水餃子とかいう一番不味い餃子の食い方

2024年7月25日23:00:00

コメント(58)

中華料理

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 12:53:01 ID:HecJ+/Qw0.net

やっぱ焼き餃子だよな次点で揚餃子

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3 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 12:54:02 ID:rFHkvdja0.net

蒸し餃子が1番美味い

4 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 12:55:04 ID:d+mAUVGX0.net

いや、一番不味いのは揚げ餃子だけど？

5 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 12:56:03 ID:HecJ+/Qw0.net

>>4 スレタイ見えてる？一番まずいのは水餃子

6 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 12:56:05 ID:Zl3jyqMF0.net

どれがいらんかって言われたら揚げやな

8 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 12:57:04 ID:l0pZGJfrd.net

1週間待ってください美味い水餃子を食べさせてあげますよ

9 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 12:58:02 ID:8Z5kf1Mg0.net

逆に中国では水餃子が主で焼きは例外だから中国人キレるな

10 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 12:58:03 ID:bFy2/WPd0.net

どれも美味い水餃子はスープにも合うし冷やしてもイケる

12 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 12:59:01 ID:OuxtqDgc0.net

水餃子頼み慣れてないからワンタン頼むわ

14 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 12:59:04 ID:ShEK9F+R0.net

揚げもパリパリしててうまいよな

17 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:00:03 ID:ShEK9F+R0.net

中国料理は日本の中華よりまずいからしゃーない

18 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:00:03 ID:+ZT6S8xZ0.net

俺は焼き餃子よりあっさりした水餃子の方がええな

19 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:00:04 ID:M58eINah0.net

まぁ市販の皮で水餃子は確かに美味くはないかも水餃子はモチモチの皮で成立するしな

21 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:01:04 ID:/y1LP8+m0.net

お湯餃子だよね熱湯餃子

22 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:02:02 ID:hUzis7EY0.net

揚げはマジでいらんなうまい餃子はプリプリの皮がうまいのに存在意義を否定してる

25 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:04:02 ID:bFy2/WPd0.net

揚げ餃子も皮次第やパリパリサクサク感を出せる皮が良い

26 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:04:04 ID:Y+KD4FOD0.net

ワンタンスープなら好きやけど

27 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:05:01 ID:hW+eVTPOC.net

揚げは冷めてもそこそこ食べられるから…

28 名前：投稿日：2024/07/20 13:05:02 ID:QYe4moUCH.net

ワイは水餃子が1番好きやわあのモチモチ感がたまらん

29 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:06:04 ID:HecJ+/Qw0.net

水餃子は不味い

30 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:07:04 ID:HecJ+/Qw0.net

ちなみに中国ではワンタン＞＞＞＞＞＞＞＞水餃子

32 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:08:02 ID:f9zRKhgQ0.net

蒸し餃子って無いん？

35 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:10:02 ID:hUzis7EY0.net

>>32 日本のって事実上蒸し餃子やろ大量に売るところは蒸し器で保存してるしそれに耐えるために皮が分厚い

37 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:10:04 ID:M+GtuB250.net

>>32 点心であります世界のチャイナレストランでやってるよ

41 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:12:05 ID:SXmiMiqS0.net

>>32 ある中国じゃ水と同じようにスタンダードや

40 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:12:03 ID:h2FNTE4T0.net

生の寿司はまずいって言ってる外人と変わらんで

42 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:13:00 ID:9XzD5TDg0.net

中華屋で前食べたけど焼くよりジューシーで満足感あるよ

43 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:13:00 ID:Uy0yIxwY0.net

水餃子美味いやん

44 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:13:00 ID:+FGhomAw0.net

皮厚い水餃子嫌いそればっかやねん bibigoの水餃子糞美味いわ

45 名前：投稿日：2024/07/20 13:13:03 ID:Ygcpuzeo0.net

皮がもちもちのやつうまい

46 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:13:04 ID:lL6SbKiI0.net

皮薄い水餃子ってほぼ茹でひき肉やん

36 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/07/20 13:10:03 ID:X2MAkpOS0.net

所詮日本でしか通用してないのが答え世界中でメジャーで人気なのは水餃子スタイル【1900円2袋セット】選べる中華水餃子お試しセット中華名物 1kg×2袋 (三鮮水餃・蝦仁芹菜水餃)

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1721447590/

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コメント(58)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月25日 23:02:10

皮が厚くてモチモチのやつ好き
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月25日 23:05:13

揚げ餃子が最悪なんだよなあ…
ドリトスにミンチ肉ブチ込んだ味だからね
子供のおやつだよアレは
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月25日 23:09:35

何故か揚餃子より焼餃子の方が油っこく感じるんだよなあ
タレにラー油入れている所為かな？
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月25日 23:23:36

最終調理法の違いじゃなく食材の割合から別料理
混同して論じるのはナンセンス
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月25日 23:31:44

本当に美味しく水餃子を･･･
焼きがの方が好きやな、皮が厚いやつならありだけど
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月25日 23:33:13

>>4
戦前の満州とかで、日本人客への嫌がらせで残り物の水餃子を焼いてお出ししていたら
戦後帰国できた日本人がもっと美味しくするンゴ、っていつもの魔改造やらかしたのが
日本の焼き餃子なのよね
だから皮の厚みも中身もまるっきり別物
当然想定と違う調理法すればマズい
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月25日 23:35:19

バイトがゴミな居酒屋とかラーメン屋とか行くと、揚げ焼きで半分焦げたようなゴミ出てくるよね。笑🐸
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月25日 23:37:03

水餃子は普通にうまいけどな
たぶんイッチが旨い店で食ったことがないだけだな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月25日 23:45:29

支那でおいしい水饺の店を探すのは至難の業だからやめとけ
つい家で作る自家製水饺と比較してしまい「まあまあやな」止まりになりがち
行くなら現地の人気店(饺子館)が無難
中華食材店に売ってる輸入冷凍水饺はかなり微妙なので買わない
日本に来る冷凍品よりはお店手作りの水饺を食べる方がマシ
水饺も(支那の)地方や具材によってまちまちで、1つの饺子館で全ての具材の水饺がおいしいとも限らんのよね
どうしても納得いかないなら、皮から餡から全部自分で作るとよいアルね（料理下手を除く）
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 00:00:13

家庭料理は自作が正義よね、結局。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 00:07:39

焼き餃子1kgは無理でも
水餃子1kgはスイスイいける
大食いする人は一度試してみるといいよ
ただしどちらもそれなりに美味しい餃子であるのが前提
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 00:14:41

水餃子が一番うまいやんけ味覚音痴は黙ってろっつーの
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 00:18:43

どれも美味いでFA
色んな食い方が出来てどれも美味いのが餃子の良い所よ
水餃子はスープとの一体感を楽しむのがメインなんだから
そもそも焼き餃子みたいな食感を期待して食うようなもんじゃない
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 00:20:16

＞水餃子はスープとの一体感を楽しむのがメインなんだから

それは水餃子じゃなくてスープ餃子（湯餃）な
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 00:37:34

市販品やと水餃子用の方が皮むっちりしてて好み
いつも長めに蒸して焼きにして食ってる
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 00:50:08

でっけーワンタンだろ要するに
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 01:07:12

給食で出た揚げ餃子あれはゴミだったな
店で食べたら不味い大阪王将の冷凍ぷるもち水餃子は人気商品だけあって美味しいね
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 01:09:42

水餃子→さっぱり食べたいときに
焼き餃子→こってり食べたいときに
揚げ餃子→お前要らなくね・・・？
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 01:28:58

※16
それじゃ※13※14のやり取りの繰り返しだ
水餃子といって出されるものがスープ餃子、水餃子のスープということは結構あるので
仕方ない間違いだけど、水餃子は本来釜あげという食べ方をするもの
お湯で茹でたのを掬ってタレにつけて食べる素朴な家庭料理
イメージとしては餃子鍋とか餃子の水炊きと聞いてイメージするものが近い
そんな家庭料理を店で出す際にアレンジが加えられて派生したと考えられる
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 01:54:24

揚げ餃子は論外だから置いておくとして、水餃子って酒のツマミであってご飯のオカズにはならない。

ご飯にのせて醤油や調味料inという手もあるけど、なら餃子で良くねという話。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 03:00:29

揚げ餃子美味いだろ何言ってんだこいつら
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 05:39:54

水餃子を焼き餃子で作るなよ
水餃子は肉入り水団のようなもの
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 06:42:23

ワンタンは美味しいんやけど水餃子を食べたいとは思わない
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 07:16:29

皮が厚くて皮も手作りのお店だと水餃子も食べたくなる。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 07:24:02

*14
もしかして水餃子ってただのお湯に浸してるって思ってる？
どんな貧乏水餃子だよｗｗｗ
湯豆腐だってお湯じゃないだろがｗｗｗｗｗ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 07:41:25

※25
中国では水餃子はお湯で茹でただけ
湯豆腐も地方によってはただのお湯
自分の常識が全てだと思ってはいけない
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 08:04:14

水餃子は本来は味気ないシンプルな野菜主体な料理だからなそりゃまあそうよあれは皮と野菜を食べる為のスープ料理だ
日本の焼き餃子は栄養供給の観点からタネから皮まで別の概念で作って最初から油で焼く料理として作り直した訳で…しかも現代に併せて改良もされてる
水餃子や残り物の水餃子を翌日に焼き直すのとは全く別の料理だよ
いわば天津飯や和ラーメンみたいな存在で別カテゴリ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 08:11:07

水餃子の「水」はスープの意味じゃねえ
中華は油で調理する料理が多いのに対し
水で調理することを示すための「水」な
日本語で表すなら
水餃子はゆで餃子。茹で汁は料理に入れない
スープは「湯（タン）」
タンメンは湯面で、スープ＋麺の料理だわな。ラーメンもタンメン
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 08:25:58

>>10 自分ちでつくる水餃子ほんとにおいしい。小麦粉こねて皮作って、餡はひき肉と好きな野菜。
玉ねぎミンチ塩コショウだけでも十分おいしいものなのよ。水餃子の日は米飯にぬきでそれだけの晩御飯にするわ。夏はあつくるしくてだめだけど。
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 08:35:32

麺料理という認識じゃないから具がしょぼいと思ってしまう
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 09:05:21

面(麪)＝小麦粉。日本でも明治時代までは正しく認識されていた。以降、日本人が漢語を忘れたせいか漢字認識が劣化していった
面包＝パン
面条＝ロングパスタ＝日本での麺
食麪＝食パン

スライスは片
私的に日本人にオススメしたいのが「面片」
ペラペラしたワンタンの生地がスープに浮かぶような料理があり、チュルチュル感は日本人の好みに合うはずなのに
日本で一向に流行らない
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 09:44:13

揚げ餃子って美味いもんじゃないと思うけど数年に一度位はたべたくなる
あぁここの排他制御うっとおしいな
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 09:51:14

水餃子はただのスープの具だからな
餃子料理と捉えるのがおかしい
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 09:54:30

水餃子は水餃子で十分うまい
ただ焼き餃子が美味すぎるんや
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 10:03:49

＞水餃子はただのスープの具だからな

ほら、ここにも
スープ餃子（湯餃）と
水餃子（水餃）
の区別が出来てない人がいる
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 10:42:18

油使わないから健康にいい。
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 11:09:31

蒸し海老餃子が最強
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 11:13:51

水餃子は主食（米とかと同じ）扱いなので皮が厚い
中国人からすると餃子でご飯を食べてるのは異様に映る
米で米を食べてるようなもん
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 11:36:25

※38
米を米でってよく聞くけど、実際はおかずと主食を兼ねたのが餃子って感覚だそうだから
日本人的には炒飯おかずに白飯食うとか牛丼おかずに白飯食うとかそんな感じになるんじゃない

餃子は単品で完結する完全食だって中国人が言ってた!
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 11:42:05

例えるならサンドイッチをおかずに白米食うとか
ざる蕎麦おかずに白米食うとか、うどんおかずに素麺食うとか・・・

普通に食えそうではある
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 12:53:17

簡体字使ってる人長文でちょっとうっとおしい
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 16:58:36

揚げ餃子っていうのもなんだか釈然としない食い物だな。
油分を多く含んだ皮がタレをはじくんだよ
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 18:20:26

そう言えば生餃子ってねぇな
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 18:24:43

揚げはよくわからんよなぁ
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 19:19:27

※43
生パスタって意味不明だよね
水餃子も焼き餃子も皮が乾麺なことは無いから生パスタに倣えば餃子は全て生餃子になるね
「餃子の皮の乾麺を茹でて戻します」な商品があってそれを使って作った餃子は乾(麺)餃子と呼ばれるかもしれない
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 19:44:47

生餃子って料理があるのなら
生春巻きの路線なんじゃないかと予想
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 20:01:34

そっか、水餃子って茹で汁から掬って
ポン酢とか付けて食べる、水炊きみたいなもんだったっけ
スープの具じゃあないんだな
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 20:03:18

>>25
湯豆腐は普通に湯で煮た豆腐だろ？
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 20:19:09

※43
商売のチャンスやぞ！
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 20:30:29

「生餃子なら、生で食べる具が入ってるんだろうな！サーモンとか！」
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 22:09:57

生春巻きとの差別化が難しいな。
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 22:27:55

紅虎餃子房の水餃子美味しかったのにしばらく行かない間に劣化した
焼餃子用のを茹でてるからまるで駄目
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 22:49:05

日本の餃子と中国の餃子はだいぶ違う気がするが
日本はご飯に合うように魔改造した結果や
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月27日 02:42:23

全部の餃子を楽しめるのが真の勝者。
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月27日 05:28:55

※54
そうなるためには一度支那に住むべき
できれば小麦粉料理文化の華北。一番物価の高い北京市で可
北京はヨーカドーもあるしセブンもあるしサイゼもあるし吉野家もある
観光名所も結構あるし胡同地区は趣がある。レトロ好きは胡同に行くべし
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月27日 07:09:32

嫌だ、中国なんか絶対住みたくない
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月27日 20:26:41

香味野菜マシマシの餃子じゃ無いなら水餃子の方が美味い。
チャイナに行かなくとも良いもの出す店は国内にいくらでもある。
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年8月5日 00:20:40

どれも旨いし大好きだけど、夕飯が餃子と言われて出されたのが水餃子だったら、えっとなってしまう
口の中のスイッチの切り替えが必要