【画像】回鍋肉作って食べるよ！

 
2024年7月24日21:00:00
 
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1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:10:03 ID:qrUjMwpO0.net
材料

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2 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:11:00 ID:BnHh6dOh0.net
ズッキーニいる？
6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:11:04 ID:qrUjMwpO0.net
>>2 夏っぽいじゃろ 1本あるのに 間違えてもう一本買っちゃったから 積極的に使う
7 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:12:00 ID:BnHh6dOh0.net
>>6 玉ねぎ入れたかった
3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:11:00 ID:qrUjMwpO0.net
塊肉を食う分だけ切って 生姜、ネギの葉と一緒に茹でる
4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:11:02 ID:37LN7nEea.net
おにんにくは！！？
20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:13:05 ID:qrUjMwpO0.net
>>4 待たせたな！ 豆板醤がシュワっとしたらニンニク
5 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:11:04 ID:BnHh6dOh0.net
ちゃんと回鍋するやつじゃねえか えらい
8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:12:00 ID:qrUjMwpO0.net
野菜カット
10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:12:00 ID:EqSgXj340.net
おいしそう
11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:12:00 ID:gqVzCMXGa.net
クックドゥじゃないのか
14 名前：ちくわiPhone ◆Chikuwa…  投稿日：2024/07/20 22:12:02 ID:CGoaEVKQ0.net
いいじゃん
15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:12:02 ID:qrUjMwpO0.net
茹でてる鍋の上に置いておく
17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:12:05 ID:qrUjMwpO0.net
十数分茹でた肉がこちら
18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:13:01 ID:qrUjMwpO0.net
厚めにスライス
19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:13:03 ID:qrUjMwpO0.net
油と豆板醤を温める
21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:13:05 ID:pvCFu9rK0.net
あぁもうこれだけでうまいじゃん
22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:14:01 ID:qrUjMwpO0.net
肉にしっかり焼き目を付ける 回鍋肉の「回」は鍋に2回入れるという意味だそうな
23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:14:03 ID:rDL8+4PW0.net
きっと甜麺醤も入れてくれる
25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:15:00 ID:qrUjMwpO0.net
>>23 やっぱ日本人なら入れたいですわ
24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:14:04 ID:qrUjMwpO0.net
あとは野菜を入れて 醤油、紹興酒、甜麺醤を和える
26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:15:01 ID:gqVzCMXGa.net
めちゃくちゃ手際いいな
30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:16:03 ID:qrUjMwpO0.net
>>26 作る前に手順を考えるのが大事な気がしてる
27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:15:02 ID:qrUjMwpO0.net
茹で汁を少し濾して創味シャンタンで味付け
28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:15:04 ID:qrUjMwpO0.net
刻み葱と水溶き片栗粉入れてぐるぐるして 溶き卵投入
29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:16:00 ID:qrUjMwpO0.net
お皿に盛って、いただきます！
31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:17:00 ID:EfYyp/Lxa.net
なんだよホイコーローってただの野菜炒めかよ
32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:19:00 ID:qrUjMwpO0.net
>>31 そうそう キャベツいっぱい食べる料理だと思ってる
33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:19:02 ID:U91Ab9MF0.net
どっちかというと野菜の焼き肉油和え
34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:20:01 ID:qrUjMwpO0.net
ていうか今まで 回鍋肉知らずに生きてこれたのもすごいな
35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:21:01 ID:TYiOvcNV0.net
めっちゃうまそう
36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:22:02 ID:qrUjMwpO0.net
>>35 おいしいよ！
37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:25:00 ID:gqVzCMXGa.net
俺の飯も作れよ
38 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:26:03 ID:qrUjMwpO0.net
>>37 来いよ！
39 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:27:02 ID:cbdMsC+C0.net
回鍋肉だけはどんなに頑張っても家ではうまくできん
43 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:34:05 ID:qrUjMwpO0.net
>>39 あ、そう？ どの辺が難しい？
44 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:36:02 ID:cbdMsC+C0.net
>>43 なんかべちゃるし味も好みにならない 自分的には王将の回鍋肉が一番好きなんだけど １のは美味しそう
40 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:27:04 ID:0qXLpW/k0.net
ビール持って行くからちょっとわけて！
45 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:36:04 ID:qrUjMwpO0.net
>>40 残念でしたー
41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:29:05 ID:vIPOlVHP0.net
ちゃんと作ってえらい
48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:37:04 ID:qrUjMwpO0.net
>>41 よく言われてよく答えるけど ごはんを頑張って自炊しているわけではなく 趣味でやってて、たまたま食事になってるだけよ
42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:30:04 ID:vIPOlVHP0.net
もしかしてひろし？ 盛り付けがひろし風味
49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:38:00 ID:qrUjMwpO0.net
>>42 お久しぶりーふ
46 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:37:04 ID:X4cS5LlK0.net
美味い？
50 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:39:01 ID:qrUjMwpO0.net
>>46 俺がおいしいと思うように作ってっからね 俺はおいしい 人によっては もっと味付けに甘みが欲しいってなるかも
47 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:37:04 ID:PX2jAuAf0.net
適当に肉と野菜炒めて 回鍋肉の素ぶちまけるだけでうまいし
53 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:53:05 ID:Im54/tW10.net
本場みたいに葉にんにくで作りたいけど売ってないんだよな
54 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 23:03:05 ID:qrUjMwpO0.net
>>53 葉ニンニクは春先しかないね うちの近所には仕入れてくれるスーパーがあるんで今年も楽しんだけど 一応、冷凍保存したやつを売ってるところはあるんだけど 味はいまいちな気がしなくもない
55 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 23:04:03 ID:NAs60U+1a.net
すげー 俺はクックドゥーでしか作った事ないわ
56 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 23:05:02 ID:t8EbSLwb0.net
クックドゥで作ったほうが美味しい気がする
57 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 23:20:00 ID:qrUjMwpO0.net
>>55,56 買ったことねえんだよなあ… 持ってる調味料でできちゃうやつは あんまり買う気にならんというか そもそもスーパーの売り場を通らないというか
58 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 23:21:03 ID:BAL7vYktM.net
見た目美味しくなさそう
59 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 23:22:05 ID:qrUjMwpO0.net
>>58 逆にこういうのを上手く盛れるプロってすげえよなあ
51 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:43:01 ID:IaFemFtNH.net
うらやましか
52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/20 22:46:02 ID:qrUjMwpO0.net
>>51 簡単だからやってみようよ 味の素 Cook Do クックドゥ 回鍋肉用 50g×10個
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1721481031/
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コメント(20)

  • no
    1
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月24日 22:11:56

    ベチャッとすんのは炒めすぎ、火力弱いコンロかな
    野菜を油通しして強火で一気に炒めろ

  • no
    2
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月24日 22:12:19

    回鍋してる！

  • no
    3
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 00:09:00

    不味そう
    生ゴミじゃん

  • no
    4
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 00:10:03

    げぇ旨そうに見えない料理だな

  • no
    5
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 00:10:59

    なんでこんな見た目の料理を晒す気になるのかが理解できないｗ

  • no
    6
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 00:23:26

    豚のしょーもない下処理よりも野菜の下処理をちゃんとやれや

  • no
    7
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 01:11:40

    甜麺醤だけとか甘そう～。笑🐸
    今日も居酒屋でよだれ鶏食いたいけど辛いの無理～特別に配慮して～とかいうキモイガキがおってイライラした。笑🐸しかも男で若いくせに女バイトにパワハラ気味。偉そうなのに辛いの苦手なんでちゅか～？みっともな～。笑🐸

  • no
    8
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 01:44:44

    回鍋するくらい頑張るなら、葉にんにくか青唐辛子も使って欲しかった

    陳建民の日本式回鍋肉は家庭料理として日本でも作りやすい材料と日本人好みの味付けにアレンジして
    名前だけ借りた別料理みたいなもんだから無理に回鍋する必要はないと思ってもみたり

  • no
    9
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 02:34:03

    王将は野菜を油通しするからな
    切って炒めただけだと違うのはしょうがない
    家でやるなら沸騰したお湯にくぐらせる湯通しすればいい

  • no
    10
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 05:33:09

    自分のスタイルでやってて楽しそう
    外行っても回鍋肉は頼まんメニューなんでCookDoの味しか知らんが甘めのも美味そうやな

  • no
    11
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 07:49:12

    出来損ないに見えるビジュアル
    具材の組み合わせのせいかな

    ズッキーニ　いらない
    韓国産パプリカ　いらない
    ネギ　いらない

  • no
    12
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 09:01:12

    自炊は情強

  • no
    13
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 10:24:15

    すげえ、ちゃんとした回鍋肉だ。（茹でた肉塊を切って炒める手順）

  • no
    14
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 10:44:10

    すげぇ、ちゃんとキャベツ使ってる。

  • no
    15
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 11:06:34

    ちゃんと回鍋してて回鍋警察の出番がなかった

  • no
    16
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 13:14:48

    ズッキーニって昔はこのキュウリモドキなんに使うのか全然わからんかったけど、
    意外に炒め物や揚げ物にあうのな

  • no
    17
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 15:53:32

    日式回鍋肉ゲロまずやろ。笑🐸
    なんでこんなものが定番ヅラしとるの？笑🐸
    ちなみに実家の食卓で出たことも無いし、中華料理屋いってもあんまりなかったように思うけど、ほんまに回鍋肉って一般的な食いもんなんけ？笑🐸あるいは関東では人気だったとか。歴史が歪められている気がするなア。笑🐸いずれにせよ、日式回鍋肉は不味すぎ。笑🐸

  • no
    18
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月25日 22:11:34

    茹でる工程入れるだけで格段に旨くなる。
    家で作るなら絶対にやるべき。

  • no
    19
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月26日 00:15:00

    ＞🐸ちなみに実家の食卓で出たことも無いし

    カエルの両親は料理下手でまともに美味しい料理たべさせてもらえなかったみたいなことを昔書いてたよね？
    メシマズの君ん家じゃ回鍋肉が食卓に出ないのも不自然じゃないよ

  • no
    20
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年7月26日 10:09:09

    ※19
    カエル君は今では何人もいるからな

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