1 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 投稿日：2024/07/21 5:20:04 ID:JDzc/Ma+0
高望みはしないので教えてください
そうめんをせめて『不味い』から『まあ悪くないかも』に味変させる方法
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3 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14][苗] 投稿日：2024/07/21 5:22:01 ID:ivmQQ/jP0
ラー油坦々そうめん
4 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日：2024/07/21 5:22:04 ID:9hcU+Lbl0
まあ「肉」しかないやろ
例の漫画は正しい
5 名前：それでも動く名無し ハンター[Lv.595][UR武+32][UR防+29][森] 投稿日：2024/07/21 5:22:05 ID:QSFjz00
納豆とろろめかぶをトッピング
6 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日：2024/07/21 5:24:02 ID:qRWRMLlt0
麺を揖保乃糸にする
7 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 投稿日：2024/07/21 5:25:00 ID:mye08rNW0
超絶うまい麺つゆで食べる
8 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.105][SSR武][UR防][苗警] 投稿日：2024/07/21 5:25:04 ID:PYyn20GcH
冷麺のスープ作って喰らえ
9 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 投稿日：2024/07/21 5:26:02 ID:Hu6yFkx20
そんな不味いもんでもないやろ
茹でずにそのままバリボリ食っとるんか？
10 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日：2024/07/21 5:26:04 ID:UQXduRgY0
ソーミンチャンプルー
11 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.12][苗] 投稿日：2024/07/21 5:27:00 ID:vq3PZm4g0
一度も不味いと思ったこと無いけど
12 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][芽] 投稿日：2024/07/21 5:27:02 ID:0z0Q0o1B0
めんつゆ味でええやん
13 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.33] 投稿日：2024/07/21 5:27:04 ID:2zECaGBu0
茹でる
14 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/07/21 5:28:05 ID:Qs5MznMdd
不味いそうめんなんてないやろ
151 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][芽] 投稿日：2024/07/21 7:33:05 ID:Y493bHQz0
>>14
トップバリューのPBそうめんくってみろ
トぶぞ
16 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 投稿日：2024/07/21 5:29:04 ID:32vlsfw+0
レモンの炭酸水でめんつゆ薄めると美味しいよ
30 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 5:48:04 ID:a7j/GVRz0
>>16
ほんま？
今度試してみるけど嘘やったら怒るぞ
52 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/07/21 5:59:02 ID:rMoZD+Xq0
>>16
これは割と核心ついてる
レモンやすだち、ゆずの爽やかさで後半来る素麺独特の粉臭さが消えるわな
166 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日：2024/07/21 8:16:04 ID:dQZWR42d0
>>16
ええこと聞いたわ
17 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.11][芽] 投稿日：2024/07/21 5:30:03 ID:WefIkM/c0
1.味噌、おろしニンニク、ニラ、創味シャンタン、ごま油を練る
2.それを熱湯で溶かす
これでつけ麺にしたらいくらでも素麺食える
19 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 投稿日：2024/07/21 5:31:04 ID:7nYTLl7z0
>>17
貧乏舌のデブはおとなしくラーメン食べた方が良いのでは
20 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.21][苗] 投稿日：2024/07/21 5:35:03 ID:vXUzZz3A0
>>17
せめて出汁で割れよ
28 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗] 投稿日：2024/07/21 5:47:04 ID:xwBF/dDD0
>>20
シャンタンは出汁やろ
31 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日：2024/07/21 5:49:04 ID:J7cZokg40
>>28
あれは出汁やけど塩っぽいねん
めんつゆの独特の甘味は欲しい
42 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.21][苗] 投稿日：2024/07/21 5:54:00 ID:vXUzZz3A0
>>28
シャンタンだけで出汁満足しとるなら何食っても一緒やん
47 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗] 投稿日：2024/07/21 5:56:03 ID:xwBF/dDD0
>>42
俺そもそもシャンタン料理に使ってないから知らんけど
味変として悪くなさそうやと思った
18 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日：2024/07/21 5:31:01 ID:beAjWyDo0
そのための薬味やろ
21 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/07/21 5:36:01 ID:5BQcdPesd
蕎麦食う時に見る
22 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/07/21 5:37:03 ID:5DFqhjhH0
パスタソースで食う
23 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 投稿日：2024/07/21 5:37:04 ID:J7cZokg40
言うほどマズいか？
って思ってたけど一人暮らしで業スーの安ソーメンと不明ダシで自分で適当に作ったときくそまずやった
24 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14][苗] 投稿日：2024/07/21 5:37:05 ID:eB0ApamU0
とにかく冷やせ
25 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.2][苗警] 投稿日：2024/07/21 5:41:01 ID:Qvuy/tcG0
ソーメンで作る担々麺うまいよ
26 名前：それでも動く名無し ハンター[Lv.216][R武][R防][木] 投稿日：2024/07/21 5:41:04 ID:6WK+1qP60
マルキのめんつゆ美味しいんだぜ
27 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日：2024/07/21 5:44:03 ID:beAjWyDo0
素麺て不味いわけやないけどメッチャ美味い！！！っていう爆発力はないよな
それこそ茹で方や汁によってはクソ不味くなるけど
32 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 5:50:01 ID:a7j/GVRz0
>>27
せやな
安い麺はアホみたいに洗わんと食えたもんじゃない
33 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗] 投稿日：2024/07/21 5:50:01 ID:xwBF/dDD0
>>27
そうめん屋がないのがすべてを物語ってるわな
別に健康的でもカロリー低いわけでもないし
みんなうどんそばラーメンパスタ食う
29 名前：警備員[Lv.2][警] 投稿日：2024/07/21 5:48:00 ID:CvVmzOvu0
そうめんじゃ酒飲めないし
34 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.23] 投稿日：2024/07/21 5:50:03 ID:IJvjGVwd0
ちゃんとした奴なら普通に美味いが
35 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 5:52:01 ID:a7j/GVRz0
上等な麺でも飽きるけどな
薬味やタレなど大量に用意せな飽きる
36 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 投稿日：2024/07/21 5:52:01 ID:ba6hslVW0
いなりあげに薬味と一緒にいれるのが結構良かったわ
試してみてくれ
37 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗] 投稿日：2024/07/21 5:52:01 ID:DO53pMfB0
マヨネーズ
試してみ
39 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 5:52:04 ID:a7j/GVRz0
>>37
怪しいな
ホンマに美味い？
38 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 投稿日：2024/07/21 5:52:02 ID:0r3g+P390
ごま油で炒めてネギかけてくえ
40 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗] 投稿日：2024/07/21 5:52:05 ID:xwBF/dDD0
揖保乃糸ちゃんと作ってくっても普通に冷凍うどんのがうまいってなる
ほんと別に美味しくない
同じ手間かけるなら蕎麦とか冷やし中華のがええわ
63 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日：2024/07/21 6:03:01 ID:beAjWyDo0
>>40
話それるけど乾麺の蕎麦って美味いか？
店の蕎麦とか打ち立ての蕎麦なら素麺じゃ太刀打ちできないぐらい美味いけど乾麺なら素麺に勝てないレベルやと思ってる
65 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 6:04:03 ID:a7j/GVRz0
>>63
俺は逆やな
蕎麦なら乾麺でも余裕で週3で食える
69 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日：2024/07/21 6:07:00 ID:beAjWyDo0
>>65
なるほどな
ワイの中ではもう上手くないイメージついてるから物心ついてから買うことすらないけどちょっと買って食べてみるわ
67 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4] 投稿日：2024/07/21 6:06:00 ID:5Y6l8JqM0
>>63
乾麺だったら蕎麦以上にうどんがクソやと思うわ
完全に別物やろアレ
68 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗] 投稿日：2024/07/21 6:06:01 ID:xwBF/dDD0
>>63
ワイは好き
41 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 投稿日：2024/07/21 5:54:00 ID:seAtgTxL0
ガキの頃は2日連続そうめんでも苦痛だったけど、大人になったら3日連続でもええわってなったわ
43 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9][芽] 投稿日：2024/07/21 5:54:03 ID:zTTIELI80
茹で過ぎんな
茹でたらすぐぬめりを流水で落として氷水でがっつりしめろ
これさえ守れば不味くはならんやろ
44 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/07/21 5:54:05 ID:rMoZD+Xq0
簡単や
熱いかけつゆ
ぶっかけろ
53 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日：2024/07/21 5:59:05 ID:beAjWyDo0
>>44
絶対マズイ食べ方やんけ！
45 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 5:56:00 ID:a7j/GVRz0
最初からネギ生姜ゴマ青海苔とか入れるとすぐ飽きる徐々に薬味やら追加してなんとか食える
46 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 投稿日：2024/07/21 5:56:01 ID:W2LxC2tO0
騙されたと思って三輪素麺の白髭食べてみて
48 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 投稿日：2024/07/21 5:57:01 ID:DQtOgzDA0
揖保乃糸の黒帯クラスの素麺にするだけや
49 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 5:57:01 ID:a7j/GVRz0
もう味変が必須な時点で弱いよな
50 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 投稿日：2024/07/21 5:57:03 ID:AD34qKOM0
反則気味やけど細切りチャーシューを具材にする
51 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗] 投稿日：2024/07/21 5:58:04 ID:xwBF/dDD0
揖保乃糸のランク高いやつ食えって言うやつ出てくるかなと思ったらほんまにおって草
54 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 5:59:05 ID:a7j/GVRz0
>>51
高級なの食っても飽きるよな
55 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日：2024/07/21 5:59:05 ID:lzGq5IJJ0
めんつゆに刻みトマト
56 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 投稿日：2024/07/21 6:00:01 ID:Tps5wO0z0
マジレスすると空腹
57 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 投稿日：2024/07/21 6:01:00 ID:AD34qKOM0
そうめん投手がまずくなる問題の回避には連投制限が必須や
何か別の食べ物を挟め
58 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4] 投稿日：2024/07/21 6:01:01 ID:5Y6l8JqM0
素麺はネギ食ってめんつゆ飲む為に喰ってるわ
59 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗] 投稿日：2024/07/21 6:01:02 ID:xwBF/dDD0
素麺なんてもともと縁起モンで昔油が貴重だったからありがたがられただけで
細く長いほどいいって価値観に左右されてるモンなだけで味なんか二の次の存在やぞ
うどんくえw
60 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 投稿日：2024/07/21 6:01:05 ID:z+/MEQsm0
うどんくらい太くしろ
66 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日：2024/07/21 6:05:02 ID:beAjWyDo0
>>60
うどんくらい太くしてもコシが無くて結局不味そうよな
61 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 投稿日：2024/07/21 6:02:04 ID:oEe2aKze0
微妙な食い物はワサビとかコショウとかの刺激物が味覚をぶち壊してすべてを解決してくれる
62 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10][苗] 投稿日：2024/07/21 6:02:05 ID:mtcJKOAI0
赤でええから揖保乃糸食え
スーパーの安いやつとかは冷や麦や
64 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日：2024/07/21 6:04:02 ID:beAjWyDo0
美味い蕎麦>>>>>>>美味い素麺>>>>>>>>>>>マズイ素麺>>>乾麺の蕎麦
70 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 6:07:01 ID:a7j/GVRz0
デカめのドンキで冷麦売ってなかったわ
素麺より冷麦のがマシ派なのに
71 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10][芽] 投稿日：2024/07/21 6:08:03 ID:poQysBcj0
刻んだトマトとオリーブオイルと黒胡椒をめんつゆに入れると
簡易的なイタリア風になるで
72 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10][苗] 投稿日：2024/07/21 6:08:03 ID:mtcJKOAI0
うどんだけやと思ったけど最近は蕎麦も冷凍が美味いで
75 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 6:10:05 ID:a7j/GVRz0
>>72
なるほど
わかる気する
73 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日：2024/07/21 6:09:00 ID:beAjWyDo0
素麺が弱い理由って同種に蕎麦とかいう絶対に勝てない存在がおるのも原因やと思う
蕎麦か素麺選べる環境なら蕎麦選ぶやろ
76 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9][芽] 投稿日：2024/07/21 6:11:03 ID:zTTIELI80
>>73
悲しいことだが年とると蕎麦すら”重い”って思うような瞬間があるんやで…
78 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日：2024/07/21 6:13:02 ID:beAjWyDo0
>>76
ヤバいな…
82 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日：2024/07/21 6:14:05 ID:beAjWyDo0
>>76
いうてコシのある蕎麦が美味い年代もあるけどある程度コシが落ち着いた蕎麦がいいと感じる年代もあるしわからなくもない気がする
87 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:18:00 ID:gX9wecRAF
>>76
胃が弱いんやないか？
77 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 6:11:03 ID:a7j/GVRz0
>>73
外食で素麺はあまり選ばんしな
74 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 6:10:02 ID:a7j/GVRz0
乾麺の蕎麦もメーカーやら配合で味全然ちゃう
自分好みの見つけるまでが時間かか？かも
高ければいいという訳でもないと思うが1番安いのはハズレ率高いと思う
79 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.3][苗警] 投稿日：2024/07/21 6:13:03 ID:EszQvMOg0
夏にそうめん・麦茶・風鈴の音が無くなったのも
自民党がこの国を在日朝鮮人だらけにしたからだよね…
80 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 投稿日：2024/07/21 6:14:02 ID:QCnYKilk0
とりあえず高い素麺を買う
これだけで大分違うぞ
81 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10][苗] 投稿日：2024/07/21 6:14:05 ID:mtcJKOAI0
素麺のつゆにお好みのふりかけ入れるとええで
ワイのオススメはさるかに合戦や
165 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][苗] 投稿日：2024/07/21 8:16:01 ID:4nfYdDXg0
>>81
シンプルやけど割といいかもしれんな
83 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 6:15:05 ID:icGinOct0
水に浸って出てくるから速攻でつけ汁が薄まるのがナー
一口目はともかく、食えば食うほど不味くなるのがね
85 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 投稿日：2024/07/21 6:16:02 ID:ZQq5+YDL0
一口ずつくるんと巻く形にすればいい
86 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.23] 投稿日：2024/07/21 6:17:05 ID:+kyK4xFJ0
醤油で食え
89 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 投稿日：2024/07/21 6:19:00 ID:z+/MEQsm0
細すぎてほぼつゆの味しかしないしコシとか感じないのよな
94 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9][芽] 投稿日：2024/07/21 6:21:04 ID:zTTIELI80
>>89
手延で茹で時間を短くしろ
90 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 投稿日：2024/07/21 6:19:01 ID:CT2MueyE0
ネギよネギ
大量のネギのついでにそうめん食べる感覚で食えば美味いぞ
93 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:21:01 ID:HlaYGt8K0
つゆが決め手だからな
95 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日：2024/07/21 6:22:03 ID:beAjWyDo0
いや物心ついてからも乾麺の蕎麦食ったことあるわ
食えなくもないけど打ち立てには勝てないって思った気がする
96 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:23:00 ID:gX9wecRAF
>>95
そらそうよ
100 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日：2024/07/21 6:26:05 ID:beAjWyDo0
>>96>>97
そらそうか
97 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 投稿日：2024/07/21 6:24:00 ID:a7j/GVRz0
>>95
そらそうやな
98 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 6:24:04 ID:eaR1MhUn0
そうめんって季節を感じるために仕方なく食べるもんやろ
節分の豆を美味しく食べる方法聞いてるのと変らない
101 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 投稿日：2024/07/21 6:26:05 ID:a7j/GVRz0
>>98
美味いのは間違いないんだがな
シーズン初登板時はめちゃ美味いのに
登板回数増えるごとに評価が下がる
103 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日：2024/07/21 6:29:03 ID:5Y6l8JqM0
>>98
節分の豆は義務で食わされるものだから違うやろ
104 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 6:30:04 ID:eaR1MhUn0
>>103
そうめんも義務やろ
99 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 投稿日：2024/07/21 6:26:04 ID:9Nb75kve0
アルデンテ気味に茹でて氷水でしっかり締める
102 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 投稿日：2024/07/21 6:29:03 ID:k9bp29H+0
薬味を沢山いれる
105 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10][苗] 投稿日：2024/07/21 6:30:05 ID:mtcJKOAI0
山形のだしもええな
106 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:30:05 ID:rMoZD+Xq0
そういやラーメンそばうどんパスタは自家製麺の店やレシピが大量にあるけど素麺は自家製麺がほぼない
マジで手間が美味さに見合ってないんだろうな
110 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 投稿日：2024/07/21 6:34:04 ID:a7j/GVRz0
>>106
言われてみればそうやな
生そばとか生パスタはあっても生素麺はあまり聞かんもんな
107 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:31:05 ID:J7cZokg40
あああ急にピザ食いたくなったんやけど
108 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:33:05 ID:WhfsCDQM0
別にそうめん食うからってそうめんが主役である必要もない
天ぷらをさっぱり食うための脇役でいいんだよ
111 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9][芽] 投稿日：2024/07/21 6:35:04 ID:zTTIELI80
>>108
これはあるな
天ぷら食いながら酒飲んでて、口直しで素麺啜るってあるわ
109 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:34:03 ID:Zh/a5GLS0
美味しんぼでも蕎麦とうどんはあるけどソーメンはなかったはず
120 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 投稿日：2024/07/21 6:42:02 ID:EKPDms860
>>109
あったよ
112 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4] 投稿日：2024/07/21 6:35:05 ID:BJj/ePtz0
梅干し入れて茹でたら麺が美味しくなったわガチでオススメや
114 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 投稿日：2024/07/21 6:38:01 ID:a7j/GVRz0
>>112
確かに梅干し入れたら美味いな
毎年忘れてるわ
113 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:36:03 ID:B9uO0rVf0
一風堂の元が売ってるからそれで
115 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:41:01 ID:WC1oKeSC0
マヨネーズ梁
116 名前：警備員[Lv.4] 投稿日：2024/07/21 6:41:02 ID:kGURnDHT0
うどんの代わりでええやろ
117 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][苗] 投稿日：2024/07/21 6:41:02 ID:ln+FDYnm0
そうめんはまずい上に腹にまったくたまらないで誰得な料理だよな
消滅してもいいレベル
118 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 投稿日：2024/07/21 6:42:00 ID:EKPDms860
ワイ「ソーメンで酒が飲めるか」
？？「飲めるぜ」
119 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:42:01 ID:gX9wecRAF
素麺の消費量一位が鹿児島らしいからそこなら旨いレシピがあるはず
128 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 投稿日：2024/07/21 6:52:00 ID:EKPDms860
>>119
鹿児島県の郷土料理♪
油そうめん
https://delishkitchen.tv/recipes/351127166143956043
うまそうか？
131 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.11][苗] 投稿日：2024/07/21 6:53:03 ID:mtcJKOAI0
>>128
美味いで
油と多めの黒胡椒が合う
133 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 投稿日：2024/07/21 6:56:00 ID:EKPDms860
>>131
ほーん
試してみるわ
132 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 投稿日：2024/07/21 6:53:04 ID:a7j/GVRz0
>>128
意外と美味そう
見た目だけで判断してるから自信無いけど
121 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.12][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:43:04 ID:b6mmC7kU0
129 名前：警備員[Lv.3][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:52:03 ID:sShme/4Dd
>>121
うにウナギ定期
143 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.22] 投稿日：2024/07/21 7:11:03 ID:zMU7YPQl0
>>121
ここまでやるならつまみ買って来た方が早いやろ
122 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:44:02 ID:vg2x4Ijd0
めんつゆが美味いんだよね
123 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:45:01 ID:lzGq5IJJ0
わりとカロリー高いんだよな
スルスル食えるのでけっこう量食べちゃう
124 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日：2024/07/21 6:46:03 ID:SdAwDMOZ0
そもそも普通にうまい
めっちゃ太ったから今年はもう食えないけど
125 名前：警備員[Lv.4][芽] 投稿日：2024/07/21 6:47:04 ID:0qAFagoQ0
揖保乃糸
126 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 投稿日：2024/07/21 6:49:00 ID:EKPDms860
小麦粉100gで370kcalあるわけやがほぼ小麦粉のソーメンを200g食うの余裕やからな
127 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14][苗] 投稿日：2024/07/21 6:49:05 ID:QdACMwDT0
豚骨ラーメンのスープで食ってみ、普通に旨いよ
130 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.31] 投稿日：2024/07/21 6:53:03 ID:1k66vVsT0
ワイにゅうめん好き
でも食べる機会ほとんどない
136 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日：2024/07/21 6:59:05 ID:SdAwDMOZ0
>>130
煮麺がおいしい季節になると他にうまいもん多いからな
134 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:57:03 ID:IKaRDUfJ0
野菜がとりづらいんで別の麺類になるな
135 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日：2024/07/21 6:58:03 ID:pUCqcnrQ0
ワイのオクラ梅ごま豚しゃぶそうめんが旨すぎる
137 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 投稿日：2024/07/21 7:00:02 ID:P2sgr9AHd
そうめんは露骨に値段と味が比例する
高いのは美味い
138 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 投稿日：2024/07/21 7:01:03 ID:v7tEOGUj0
そうめんを用意する。銘柄はこのみでよい。
昆布を入れて火にかける。沸騰する前に取り出す。
そうめんを入れる。ゆであがり。
水で〆る。麺つゆを用意する。
いただきます。うーんこれだね、みんなも試してみて
139 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日：2024/07/21 7:03:01 ID:GiCSn/CL0
味変にトマトジュースかけるとええで
140 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 投稿日：2024/07/21 7:03:03 ID:n6LI06zS0
たしかに
そもそも汁物なんて基本的にあったかいほうがうまいもんな
冷たくして食うのが定番になってるのが不利やな
162 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/07/21 8:09:00 ID:KOrRh8DO0
>>140
蕎麦くらいか冷>温なの
141 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 投稿日：2024/07/21 7:03:04 ID:wRteM6uz0
ヤマキのそうめんって書いてるストレートめんつゆ買ったんだけど
振ってからバシャバシャかけても味が薄くてあんま美味しくない梁
142 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.1][苗警] 投稿日：2024/07/21 7:08:04 ID:h4m7aFSK0
やすいそうめんは本当に
原型とどめないぐらい改造しないと食えないわな
144 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 投稿日：2024/07/21 7:13:04 ID:g1O5SlhE0
めんつゆに油入れるだけで多少はマシになるぞ
145 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新警] 投稿日：2024/07/21 7:14:03 ID:LKAPzPBv0
大前提としてちゃんと手延べそうめんなんか？
機械麺ならまずそこを変えてからの話やろ
148 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 投稿日：2024/07/21 7:30:01 ID:zTTIELI80
>>145
これ
別にくそ高いのじゃなくてもいいから手延にするだけで満足感はかなり上がる
146 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日：2024/07/21 7:16:05 ID:T3OkGlana
食べるラー油と天カス入れたら大分マシになる
147 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日：2024/07/21 7:21:01 ID:yKrYfgV70
ペペロンベースで油なじませて食うんやで
149 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 投稿日：2024/07/21 7:31:02 ID:ZUzYzEoF0
なんで手延べだとあんなに美味いんだろうな
150 名前：警備員[Lv.1][新芽] 投稿日：2024/07/21 7:33:01 ID:tUmeCQ8A0
手延べがうまいんか知らんかったわ
152 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新芽] 投稿日：2024/07/21 7:38:02 ID:FD/vj4370
ネギとか入れろよ
どうせ素そうめんだろ
154 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10][芽] 投稿日：2024/07/21 7:46:02 ID:zTTIELI80
1食のそうめんを何g想定なのかでも結構話変わってくるな
150gまでなら麺の質や茹で方締め方で飽きずに食い切れる
200g以上を想定してるなら味変要素やアレンジ要素が必要になってくるイメージ
155 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.18][苗] 投稿日：2024/07/21 7:50:00 ID:xwBF/dDD0
>>154
デブ？
159 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.10][芽] 投稿日：2024/07/21 7:52:04 ID:zTTIELI80
>>155
ガリのジジイやで
普段は100gと副菜で十分
にゅうめんにしてメインにするときに150g位使ってトッピング乗せたりする
156 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 投稿日：2024/07/21 7:51:02 ID:gz2DIR+50
ざるうどんよりマシやろ
ざる蕎麦>素麺>ざるうどん
158 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 投稿日：2024/07/21 7:51:05 ID:7YnWRS+e0
茹でないぬめり取り命らしい
161 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 投稿日：2024/07/21 8:08:01 ID:32vlsfw+0
安いのは買ったらアカンな
167 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 投稿日：2024/07/21 8:18:03 ID:hGnkaT0k0
1番のオススメは
麺つゆにいちごジャムを1:1
コクが出てめちゃくちゃ美味いつゆになる
168 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.9][苗] 投稿日：2024/07/21 8:23:03 ID:FwzOG+mw0
もずく酢と麺つゆとオクラと梅干し
170 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.12][苗] 投稿日：2024/07/21 8:25:03 ID:qu7jpfzs0
つゆをこれにしてみる
171 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日：2024/07/21 8:27:03 ID:KOrRh8DO0
>>170
ごまだれは邪道だよね…
172 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 投稿日：2024/07/21 8:29:04 ID:+3FY6Ky30
茹でた後に豚肉と野菜入れてウスターソースで炒めてる
いろいろ試したがこれが最強
173 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 投稿日：2024/07/21 8:40:04 ID:BTRc7z320
健康にいいならともかく栄養カスだしそうめん嫌なら食わなきゃええやん
174 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 投稿日：2024/07/21 8:41:01 ID:RUuPDGOH0
めんつゆにゴマダレを半分
好みでラー油を
163 名前：それでも動く名無し 警備員[Lv.2][苗告] 投稿日：2024/07/21 8:09:04 ID:h4m7aFSK0
安そうめんは
冒涜だ！レベルの改造しても罪悪感沸かないからいいわな
手延素麺 揖保乃糸 特級品 50g×12束 黒帯 そうめん 紙箱 ギフト/ST-20N/
引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1721506847/
そうめんチャンプルにする。
うちのちょい残念な母親が
私がそうめん茹でてよく洗ってざるそば盛りしたら
こんなに美味しいものなのかと感心してたｗ
時間はきっちり図ろう
まずい麺使ってるなら味付けで誤魔化さんとどうにもならん
茹で方が下手ならちゃんと茹でろ
つゆがマズいならつゆをマシなのに変えろ
素麺なんて、安いやつ買っても不味いなんてこたない。
古古米ばかり買って米が不味いと言ってるようなもんだろコイツは。
そもそも素麺は不味くない。
ラーメン食べて嬉ションしとけ
スーパーや業スーのやっすい素麺じゃなく
ちゃんとした手延素麺食べてから文句言ってほしいわ
そうめんなんてどれ食っても変わらんやろ
トップバリュ不味いって話題になってたのは揃って茹で方がゴミだったってオチだった
揖保乃糸の赤いのあたりが標準でいいんじゃないかな
イッチの顔面を100回くらいぶん殴れば美味くなると思う
鴨南蛮or豚バラ南蛮 そうめん
不味いと言っている素麺の
１．製造者
２．帯の色
３．パッケージ詳細（内容量など）
を教えてください
どんな素麺か分からないとアドバイス難しいです
焦がしにんにくのつけだれ、鴨南蛮のつけそうめんなんかは良いね
自分の馬鹿舌を直すのが一番手っ取り早い・・・いやそれが難しいのか
ハズレた時はとにかくチャンプルーにする
有名どこのでも生産者によって合わない時がある
ちゃんぷるっていうか
ごま油に卵でもかけたらなんでもどうにかなるよ
本当はあんまり教えたくないけど・・・新しいツユを足す
コレ嘘のようなホントの話
トップバリューとか言ってる時点でアウトだろうが。
まともな奴買って茹でて喰えば少なくとも不味いなんて話にはならん。
どうしても不味いならそれはお前の舌の問題だ。
>>7
そうめん程、値段で味が明確に違うのが分かりやすい物は他にないだろ
どんなに上手く茹でてもトップバリュは高級品は勿論、普通の奴にも敵わない
そりゃ下手に茹でればもっと不味いが
たらこスパのソースで食う
混ぜたあと軽く炒められたらなおよし
揖保乃糸を食すのが一番簡単で一番安く美味しいそうめんに出会える方法
とにかくこれやるだけでいいのよ
素麺本体だけじゃなく、麺つゆも好みの物を見つけておけ
多少手間はあるが自分でつけ汁作るのもいい
そうめんがまずいのは伸びちゃってるから
茹で時間3分は長過ぎるので1分半〜2分にすると良い
※22
よい素麺は茹で時間3分じゃ伸びないよ。よい素麺は煮込みに使えるんだから
武蔵野うどんみたいなつけ汁にハマってる
安かろうまずかろうをわからずに買って食べてる時点で手遅れ
味うんぬんの前にまず腐った脳みそを入れ替えしないとどうにもならない
美味いものの話をするときにトップバリューを話題に出すな とは思うが
それはそれとしてトップバリューのそうめんのまずさは異常
あそこまでまずくできるトップバリューすげえよ
茹で方がどうとかいう問題じゃねーんだよ
あーでも、俺はだいぶ昔に試してそれ以来食ってないが
改善されたのかな 試してみるか。。。
実家だとつゆにネギとゴマと生姜ぐらいしか入れてなくて美味しくないと思ってたけど、刻んだ大葉とミョウガを入れるようにしてから美味しく感じるようになった
ダイソーの百円島原素麺は不味かったわ
そこそこ食えて一番安いのは業スーの180円ソーメン
そうめんのうまいマズいは料理の腕によるとこ大きいから、
料理下手が何してもマズくなるだろ定期
島原そうめんは島原そうめんだと思って買うと美味しくないやつがあって、三輪素麺を買ってしまう。
三輪素麺の中の人の島原そうめんはどこなんだろう。
ラーメンの代用にして食う
PBのそうめんもどきは本当にまずい(´・ω・`)
そうめんチャンプルーみたいにしたら食べれなくはなかった
「そうめん」を、「Soうめぇ～」に改称する。笑🐸
お前は一休宗純か！オモロー！笑🐸
ちょっと飽きてきたらゴマダレで食べたりしてる
時間がある時は蒸し鶏作って一緒に食べてる
やっぱ肉ヨ
素麺と手延べ麺だと麺のグルテン形成の位置が変わって来るので食感がだいぶ変わるよね
なお手延べと言っても練りから伸ばし干しまで完全手作業のものはごく一部で
大抵は干し作業と裁断のみ手作業、量販品は乾燥裁断含めた全工程機械で自動搬送ラインってものもある
肉入りの暖かいつけ汁にしても美味いよ
つけ麺のタレとかググってよく真似してる
乾麺のそばは説明書きの茹で時間よりも長めに茹でろってそば漫画に載ってた
まず美味しいそうめんを買うんや
冷たいそうめんがマズい
温かいにゅう麺にするとスイスイ入るぞ
※23
いや、確実に伸びる
むしろランクの高い細い麺ほど時間の経過に弱いくらいだ
何しろ冷水で締めた後も1分置いておくだけで明確に食感が変わるからな
そうめんを最大限おいしく食べるならマジで茹でから完食まで一分一秒が勝負の時間との戦いだよ
>>41
美味しんぼなんかに出てくる
余人には分からない超微妙な味や食感の違いが分かる奴気取りかな
>>42
そうめんに関しては冗談抜きで違いあると思う
>>43
※18の通り、そうめんは値段やメーカー、調理での味の違いが明確に分かる食材
しかし※41の「一分一秒が勝負の時間との闘い(ｷﾘｯ)」という主張は
自分に酔った自分だけが解る(つもりの)違い
余人には理解できない
大量の水で三輪そうめん程度の品質のものを適切な時間で躍らせながら戻して、それを美味しいと思うキンキンに冷やした多めの水にサッと移してちゃんと水の中を0くぐらせて引き締めつつ余計なものを流して〆る
そして冷やし中華と同じ様な具を添えとけば満足度上がるよ
水道水で〆てたらそりゃ不味いよ妙なにおいがつくそうめんは触感と水の品質がポイントみたいなもんだから
あと、めんつゆもストレートのちゃんとしたのを使う何倍とかいうのはそもそも本来は用途が違うんよねめんつゆにも出来ますってだけで
もしくは自分で好みのめんつゆを作れ
大量の水で茹でてね水で戻す訳ではないｗ
>>44
そうめんは一瞬で戻るから速すぎても長すぎても影響は出る
逆にその為にお湯を多めに張る必要もある結構塩気と粉も出るからな
実際、茹でた後のお湯はそれなりの素麺を茹でてもかなり濁るし味が偏る
この残り汁を完全に麺から除去する必要もある
ニワカそうめんイボヂの人
そもそも別にまずくないしな
>>47
それが「余人には分からない超微妙な味や食感の違いが分かる奴気取り」
だと言っている
そうめんに塩が多い事も、茹で汁が濁る事も多めの湯で茹でたほうがいい事も知っている
しかし「一瞬」で戻るから速すぎても長すぎても影響は出るとか
「完全」に麺から「除去する必要」もあるとか
いちいち芝居がかった大袈裟な物言いはただの美味しんぼごっこにしか見えない
取り敢えず自分好みで飽きないめんつゆを色々試してみること（インパクト重視で最初のうちは旨くても直ぐに飽きるような味付けは長期的な目で見てお薦めできない）
それを用意出来れば勝ち確だが、逆に用意出来なければどんなに工夫をこらしても全てが無駄になる
安いパチモンではなく手延べの本物の素麺を買う
ただそれだけ
下手クソの自己紹介乙
>>50
余人には分からない違いが分かる奴気取り？
むしろ誰にでも分かるレベルに違いが出るだろ
味覚オンチ晒すのは結構だが勝手に周りを同類扱いしないでくれよ