引用元:https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/42_7_hiroshima.html
1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:51:02 ID:9jVdWlvM00707.net
なんで焼きそば振り回して大阪と喧嘩してんの
2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:52:01 ID:vJzPikRm00707.net
でも大阪焼きより美味い
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:53:02 ID:b6VZ+mfc00707.net
>>2
不味いが
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:52:02 ID:/3keM9/Zd0707.net
食べたの焼きそばだったんじゃね?
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:53:03 ID:9jVdWlvM00707.net
>>2
味が薄い
野菜が多くて健康そうなのが唯一の救い
いいところがない
>>3
いいえクソ薄い生地にアホみたいにキャベツが乗せられ最後に申し訳無さそうに卵が融合された焼きそばでした
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:53:01 ID:OU0nW81F00707.net
オタフクのおかげ
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:54:00 ID:4lJxVxd300707.net
作るテクがダンチなんだよ
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:54:05 ID:9jVdWlvM00707.net
>>9
作ってるとこはかっこよかった
多分家のみとかでサラッと作ったらモテルと思う
ただおいしくはない
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:54:00 ID:b6VZ+mfc00707.net
味ついてないキャベツの千切り蒸し焼きにしてて、なんかむあっとした変な匂いするんよ
食欲失せるわ
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:54:02 ID:mpS9DlYb00707.net
キャベツいっぱいのせた焼きそばよな
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:55:01 ID:9jVdWlvM00707.net
>>11
本当にまじでこれ
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:55:00 ID:vJzPikRm00707.net
大阪焼きは家でも簡単に作れるしな
おはなはんで十分だわ
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:55:05 ID:9jVdWlvM00707.net
>>13
大阪焼きじゃなくてお好み焼きですよ
あとから出てきて本家ヅラするのやめてもらっていいですか
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:57:03 ID:vJzPikRm00707.net
>>15
別に俺はケロちゃんちゃうし(笑)
単に広島の方が美味いて言うてるだけや
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:56:00 ID:b6VZ+mfc00707.net
少なくともあれはお好み焼きとは呼べないわ
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:56:02 ID:9jVdWlvM00707.net
>>16
どちらかというとクレープのほうが近い
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:57:00 ID:b6VZ+mfc00707.net
>>18
たしかに
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:56:04 ID:jtG0lI8E00707.net
お好み焼き食いたい欲を全然満たせないよな広島焼きは
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:56:04 ID:b6VZ+mfc00707.net
せめてキャベツもちゃんとソース絡めて炒めてくれ
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:57:01 ID:SkMEAkb+00707.net
モダン焼きって何ていうか貧相ですよね
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:58:01 ID:BAI6C617M0707.net
焼きそばはべちゃべちゃやろ
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:58:03 ID:lTj9JoX800707.net
美味しいけどなぁ
1人1枚ってのがキツい
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:59:02 ID:b6VZ+mfc00707.net
というか
小麦粉感が足りなさすぎる
お好み焼き食べたい=粉もん食べたいなわけで
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 12:59:04 ID:9jVdWlvM00707.net
>>31
これ静岡の人もそう思ってるのかな
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 13:01:02 ID:lTj9JoX800707.net
>>31
たこ焼きもお祭りの屋台のゴワゴワしたヤツが好きそう
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 13:00:02 ID:6ZKTSMuL00707.net
広島焼きならお好み焼きでよくね
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 13:01:00 ID:vJzPikRm00707.net
昔どっちの料理ショーでも広島が勝ったんだよなぁ…
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 13:01:00 ID:mekwA8Qd00707.net
大阪焼きも知らんのか
屋台で売ってる回転焼きの生地がお好み焼きの生地になってるバージョンの食べ物の事
お好み焼きとは明確に違う
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 13:04:02 ID:bm+D5d6O00707.net
お好み焼き←関西
広島焼き←広島
大阪焼き←関東
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 13:04:03 ID:Z1CQ7ieY00707.net
広島焼きそば好き
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 13:07:02 ID:6ZKTSMuL00707.net
大阪焼きとか関西人以外知らないだろ実際
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 13:08:00 ID:2N9liUy600707.net
>>47
大阪焼きは関東の食い物だぞ
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 13:09:00 ID:6ZKTSMuL00707.net
わけわからんし全部お好み焼きでいいわ
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 13:13:03 ID:rpig6Gmq00707.net
お好み焼き←世間一般に想像される大阪でよく食べられてる食べ物
広島焼き←広島独特の重ねて焼く焼きそばの亜種
大阪焼き←関東の縁日の屋台でよく見る回転焼きサイズに焼かれたお好み焼き
53 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 13:14:01 ID:nAWwv1ZLr0707.net
天津飯バリに現地の人が頭かしげる料理が大阪焼き
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 13:50:03 ID:SkMEAkb+00707.net
モダン焼きに具いっぱい入れても残念だしなあ
55 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/07/07 13:53:03 ID:MD07KaAt00707.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1720324283/
モダン焼きの方が全てにおいて好みだけど
広島のは一般的じゃない地域限定名物って特別感があるのは好き
まあこれも作る人によってかなり違いが出る料理だな
技量というよりもサービス精神の差によって
あくまでも広島風ですから
似せようとした努力だけは私は評価している
うどんじゃね??
家で作るor屋台なら大阪、店で食うなら広島って結論出ただろ
麺無しでも美味い
広島!(キリッ)
大阪w(ほげー)
じゃけん
広島風もなにもお好み焼きじゃない
広島焼きである
モダン焼きがスタンダードなのは軽く食べたい時にはキツい
広島のは広島風中華クレープ。お好み焼きではない
広島のはお好み焼きとは言わない!
広島焼きにしてほしい!
焼きそばは一緒にしないで別で食べたい!
店による
何故かテレビしか見てない人間は知らないこと
鶴橋風月って何時東京の下劣ショーに出るのかな
お好み風広島焼きそば
初めての広島風お好み焼きを店のカウンターで食べた時の我
「えっ、クレープ作るの?」
:
「作るの目の前でずっと見てたけどさぁ。
お好み焼きと言うより、焼きそば乗せクレープだよねこれ・・・」
焼きそばは必須じゃないで。
そば無しも食べてみんさい。
ワイ大阪人やけどお好み広島焼き論争
たこ焼き銀だこ論争どうでもええわ
ただ串カツを串揚げと呼ぶのは気に食わん
広島焼は焼きそばクレープと名乗って
クレープ屋で出すべき
お前らは名称を食べるんか
作り方がクレープのくせしてクレープを名乗らないから違和感半端ないんだよ
>ワイ大阪人やけどお好み広島焼き論争
>たこ焼き銀だこ論争どうでもええわ
そりゃそうかもな
お好み焼きもたこ焼きも開発したのは大阪人ちゃうし
普通に「そば抜きで」と頼んでも別に嫌な顔もされない
トッピングの異常な牡蠣推しとかが面倒
女子高生あたりは「餅チーズ」と頼んでいる
キャベツたっぷりの広島焼きは好きだぞ
関東のもんだけど、お好み焼きと言えば大阪のやつよな
焼きそばは別で食いたいわ
そば抜きができることくらい知っとるし、実際に店でもそば抜き注文は普通にあるが
「抜き」というくらいだから
焼きそばが入っているのが本来の姿でしょ
餅・チーズは平成初期でも女子高生に限らず注文する人、普通にたくさんおったわ
餅もチーズもメジャーすぎるだろ
蒸した水っぽいキャベツもペラペラの生地もおまけの卵も何もかもがミスマッチて部位毎も不味いという奇跡の料理。
※26
広島風お好み焼きのベースになっている
中華クレープの煎餅(ジエンビン)こと煎餅果子はおいしいよ
北京では朝食に食べることもあったし
小腹サイズをおやつに食べることもあった
私的には、ケバブより日本人に合ってると思う
ただし、店をやる方がキツイので日本に来てまで煎餅果子を焼いて生計を立てたい人は少ないだろうと思う
煎餅果子は大陸感覚で200~400円かな
お好み焼きの原型は広島風に違いんやで
大阪風が後で生まれた
なお東京生まれな模様(ほとんどの日本人が勘違いしてる
※25
昔はそばは大阪みたいにモダンっていってトッピング扱いだったかな。
広島とも大阪とも縁がない者の意見。
広島のお好み焼きはまずい。
焼きそばとしてもまずい。
大阪のお好み焼きは雑に作ってもそこそこ旨い。
岡山→カキオコ…
>>28
日本国内での起源なんてどうでもいいわ
問題は韓国を始めとした起源パクリだろ
>>16
他県民にとって焼きそばは
広島焼のアイデンティティなんですが
広島焼の焼きそば抜き食うぐらいなら
普通にお好み焼き食べるわ
鉄板+ソース武装してるが粉もんとしての戦闘力低め
>>32
韓国も大阪も似たようなもんだろ
※17
たこ焼きはしょうがないだろ
揚げ餃子が焼き餃子に喧嘩売ってるようなものだからねw
イッチはうずしおに逝ったんじゃろうか
あとどっちの料理ショーでは広島負けたじゃろ、ワシの見た限りでは
アホが最高級牛肉入れる敗着手したおかげだとワシはおもうとる
基本が豚バラがデフォルトになってるのは意味があるんじゃろうな、長い歴史で
キャベツが水っぽいのは、新キャベか使って加減のわかってないヘタクソじゃ思う
わしも東京の新橋の店で同等の食うたことあるよ
大阪土人には中身が無ければ矜持も無い
だからすぐに他所を攻撃したり起源の主張に走る
少しは自分を磨いてどっしり構えることを覚えろ
オムソバの亜種だよ
広島の人は焼きそば入りはオプションと言うが
メニューのトップに焼きそば入りが表示されているのが多いので
デフォみたいなもんだろ
※37
とんでもないおじいちゃんか、はだしのゲンとかに相当毒されているのか
それ今ご存命中に誰も日常使いしない広島弁まみれで違和感しかないよ
おたふくソースが出してるお好み焼きのセットは
大阪タイプよね
味覚障害の関東人が口出すなよとw
下味の付いていない重ね焼きをソースで食べれるようにしてるような店は嫌い
攻撃性は大阪より広島のほうが酷いな 広島焼きの件でそう思うようになった
麺無しと焼きそばを食うんやぞ
※25
ひどい顔面で語ってるところゴメンやけど
広島でも普通にお好み焼きはお好み焼きだし
そば入ってたらモダン焼きだし、大阪焼きとも言わないし
広島焼きとも言わない。
つか、モダンは広島の方が元祖だったと思う。
でっかいタコ焼き、ギューって押さえて……はい、大阪焼き。
広島風に焼いて行ってキャベツ山盛りにしたところに
上から粉かけて大阪式に仕上げるハイブリット式が好き
オタフクソース嫌いっちゃけん