2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:25:01 ID:ScaV
岩塩
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:25:02 ID:EbjL
なにもつけないのって異端か?
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:26:05 ID:wZPp
>>3
ワイも基本それ
でもたまにご飯のおかずにしたいんやがそういう時何つけたら美味しいのかなって
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:26:00 ID:MmhA
しょうゆ7 ラー油2 酢1
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:27:00 ID:E0hn
中国香酢
醤油
花椒油
ラー油
を好みの比率で
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:27:02 ID:iqk1
ゆずこしょ
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:27:04 ID:R4LM
ポン酢か味噌
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:28:02 ID:wZPp
>>10
みそかー
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:27:05 ID:wZPp
ちなみに辛いもの苦手や
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:28:02 ID:WERW
醤油1の酢9くらい?
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:28:05 ID:wZPp
>>14
ほぼお酢やね
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:28:05 ID:qOjb
味噌ダレが最強や
昔店で食った時余りの美味さに残りの餃子食う気無くなって床に捨てたもん
それぐらいの衝撃やった
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:29:02 ID:wZPp
>>16
どうやってつくるんやろ
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:28:05 ID:Jqc0
そもそもつけない
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:29:02 ID:6tmj
お酢と胡椒
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:29:04 ID:wZPp
>>20
お酢人気やね
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:29:04 ID:rFMw
ワイはお酢とラー油
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:29:05 ID:GKLl
意外かも知れんけど水餃子+ヨーグルト(風味付けにオリーブオイルと塩を入れても良)はかなりうまい
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:30:03 ID:wZPp
>>23
味が想像つかねえ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:30:04 ID:E0hn
>>23
これ面白そうやな
試してみるわ
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:31:00 ID:GKLl
>>26
ロシアのペリメニと同じスタイルや
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:30:04 ID:ezlx
酢胡椒に醤油ひとたらし、餃子にラー油ちょっとたらしてる
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:31:00 ID:wZPp
>>25
ひとたらしってなんかええ言葉やね
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:31:00 ID:xJFR
醤油1に酢を3
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:31:01 ID:U9ih
意識高い系の人って酢胡椒好きなイメージ
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:31:02 ID:ScaV
塩胡椒やろ
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:31:03 ID:wfQP
酢だけ
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:31:05 ID:EWy3
味噌醤油
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:32:00 ID:9VdC
味ぽん
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:32:01 ID:IQXl
酢胡椒の旨さがわからん
胡麻油に塩の方がまだ食える
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:32:02 ID:wZPp
味ぽん以外とおらんのな
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:33:00 ID:ecGh
>>37
ポン酢は東日本だとマイナーかもしれん
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:32:04 ID:ecGh
醤油とラー油を同量くらい入れてかき混ぜてトロトロにしたあとに一味唐辛子投入?
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:32:05 ID:EWy3
辛子醤油もうまいな
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:32:05 ID:GKLl
水餃子はポン酢
焼き餃子は餃子のタレ(醤油と酢と胡麻油)やわ
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:33:01 ID:A5hX
レモン醤油とラー油
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:33:03 ID:IQXl
何でもありなら豆板醤や
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:33:04 ID:EWy3
ポン酢で一番うまいのは旭ポン酢 飲める
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:33:05 ID:dTLw
味噌だれ以外を選ぶやつは大体逆張りのアホやと思ってる
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:35:00 ID:ecGh
>>46
試したことないけど餃子用の味噌ダレが売ってるのかもしくは自作するん?
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:34:00 ID:GKLl
関西圏の焼き餃子にポン酢は天点の餃子の影響がありそう
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:34:00 ID:0cbP
ワイは醤油に食べるラー油
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:34:03 ID:hgxN
酢と胡椒だけってのもさっぱりして美味かった
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:34:04 ID:AGTG
何もつけないで食べれるギョーザが真の餃子だ
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:35:02 ID:wZPp
>>50
ワイもそう思う
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:34:04 ID:GKLl
ちなわいは餃子の満州が一番すこ
皮がもちもちすぎる
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:34:05 ID:ScaV
すき焼きのタレで焼き餃子煮込んだら美味かった
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:34:05 ID:wZPp
塩胡椒
お酢としょうゆ
ぽん酢
とりあえずこれ試してみるね
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:35:02 ID:hgxN
ポン酢よりは醤油と酢のブレンドにラー油ってのがシンプルやな
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:36:00 ID:ezlx
ラーメンとか味の濃いもん食う時のサブで餃子頼む時はさっぱり食べれる酢胡椒
餃子メインなら他のタレって感じやな
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:36:03 ID:mcbX
塩やろ
素材の味がわかる
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:40:02 ID:N29s
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:48:01 ID:hgxN
焼肉もそうだけどタレを使い分けていただくのがプロってもんやね
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:59:03 ID:iqk1
すっぱいのすきだからタレは必須派
おすかけまくる
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 19:05:04 ID:A5hX
>>64
ワイも酸が強いタレにちょんと少し付けて食べるのが一番好きだから普段使ってる米酢だとマイルドだからレモン汁か赤ワインビネガーで作ってるわ
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 19:47:03 ID:pQCt
>>1
人による
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:36:05 ID:hgxN
やっぱ餃子そのものとの相性や一緒に食べる物によって変わるよね
白米なら濃い目だし単体ならさっぱりいきたいし
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/17 18:37:04 ID:wZPp
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1718616301/
醤油と味ぽんを1対1、あとラー油。笑🐸
無糖ヨーグルト
但し見た目が最悪
塩味と旨味はそのまま食べても十分ある&辛いのが苦手なので酢くらいしかかけないけど、普通の米酢よりも黒酢の方が餃子の油と相性いいなと思ってる
バルサミコ酢もなかなか
ミツカン ぎょうざのたれ
色んな調味料混ぜてめちゃくちゃな味のタレに浸した餃子がつまみに最高なんよ
20代頃は醤油めんつゆだったけど30後半からお酢10割が美味しく感じる様になった
タネの味がお酢で更に引き立つ
酢多めの酢醤油
酢+コショウ
ミツカンぎょうざのたれに
鎮江香醋
※6
ラーメンにお酢かけまくってそう
熟成させた鎮江香酢にラー油。
ポン酢
メープルシロップ
醤油+酢+ごま油+細かく切った白ネギorすりおろしたニンニク
カエルは醤油、酢、辣油をビッチャビッチャのドブドブに浸して白飯にワンバンだぞ
そんなのが出汁や料理を語るから名古屋めしはゴミみたいに思われてかわいそうなんだわ
黒酢のみで食べてる コショウ使わない
なんか餃子のタレってバリエーション無いよね
牛ひき肉とネギで作った餃子をワサビ醤油で食べるのが好き
あまり酸っぱいのが得意ではないので
いろいろ試して最終的に「おろしのタレにブラックペッパー」で落ち着いた
キユーピーの中華ドレッシング
王将のゆずダレが好きだったわ
業務スーパーのにんにくタッパーからモリモリ乗せるムハ~っ
酢だけでええ
酢以外はタネの味付けでどうとでもなる
酢は気が抜ける
田所商店の味噌だれ結構好き
柚胡椒は飽きた
今は酢のみ
酢+コショウは孤独のグルメでやってて俺もやってみたがいまいち好みじゃなかった
もっとも餃子自体が安物ばっか食ってるからか
人それぞれ
花椒と山椒が入ったラー油に七味を追加すると美味しい