1 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 投稿日：2024/08/01 14:32:02 ID:+4DDQAmc0
コーティングが剥がれたら使い物にならない模様
【悲報】フライパンの寿命、短い
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2 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 投稿日：2024/08/01 14:34:03 ID:+T0o+t1m0
手で洗えとあれほど言ったのに
3 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽警] 投稿日：2024/08/01 14:35:03 ID:5CjEXwYX0
ヘックスクラッドがいいらしい
4 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新芽] 投稿日：2024/08/01 14:35:05 ID:72n28w3W0
ガリガリするな
5 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日：2024/08/01 14:36:03 ID:PLvLM2fH0
どんなに焦げ付かないって謳ってても一年か二年で逝く模様
コーティングだけ塗り直すキットとか無いんかな
6 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 投稿日：2024/08/01 14:36:03 ID:AG2bncee0
熱いフライパンに水ジューー
7 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 投稿日：2024/08/01 14:39:03 ID:+4DDQAmc0
>>6
これあかんのか
今初めて知ったわ
8 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日：2024/08/01 14:39:04 ID:DmOqUkXQ0
テフロンだめにして以来、スポンジとお湯で優しく洗ってるわ
9 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.3][苗] 投稿日：2024/08/01 14:43:05 ID:ymelRqpt0
スキレットがいちばん
10 名前：警備員[Lv.7][新芽] 投稿日：2024/08/01 14:44:03 ID:Mdzy23LU0
割り切って安い奴を使い潰すしかないな
11 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 投稿日：2024/08/01 14:45:02 ID:Ll2qgs520
アルミvs.コーティングの膨張率の宿命や
12 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][芽] 投稿日：2024/08/01 14:45:02 ID:ksGnzfwv0
1000円の安物を２個買ってローテーション
13 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/08/01 14:46:03 ID:DZW/Nghu0
安物買ってドンドン買い換えろ
14 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.2][警] 投稿日：2024/08/01 14:46:03 ID:GjPs78ywr
ガチで為になる情報おしえたるわ
タフコっていうメーカーのフライパンがAmazonにあるからそれ買え
マジでコーティング剥げないし裏面もコーティングされてるから汚れないしスポンジの硬い方で擦ってもいいし金属ヘラも使える
90 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:44:05 ID:JAjwdG8z0
>>14
2000円以内で買えるしええな
15 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日：2024/08/01 14:47:04 ID:ydA+NHPr0
一時期凄い宣伝してたフライパンが複数あったけど
今どうなってるのか？気になる
16 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.13][新] 投稿日：2024/08/01 14:48:05 ID:DJAzsIQ90
冷えてから洗うを徹底したら2年くらいはもつやろ
17 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/08/01 14:49:04 ID:p9+0ls7SM
やっすいフライパン使い潰して頻繁に交換するか鉄パン買って一生メンテしながら付き合うか
18 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日：2024/08/01 14:51:01 ID:S1oW1N790
フライパンはホムセンとか店で買えば古いの引き取ってくれるからガンガン買い替えてけ
19 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 投稿日：2024/08/01 14:51:02 ID:AG2bncee0
プロユース品も基本使い潰しやしな
20 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日：2024/08/01 14:53:01 ID:BDB4e4DR0
鉄はめんどいんよな
重いし
24 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14][芽] 投稿日：2024/08/01 14:54:05 ID:t9sMJpls0
>>20
鉄鍋育てようや
21 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14][芽] 投稿日：2024/08/01 14:54:01 ID:t9sMJpls0
銀紙みたいなやつ引けば使えるやんなひっつかないし優秀よね
22 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日：2024/08/01 14:54:01 ID:Gaxfd6JX0
高いテフロンのフライパンええぞ
でもたぶん安いのを頻繁に買い替えたほうがコスパは良さそう
23 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日：2024/08/01 14:54:03 ID:Nxhmr3UH0
鉄フライパンでええやろ
20年ぐらいクッソ適当に使ってるけどなんの問題もないぞ
25 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 投稿日：2024/08/01 14:55:00 ID:W9klUvme0
寿命が気になるなら中華鍋にすりゃええやん
26 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4] 投稿日：2024/08/01 14:56:00 ID:F+w+Ms560
今ちょうどマーブルコーティング買おうと思ってたとこやけどコイツは長持ちするよね？
27 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 投稿日：2024/08/01 14:56:02 ID:AG2bncee0
鉄パンなんて女殺し油地獄やぞ
毎回ジャブジャブ使いすぎやねん
28 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 投稿日：2024/08/01 14:56:03 ID:BH7pAjeC0
こういうのはプロの料理人が何を使ってるかを調べたほうが有益
アマチュアの料理時間なんてたかがしれてるし
29 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/08/01 14:58:01 ID:MS88EqJr0
>>28
鉄のフライパンなんて素人は錆させるだけだぞ料理も面倒だし
アルミなんてパスタくらいしか使わんよ
30 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日：2024/08/01 14:59:00 ID:Nf7EX2T4d
ロッジのスキレットでええぞ
31 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日：2024/08/01 14:59:02 ID:oFwyMuJT0
餃子が張り付くようになったら寿命
32 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日：2024/08/01 15:00:01 ID:nYXm6Uq+M
食洗機使えるからと食洗機にぶっこんでたら数か月でダメになったな
アルカリ洗剤があかんのやろな
33 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.13][苗] 投稿日：2024/08/01 15:00:01 ID:VekSCUUP0
ワイ「こびりつくようになってきたな…」
ワイ「まあええか…」
めんどい
34 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/08/01 15:00:02 ID:XssdRno3d
ステンレスのフライパン10年以上使ってるけど最初に良く熱することさえ守れば簡単やで
35 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:00:03 ID:RjYuwYsN0
鉄フライパンを育てろ
36 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.3] 投稿日：2024/08/01 15:01:02 ID:qvfeY6MK0
1000円前後の安い奴を使いまわすのと、2000円3000円する高耐久とか書いてある奴
どっちが安く上がるんだろうな
37 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.11][芽] 投稿日：2024/08/01 15:01:05 ID:k73DcjQm0
中火より上の火力にしてるんちゃうの？
中火以下までにしてから耐久力かなり上がったわ
38 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 投稿日：2024/08/01 15:02:02 ID:AG2bncee0
スキレットなんて常用してるやついねーよ
あんな面倒なもんバカじゃねーの？
39 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:03:00 ID:cy+Vcxs30
駄目になるってどんな感じ？
ワイ5年くらい同じやつ使ってるんやが
もしかしてもう駄目になっとる？
41 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.11][芽] 投稿日：2024/08/01 15:04:00 ID:k73DcjQm0
>>39
1じゃないけど
とにかくひっつくな
油引いてもだめ
44 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:05:04 ID:cy+Vcxs30
>>41
サンガツ
まだ大丈夫みたいや
40 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:04:00 ID:cy+Vcxs30
ちな強火は一切使ってない
42 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.12][芽] 投稿日：2024/08/01 15:04:01 ID:T1/BT0o+d
テフロン加工のフライパンは消耗品だと認識しなさい
43 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:04:04 ID:RjYuwYsN0
CoCopanっていう取っ手とれる鉄フライパンメンテ適当だけど5年ぐらい使ってるけど別に錆とか発生してない
45 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新] 投稿日：2024/08/01 15:06:02 ID:PP6IzlK90
ワイ、意気揚々と鉄フライパンを買うも育児放棄
46 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 投稿日：2024/08/01 15:06:03 ID:06LI8g8j0
鉄とコーティングされてるやつを使い分けるのが正解だと思ってたけどじつはステンレスのフライパンが最強らしいで
なお値段くそ高い模様
47 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.27] 投稿日：2024/08/01 15:06:03 ID:JSe8qACv0
鉄パン、液体洗剤とお湯でガシガシ洗うけどペーパーで拭いて油塗るだけで錆も焦げ付きも無し
テフロンはガサツな人間にはダメだわ
48 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 投稿日：2024/08/01 15:07:03 ID:+T0o+t1m0
死んだフライパンで作るチャーハンの絶望感よ
49 名前：警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:09:02 ID:CzLn0xbD0
何だかんだ鉄がええわ
錆びても焼いて擦れば直るし
50 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.22] 投稿日：2024/08/01 15:11:03 ID:GEnDjg260
いきなり水ぶっかけたらダメ
51 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][芽] 投稿日：2024/08/01 15:11:03 ID:ksGnzfwv0
寿命だけで言えば安物でもいいけど
火の回りが全然ダメや
IHだと裏面の鋲が打っている範囲しか満足に加熱しない
お好みとかオムレツとか真ん中だけ膨れたドーム型になってしまう
52 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:12:01 ID:OzcMqgPs0
まあテフロンフライパンなんか今や1000-3000円でその辺のホムセンで買えるんやし
53 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:13:03 ID:aU6wwTXda
鉄で５年ほど使ってる
54 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:14:04 ID:nV0jZsQ90
鉄よりステンレスの方が楽だわ
ガッツリ洗剤で洗えるし
55 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 投稿日：2024/08/01 15:16:04 ID:Y8EuqfUy0
焼き枝豆作ったらテフロン死んだ
空焚きはアカンな
56 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 投稿日：2024/08/01 15:19:03 ID:uBcI/ywl0
一生コーティングハゲないやつ作れよ
57 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 投稿日：2024/08/01 15:23:02 ID:JWwnbWJ70
中華鍋ってなんであんな何十年も使えるんや？普通のフライパンだと炒飯がへばりつくやろ
58 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 投稿日：2024/08/01 15:25:05 ID:AG2bncee0
プロの中華鍋なんてすぐ買い換えやけどな
大して使ってへんだけや
59 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:26:02 ID:hAbkusGJ0
家庭用コンロ←こいつが火力無さすぎて中華鍋を有効活用できない問題
62 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 投稿日：2024/08/01 15:27:05 ID:AG2bncee0
>>59
ハマらん五徳でカクカクやってるかとおもうと笑えるよな
意味無さすぎや
67 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:29:01 ID:eaQdRFcB0
>>62
そっちは後付五徳でどうにかできんこともないがリセットがなぁ
64 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新] 投稿日：2024/08/01 15:28:01 ID:PP6IzlK90
>>59
プロパン、プロパンはいらんかねー
65 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:28:03 ID:eaQdRFcB0
>>59
コンロセンサーのせいで焼き切りリセットも大変やしな
76 名前：それでも動く名無し ハンター[Lv.632][UR武+37][UR防+29][森] 投稿日：2024/08/01 15:34:00 ID:uvTFJIqld
>>65
ドライバー一本で簡単に外せるぞ
60 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.25] 投稿日：2024/08/01 15:27:00 ID:pGp8gj2N0
耐久性高めのやつでもそんな感じなの？
安い方買うか
61 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:27:03 ID:eaQdRFcB0
ワイ仕事では鉄パン中華鍋テフロン使い分けてるけど家やとテフロン一択や
63 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7][苗] 投稿日：2024/08/01 15:28:00 ID:a9HemTqp0
一般人が高いの買うのはアホくさいとはよく聞くな
68 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8][芽] 投稿日：2024/08/01 15:29:04 ID:5XNjWV6B0
ステーキ用の分厚めの鉄のフライパンで大体何でも作ってるわ
炒飯も熱伝導のおかげかまあまあ美味く仕上がるけど振り回すのしんどいから中華鍋欲しい
69 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 投稿日：2024/08/01 15:30:03 ID:d2pHwrON0
数年使ったら裏面焦げだらけになってるし十分やろ
70 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:31:02 ID:4mdSCg+T0
安いやつはマジで一瞬 高めのやつは使い方ミスらなきゃ１年はもつやろ
71 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 投稿日：2024/08/01 15:31:03 ID:lTNLjhX90
フライパン育てるってなんやねん
72 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 投稿日：2024/08/01 15:32:01 ID:yQnKAdC60
中華鍋何十年も使えてるぞ
73 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 投稿日：2024/08/01 15:33:02 ID:AG2bncee0
ホンマに安い奴やとコーティングよりさきに取っ手が逝くねん
74 名前：警備員[Lv.12] 投稿日：2024/08/01 15:33:05 ID:JTIQ/eNv0
鉄鍋ってIH使えないただのゴミだよね
75 名前：警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:33:05 ID:hgP03YEs0
強火にしなけりゃもつ
77 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:34:01 ID:GhvJMxRD0
700円のフライパンを1年ずつ使っとる
鉄フライパン育てろっていうやつおるけど
あれってちょっと使わんだけで錆びるからな、油塗って保管するからカビや錆がシュバババよ
78 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:36:01 ID:W4diAO2+0
中華鍋育てるってなんか厨二くさいワードだよな
おじさんそんな暇ないもん
79 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:37:02 ID:cy+Vcxs30
君らなに作る時に強火にしてるんや？
80 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.15][芽] 投稿日：2024/08/01 15:40:05 ID:t9sMJpls0
>>79
しゃきしゃきの野菜炒め
82 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:41:01 ID:Gaxfd6JX0
>>79
チャーハン
121 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日：2024/08/01 16:32:00 ID:GhvJMxRD0
>>79
麻婆豆腐
81 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/08/01 15:41:00 ID:AIQVPK3W0
中華鍋とスキレットでええぞ
油膜とかは正直そんな気にしなくて良い
使うたびに油慣らしすればええ
洗ったあと空焚きさえして、頻繁に使えば錆びない
83 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.22] 投稿日：2024/08/01 15:41:02 ID:Uq5svUND0
テフロンやって名乗って売ってるやつの方が長持ちするで
テフロンって登録商標で一定基準までいっとらんと使う許可出ないんや
そこまでいけん奴はフッ素加工とかダイヤモンドコーティングとかいうてお茶濁しとるんや
84 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:42:00 ID:Gaxfd6JX0
最新のコンロは温度センサー付いてるから煙が上がるほど中華鍋熱せられなくね？
87 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 投稿日：2024/08/01 15:43:01 ID:AG2bncee0
>>84
最新どころか10年以上前からやないか？
94 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/08/01 15:48:00 ID:AIQVPK3W0
>>84
センサーはブチーで
85 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.51] 投稿日：2024/08/01 15:42:02 ID:lNXfyZe/0
鉄の中華鍋憧れるけど流石にめんどいわ
86 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.22] 投稿日：2024/08/01 15:42:03 ID:Uq5svUND0
あと長持ちだけ考えるなら鉄パン買って毎回洗剤つけんとタワシで洗って焼いて乾かして油や
ただクソ面倒やで
88 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:43:04 ID:zlP0QlpXd
俺はフライパン洗わないからめちゃ長持ちする
89 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 投稿日：2024/08/01 15:44:05 ID:p4lM8mXc0
フライパン育ててないで子ども育てろっつーの
91 名前：それでも動く名無し ハンター[Lv.225][SSR武][SSR防][苗警] 投稿日：2024/08/01 15:45:04 ID:na7gKk7n0
油引く前の温めと熱い時に水かけるの辞めようね
92 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:45:05 ID:+ApIXDNO0
そもそも家のコンロの火力やと強火にしたところで大して変わらんやろ
93 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/08/01 15:46:04 ID:Gaxfd6JX0
ウルシマヤのテフロンフライパンちょっと重いけどええで
99 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日：2024/08/01 16:00:00 ID:RWOnOvTI0
テフロン加工は強火禁止
これ草
100 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/08/01 16:01:00 ID:aw7uEYR+0
T-falのフライパン＆鍋キット5,6年ごとに買い替えてるわ
特にめっちゃええと思ったことはないんやけど脳死で使ってる
101 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日：2024/08/01 16:03:00 ID:IQeGHeeK0
死んだフライパンて燃えないゴミで捨ててええんか
113 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7][芽] 投稿日：2024/08/01 16:16:05 ID:ksGnzfwv0
>>101
地域によって変わるから要確認や
ウチのとこは資源物(瓶カンペット)扱い
102 名前：警備員[Lv.7][新芽] 投稿日：2024/08/01 16:03:02 ID:cRIkJfiK0
すぐに水で冷やすのは駄目でお湯はセーフ
フッ素やテフロン加工のフライパンを強火で加熱は駄目で鉄のフライパンはセーフ
104 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日：2024/08/01 16:05:05 ID:jN5oRNkP0
年一で買い換えるのが1番ストレスないわ
105 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.22] 投稿日：2024/08/01 16:06:01 ID:Uq5svUND0
テフロンは強火別にええけどスタートから強火がアカンのや
急な温度変化にクソ弱いんや
鋳鉄みたいにヒビ入るわけやないから目立たんだけで
107 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.15][苗] 投稿日：2024/08/01 16:07:04 ID:WHEJzKvx0
使い方覚えろ
108 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日：2024/08/01 16:11:03 ID:+ApIXDNO0
そもそも炒めもんで強火にする必要性あんまないからな
109 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 投稿日：2024/08/01 16:14:00 ID:68RmqPHs0
結局1000円以下のを一年で使い捨てんのが一番ええわ
110 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9][芽] 投稿日：2024/08/01 16:15:02 ID:5/mRfM+j0
鉄のフライパンなんて自己満足の極地やな
安いの使いまわしの方がいい
111 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.19] 投稿日：2024/08/01 16:16:01 ID:BmGiPEjM0
中の焦げより外側が汚くなるのが嫌なんだわ
112 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 投稿日：2024/08/01 16:16:02 ID:HTZneOLq0
やっすいのポイポイ買い換えるのが一番らしいな
114 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日：2024/08/01 16:19:01 ID:eaQdRFcB0
家庭ユースなら鉄パン鉄鍋は趣味に半分足突っ込んでると思う
115 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 投稿日：2024/08/01 16:20:03 ID:HTZneOLq0
フライパンって少しは進化しとるんか？
安いのは増えとるけど
116 名前：警備員[Lv.3][新芽] 投稿日：2024/08/01 16:22:02 ID:dGyKQsPV0
テフロンはやめて鉄とアルミフライパンにしたわ
アルミフライパンはボンスターでピカピカに磨くのが気持ちいい
118 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 投稿日：2024/08/01 16:25:02 ID:8PEmkYwE0
鉄とテフロンの併用体制にしてるわほんとは鉄だけでええんやがな
119 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 投稿日：2024/08/01 16:26:02 ID:UKchmca6d
仲間んちのフレーバーストーン使ってオムライス作ったときたまご全然くっつかないで感動した
120 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.15][芽] 投稿日：2024/08/01 16:27:05 ID:t9sMJpls0
みんなはアルミホイルみたいなくっつかないやつ使わないん？
117 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9][芽] 投稿日：2024/08/01 16:25:00 ID:icFgGw+O0
強火にしすぎやろ
テフロン加工のフライパンは基本中火で使うもんやぞ
106 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日：2024/08/01 16:06:05 ID:DjtOjJfK0
料理するやつが鉄買って可愛がる理由わかったわ
貝印(Kai Corporation) KAI 軽い 軽量 高熱効率 フライパン 26cm ガス火専用 PFOA PFOS フリー KHS DW5636
引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1722490341/
料理するなら鉄パン、アルミパン両方持ってるわな。どちらも10年以上使えるんだから
鉄パンは業務用でスキレットみたいに無駄に分厚くない品
アルミパンは北ア
それと卵焼き器(卵焼きパン)
家庭用フライパンはアルミクラッド材のステンレスが最適
うちは全部Geoにしたわ
タフコのフライパンはやめとけ
表面が凸で歪んでる不良品が多くて使い物にならない
テフロンは350度くらいからはがれだすって何かで見たぞ から焼き絶対ダメ
ただ、天ぷらは200度程度だからいけるらしい
スキレットての買おうか迷うんやが料理おいしくなる?
テフロンよりダイヤモンドコーティングのほうがいいよ
頻繁に交換してもいいよう安物テフロン買ったが
毎日自炊で10年使ってるけど別にくっつかんな
都市ガスで火力が高くないせいなのかもしれん
テフロン加工ダメになったけど愛着があったんで
内側の被膜を丁寧に紙やすりで削って銀ピカにして使い続けてる
ただの鉄フライパンになったから油引かないと焦げ付いちゃうけど
愛着わいて捨てれなくなるのわかる
学生のときつかってたのいまだに倉庫のこやしになってる
ダイヤは罠
試行回数少なかろうが焦げ付くハズレ
鉄なら一生物だろうが
「安物はダメ、やっぱ高い道具は良い」って言うヤツの半分くらいは、単にどうしようもないくらい道具の扱い方がヘタクソってだけなんだよなぁ
扱い方がまるでなっちゃいないから安物だとすぐダメになる
ティファール10年毎日使ってるけど全く問題ないぞ。
ダイヤモンド、サファイア、セラミックは揃って1年でこびりつくようになった。
ほぼ毎日使ってたけど、
1500円前後のダイヤモンドコートのフライパン10年近くコーティング剥げなかったよ。
マーブルコートは2年くらいでダメになった。
※8
内部構造ちゃんと調べてならありか 変な重金属摂取で何十年後かに弊害とか出なけりゃいいが
※12
扱いが雑な人なら鉄パンと言いたいが、そんな人はフライパンで安物の部類に入る鉄パンもダメにするだろうな
使う直前、水洗いして火にかけて水分を飛ばしてから油を引き
使った後、水洗いして火にかけて水分飛ばす
ひと手間をやらなそうだもの
テフロンは登録商標で商品名に使えないって事情があるから
基本名称はフッ素コート
セラミックコートはフッ素コートと同一(フッ素コートも現在はセラミック混ぜた層が必ずある)
基本2層のフッ素コートよりコーティング層が多いハードコート、マーブルコート
セラミック粉末の代わりに人工ダイヤモンド粉末混ぜたダイヤモンドコート、辺りが一般的か
リバーライトの錆びにくい鉄フライパンを10年くらい雑に使ってる
フッ素コートと同じように洗剤で洗って乾かすだけ
ホクアやティファールのやたら重くて5000円前後の高いラインと、厨房用品製造専門で生き抜いてきたような国内メーカーの業務用アルミテフロンフライパンの2二千円くらいの安いのあるといいわよ
>料理するなら鉄パン、アルミパン両方持ってるわな
アルミパンは無くともなんとでもなるだろ
素人がカッコつけすぎ
剥き出しのアルミパンはソースの色を気にするパスタ用
だが表面樹脂加工パンは殆どがアルミパン
※20
トマトを使った調理をするのに鉄パンは使わんのさえ知らんのか？
これだから素人未満は話にならない
トマト料理や酸味の強いものを鉄パンで調理しても何ら問題ないぞ
「育てる」と称してゴミを付着させてるパンでそれをするとゲロ不味になるだけだｗ
＞トマト料理や酸味の強いものを鉄パンで調理しても何ら問題ないぞ
やってみたことなさそう。表面剥げるの知らんのか。
育ててる派か
ゴキブリの餌場管理御苦労ｗ
2年ぐらいでだめになるやつは強火でつかっていないか？
テフロンは中火までだぞ
※23、※25
は本当にやったことないエアプなんだな
新しい鉄パンを買って実際にトマトを何度か連続で調理してみなよ。表面剥げるから
育てるってなんだよ。トマトで鉄パンの表面を剥げさせることか？
何が剥げてるんだよその正体を説明してみろよ
お前は阿呆か？
まあトマトで鉄の表面を剥離させることが可能ならトマトで鉄剤の切削加工が可能ということでありノーベル賞も狙える大発見なので頑張って実験して論文書いて
俺は明日早いから寝るわｗ
※28※29
グダグダ言い訳してないで、実際に鉄パンでトマトを調理してみなよ。一目瞭然だ
ネットには実際にやった結果の記事もあるが、自分の目で確かめないと信じないだろ
焦がすからだよ
基本低温・中温程度で調理すればテフロンは結構持つ
強火使わなくても低温でゆっくり加熱したりフタして蒸し焼きにするようにするだけで
だいぶ寿命が違う
鉄鍋でええやろ国産多いし中華鍋なら煮る焼く揚げる全部できるぞ
テフロンってどうしても韓国産多くてすかないわ
クッソ重いけど鋳鉄製のフライパンを愛用してる
たとえ焦がしても錆びさせても、復活させることができる
けど、日頃からお手入れすることが一番いいね
IHでテフロンは中火までって知らない人が多い
メーカーももっと啓蒙した方がいいよ
※22
“鍋は鉄のフライパン以外は使わない！”とか言ってるわけじゃないんだけど大丈夫？
アルミのフライパンなんて持ってない家庭の方が圧倒的多数なのに強直な主張すんなってこと
>やってみたことなさそう。表面剥げるの知らんのか。
これも君なんだろうけど”表面剥げる”が問題なんじゃない
料理が少々酸化鉄臭くなるのが問題とされることがあるってことだ
もっとも昭和の頃ならどの店でも鉄鍋でナポリタン作ってたわけで絶対ダメという程じゃない
手際が悪いと匂いが付きやすくなるし表面がよく剥げる
現代でも高級中華の店だって酢豚を鉄鍋で作ったりする
酸を含む料理すべてに対してアルミパンを使うべきと主張しちゃうところが
素人なんだよな
ヒトは道具を使いこなすらヒトなんやで
壊れたようにテフロンは中火までと繰り返されてるけど水で急激に冷やすのはOKになったの？
要は急激な熱の変化に弱いから加熱のスタートと冷却に気をつけろってことだと理解してるんだけど
冷めてから水又は薄くお湯を張ってキッチンペーパーで拭き取り、こびりつきが激しい時はお湯を張ったまま再加熱
キッチンペーパーやスポンジで擦り落とす、手入れが中火で使うと同じかそれ以上に大事だと思うよ
高温すぎるのを避けるのはコート自体の高温劣化と気化・ガス発生への注意かな
急冷でのコートの浮きや剥離を避けるのも従来どおりと思う
目に見えない微小なくぼみに油をかかえこむ構造こそが強みなので、材の急な伸縮でくぼみ内部の汚れやコゲが吐き出されてくれるんだったらテフロンコートがすでに駄目になってきてると思う
急冷で目に見える派手な汚れが落ちたからって汚れが落ちきっているわけではなくて、真の敵は体力満杯なまんまくぼみの安地で悠々としてる
熱して使う商品なのにコーティングが熱に弱いとか、控え目に言って欠陥商品よな。
あらためて考えると無理やり感すごいというかとにかく発想と技術と信念なんだよね
よくもまあ便利をあきらめずに作りあげたと思うわ
奇をてらわずにティファールの最上級コーティング
これで駄目なら他も駄目だし高いと言っても数千円の違いしかない
いのち短し 恋せよ乙女