油吸った茄子の美味さは異常

2024年7月24日20:00:00

コメント(15)

野菜

引用元：https://housefoods.jp/recipe/rcp_00022409.html

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:35:04 ID:frUo

梅雨で気分塞いでたけどナス食ったら元気出た茄子に感謝したい

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:36:05 ID:mqKg

🍆って割と過小評価野菜よな

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:37:05 ID:frUo

>>2 茄子はマジで天下取れるポテンシャルあるわ

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:37:02 ID:WKdR

ありがとナス！

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:38:00 ID:KQFK

多謝茄子！

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:38:01 ID:OkKG

ごま油しか駄目です

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:39:00 ID:frUo

>>8 油味噌も美味いよ

引用元：https://megurokouji.com/2016/04/645

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:39:03 ID:OkKG

>>10 許す

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:38:02 ID:yAhn

ナスは天下取らなくていい今のまま、ナスがママや

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:40:03 ID:vczt

乱切りのナスは苦手麻婆茄子に入ってるよつな細いタイプのナスは好き

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:40:04 ID:dMHQ

バターで焼いて醤油かけると美味い

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:41:03 ID:OkKG

茄子天ウマウマ麻婆茄子あんま好きやない

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:42:02 ID:7Vae

粉つけて油でカリカリに揚げると美味い

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:43:01 ID:Zdzn

逆に油吸ってないナスが不味すぎる

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:43:03 ID:bndE

茄子嫌いでも美味く食べられる調理法教えろとりあえずあのグニュグニュ食感が無理

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:44:01 ID:OkKG

>>19 ナスグラタン

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:44:04 ID:frUo

>>19 食感がいいんやけどなあ麻婆茄子か天ぷらとかじゃね

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:47:00 ID:bndE

>>21 麻婆茄子は無理やった天ぷらしかないか…

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:45:01 ID:OkKG

田楽うまうま

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:45:04 ID:wL2B

ナス食うと舌ヒリヒリするけど好物

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:46:02 ID:OkKG

>>23 アレルギー？

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:47:04 ID:frUo

>>23 茄子でアレルギーでるやつはトマトとかピーマンとかジャガイモとかナス科全般くえないよ

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:48:03 ID:7Qgq

最近買ったこれ美味かったぞ

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:49:02 ID:frUo

>>27 茄子のはさみ揚げは近所のスーパーの惣菜コーナーのがすげえ美味い

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:52:03 ID:7Qgq

>>28 裏山

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:53:02 ID:OkKG

挟み揚げはレンコンには勝てない所詮雑魚茄子

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/07/18 10:38:00 ID:Q5OQ

焼きナスに生姜醤油が１番うまい【注目の大豆ミート】マルコメダイズラボ菰田シェフ監修四川式麻婆茄子 189g×5個

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1721266544/

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コメント(15)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月24日 20:09:41

油たっぷりで焼くのが手っ取り早くておいしいけど、油摂りすぎが気になる…
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月24日 20:13:01

新潟と東北一帯の郷土料理で「茄子炒り」と言うものがある
これぞナスに油を吸わせる料理で本当に美味いです
ちょうどこれ夏の料理なので今が旬です
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月24日 20:31:53

茄子の油煮体に悪そうだけど美味いんだよなぁ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月24日 20:56:37

油がないとβカロテンのビタミンA変換できないんじゃないっけ
うまいと感じるのはそれだけ理由がある
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月24日 21:53:10

ナスの皮の飾り切りは、100均で売ってる白髪ねぎ用ナイフを使うと便利
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月24日 21:53:50

謝謝茄子
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月24日 22:49:30

一方でナスの天ぷらはそれほどでもない（主観）という不思議
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月25日 00:26:28

茄子といえば奈良漬よ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月25日 01:41:49

なすびの串揚げ美味すぎ。笑🐸串カツ田中でそればっか食うぞ。笑🐸辛いのにも合うから、どろソースドバドバつけても超うまい！笑🐸
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月25日 02:29:16

ナス苦手でした
おかんが作ってくれた煮びたしで食べられるようになりました
でも栄養的にはたいしたことないから優先度は低い
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月25日 05:24:52

脂質気にはなるけど油控えててテフロンで焼いたやつなんか美味くないしな
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月25日 10:14:24

油吸い過ぎてるのはそれはそれで美味しくない
高温の油で素早く火を通して、料理によってはその後で熱湯を掛けて軽く油抜きしてもいい
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月25日 11:15:02

水なすは生をカットしただけでもうまい
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 08:24:14

なすはうまく扱わないと途端に微妙になる食材でもあるからな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月26日 18:37:58

油吸ってるのよりも茄子の漬物が好き