1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:24:04 ID:O7pzRGjE0.net
大阪人でもうどんにライスまでだろ
2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:25:02 ID:tWjZckRs0.net
徳島ラーメン?
どこの店だ?
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:26:01 ID:0mn3xJn/0.net
東京だけどラーメン大盛りにライス頼んでから替え玉2回はする
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:26:04 ID:uX5XFYsQ0.net
替え玉なんか頼むなよ貧乏?もう一杯頼んでやれよ
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:27:04 ID:y7kQ0rwS0.net
普通 阿南の白系はともかく徳島の茶系はそれがないと味が濃過ぎて
更に卵も投入する
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:41:03 ID:urgUjmrl0.net
>>8
トマト
ブロッコリー
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:28:00 ID:nTsr+pDe0.net
海外遠征までは何だったとかならいけそう
割とやってるんだけどね
常識ある世界なら
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:28:02 ID:59qSB8OE0.net
徳島ラーメンって卵入れ放題なんだっけ?
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:29:03 ID:y7kQ0rwS0.net
>>11
そういう店もある
普通は、肉そばや卵入りにすると追加料金取られる
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:30:04 ID:HjFwrgdJr.net
>>11
ラーメンに生玉子て
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:33:00 ID:y7kQ0rwS0.net
>>14
味が濃いからそれでちょうどよくはなる
でも、正直最初に入れて沈めて白身を固めないと、食感違和感
全卵いらなくて生なら黄身だけでいい 本当は半熟卵で提供すればもっと美味しいと思うんだけどあまり見ない
18 名前: 投稿日:2024/08/11 21:33:02 ID:svohNiXF0.net
替え玉?
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:34:03 ID:EZzNyI020.net
チキンラーメンだって生卵乗せてるだろ
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:38:02 ID:8gn+Ftsp0.net
糖尿病全国ワースト1位は伊達じゃない
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:40:01 ID:y7kQ0rwS0.net
>>25
マジレスするとワースト1位は青森だし、2位は香川
徳島ラーメンではうどんには勝てない
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:47:03 ID:xnpFNBUi0.net
徳島ラーメンは東大の応神店が一番好き
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/08/11 21:34:04 ID:y7kQ0rwS0.net
だから、ご飯と一緒に頼んで、生卵を最初ラーメンに入れて味をまろやかにしてから白身などの余計なところは肉と一緒に引き上げて卵かけご飯もどきにして食べるのが最適解になる
卵がないと濃すぎるけど、卵を入れると別の微妙な側面が出てくるジレンマ
アイランド食品 箱入徳島ラーメン麺王 3食
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1723379088/
味が濃くてご飯のおかずになるラーメンなんだよね
徳島ラーメン=金ちゃんヌードル の認識だったわ
昔池袋にもあったな
石垣島に行ったらしいけど
生卵は各テーブルにザルに盛られてて食べ放題、頼めばご飯おかわりし放題
おまけにテーブルに卵かけご飯醤油まで置いてる店があったな
どんだけデブ量産する気だと
十三の東大よく言ってたけど、まあ消去法で行っとったな。裏の阪神タイガースのラーメン屋と喧嘩したから。笑🐸
東大系の徳島ラーメンは労働者向けの濃い口がっつりが発祥だからな。
※5
旧帝大って東大ラーメンのことかw
ラーメン大学とどっちが偏差値高いの?
すき焼きの〆の麺食ってるみたいでなぁ
生卵は地元民あまり入れへんで、タダの店は別やけど
徳島は基本麺の量が少なめで味濃いから
白メシ前提の設計ではあるな
生卵の黄身だけか
今度やってみよう
徳島ラーメンってすき焼きラーメンだよね
だから生卵入れても違和感はあんまない
おかず系ラーメン
濃過ぎるなら薄めろよ
>>10
甘いのは確かだけど
すき焼きとは全然味が違う