【悲報】ラーメン界のシェア家系32% 二郎系21% 豚骨系15% 味噌系12% 塩系7%になってしまう

2024年8月25日22:00:00

コメント(23)

ラーメン

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:40:02 ID:t+RAToY+0.net

醤油、タンメン、にぼし、鶏白湯などなど合わせて13%しかないww

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2 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:41:00 ID:L+N2JA/or.net

家系も言ってみりゃ醤油だからセーフ

3 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:41:03 ID:vh/6Xt4o0.net

豚骨も醤油だぞ

4 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:42:04 ID:ddoLOw2j0.net

二郎系のシェア1割もないやんけ

5 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:43:05 ID:M6AKco5J0.net

どこソースだよ二郎系がそんなにあるわけねえ

6 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:45:05 ID:9LSDwkva0.net

家系ってまずくね？なんで流行ったのあれ

7 名前：投稿日：2024/08/21 14:45:05 ID:J7sPPmTAd.net

家系も二郎系も豚骨ラーメンがルーツやろ

10 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:46:05 ID:vh/6Xt4o0.net

>>7 豚骨ラーメンのルーツは長崎ちゃんぽんだぞ

19 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:52:04 ID:0+hONzp1r.net

>>7 とんこつ醤油はどちらかと言えば醤油やろ

32 名前：投稿日：2024/08/21 15:15:01 ID:J7sPPmTAd.net

>>19 二郎ってトラックの運転手だったやつが九州で食ったラーメン真似したのが始まりやろ普通に豚骨じゃね

9 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:46:02 ID:dfQ33Qbs0.net

大阪いうか近畿は家系そんなにあらへんで

11 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:47:03 ID:vh/6Xt4o0.net

>>9 普通にあるだろ

15 名前：投稿日：2024/08/21 14:50:05 ID:39FbR25g0.net

>>11 あるけど少ないしうまい店は尚更少ないって言ってるんやろ

17 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:51:05 ID:vh/6Xt4o0.net

>>15 普通にあるし美味い店も多いぞ関西はラーメンのレベル高いし

34 名前：投稿日：2024/08/21 15:15:05 ID:39FbR25g0.net

>>17 俺的には関西の家系で関東と比べられるのは片手で数えられるくらいやぞ

12 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:47:04 ID:9WufjwGX0.net

ラーメンをジャンクフードだと思ってる奴多すぎ

38 名前：投稿日：2024/08/21 15:20:02 ID:sdCv+qWSd.net

>>12 ジャンク以外の何だよ

16 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:51:03 ID:i4mWj5q90.net

いまだに家系がようわからん。ほうれん草が入ってるのが家系でええんか？

18 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:52:02 ID:/200pdvy0.net

せめてもうちょいそれらしい値に設定出来んかったんか

20 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:53:01 ID:84TWVgGH0.net

ワイも家系、次郎系がよくわからん

22 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:54:01 ID:/200pdvy0.net

二郎系が家系なのかと思ってた

23 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:56:00 ID:2glROvjo0.net

頑固一条流

24 名前：投稿日：2024/08/21 14:57:05 ID:gUug7zPu0.net

でも家系の9割がニセモノ

26 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 15:00:01 ID:vh/6Xt4o0.net

>>24 その偽物の方が美味いんだよなあw

31 名前：投稿日：2024/08/21 15:12:03 ID:gUug7zPu0.net

>>26 お前は本物の豚骨よりカップラーメンが好きな貧乏舌だからな

30 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 15:10:04 ID:Elm2Rj8O0.net

>>24 直系とかいうヤクザみたいなシステムと家系図は面白い

33 名前：投稿日：2024/08/21 15:15:04 ID:gUug7zPu0.net

>>30 元々「家系」っていうのは「吉村家系」を指すものだからね吉村家は2号店からは地名＋家って名前にした吉村家本牧店じゃなくだから「吉村家系」じゃなく名前が色々あるから「家系」になったすごく自然な流れ吉村家と関係ないのに家系名乗ってる事自体異常

37 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 15:19:01 ID:aiGGKyNh0.net

>>33 はえ～

27 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 15:01:00 ID:TZJieclR0.net

ラーショ系がトップやろ

28 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 15:02:03 ID:WxSfNuIc0.net

二郎系って関東だけやろ？？

29 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 15:08:03 ID:UonJ0bTS0.net

家系とかいう粗製濫造ラーメン

35 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 15:16:02 ID:JRHmKNsYH.net

なん根拠があるデータやねんｗ

36 名前：投稿日：2024/08/21 15:18:05 ID:J7sPPmTAd.net

ワイ福岡出身やけどなんで二郎系ラーメンにほうれん草入ってるのかずっと不思議やったんやけど醤油ラーメンにほうれん草が入ってるから東京やとラーメンにほうれん草が入ってるのが普通って感覚なんやななんで豚骨ラーメンにほうれん草？？って感じやったから納得したわ

39 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 15:21:04 ID:ZxjxLOp50.net

ラーメンで貧乏舌云々するの虚しすぎやろ

40 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 15:24:01 ID:ffywTfl30.net

豚骨醤油に鶏油入ってりゃ家系やろ

42 名前：投稿日：2024/08/21 15:30:00 ID:gUug7zPu0.net

>>40 なんでそう思った？もやしラーメンは全部二郎か？

41 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 15:26:00 ID:1MEJseGJ0.net

鶏ガラ醤油みたいなのは外で食うほどのものではない気するわ

13 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/08/21 14:48:02 ID:2VFgkjSw0.net

5軒に1軒が二郎というデタラメソース藤原製麺北海道二夜干しラーメン旭川醤油 105.5g×10袋

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1724218824/

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コメント(23)

no

1

名前：

https://mechanicwow.com

投稿日：

2024年8月25日 22:09:24

obviously like your website but you need to test the spelling on quite a few of your posts Several of them are rife with spelling problems and I to find it very troublesome to inform the reality on the other hand Ill certainly come back again
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月25日 22:14:54

そのソースはウスターですか、中濃ですか？
まさかリーペリン？
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月25日 22:20:33

神奈川県ならあるかもしれん
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月25日 22:21:52

＞ワイ福岡出身やけどなんで二郎系ラーメンにほうれん草入ってるのかずっと不思議やったんやけど
＞醤油ラーメンにほうれん草が入ってるから東京やとラーメンにほうれん草が入ってるのが普通って感覚なんやな

雑な釣り針で草
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月25日 22:22:49

＞関西はラーメンのレベル高いし

ないないない
ゴミやで関西のラーメンは
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月25日 22:24:53

あーなるほど
全てのコメントを雑な釣り針にしたらどや？という脚本家のひらめきでできたのが元スレなんだな。理解した
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月25日 22:26:56

立て逃げの時点でまとめる価値もない
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月25日 22:32:27

関西、東海では京都系の濃厚色醤油ラーメン、背脂ラーメン、鶏白湯ラーメンの方が人気でしょ。チェーン店も多いし。安定した味や。笑🐸
はっきり言って、家系、二郎、ラーショ、山岡家は人気出ないよ。笑🐸西の人間の舌に合わん。笑🐸
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月25日 22:36:13

ワシが東夷のラーメンで認めとるのは、タンメン、荻窪ラーメン、魚介豚骨つけ麺だけや。笑🐸
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月25日 22:51:35

いつものソース無し立て逃げスレのクソまとめ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月26日 00:06:42

冷凍スープ系はもちろん家系になるし豚骨系にもなるし味噌系にも二郎系にも濃厚魚介つけ麺系にもなるから多分かくれ最大派閥
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月26日 00:28:45

こういうふざけた釣りスレでも、言うて調べようとしない自分からすれば33のような詳しい人の意見出てくるのが楽しいｗ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月26日 07:05:00

家系でも本物と偽物がある　資本系はそんな偽物の中でも最下級
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月26日 07:06:11

家系マニアは”家系風な店”に厳しいよなｗ。
店側が「当店は家系じゃない」と言っても、何処か似ている点があるだけで「パクリ店疑惑」認定するし。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月26日 09:06:23

ラーメン飽きた
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月26日 10:03:49

>「吉村家系」じゃなく名前が色々あるから「家系」になった
系はどっから湧いてきたんだとなる

家系と言えば同じチェーンというより(吉村)家から派生したって印象になるわなぁそりゃ
料理に著作権ないし
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月26日 15:11:50

二郎と二郎系のように、本店直系の店とインスパイア系の店があるわけだけど、どっちも家系と呼んでるからややこしいのよな
偽物と呼ばれるインスパイアの方の家系も、家系としてはイマイチでも単なる豚骨醤油ラーメンとしてみれば普通に旨い店が多いし
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月26日 16:02:56

※17
やかましい。両方ゴミだよ。笑🐸東夷病的塩辛ラーメンは西日本に来ないで！迷惑！笑🐸二郎系（本物、偽物どうでもいい）、家系（本物、偽物どうでもいい）、ラーショ、山岡家すべてゴミなのでこないでね。笑🐸
no

19

名前：

https://mechanicwow.com

投稿日：

2024年8月26日 20:30:39

helloI really like your writing so a lot share we keep up a correspondence extra approximately your post on AOL I need an expert in this house to unravel my problem May be that is you Taking a look ahead to see you
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月26日 20:57:40

ラーメンマニアは人間として浅いという現実から逃れられない
no

21

名前：

Virgo Zodiac

投稿日：

2024年8月26日 22:23:33

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no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月27日 09:07:45

＞20＞ラーメンマニアは人間として浅いという現実から逃れられない

「ラーメンマニアは人間として浅い」と決めつけて貶してイキってるお前が浅いんだよ
「ロクな根拠も示さず貶してイキる」以上に悪い意味で浅い行為は無い

無論　浅いラーメンマニアも大勢いるが　本格的にラーメンや他の料理をいろいろと研究してる人も
幾らでもいる　中には自分で作ってみたり　趣味が高じてプロに転向する人もいる
プロでも浅いのもいれば深いのもいる
ひとくくりでレッテル張りなんか出来ない　「ひとくくりのレッテル張り」が悪い意味で一番浅い
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月27日 09:17:08

２２だがもう少し踏み込んで説明すると　ラーメンは　麺とスープと具で成立してる
麺を打つにも様々な知識と技術が必要　スープにしても　出汁をどうするかタレをどうするか
きちんと考えれば　伝統的な出汁文化も研究してみてそれをさらに発展させてどう独自性を持たせるか
こういった事も追求していかなくてはならなくなる
人類が発展させてきた料理文化の延長線上に今のラーメンがあるんだよ
本気でラーメンを研究する事は文化を研究する事になる　いくらでも深く研究出来るジャンルだよ