「料理ができる」と言って恥ずかしくない最低ラインってどのあたりだ？

2024年7月12日15:00:00

コメント(53)

生活・日常

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:49:03 ID:YmqOWSsn0.net

ジャガイモの芽をちゃんと取れる、くらいじゃ流石に低すぎ？

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:50:02 ID:1KtnesuA0.net

マッシュポテトつくれる

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:50:03 ID:KM7n5gel0.net

ウェイパーが半分以上減ってる

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:50:04 ID:6g/ZotcJ0.net

本人の羞恥度による

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:51:05 ID:YmqOWSsn0.net

>>2 芽を取った後の話だな >>3 あれ使いすぎるとしょっぱいよな >>4 それはそう

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:51:00 ID:HasEwR+I0.net

目玉焼きかゆで卵が作れる

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:53:04 ID:YmqOWSsn0.net

>>5 黄身の硬さ次第では目玉焼きは絶妙な難易度だな

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:51:01 ID:pti6NNP70.net

いももち作れる

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:51:02 ID:VC5roDgK0.net

昆布とカツヲで出汁をとる

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:51:02 ID:JpYzWfTjd.net

5枚卸しだ

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:51:03 ID:9M+EDuPV0.net

週6で自炊してるけどまだ料理できないと思ってる

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:51:03 ID:tifGbO+00.net

一般的に捌きやすいとされる部類の魚は捌ける

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:52:01 ID:Wk8qbPcP0.net

ホームパーティができるくらいかなちな私はできないだから私は料理できる人じゃない

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:52:01 ID:IthQFr0.net

カレー炒飯パスタ角煮以外の料理がつくれる

22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:55:00 ID:YmqOWSsn0.net

>>10 そういえば俺は魚鯖いたことないなサンマの内臓取ったくらいかも >>12 料理とは別次元の難しさがあるかもしれんな >>13 素を使わないで麻婆豆腐作れるならいいか？

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:52:02 ID:TW+YrDav0.net

オムライス

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:52:04 ID:K3k9VhBc0.net

「料理ができない」ってやつのできなさがヤバいから渋々できると言ってるあいつら冗談抜きでカップ麺が限界なんだろ

16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:52:04 ID:nbZrR3220.net

レトルトカレーを温められる

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:56:03 ID:YmqOWSsn0.net

>>14 卵の硬さ次第ではむずいわあと中身のライスも地味に >>15 お湯沸かして入れられないのは異次元過ぎるからな >>16 湯せんは時間かかるからレンジがいいのおおらかさはあってもいいかもしれない

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:53:03 ID:QKxISTYs0.net

自分で料理して食って生きていければそれでいい

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:54:03 ID:xkEn2yS30.net

カレー作れれば上出来だと思う

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:55:05 ID:x0VnFaCL0.net

ニシンパイが作れる

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 17:57:01 ID:GPXzhM0b0.net

三枚おろし(大名おろし可)

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:02:03 ID:hPFovVUJ0.net

カレー

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:02:04 ID:CTS9ID2r0.net

本人が「出来る」をどんなふうに言うかによる自信満々に「出来るよ！」って言うやつが鯵の刺身すら出来ないならちょっと期待外れ

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:03:04 ID:YmqOWSsn0.net

>>30 カレーは基準になりやすいな >>32 完全に理解したってやつか？

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:05:05 ID:BxY7HjF1d.net

鯵の刺身難しくない？三枚におろして切り身にするだけならいいけど角度とかわからんぞ

38 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:08:04 ID:zhjUcJ0q0.net

ハギスを美味しく作れる

39 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:10:02 ID:ulEmWfWi0.net

出来るって言うとなんだかレベルが高そうなイメージだな　あくまでイメージだけど

41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/08 18:11:02 ID:jeR+78p20.net

肉じゃがを美味しくつくれる

42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:11:03 ID:tJ080amE0.net

バターチキンカレーなら作れる

44 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:12:05 ID:YmqOWSsn0.net

>>41 人が食べておいしく感じるかは知らんが結構作ってる >>42 レトルトでしか食ったことないわ

43 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:12:00 ID:RvdvOfCy0.net

マジレスすると「煮物が作れる」

46 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:14:02 ID:YmqOWSsn0.net

>>43 筑前煮とかはよく分からん正月に作るから切ってある奴で済ませちゃう >>45 分からんけど醤油におろししょうが混ぜればギリいけそうなイメージ

45 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:13:00 ID:6yxntUvz0.net

「豚の生姜焼きでよく使う調味料の配分は？」と聞かれて即答できる

47 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/07/08 18:18:02 ID:xbLBFPOD0.net

特定のメニューより毎日の献立を決めれるかどうかではないかと

48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:19:01 ID:YmqOWSsn0.net

>>47 毎日違う料理作るの結構面倒よな

49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:21:01 ID:92vAtD+m0.net

スーパーの惣菜よりは美味しいご飯作れる

50 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:23:01 ID:YmqOWSsn0.net

>>49 自炊するようになってから総菜食えなくなった美味しいのかは正直分からん

51 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:24:01 ID:fKx8rkFc0.net

中が少しレアくらいのステーキが焼ける

53 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:25:02 ID:YmqOWSsn0.net

>>51 肉に火通しすぎるのはあるあるだと思うからこれは結構いい線行ってる気がする

52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:25:01 ID:3nctph8d0.net

調味料を合わせた後の味を頭の中でしっかりと思い浮かべられたら料理上手と名乗っても良いと思うわ実際こんな感じになるだろと思って味見したら、割とズレてるって事結構あるし

56 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:26:03 ID:YmqOWSsn0.net

>>52 色んな調味料混ぜて訳わからん味になると取り返し付かないしな

54 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:25:02 ID:SF5jRLg80.net

レシピサイトに書いてある通りに料理を作る事が多いんだけど、これは出来るに分類されるのか？

55 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:25:04 ID:JcmIiiA30.net

小学校の調理実習で生活に困らないくらいの料理はできるようになるんかね

58 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:28:04 ID:YmqOWSsn0.net

>>54 それで出来ないに分類されるなら俺は間違いなく出来ない方 >>55 調理実習とか何やったか全く覚えとらん

60 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:32:02 ID:SF5jRLg80.net

>>58 料理はしてるんだけど、ただレシピをなぞってるだけだから、正直料理が得意とは言わないわ、自分ではなぞるだけなら誰だって出来るし

61 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:33:01 ID:YmqOWSsn0.net

>>60 せやな

64 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:37:03 ID:OhbVLJr30.net

>>60 同じく分量とか覚えてないんでレシピ見ながらじゃないと作れないから「料理はする」とは言えるけど「料理ができる」とか言えない感じ

72 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:42:00 ID:SF5jRLg80.net

>>64 そうそう俺の母は、それこそレシピなんか見らずに肉じゃがとか作るから、そう言うのは料理上手だと思う調味料を目分量で大体の量入れて味付けを良くするのは出来る人ならではだわ

62 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:36:00 ID:mv4xMKpO0.net

主食以外も作れる汁物、漬物、付け合わせ、つまみetc

63 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:36:05 ID:YmqOWSsn0.net

>>62 一度に何品も作るの大変なんだよなキッチン狭いし

65 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:38:00 ID:+9iKJ0870.net

材料のアレンジ、代替ができれば良いと思う料理ができるって言うには原理を理解してないとね

66 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:39:00 ID:YmqOWSsn0.net

>>65 難しいわ・・・

67 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:39:03 ID:ioJ0RUDr0.net

調味料を賞味期限内に使い切る

68 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:40:02 ID:Bbmd4/s00.net

「とりあえずあるもんで適当に作るわ」をそつなくこなす

69 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:41:00 ID:YmqOWSsn0.net

>>67 タレやドレッシングはまず使い切れないわ >>68 冷食あったらそっちに逃げちゃいそう

70 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:41:03 ID:KATB2UJK0.net

インスタでいいねが100付く

71 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:42:00 ID:9tI4hl2h0.net

食材買いに行ってこれが安いからあれ作ろうって思いつくなら料理できるなって感じる

73 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:44:00 ID:YmqOWSsn0.net

>>70 無理すぎワロタ >>71 使えそうな野菜が安かったらとりあえず買ってきて、家で何作るか考えてる・・・

75 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:47:01 ID:SF5jRLg80.net

レシピを見らずにおかずを作れるのは間違いなく料理が出来る人

76 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:51:02 ID:4xJEqrBG0.net

素材を使って食えるもんを作る

74 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/07/08 18:44:01 ID:SF5jRLg80.net

目分量で調味料を入れてるのに、味付けをバランスよく出来るのは凄いと思う定番ばかり200品! ちおりの簡単絶品おかず2 (TJMOOK)

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1720428571/

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コメント(53)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 15:12:46

自分以外に繰り返し食べさせた、食べてもらったことがあるか
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 15:14:56

食費の安さが自慢になると勘違いして人間は確実に料理はできない
これ豆な
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 15:18:14

料理なんてしなくていいよ。笑🐸料理スキルは必須などと、こんなこともてはやしているから、多くの無駄が生まれ、社会的な生産性が低下し、日常的な些事ばかり気を取られた視野狭窄なアホが大量発生して、小さくまとまった大局観のない小人ばかりになって日本が没落するのだろ。笑🐸料理なんて10人に1人出来たら十分。毎日外食でよい。笑🐸
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 15:18:31

魚捌ける
二番出汁作れる
揚げ物ができる

自称するならここら辺はできて欲しいよね
俺は魚捌けないから他人に料理できるって言ってない
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 15:22:50

趣味なども全くもって不要。笑🐸自らを滅し働き続けよ。笑🐸国家に身を捧げよ。笑🐸
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 15:31:58

なんで単に「出汁引ける」じゃなく”二番出汁作れる”なんだろう？？
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 15:32:37

鳥の手羽元を躊躇なく買い、内部に火が通ってないことが外見だか時間だかで分かり
その後片付けも厭わない人、じゃないの
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 15:44:23

アクアパッツァ程度の難度の料理で初めて作る時にレシピ見てそこそこの形に作れるなら上等じゃない？
出来なかったり経験浅いとレシピ見ても作れんし、初レシピで成功できる人は普段から作る奴は大体レシピ見ないで作れる
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 16:01:32

多少のミスもリカバーできるようになったら
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 16:04:12

キモイ洋食なんて一切作らんでええわ。笑🐸
いくら料理出来ても、洋食と洋菓子みたいなのばっか作るアホは0点じゃ。笑🐸
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 16:04:34

一ヶ月の間に買った生鮮食品の８割以上を使い切れて、レシピ外の分量とかで余らせたものを捨てなくなったくらいが「料理できる」と言えるライン
それに満たない人間は「とりあえずレシピ見て調理する事ならできる」レベルだと思うわ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 16:05:29

お米を食器用洗剤で洗う

一応、用途に野菜・果物が書いてあるヤツ……
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 16:06:02

個人的には揚げ物が一つのラインだと思うけどこういうこと書くとすぐ簡単厨が湧くからなぁ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 16:09:10

ひとりぐらしで外食中食より自炊の方がコスト安くあげられる事やな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 16:18:20

鉄火巻作る速さでワシに勝てるやつはいないよ。笑🐸
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 16:20:04

美食倶楽部の椀方くらいになったらそう言える。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 16:25:04

自分の食事を作る分には特に問題ないと思ってるけど
人に出したくないから料理できるとは言わない
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 16:27:07

チャーハンとかペペロンチーノにこだわらなくなったら
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 16:40:19

IHに直接卵液を流さない。笑🐸パスタとラーメンを一緒に茹でてその鍋にケチャップ入れない。笑🐸
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 16:45:46

家庭料理の料理できると商売でやる料理できるがあるので、どちらかにもよるだろうけど家庭料理なら毎日、食事を2，3食作って5年以上とか？商売だと調理師免許で一応、できますになるかな？結構、難しい質問ねｗ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 16:46:03

パックごはんレンジで温めて納豆かければ立派な料理っていうのが女性の総意
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 16:51:22

揚げ物が作れる
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 16:58:41

カツ丼が作れたら言っていい
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 17:03:39

みそ汁を出汁を取って作れれば言っていい
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 17:41:37

毎日自炊しててあるもんで「おうち定食」作れて「大したもん作ってないよ」な人もいれば週に一回そのためだけに金も時間もかけて大して美味くもない「The男の料理」みたいなもんで「俺めっちゃ上手いよw」なやつもいる
自称じゃなく一回やらせてみてから判断する
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 17:41:52

※1
実際に他人に出した出してないっての結構な差はあると思う
友人とか相手に出せると判断して食べてもらったってことだし
作ったスレ立てるよりハードルは何段階か高い
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 17:52:13

※7
片付けは純粋な料理のスキルじゃなくて周辺の家事が出来るだけ
言いたいことは判るが他を差し置いて書くほどのことではない
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 18:06:17

母親にご飯食べさせて「美味しい」と言われた時は嬉しかった。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 18:09:24

※9
レシピを見れば作ることが出来るのが基礎スキルだとしたら
足りない食材の代替品が判るとか、失敗とは言えないけど自分の好みと差があるとか
レシピ通りにいかないギャップを埋め合わせる方法が判るのが応用スキル
基礎スキルをこなした時間がそれなりにあれば恥ずかしくない
応用スキルの経験値があるほど胸を張れると思う

とりあえず一汁一菜レシピ通りに作れたら恥ずかしくないと思うよ
逆に他人を辱しめるのに使ったらそれは料理スキル高くても恥ずかしい
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 18:36:15

長文で他人を辱めようとする自称料理人
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 18:44:41

畑の開墾から皿作りまでこなし、身近な人々にパイをおみまいできる
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 18:56:41

「安く作れる」は料理スキルとはまた別だろ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 18:58:49

人に食べさせた時に自己評価と他者評価が一致してること
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 19:30:32

料理するよしますよはできてなくとも言えるけれどできるはとてもでないが口にできないししないできるに失礼すぎる
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 19:30:54

友人たちには好評でビリヤニなんかも作ったりは出来るけど、なんか片寄っているし作った事ないものも多いから料理できます！なんて恥ずかしくて言えない
恥ずかしくない基準なんて人それぞれだから分からない
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 20:20:54

切らなくても肉や魚に火が通ったのがわかるくらい
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 20:52:31

料理なんて誰でもできるから包丁握って指切らなかったら胸張って出来るでいいよ
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 20:57:35

かつらむきができる。
やろうと思えば春夏秋冬それぞれ３０日くらい違うメニューだせる。
レシピの日本語を正確に理解できている。
外食や弁当より安くあげられる。
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 20:59:27

「英語ができる」といってはずがしくない最低限のラインもいろいろあるからな。料理もおなじ。
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 21:06:32

小学校の調理実習程度のものが作れればいいんじゃないかな。

ご飯、こふき芋、味噌汁、ムニエル、ソテー、サラダ。
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月12日 22:41:19

ホムパできるレベル、親戚おもてなしが出来るレベルだと思う。
料理できないやつほど料理できるって言う矛盾。
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月13日 01:05:12

炊飯目玉焼き味噌汁
で十分やないの
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月13日 01:09:26

何が作れるとかじゃなくて、食べられるものが作れればいいよ
包丁が使えて、火加減を理解して、味見をちゃんとして
パーティできるレベルは料理ができる以上のレベルだろ
それはもう料理人未満ってだけの料理上手の域なんだわ
子供でも大人でも料理教える時にそのレベルに達してないからお前は料理ができないって言うか？
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月13日 01:47:58

今時の若者の認識は、スーパーで買ってきた総菜をレンシレンジでチンすれば自炊
これでもう十分料理でしょ
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月13日 01:54:48

>>44
それは単に飯を用意しているだけであって自炊では無いな
自炊とは自分や家族のために炊事をする事であって、レンチンは炊事でも何でもない
他人が炊事で作成したものを温め直しているだけ
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月13日 02:19:51

それってあなたの感想ですよね
あなたは10代20代の若者の代表として意見述べられる立場なんですか
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月13日 07:14:27

レシピなぞれるだけでいい
レシピ作る側は大変だし
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月13日 08:22:21

47で充分
レシピが解決
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月13日 08:38:43

白身には火が通ってる半熟の目玉焼きが作れる
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月13日 12:24:33

>商売だと調理師免許で一応、できますになるかな？
残念ながらならない
当人の資質や環境によるけど平均的には一人前と呼ばれるには5年はかかると思う

調理師免許を持ってるってことは講習を受けずに食品衛生責任者になれることと
ふぐ免許の受験要件を満たすこと(今はこの要件は廃止になった)位の価値でしかない
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月14日 14:52:39

レシピ通りの食材でレシピ通りの調理ができるかだとか
ありあわせの食材でそれなりに飯を作る事ができるかだとか
目標費用を設定してその内で形にする事ができるだとか
飾り包丁とか彩りとか技術やセンス駆使して本格料理作れるかだとかあたりを
同列でこの内のどこまで、とか言われるが、実際これらってそれぞれ別ベクトルのスキルだと思うんだよな

生だと食えない物を生にしないとか、毒のある部位をちゃんと除けるとか、そのあたりくらいが根底共通で
そこくらいできれば料理はできるの最低限で後は要求の種類による話かと
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月14日 20:25:40

栄養バランスのとれた献立作りと予算に合わせた食材のやりくりまでできないと胸張って料理できるとは言い難い
レパートリーはまあ最低限でもいいと思う、多いに越したことないけど
no

53

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年7月14日 21:46:52

筑前煮