1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:49:02 ID:DMwo
むしろ真っ黒になるまでソースドピュドピュする奴の方が理解できないンゴ
ワイ「トンカツを塩で食べるの美味しいンゴねぇ😋」敵「ソザイ族ｗ」ｼｭﾊﾞｯ
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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:49:05 ID:jtaW
岩塩で食べると美味しいよね
3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:51:01 ID:DMwo
>>2
美味いな
4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:51:02 ID:OOaK
揚げ物はなんでも塩が一番美味い
14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:53:04 ID:DMwo
>>4
ほんこれ
5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:51:03 ID:cgdT
これなんよなぁ塩アンチってなんなんやろ？
6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:51:04 ID:m8Rk
塩ええなただ今の時期は大根おろしとすだちで食うのは許して？
12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:53:01 ID:DMwo
>>6
おろしは豚の味殺さないし全然あり
問題はとんかつソースやわ
あんな味濃くて体にも悪そうな液体何で大量に塗ろうと思うんやろ
7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:52:00 ID:S3MD
味噌やろ
8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:52:01 ID:cgdT
ほんまにサクサクで肉汁垂れるカツにソースじゃぶじゃぶwってマジで理解できん
9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:52:04 ID:ZP18
パリパリするのやめられんよな
食感が良すぎやろ
10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:52:05 ID:ibXO
通は塩
11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:53:00 ID:m8Rk
>>10
とかいう奴がいるから塩アンチになりそうになる
13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:53:03 ID:MiLY
ワイはトンカツ苦手
卵とじにしてくれたら食べられる
15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:53:05 ID:m8Rk
>>13
そんなニキはソースで煮てるようなトンテキ食うとけ
16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:54:01 ID:il3K
真の食通はコーラで食べる
17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:54:05 ID:BhNK
トンカツ脂多すぎて食べれない
18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:55:03 ID:p2Jb
>>17
ジジイやん
19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:55:05 ID:ibXO
>>18
いかんのか？
22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:56:03 ID:dgfM
>>17
レモン＋塩とかポン酢＋塩とかで食べてみ
28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:57:02 ID:cJFk
>>17
衣はげばええやん
20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:56:01 ID:7jj7
正直、フライに塩はいまいちやな
レモンとカラシやなワイは
21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:56:03 ID:DMwo
>>20
カラシ派か
23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:56:05 ID:1IwG
からしやろ
24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:56:05 ID:EvYR
からし！！
25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:57:00 ID:ibXO
かつやのポン酢と大根おろし不味かった
29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:57:03 ID:DMwo
>>25
むしろかつや行ったらそればっか食うわ
35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:59:02 ID:ibXO
>>29
ワイには合わんかった
やっぱソースドバァの定食がうまいンゴ
30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:57:03 ID:cgdT
鮎は昔塩だけだったが高知行った時すだちかけて食ったらクソうまかったわ
31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:58:00 ID:dgfM
柑橘＋塩はマジ神
32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:58:02 ID:05Zi
ワイはマヨ派
33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/21 23:58:04 ID:DMwo
>>32
とんかつにマヨか
39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:00:05 ID:Oi7q
外食の大根おろしは酢を入れてるので正直虚無
41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:01:00 ID:J7Dm
トンカツって500円の店も二千円の店も五千円の店も大して味の差がないイメージ
42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:01:04 ID:iKsQ
>>41
高い店はふつうに高いからな
46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:03:01 ID:oYwI
>>41
作り方はほぼ同じやしな
結局は豚の値段の違いや
49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:05:03 ID:iKsQ
>>46
高い店はレアとんかつとかあるよな
衛生面で色々言われたりしてるらしいが
55 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:09:04 ID:oYwI
>>49
半生の豚は流石に怖すぎる…
43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:02:01 ID:KGJa
よく考えたらワイは完全にマヨネーズ派やわ
ソース混ぜても合うし
44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:02:03 ID:fj7x
塩←その辺で採れる
ソース←先人の工夫が凝らされた料理人たちの叡智の結晶
どっちがおいしいかは明らかだよね
48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:04:04 ID:iKsQ
>>44
知恵の使い道が間違いやんよ
衣で揚げた時点で完成されてるのにわざわざそこから味の濃いソースをかけたら駄目なの?
45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:03:00 ID:lHgk
塩もソースもどっちも好きやで
ソースはジャンク感がたまらん
47 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:04:02 ID:UhnK
ぼく「レモン汁じゃないと胃が……」
50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:06:00 ID:UiIg
揚げ物には大根おろしが一番うまいと思う
54 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:09:00 ID:EeT3
塩は意外に合うんよね
56 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:10:03 ID:JaTM
わさび塩のうまさ知らないんか
57 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:12:00 ID:JaTM
ところでここに醤油派っておる？
64 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:15:01 ID:jN4F
>>57
ワイやで
65 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:16:00 ID:JaTM
>>64
この前試して見たんやけど、やっぱソースのほうがうまいと思ったなあ
醤油派はどこが好きなんや？
72 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:19:00 ID:jN4F
>>65
醤油の味としか言いようがないな
ソースは重すぎるから、醤油のあっさりしたキレの方が好き
一片だけソースで食べて、あとは醤油と辛子で
キャベツは塩レモンでさっぱり食べて、飯をカツで行く
ドリンクはハイボール、無ければ冷茶
58 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:13:03 ID:g2jb
ワイは味噌派
59 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:13:04 ID:fj7x
>>58
狂ってる
人の所業じゃない
60 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:14:03 ID:JaTM
世の中にはとんかつにケチャップかけて食う人もいるんやで
61 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:14:03 ID:QNHI
塩ダレ、な？
63 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:15:00 ID:JaTM
>>61
タレいるかなあ？
塩とわさびだけで行けるけどなあ
62 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:14:05 ID:Rqmz
別に塩でもソースでも味噌でも美味いわ
66 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:16:01 ID:DuoK
ブランド豚のとんかつ→レモン＋塩
スーパーのうっすいとんかつ→ソースドバー
両方美味い
67 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:16:04 ID:OkS1
ワイ揚げ物になんもかけへんのやが
68 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:17:03 ID:JaTM
というかとんかつの魅力として何かけてもウマイってのはあるんやけどね
ソース、醤油、味噌、塩、柚子胡椒、おろしポン酢
色々
70 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:18:05 ID:oYwI
ソースはちょっと味が強すぎんねん
そのあと漬物食べても味噌汁飲んでも舌にソースの味が残ってる気がする
73 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:19:05 ID:PbQm
>>70
ソースは衣を美味く食うためやな
肉が主役だとソースは強すぎる
76 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:20:02 ID:JaTM
>>73
わあは肉を味わう場合は塩やなあ
71 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:18:05 ID:GUIm
黙って食えよ
74 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:20:00 ID:JaTM
あ、ひとつ忘れてた
タルタルもなかなか美味い
75 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:20:00 ID:ktln
別にソースも塩も食うけど
78 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:21:00 ID:FUZa
>>75
偉い
77 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:20:04 ID:GUIm
ソースはドバ派や塩派に文句はない好きに食え
でも定食で漬物がピリ辛なの嫌
79 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:21:00 ID:JaTM
塩わさび美味いんやけどなあ
80 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:22:00 ID:jN4F
>>79
うまくないとは思わへんよ
一番ってなるとね
81 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:23:00 ID:JaTM
>>80
確かに肉の分厚さとかでもかわるよね
82 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:23:02 ID:jN4F
塩で食うのは鶏肉くらいやな
豚や牛は醤油とかソースのが合う
83 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:23:05 ID:JaTM
味噌はやっぱり味噌の味になっちゃうよね
美味いけど
84 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:24:01 ID:DuoK
ブランド豚が尋常じゃないレベルで高騰してて辛い
林SPF150gで4000円ってどないやねん
85 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:24:04 ID:JaTM
>>84
高すぎませんかねえ
86 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:25:00 ID:DuoK
>>85
でも脳汁出るぐらい美味いんや
90 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:25:05 ID:jN4F
>>84
トンカツの話？
生肉でそれは松阪牛より高いが
96 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:26:02 ID:DuoK
>>90
とんかつやね
88 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:25:02 ID:fHT9
好きに食え
91 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:25:05 ID:vaUU
高い店のトンカツなら岩塩やが
普段行くような店ならソースでええわ
大盛り白飯でがっつくならソースや
92 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:25:05 ID:1xgZ
なんでひとつだけなんや
何種類も楽しんだらええやん
95 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:26:01 ID:jN4F
>>92
これ
いろいろ食べようね
97 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:26:03 ID:if7K
肉の料理って正直調味料に頼ってる感あるからな
塩やとうまみを引き出せる
100 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:27:03 ID:JaTM
肉のいい店やと塩とわさびも置いてあるから試してみ？
飛ぶぞ
104 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:28:03 ID:DtQg
肉って調味料ないと味ないように感じるのワイだけか？
107 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:29:01 ID:DuoK
>>104
正しい味覚やで
105 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:28:05 ID:DuoK
最近低温調理済のを分厚く切って衣つけて揚げてる店も増えとるよな
美味いっちゃ美味いんだけどなんか違う
108 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:29:02 ID:JaTM
なんかソースもウスター派と中濃派がいるよね
119 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:34:01 ID:vaUU
>>108
東日本は中濃
西日本はウスターやね
ワイの家は中濃やったわ
123 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:35:01 ID:JaTM
>>119
わいはとんかつはちゅうのうかカレーはウスターやなあ
111 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:30:01 ID:jN4F
ウスターソース→わかる
中濃ソース→わかる
とんかつソース→……？
112 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:30:02 ID:if7K
肉って調味料食うための道具みたいなもんやろ
115 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:31:01 ID:JaTM
そして忘れちゃいけないトンカツ似合うもの
カレー
116 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:31:03 ID:ytj2
カツカレーのトンカツは薄いやつがいい
120 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:34:03 ID:PbQm
これがギリッギリの火入れ
121 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:35:00 ID:jN4F
そもそも豚レアが衛生面加味しても本当に旨いなら昔から流行ったはずなんよ
ここ最近で台頭してきたってことは誰かが作ったブームに過ぎないという事を知れ
122 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:35:01 ID:iKsQ
アオキは美味い
レアは美味いけどリスクがね
124 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:35:05 ID:EYZq
味噌カツが最強だがや
127 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:36:03 ID:JaTM
>>124
美味いけど毎回はきついんだよなあ
ちなワイ愛知人
125 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:35:05 ID:JaTM
レアトンカツとかトイレ行く覚悟泣きと食えんなあ
126 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:36:02 ID:DuoK
>>125
トイレで済むならいいほうだぞ
豚を生で食い続けて脳みそ寄生虫だらけになった奴とかおったやろ
135 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:37:03 ID:iKsQ
>>126
むしろこんだけ流行ってて事故起きないのも凄いわ
137 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:38:01 ID:vaUU
>>135
多分リスクだけなら
魚の刺身の方がやばい
143 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:38:05 ID:DuoK
>>135
ラーメンのレアチャーシューはけっこう事故起きとるな
あれはとんかつ屋より衛生管理やばい店が多いのもあるだろうけど
148 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:40:03 ID:RXlt
とんかつに塩←エアプ
とんかつに塩とレモン←こうだよね
150 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:40:04 ID:DuoK
>>148
わかる
151 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:40:04 ID:JaTM
>>148
塩わさびやろ
157 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:42:03 ID:RXlt
>>151
そういう話をしてるんじゃない
塩だけだととんかつに馴染まなくて味しないよねって話
かけ過ぎになっちゃう
158 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:43:00 ID:JaTM
>>157
確かに物足りなくて余計にはかけるね
160 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:43:03 ID:jN4F
>>157
それつける量の問題では
159 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:43:02 ID:vaUU
焼肉行くとたまに生焼けのやつ食べてまうけど
まぁええかで飲み込んでも当たったことないし
意外と当たらんのちゃうか
171 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:46:00 ID:jN4F
>>159
胃酸で菌を消化するからな
多少の量なら別に問題ない
ノロだってそうや
162 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:43:05 ID:vaUU
塩もソースもある店に行けばええやん
163 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:44:03 ID:JaTM
>>162
塩はあるんやけどわさびやレモンはなかなかないよねえ
167 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:45:01 ID:vaUU
>>163
レモンはたまに切ったのを一緒に出す店はあるけど
ワサビはないなぁ
164 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:44:05 ID:bOyT
おろしポン酢食べますわ
166 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:45:00 ID:JaTM
>>164
夏は美味い
168 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:45:02 ID:IUyw
ワイのとんかつぐらいワイの好きに食わせてくれ?
169 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:45:04 ID:EYZq
多分いい店行ったらソースも塩もついてくると思う
170 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:46:00 ID:DuoK
大阪の有名な店はいろんな食い方できるようにしとるな
172 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:47:00 ID:JaTM
>>170
カツが美味そうや
にくあつなのに衣薄いのは好印象
174 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:47:04 ID:jN4F
>>170
ここまで行くとなんかもうお仕着せがましく感じるな
176 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:48:01 ID:Nrse
とんかつは九州醤油で食べるンゴねぇ
178 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/22 0:48:02 ID:JaTM
ワイ試したことないけど梅肉美味いらしい
確かに美味そう
ナカダイ 塩レモン 180g
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1724251761/
下味付いてるから塩付けるならそのまま何も付けずに食べる
元々豚肉の臭みが苦手な人が多くて、臭い消し兼ねてソース提供するようになったのが背景で
味噌だれも臭い消しのからの派生型
今時は豚肉の臭みにも慣れて逆に食欲そそる香りに感じる人が主流だから
ソースはトンカツ食べる際の様式美ではあるけど、ソース以外認めないと強要するのは良くないよね
ソースなり何なり付けるのは
トンカツそのままでは大しておいしくないからだろう
私的にはトンカツにねっとりソースは濃すぎて邪魔でしかない
付け合わせのキャベツもソースで食べさせようとするけど
千切りキャベツはマヨやドレッシングで食べたいんだよ
ソースで食べて美味しくなるように作ってあるんだからそれでええやん。
あとは個人の嗜好。
死ぬまでやってろ
天ぷら等の揚げ物は基本的に塩だが
トンカツには豚肉特有の臭いがあるから塩コショウで食った方が美味い
個人的にはマキシマムで食ってるが俺の娘らもトンカツにマキシマムで食うのが好きになった
最後の一切れをそれまでで一番美味しかった食べ方で締めれば良いし、それまでは試行錯誤しながら飽きないように楽しめばよろしい！一番でないだけで基本的にどれも普通に美味いからな！硫黄系のする岩塩だけは個人的には好きではないが…
ネットオタクみたいに何でも美味しいが正解～子供舌ジャンク舌現状正当化～味の素～肉・油～ハンバーグ・ポテト・チャーハン・カツカレー最高～
よりも
ネットオタクが嫌うような、グルメ～素材族～意識高い系～水の味が分かる～自然な味付け～タイプの方が優れているし友達になりたいね。笑🐸こういうタイプをネット民が過剰にこき下ろすのも、自分の自堕落なジャンキー下等食生活に不安がある裏返しだな。グルメ(笑)を批判すればするほど、自己の食生活が肯定される！嬉しい！傷を舐めあって楽しい！笑🐸
勉強できない高卒が、「お勉強は出来るけど～」などと大卒バカにしてるのと同じ。笑🐸僻みで気持ち悪い。笑🐸
トンカツのブヨブヨの脂身
牛肉のブヨブヨの脂身が嫌い
かと言ってヒレカツのトンカツは肉がカッチリしすぎて好きじゃない
脂脂してないロースカツがベスト
※7
友達欲しいんだｗ
無理だねｗ
塩より美味いたれやソースが作れない時点で無能としか言いようがない
※7
高卒にバカにされまくっても何も言えなかったんだね
高学歴のひとがヲウムやヴィーガンにはまる理由わかっちゃった
とんかつ……ソース、おろしポン酢
天ぷら……つゆ、塩
エビフライ……タルタル、塩
アジフライ……醤油
唐揚げ……何もなし、からし醤油、中華版は塩
やっぱ人間柔軟性が大事よ
※7を読むと
書いた人の悲壮感というか
かわいそうな人だなと思いました
＞やっぱ人間柔軟性が大事よ
は？アジフライにタルタルソースが抜けてるんだが？
は？唐揚げにレモンが抜けてるんだが？
は？トンカツにからしが抜けてるんだが？
は？天ぷらにケチャップが抜けてるんだが？
柔軟性が抜けてる
偶にしか食べれない物を塩だけで食材の味をしっかりと味わおうとするのは良く分かる。
普段から食べていると一つの味では飽きるから調味料や調理法で違う味を楽しむようになる。
味が濃くないとまずいと言い出す奴は子供舌どころか子供脳の可能性があるよ
食材の味を楽しむなら塩はいらんよね
塩味を好んでるという自覚がないんかな
トンカツなら、「辛子醤油」「オタフクソース」「ウスターソース」「大根おろし＋醤油」「塩」等々割と色々試したな…
ちなみにオーロラソースは皆様の許容範囲でしょうかねぇ…
※10
大衆がソースで美味しく食ってる時点で無能なのはお前の舌なんだよな
オーロラソースの方がどろりとした茶色の濃厚ソースよりトンカツに合うと思うけど？
いいかい学生さん、トンカツをな、塩で食えるくらいになりなよ。
塩で食うのって天ぷらでもトンカツでもそうだけど揚げたてなら良いけど冷めてくると油臭さを隠せなくなって美味しく無くなる
ワイの近所にいつも行列する程度には人気のとんかつ屋有るけどそこも「最初は岩塩で召し上がると美味しいですよ」って言うだけでちゃんとソースも出してくれる
塩以外を付けただけで素材の味が楽しめなくなるバカ舌
こんなバカ舌が素材の味がさあ、とかぬかしてるから滑稽なわけよ
福井のソースカツはソース前提で作られてるからベストマッチだけど
ただのトンカツは濃厚とんかつソースと合うとは言い難い。塩も違う
食べ方を強制されるのが一番嫌よね
まあそれはそれとしてどの店行ってもマヨネーズ下さいとか言っちゃう人間と一緒に食事に行きたいかと言われるとアレなんだけど
どろっとした濃口のトンカツソースは擦りたての胡麻と合わせた時に実力を発揮する
その時のカツはヒレカツがベスト
ロースならウスターの方が良いまで有る
昭和の浅いグルメ気取りって全てをシンプルに食おうとするよな
「素材がいいから余計な味付けはしなくていい、余計な手間はかけなくていい」
ちゃんとした店は素材を最大限にいかすための手間をかけて、味付けしてるのも知らないんだね
塩派はまだ途中
揚げたては確かに塩がうまい
総菜のカツもトースターでカリカリにすれば塩でいける
豚カツも部位によって結構味が変わるもんな
厚めのロース肉で切った断面に塩少しで食うのも美味いし、カリカリにソースたっぷり+白飯も最高
嗅覚障害の人って香料を知覚出来ないから、多くのソース系をただ塩分や甘味や苦みだけの粘性調味料としてか感じられない。
甘味や苦みは余分だからじゃあ塩だけでいいじゃん、となる。
塩の逆がソースじゃぶじゃぶだと思ってる時点でガイジやん
逆にお前は相撲取りレベルで塩使っとんのかと
塩かけてもちゃんとついてんのかよくわからん
ほとんど零れ落ちてないか？
全切れ塩で食うのはそんなおらんのちゃうか？
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※33 04:51:19
寝ぼけて頭が回ってないんかしら？
塩は切り身の豚肉サイドに付けるんですよ
衣の上からパラパラ塩撒いてどうすんのｗ
そりゃ塩が不味いとは言わんけど
ソースには勝てん
下味付いてるから何もいらない
別にうまいものは奇抜な味でなきゃだいたいうまいのだ
その時の気分でOK
トンカツも串カツみたいにソースをどっぷりつけて食うのが美味い
米にバウンドさせソース丼を作り掻っ食らうのもまた一興
衣つけて揚げたものにソザイホンライノアジも何も
そもそも塩で素材の味とかマウント取ってきたのが始まりだろうに
やり返されたら虐めだと喚く連中と同じか？
塩にはレモンが必要
ソースにはレモンが不要
檍の特ロースカツにソースは合わない。
逆に松のややかつやのカツに塩は合わない。
スーパーのトンカツにはニンニク醤油に鰹節が
よく合う。
※7、米津玄師も子供舌や。子供舌をバカにしたらアカン
揚げ物でソザイホンライノアジ言われても困るわな
※36
天ぷらは？
ソザイ族ｗ言う君はウザイ族ｗ
鳥のささみカツには塩
これはガチ
塩付けてるだけで「素材の味が～」とか言われるの本当に意味がわからん
塩付けたら塩の味だろ、それが美味いから好きなんだよ