1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:51:01 ID:SEQM
あと一つは?
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:52:00 ID:C18z
玉ねぎは切ると増える
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:52:01 ID:lKRO
魚の生ゴミは死ぬほど臭くなる
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:52:02 ID:deH9
すぐ飽きる
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:52:03 ID:yUPU
炊飯器料理は結構大変
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:52:05 ID:EyaA
米は鍋で炊ける
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:53:00 ID:mDM6
作るのはいいけど後始末が面倒
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:54:05 ID:EyaA
>>7
割り箸&紙皿ええぞ
洗い物がお椀や鍋だけだからすぐ片付く
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:55:02 ID:xxlH
>>14
ガチでこれ
ワイは椀すら紙皿使ってる
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:53:04 ID:rRNL
皿とか洗うの面倒だから鍋から直食い
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:53:04 ID:cugv
>>8
分かる
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:54:00 ID:xxlH
>>8
これ逆にエアプ感ある
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:54:01 ID:xUcc
じゃがいもの皮は厚さ1cmで剥く
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:54:02 ID:4fcc
>>11
どうやって剥くのか逆に知りたい
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:54:05 ID:mDM6
>>12
切るように削ぐんやろ
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:55:04 ID:1DO1
>>11
ジャガイモ残らなくて草
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:56:00 ID:C18z
>>11
野菜の皮とかそのままだわ
大根以外むかない
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:57:00 ID:enyr
>>20
とうもろこし皮ごと食ってそう
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:55:02 ID:enyr
夏は素麺でしのぐ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:55:04 ID:mVPy
割り箸はええけど紙皿はメシがまずくなる
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:56:00 ID:4fcc
プラスチックの容器は洗うのが大変
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:57:00 ID:rRNL
ワイはフライパンで野菜炒めしたら汁ちょっと捨てて片側に寄せて空いたとこに米盛り付けるくらいのエコ人間やで
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:57:04 ID:4fcc
トウモロコシに皮?って思ったけどガッツリ皮あったわ
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:58:02 ID:xxlH
あれは皮って扱いなんやろか まあ皮か
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 8:59:00 ID:PAod
牛乳めっちゃ腐らせる
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 9:00:01 ID:R4EV
トウモロコシは芯まで食え
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 9:00:04 ID:rRNL
トウモロコシはコーン缶しか買わん
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 9:00:05 ID:fDlS
料理がめんどくなって食材を捨てる
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 9:01:02 ID:C18z
自炊はするけど生ゴミ出したくないから卵の殻と玉ねぎの皮とキャベツの芯以外は使う
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/29 9:17:03 ID:Xh8M
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1719618673/
凝ってしまって逆に高くつく
安くするためにまとめ買いして食材を余らせて腐らせて結果高くつく
腐らせないためにまとめ調理して、1食あたり食べ過ぎて結果高くつく
食べ過ぎないように小分けして冷凍して、同じ食事に飽きる
飽きないように複数種類まとめ調理するために、よりたくさんの食材を買ってまとめ調理して小分け冷凍して疲れるのと時間が溶ける
冷凍食品の導入を考え出す
食材を使い方を考慮した切り方で小分けや下茹でしてから冷凍保存とかやり出してからが節約自炊の始まりかな
独りならまだしも家族の素麺は大変
ソウメンという、煮えづらい上に冷やす労力もあるゴミ食材。
どんだけ手間と光熱費食うんだよという薬味副菜地獄祭りw
キャベツの芯は食おうよ
甘くて美味しいぞ
芯は腐りやすいし、大して美味しくもない
※5が15円くらいで買い取ってくれると助かる
作ってるうちに食欲がおさまる
鍋なら安くなるだろうと、肉やら野菜やら買い込んだら2000円超えるんだよな〜
自炊エアプは自分の無計画&料理下手を棚に上げて自炊はコスパ悪いとか言い出す
コスパとかタイパとか目先の数字に振り回される安っぽい人生の人間には心が豊かになるという感覚がないのだろうねえ。
限りなくエアプに近いのに自炊は高くつくだの手間だの言っちゃう奴の多いこと多いことw
※9から※11がいかにもエアプで草
※11
それな
初めての一人暮らしで試しにちょっと自炊してみました程度のヤツが世界の真理でも知った気になってんのは滑稽だわ
赤貧自炊自慢マンの材料購入から貧乏レシピ公開して
米30㎏3000円とかいう小学校低学年でも書かないようなのは勘弁してね
今の時期新じゃがだから皮剥く必要ねぇだろ
とりあえずしゃぶしゃぶ用ブタばら常備しとけばなんとかなる
多く作りすぎるという概念が無い、冷凍庫にタッパーに入れておけばいつでも食える
米も同上
あとキッコーマンの本つゆ結構使う
材料の使い回しが肝心。大根買ったら大根おろし煮物だけじゃなくサラダも作るようにすれば節約できるようになるんよ。ww
きっちり全部自炊で回すと、2ドアの冷蔵庫じゃマジで容量不足で、かと言って独り暮らしでちょうど良いサイズの冷蔵庫がわからず、結局2ドア冷蔵庫のまま生活する
いやもうホント、なまじ高い買い物なだけに、迂闊にデカ過ぎたり微妙に足りなかったりってのが発生する可能性が怖くて、もうこれでいいよちょいちょい買い物行くよもう・・・ってなるのよね
一人暮らし1年目は必死にyoutubeとかで料理動画調べて自炊してたけど
2年目は完全にやめて日高屋ばっかいってたわw
金よりも時間の問題かな
調理速度とか食材管理能力とかも含めての料理能力で
そのスキルが極端にひくいと雪だるま式に時間食うのよな
自炊をあまり金も時間もかけないようにするうえで大事なのは、味にそこまでこだわりがなく、今ある材料から作れるもので満足し、似たようなメニューが続いても飽きない性分
食材管理能力だの調理速度なんてのは、そこまで重要じゃない
また無能イッチの戯言か
恥ずかしくないのかね
洗い物食器含めると膨大な量になる
焼き魚すると部屋とグリル一生匂ってる
下手くそだったり中途半端にやるからコスパが悪くゴミも増えるんやで
本気でやれば断然安くなる
一人暮らしはじめたリーマン一年目は風呂と寝る為の時間しかなかったからおっさんリーマンたちが通うような味が確かでそれほど高くない店などで外食してたよ
多少ゆとりが出来てから自炊やりだしたんだけど、当たり前に試行錯誤はありつつも外食経験が生きて今ではそこそこの物が作れるようになったよ
レンチンや湯煎するだけの外食は参考にはならないけど価値ある外食なら自炊する時に役立つからたまにでいいから外食はした方がいい
ぶっちゃけ主菜は出来合いの物で収めて
米は炊いて小口分け冷凍保存しておいて
汁物と小鉢物どけ色々作れる様にしとけるだけでもずいぶん長い変わるな
モヤシはすぐにダメになる
※21※23
エアプのレスバ目的の逆張りは面白くない
自炊レベルが熟練してくると意見がまったく変わるよな
休みの日に何品か料理して、冷凍、冷蔵で保存しておくとかできると
かなり考え方が変わる
野菜は保存と食べきる技術をどこまで高められるかがとても重要
保存のために洗わないもの
保存のために洗わなければならないもの
一般的に洗わなくともいいと言われていようが実際には洗ったほうがよい物
自炊に重要な技術のひとつは剥くのではなく剥がす
剥がすための道具なんてほぼ売ってないし紹介もされないから
既存の道具から見つけ出して転用する柔軟さも必要
冷蔵庫は冷蔵室より冷凍室が大事
モヤシは水に浸けて冷蔵で保存も出来るけど袋のまま冷凍保存もイケる
エアプが自炊レベル(笑)
この週末何品各何g作ったのか言ってみろよ
魚って使わなくなるよね…ゴミの量が増える一方だし
1回捨て忘れるとゴミが重い。
魚はゴミの日の前にしたい。
魚捌けるぜ!は春夏厳禁ゴミが臭い。
同じメニューが2~3食分続く…(特にカレー・シチュー類)
無能が無能と言われると事実だからすぐに逆ギレするよな
魚は捌いた時にでるワタや中骨も食べた後に残った部分も速攻で冷凍しとくとゴミの日まで臭いに苦労しなくて良いよ
今の時期はコバエが湧く追加
自炊はコスパ悪いって言ってる人は
完璧な料理作りじゃなきゃいけないとでも思ってるんだろうな
カレー作るのに人参がないからつくれないとか
飲食業の人たちが自炊やめてと喚いてるだけ
自炊せずに生きていける金持ちがそんなにいるわけない
缶ビール片手に料理するのが楽しい。
自分も発泡酒か缶チューハイ(5%以内)を飲みながら作ってるよ
調理をするとお酒が飲めますよ!て感じで楽しく作って後片付けもしてる
>牛乳めっちゃ腐らせる
あるあるすぎるwそれに加えて
作ってるうちに2/3くらいまで減ってる
揚げ物用の油張ったままの鍋が常時こんろに掛けっぱなしになる
の二つも追加しとこう
二年目までにはたいていの人はローテ組めるようになって栄養や食材の無理のない組み合わせや(職場の人間関係良好なら)金で贖う以外の食材の調達方法増えてぐぐぐっと食費が安くなる
栄養考えずに食費だけ安くしても結局身体痛めるだけやからその場合は自炊諦めてまともなメシ作ってくれる恋人か嫁さん探すべき
自炊だと案外栄養が偏る。バランス良く食うには魚と野菜が高い。
1人分なら安いお弁当の方がバランスもコスパもよかったりするね。
人数多くなるほど作ったほうが安上がりだけど
特に予想しない事態はなかったけどな
まあ一人暮らしでも大き目の冷蔵庫買った方がいいとかそれくらい
>>37
それはあったな
コバエ殺すよりゴミ箱捨てた方が効果的だったわ
身内にバカ舌かつ好き嫌い多いのがいると苦労する
ちなウチの親父です