID:jo8k2dBW0.net
あれ酒のつまみにいいよね
60 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:40:03 ID:VBycBdAEM.net
子供の頃好きだったけど親はあまり出してくれなかった
67 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:48:05 ID:2z/lzvBo0.net
肉のカスをボンドでくっつけてんだろ
身体にいいわけない
68 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:49:02 ID:k2eMph710.net
ハンバーグともまた違うやろ
異常に油出るやつや
71 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:50:04 ID:7ipkGRJXd.net
クズ肉と油と接着剤をまじぇまじぇした物体がマズイ訳ないやろ
74 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:55:00 ID:jo8k2dBW0.net
知らずに食ってると思うぞ
290円の弁当とかって100パー成形肉だろ
64 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/08/26 14:44:05 ID:G1Eoqaxu0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1724647625/
焼くと脂が流れてかなり小さくなるよな
冷凍のフライドポテトを焼くのによさそう
危険な理由は、結着剤と脂注入や腐肉混入時の菌の混入。
前者の結着剤に含まれる成分の危険性云々はウインナーとか加工肉全般にあるリスク、後者はそれを見越して対処する為に食品添加物加えてるから言うて良く焼けば菌は大丈夫。
結局は添加物過剰摂取によるリスクって事になるから、そればかりを頻繁に食べるのは危険ですよという話。
trezor.io/start
成型肉でも牛100パーと合い挽き鶏入りとかあって
牛肉のみならまだ食べられる
ハンバーグと成型肉の区別もつかんやつがいて草
歯が悪い老人にとってはありがたい食べ物
って精肉勤めてた時に買ってく老人が言ってた
喰えるものなら体に悪いなんてことはない
もし本当に体に悪ければ上か下から出るはずだ
精肉コーナーじゃなくってソーセージとかハンバーグとかベーコン売ってる加工肉コーナーにしれっとまざってる。
加工肉は情弱
脂が体に悪いとか実にくだらん話だな
同じ成型肉って言ってもサイコロステーキは注射器みたいなので脂を入れまくってんのに
肉成分がほぼ100%のハンバーグと比べたらいかんやろ
>>11
脂も適量なら良いけど脂の塊を単独で食ってたら絶対に適量をオーバーするから
体に悪いって成型肉の事だろ
吉野家も最近、カルビ肉とか牛とじ丼なんかを成型肉にしちまったな
脂身「脂が体に悪いとか実にくだらん話だな」
食えてる時はいいんだよ、歳食って食えなくなってから
食ってきたことを後悔するんだわ。
ベーコンの脂身部分だけ焼いたやつ美味いし
ワイは出た脂も飯にかけて食う
サイコロステーキのサシ?部分も肉由来なら美味いんと違うの
ステーキをレアに焼いた直後にサイコロ状にカットし全面を焼いて仕上げる。
..のはよくやるんだけどなぁ。
箸で食えるから、白飯の友にも良し、酒肴にも良し、ってな。
ピンクスライムの方が安全かも
最近は味つけされてニンニクの芽(茎)と一緒にパックされてる整形肉を見掛けるようになった
美味しいものは大抵体に悪いから
結着剤はリン酸塩系とカゼインナトリウムに分かれる。
リン酸塩系は大抵の分離しやすい食品に使われてる。味噌や濁酒、アイスにも使われてる。
カゼインNaは牛乳飲めば摂取されるので気にしても意味ない。
サイコロステーキ食う程度の結着剤に健康的問題は無い。
脂と、成型肉特有の内部まで火を通さないと食中毒の危険がある、ってほうがよほど問題。
特に食中毒な。
よく焼くと異常に小さくなるやつや
普及し始めた頃に、母親が買ってきてブチ切れかけた。マジで不味かった。
出されたものは食べなきゃいけない教育だったから……。
これがどういった肉か説明して、このようなものを買うのはオットの稼ぎが悪いと言っているようなものだと言い伏せた。
本人は牛肉食べないから理解していないので。
成形肉って特にマズくはないしむしろそっちの方が間違いがないうまさ(‘ω’)
逆に正規の肉の方がスジがあったり硬かったりのハズレがある。
いまはもう地元にないステーキチェーン店ではそればっか頼んでたくらい。
兵庫県より西にしかない「ミスターバーグ」なんですけどね。
サイコロステーキってサイコロみたいに四角に切ったステーキじゃねえのかよ。
そういう感じの成型肉(ハンバーグみたいなの)があるのか、知らんかったわ。
焼くと半分くらいになるよなww
成形肉はステーキと言っていいのだろうか?
サイコロ上のものをステーキと言っていいのだろうか?
単体でステーキとして食べたらマズイけど
もやし、キャベツなんかと炒めたりして使う分には割とコスパ良いぞ
トップバリュの冷凍サイコロステーキ焼いてみたんだが、どんどん脂が染み出してきて最終的にアヒージョみたいになった
当然脂っこすぎて食えたもんじゃないし、成型肉だから脂が染み出さない程度にレアで焼く事も出来ない
どんな調理の仕方で食うの想定してるのか謎だわ
食べられる牛脂
大量に脂が出るから処理が大変
昔はちゃんと肉を四角に切ったのがあったんだ
今は成型肉ばかりだね
今でもまともなステーキ専門店だとステーキ用ブロック肉からサイコロステーキ作ってるところもあるけどね
子供の頃に比べてサイコロステーキの味落ちた気がする
※33
それな
貧乏人がサイコロステーキ思い出すと牛脂たっぷりの正方形成形肉の事を話し出す
※33
成型肉が出る前はサイコロステーキってただの角切りの肉だったのにな。
いまや誰も注文しない。
サイコロカットステーキ
なんで成型肉ってあんなにまずいんだろうな
子供の頃にも不味くて、最近多分20年ぶりくらいに食べてもやっぱりまずかった
身体にいい悪いって言われても、何がどう作用して身体に影響あるのかわからないから鵜呑みにしない事にしてる
シャウエッセン100gあたり脂質29.3g
トップバリュタスマニアビーフサイコロステーキ100gあたり脂質27.4g
成型肉のサイコロステーキは平成初期のスーパーでよく扱ってて食べてみたら激マズだった思い出
それ以降食べてないが、令和現在の今だとどこのスーパーで売ってる?
サイコロステーキといったら成型肉でなくステーキ肉をサイコロ状に切って焼いたものを想像するな
大きな塊で焼いた方が美味しいと気付かせてくれる教材的な料理
ごはんと味噌汁の定食ならサイコロなカットの方が箸で食べやすいけど、肉全開でガッツリならばナイフとフォークで豪快に行きたいですね。
目の前の鉄板で、牛肉を焼いてくれる店で、
焼いた後に、箸で食べやすいように切ってくれるサイコロステーキとは違う
昔喫茶店のランチで出てきて、てっきり角切り肉ステーキかと思って食ったら
ゲロマズで10数個皿に乗ってたけど2個目で挫折して皿に食いかけを吐き出して店を出たわ