おいしいお

小松菜「安いです、栄養価高いです、まずいです」←コレが天下取れない理由

 

2024年8月5日08:00:00

 

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• 野菜

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 5:36:00 ID:Y45m

何

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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 5:36:02 ID:EnEO

子供舌イッチ

3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 5:36:04 ID:XqDx

あの苦味なんとかしてくれ

4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 5:37:02 ID:2f8y

食いすぎたら尿路結石できます

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:40:01 ID:04YN

>>4 それはほうれん草や 小松菜はシュウ酸少ないねん

18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:41:01 ID:fT9a

>>16 そうだよな 変な下処理とか要らないから楽やわ

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 5:37:05 ID:bGQY

生産性や採算性の問題でね？

6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 5:38:04 ID:43rv

最後に答え書いとるやん

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 5:39:00 ID:aVF0

まずい…？

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 5:39:01 ID:Y45m

>>7 どうやって食えば美味いのか言ってみろ

39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 7:07:03 ID:K3EZ

>>8 オイルサーディンと一緒にペペロンチーノの具にして白ワインでグイッといけボケ

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 5:39:01 ID:fT9a

他の葉物野菜との差がよくわからんから別に何でもええわ

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 5:39:04 ID:4kjz

食感といい味といい風味といい全てがごみの野菜珍しいよな

12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 5:48:02 ID:Y45m

上手い食い方の反論欲しくてスレ立てたのに満場一致で草 残当

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:26:02 ID:uYvG

ほうれん草ほど水分多くないから炒めもんには使いやすい

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:37:00 ID:MJj5

雑草系の野菜って味悪くなるよな

15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:37:05 ID:iWn9

子供舌すぎる

17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:40:05 ID:MJj5

七草粥が美味く感じるようになったら終わり

35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 7:02:05 ID:QTg7

>>17 えっあれ美味いから週３～４回は食ってるけど

19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:41:01 ID:08ma

胡麻和えなら美味いやろ ほぼ胡麻の味だけど

29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:55:04 ID:5KOW

>>19 なんで胡麻ってあんなに美味えんだろうな

31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:58:05 ID:zuFk

>>29 おいしくないよ

32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:59:00 ID:5KOW

>>31 ？！

20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:41:05 ID:RmLw

美味くないけどそこまで不味くは無い

21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:42:03 ID:v5qM

野菜好きなワイでも小松菜はメジャー野菜ぶってるの変やと思ってる、食味は野草の域やろ

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:42:05 ID:JI0P

安いのは正義

23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:43:01 ID:MJj5

でもパクチーは全員一致でゴミ扱いやろお前ら

25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:44:04 ID:JI0P

>>23 あんなん無理や

24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:43:01 ID:04YN

葉物野菜ならキャベツの次によく食うけどまあワイも味じゃなくて安いのと栄養価高いのが理由やな スパゲッティとかには割と合うと思うけど

26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:45:01 ID:0aIE

おいしいで

28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:55:02 ID:5KOW

お・ひ・た・し

30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 6:57:03 ID:8Qa1

麺つゆで煮ると美味しい

33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 7:01:00 ID:oD0O

ホウレン草より使い勝手いいと思うけど

36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 7:03:05 ID:KzS2

マジでまずい

38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 7:05:02 ID:0aIE

うまいよ

34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/08/02 7:02:01 ID:JI0P

洗うだけ下茹で無しで切って投入できるのは楽 アサヒ飲料 バヤリース すっきり1日分のマルチビタミン 350g×24本

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1722544561/

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コメント(43)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 08:12:44

  安い菜ものとして超有能だから給食とかでもよく使われている印象
  欠点は虫が付きやすいのと若干足が早いことくらいか
  消費者としては買ってすぐ食べればほぼ弱点なし

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 08:14:51

  鳥の餌の定番ってイメージあったけど
  最近はアブラナ科の野菜は小鳥にはあげない方がいいとか言われ始めてるんやな

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 08:19:33

  今年の前半は小松菜とニラが安かったのマジ助けられた
  他の野菜は値上がりえぐいで

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 08:29:01

  小松菜だってキュウリくらいの活躍はしてるだろぉ？

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 08:36:39

  ※２
  昔ばあちゃんが文鳥飼ってて小松菜ではないけど菜っ葉をよく与えてましたね。
  軒先に鳥籠ぶら下げてたんだけど、蛇に食われちゃった。

  胴体の一部が膨れた蛇が鳥籠の中に居座ってる光景は子供心にもちょっとショックだったな。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 08:43:31

  何をやっても小松菜の味なんだよな。
  飽きる要因。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 08:55:49

  味噌汁に油揚げと一緒にいれるのにちょうどいい
  小松菜は旨くないけど味噌と油揚げの旨味でごまかせるから
  小松菜の栄養をまずさを誤魔化して摂取できる

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 08:57:32

  そのあたりは調理の腕次第でしょ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 08:57:47

  安さしか売りがない

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 09:06:13

  ますくはないんだけど、定期的に買うってことはせんな

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 09:12:43

  同じような料理法で食うんならほうれん草のほうが美味いんよな

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 09:14:37

  おひたしで食ってうまいって言ってるヤツも結局は出汁の味で食ってるだけだろ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 09:15:36

  寝起きで野菜室から出した冷え冷えをそのまま齧るの好き 洗わんでも全然平気
  付け根ほんのり甘みあって美味い

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 09:16:06

  サッと湯通ししたらワサビと酢と砂糖薄口で和える　→ほぼ野沢菜漬け
  茹でて豚肉大蒜生姜塩胡椒で炒めて味醂濃口で調味　→青菜炒めEX
  湯通し後よく絞り濃口味醂砂糖からし＆具を投入で　→万能和物

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 09:33:09

  すりつぶしてガッとつかんで奥にギュ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 09:35:47

  豚バラと油で炒めて醤油1、オイスターソース1、酒2で味付けし水溶き片栗粉でとろみをつける。
  これ最高

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 09:44:02

  水炊きで十分おいしくないか？

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 10:04:14

  油揚げと炒めて醤油

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 10:27:53

  これ系の葉物野菜は似たり寄ったりなのが多すぎんだよ
  もっと個性出せや

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 10:28:56

  グラム単価

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 10:30:45

  もち菜という愛知の雑煮にしか利用されない葛西菜からの雑種

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 10:48:30

  担々麺レス無いんだ
  小松菜最高のパートナーだろ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 10:51:24

  アブラナ科に個性求めるアガ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 10:57:23

  茹で時間が短くて済むから夏は助かる。
  白だしでお浸しが一番旨い。
  シャキシャキ感がたまらない

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 11:06:06

  この手のスレの中で一番まともな事言っててちょっと笑ったｗ
  小松菜は栄養価高いし良いと思うんだけどな

• no

  26

  名前：

  ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

  投稿日：

  2024年8月5日 11:17:57

  ほうれん草より安くて調理も楽で美味しい♪
  煮物・炒め物・汁物・パスタなんでも美味しい♪

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 11:31:58

  小松菜はほうれん草と比べてソテーの時に下ごしらえしないと人を選ぶ味で
  チンゲン菜と比べて食感を楽しめるものではない
  漬け物と言えば野沢菜という感じでメジャーになりきれず
  あまり外食で使われない使いあぐねる感じじゃない？
  キラーレシピがない

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 13:28:31

  小松菜、煮ても茹でても炒めても食べたくないけど、浅漬けだけは馬鹿みたいに食うんだよな、自分。
  でもカブの葉っぱで代用できちゃうのが弱点。

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 14:03:34

  オリーブオイルのクセと小松菜のクセが合致した油しっかりめのソテーがいちばん好き、岩塩と黒胡椒
  生サラダはルッコラかバジル足したい
  ほうれん草はお浸しにして調味液の味を入れたほうが好きだけれど、湯がいたのを水にさらしてぎゅっと絞ったばかりのをそのまま食う味は小松菜が葉物でいちばんではなかろうかと思ってる
  大晦日にスーパーやデパ地下に登場する高級バカデカ小松菜をすっげー！と眺めるのが年越しのいち行事

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 15:17:23

  青菜の塩炒めは空心菜も美味いけど小松菜も美味い

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 16:43:15

  東京下町小松川の名産だった

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 18:36:05

  小松菜奈はかわいい（情強）

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 18:56:39

  下処理必須のほうれん草より便利

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 22:41:53

  かなり旨味あるし好きな野菜だわ
  調べてみたらグルタミン酸の含有量がトマトと同じくらいだった
  茹で汁飲んだら分かる
  でも虫や土が気になって念入りに洗ったり必ず下茹でしてしまうから使うの手間がかかる

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 22:57:17

  刻んで冷凍しておき、めんつゆやだしと一緒にジップロックに入れて自然解凍したらそのままおひたしになる
  手間が少ないからよくやる

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 23:34:20

  葉側と根側をばっさり切り分けてから別々に洗うのも手
  長いと取りまわしよくないし洗面器、小ダライ、バケツなどで完全に沈めるのも難しいので
  根のほうは包丁で下から十字に割りを入れて20分以上浸水しておくと砂の巻き込みなど浮き気味になるので流水やこすり洗いしやすくなります

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 23:57:05

  家系総本山でほうれん草の代役で
  大活躍してる

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月5日 23:58:21

  ほうれん草と小松菜、どうして差がついたのか…慢心、環境の違い

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月6日 13:24:22

  ほうれん草はヒユ科、小松菜はアブラナ科で全然違う
  慢心でもなけりゃ環境も関係ない

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月6日 15:01:55

  油揚げと出汁で炊く
  この時期冷え冷えのがうまい

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月6日 15:43:16

  成り立ちの過去をたぐっていくと蕪の仲間があるっぽくてなるほどなーと思った
  伝わる中で残すにしても回帰にしてもそういった風味にも向かうわけか
  大根葉や蕪葉のかつぶしきかせた佃煮味と同じやりかたを試してみよう

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月6日 21:31:56

  漬物にするのがベストマッチ

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年8月7日 18:32:08

  実はカレーに入れると美味い