2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:31:02 ID:Knoq
薄味や…
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:31:03 ID:tIA4
本物のロールキャベツ食ったことなさそう
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:31:04 ID:Knoq
>>3
食ったことねぇよ
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:33:03 ID:tIA4
>>4
一週間後に来てください。本物のロールキャベツを食べさせてあげますよ。
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:31:04 ID:4CPI
わかるせめてケチャップとかで味付けしてほしい
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:32:00 ID:Knoq
>>5
ケチャップはようわからんがせめてコンソメもっと強くして欲しい
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:33:00 ID:4CPI
>>6
マジ?ロールキャベツをケチャップで味付けするのあんまりないんかな
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:33:02 ID:Knoq
>>12
聞いたことないなぁ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:34:00 ID:4CPI
>>13
そっかぁ
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:33:04 ID:RMHz
>>12
ケチャップかけるというより
トマトで煮込むってパターンの方がメジャーやろ
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:34:04 ID:4CPI
>>17
多分これや
でもうちはケチャップで煮込む感じやった
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:35:02 ID:RMHz
>>21
ミネストローネを濃くしたような感じか
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:36:01 ID:4CPI
>>24
そんな感じやねキャベツの甘みとケチャップのしょっぱさが絶妙やった
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:40:03 ID:Knoq
>>21
ええな
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:34:00 ID:ruQL
>>12
うちではかかってた
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:32:03 ID:Knoq
野菜食いたい言うたら出されたわ、嫌がらせか?
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:32:03 ID:RMHz
いやモリモリ食えるだろ
コンソメだけで十分や
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:32:05 ID:Knoq
>>8
コンソメ薄いねん、ロールキャベツ単体で飯はキツイて
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:32:04 ID:7t6p
うまいウニ食ったことなさそう
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:32:05 ID:Knoq
>>9
美味かったで
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:33:03 ID:mYXr
正直ロール白菜の方が美味い
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:33:03 ID:gEjZ
おかずランクはかなり低いよな
あとかんぴょうが絶妙に邪魔してる
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:40:01 ID:Knoq
>>16
かんぴょう入れるん?
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:45:04 ID:gEjZ
>>28
巻く時にかんぴょう使わん?
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:46:00 ID:OvPu
>>34
使う
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:47:00 ID:Knoq
>>34
大根じゃね?
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:34:02 ID:RMHz
自分で作ると難しくてビビる
キャベツの皮をきれいに剥がすのが最初の難関
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:49:04 ID:0KYa
>>20
押してメキメキやってからやと剥がれやすい
形入り組んでるやつはしゃーない
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:35:00 ID:dE8d
お酒と合わせると幸せやな
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:37:04 ID:oGIH
ビールのつまみ
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:38:04 ID:hRHY
ワイのロールキャベツは味濃いからごはんがバクバク進むで
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:40:02 ID:hRHY
むすぶんでしょ
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:40:04 ID:Knoq
>>29
大根でな
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:40:05 ID:hRHY
大根で……?
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:45:01 ID:OvPu
ロールキャベツかぶりつくとキャベツが噛みきれないときあるよな
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:47:00 ID:OvPu
大根じゃ無理じゃねえか
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:47:01 ID:Knoq
>>37
いけてるで
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:47:04 ID:hRHY
つまようじぶっさしやろ
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:47:04 ID:OvPu
ポキって折れそうだけどいけるんやな
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:48:02 ID:qvRD
ロールキャベツってハンバーグ入ってるんじゃないの?
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:50:00 ID:Knoq
>>42
餃子のタネじゃね?
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:50:02 ID:0KYa
>>46
草
キャベツ餃子やんけ
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:50:05 ID:Knoq
>>47
😠
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:52:00 ID:0KYa
>>48
餃子のタネ入れたら餃子の味なるぞ
生姜とかニンニク入れへんやろロールキャベツは
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:53:01 ID:Knoq
>>49
生姜とかにんにくは入ってないよ
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:48:03 ID:qq25
単体としても飯のお供としても好きやが自作するには面倒な存在
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:48:04 ID:0KYa
塩とかで味調節せーや
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:53:03 ID:RMHz
ロールキャベツの中のタネは実はレシピによってかなり違うよな
ワイは牛豚合い挽き使ったハンバーグと同じ種が好きや
ヘルシーなレシピやと鳥ミンチがメインで人参とかも入ってたりする
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/06/03 19:52:04 ID:3a9B
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1717410660/
包むのをレタスにすると楽
はいごみ。笑🐸
ロール白菜の方が好き
巻きやすいように白い分厚い部分は削ぎ落して
挽肉に玉ねぎ感覚で混ぜちゃえば処理に困らない
洋食屋さんのロールキャベツ美味しい
単に自分ちか行く店かが味薄いだけ定期
うちはパスタで串刺しにしてたし、デミグラスソースや
いっちの母ちゃんか行きつけの料理人は創意工夫が足りない
作ろうかなと材料買ってくるけど
作る段階で面倒臭くなって、そぼろ丼と茹でキャベツになる
行程は簡単な部類だけどまだキャベツが高いから躊躇するメニューだわ
>これ単体で飯食わせようとするなよ、白米と合わんて
他の物も追加で頼めよ貧乏人
何なら米が食えるんだよ
こどおじはわがままだな
作りたいと思った事がないメニューの一つ
嫌いではなくて美味しいのだけど食べたいものリストに上がらないメニューですな。
ここんとこちょっと説明が難しいな。
大根で巻くってのがよくわからない
普通におかずになるやろ
付け合わせに少し悩むけど
ウチのロールキャベツは和風だった
要するに普通の煮物と同じ味付けなだけという代物
普通はトマトソースで煮込むと知ったのは大人になってからだった
が、その後コンビニおでんの具になって和風味付けも一般的になったな
ロールキャベツってやたら手がかかるのにそこまで美味しくない料理の代表格だよな
もちろん不味くはないんだが、味に対して作る手間が見合ってない
大根は、切り干し大根かな?
食べたことも、見たこともないけど
食感は落ちるけど汁ごと小分け冷凍しとけば食べたい時に手軽に食えるぞ
ひき肉はハンバーグにしてキャベツは千切りにして添えた方がうけるよな
わざわざ巻いて煮込むけど評価低いの悲しい
>>15
ご丁寧に作ろうとすると手間掛かるけど、家庭料理と割り切るなら工夫次第な所はある
最悪、個別に包まず鍋底にキャベツ→中身→キャベツの順に平たく敷き詰めてからスープ入れて丸ごと煮て最後にヘラか何かで切り分ければおk
ロールキャベツは主役だから単体単品食い
米不要でしょ
持つと重い塩パンならあってもいい
※20
うちは米と一緒に出てきたし普通にそれで食べてた
おでんなんかはごはん不要だけど
これは肉と米だからおかずにはなるな
※19
すまんがそれじゃだめなんだ
1つずつ包んであるから良いんだ
ご飯をキャベツに包むんだ
寧ろキャベツ食うための料理やわ
トロットロのキャベツバカうまい
大根でっていうのは水で戻す前の切り干し大根で縛るって事だろうか?
他のパターンだと
干瓢で縛る、爪楊枝を刺して固定、乾麺のスパゲティを刺して固定、そもそも固定しない
あたりだろうか
シューファルシな