灰汁←こいつ

 
2024年6月4日13:00:00
 
コメント(28)
 

1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:41:00 ID:2Akb
ぶっちゃけ取らなくても味変わらんよな 特にカレーとか味噌汁

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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:41:02 ID:Yc3g
灰皿に残った汁かなんかかと思ったわ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:41:04 ID:7juS
あれの正体なんなん? 肉の油?
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:42:01 ID:HEV1
>>3 獣達の怨念
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:42:02 ID:1jE5
>>3 悪い気やで あれごと食うと不幸体質になるんや
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:42:03 ID:2Akb
タンパク質が固まったものだと聞いた気がする でも味も匂いもほぼ無いから皆が取りたがる理由がわからん
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:42:04 ID:BV39
比較したことない
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:42:05 ID:l0KD
は、灰汁…
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:45:03 ID:uaSV
見た目と多少の口当たり程度かな むしろアク取り過ぎると旨みも取っちゃうからね
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:46:05 ID:2Akb
気分次第で取ったり取らなかったりしてるけど違いが全くわからんのよな 茶色いカスが浮いてるかどうかの違いだけやし
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:48:00 ID:HjVz
はいじるってあれ肉から出た血液らしいな
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:49:02 ID:a28F
透明感あるスープやったら取るかなってくらい 基本気にしない
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:51:05 ID:S3oX
レバーとか臭みのある内臓とかは取った方がいいんじゃないかな
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:53:02 ID:uaSV
ものによっては取らないとエグ味臭みが残ったりするからな ジビエ肉なんかはすごいアク出ると聞いた
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:53:04 ID:a28F
>>19 そらもう生姜どばーよ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:53:02 ID:2Akb
レバー嫌いやから自分で調理したことないんよな 白モツは酒とニンニクとショウガさえ入れれば大丈夫だと思ってる どうせ味噌とか醤油で濃く味付けするしね
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/05/28 17:50:00 ID:2Akb
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1716885669/

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コメント(28)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月4日 13:14:49

    鍋奉行のアク代官の仕事が無くなってしまうだろうが。笑🐸火消しをやるしかねえな。笑🐸

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月4日 14:20:22

    灰汁取らなくとも気にしない人って多いんだな

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月4日 16:21:20

    味噌煮は気にしないけど味噌汁は後悔すること多いから形程度でも取る
    豆類は出始めから丁寧にとってかないとそもそも作業にならないから取る(渋きりは別)
    シブ、ヤニが出るやつも取る
    判断がその度に揺れるのはサポニン

  • no
    4
    名前:
    kırmızı reçeteli ilaçlar
    投稿日:
    2024年6月4日 16:24:51

    Kırmızı ve Yeşil Reçeteye Tabi İlaçların Kanun Hilafına Reçete Edilmesi Sonucu Oluşan Suç Ve Cezalar Nelerdir.

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月4日 16:30:47

    は、はい、はいじ……灰汁

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月4日 16:36:10

    圧力鍋で作るから灰汁は取らない(取れない)

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月4日 17:15:32

    普通は胸焼けするから取るのよぉ〜

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月4日 18:14:31

    不味いから取るんだよ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月4日 18:50:44

    アク取らなくても味に違いがないって言うやつは、血抜きしてない肉とした肉で味が変わらないって言ってるようなもの。まあ多少あったほうが旨味的にはいいらしいが。
    てか野菜を煮たやつだとアクにシュウ酸含まれてるから、単純に取ったほうが良い。

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月4日 19:25:42

    灰汁の原因は基本血やないで

  • no
    11
    名前:
    Polislikte Göz Derecesi
    投稿日:
    2024年6月4日 19:45:26

    Gözlükle ya da kontakt lens kullanırken yapılacak bir muayenede her iki gözün görme seviyelerinin toplamı en az 16/20 olmalıdır. Yani bir gözün görme seviyesi 7/10, diğer gözün görme seviyesi 8/10 ise, toplamda 15/20 elde edilir ve bu kişinin okula girmeye polislik göz şartları açısından uygun olmadığı değerlendirilir.

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月4日 19:48:42

    鍋の後アク取りまくってから雑炊作ると物足りない味になる現象

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月4日 20:06:48

    >>12
    後?
    よくわからんが欲しいならアク貰えばいいじゃん

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月4日 20:46:33

    雑味というか灰汁どい味になるから

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月4日 21:09:34

    野菜のは苦みだしシュウ酸みたいなのも含むから取ったほうがええやろ
    肉の場合は旨味も含むから微妙。澄んだ出汁にするなら取ったほうがいいみたいだが

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月4日 23:41:00

    根菜の灰汁は栄養と旨味だぞ
    国産肉の灰汁はまあ許せる。こってり旨味がたっぷりだからな

  • no
    17
    名前:
    kıbrıs şirket kuruluşu
    投稿日:
    2024年6月4日 23:42:35

    Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde (KKTC) iş yapmak isteyen kişiler veya kurumlar kendi adlarına gerçek kişilik temelinde veya tüzel kişiliğe haiz işletmeler kurup işletebilirler.İşletmelerin hukuki yapıları KKTC’nde yürürlükte olan yasalara göre belirlenmiştir.

  • no
    18
    名前:
    Kıbrıs’ta Şirket Kurma
    投稿日:
    2024年6月5日 00:06:30

    Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde şirket kuruluşu ile ilgili hukuki düzenlemeler KKTC Şirketler Yasası Fasıl 113‘te yer almaktadır. KKTC’de herhangi bir yasal amaç için bir araya gelen yedi veya daha fazla kişi ya da kurulacak şirketin özel bir şirket olacağı hallerde iki veya daha fazla kişi yasada öngörülen diğer şartları yerine getirmek koşuluyla isimlerini bir sözleşmenin altına kaydederek sözleşmeyi imzalamak suretiyle sınırlı sorumluluğu olan, tüzel kişiliğe sahip bir şirket kurabilir. Şirketin ana sözleşmesinde son kelimesi limited olmak şartıyla şirketin adının ve amacının belirtilmesi zorunludur. Ayrıca ana sözleşmede şirketin üyelerinin sorumluluğunun sınırlı olduğunun belirtilmesi gerekmektedir.

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月5日 00:35:05

    エアプ多くて草

    アクと脂間違ってるやつもおるし

    身体に有効だろうが苦味やえぐみの素は抜いたほうがうまい

  • no
    20
    名前:
    Kıbrıs’ta Şirket Kurma
    投稿日:
    2024年6月5日 01:47:44

    Yabancı ülkelerde kurulan şirketler, Ekonomiden Sorumlu Bakanlığın onayı ve Bakanlar Kurulu’ndan izin alınması koşuluyla, KKTC’nde bir işyeri (veya şube) açabilirler ve bu şirketler Yabancı (veya Denizaşırı) Şirket statüsünde tescil ettirilirler.

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月5日 02:08:09

    リードって便利だな~を穴あけて二枚重ねで置いておいて終わり

    あえて取らない時もある
    新ごぼうのえぐみを楽しみたい時とか

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月5日 02:24:54

    渋柿そのままくってそう

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月5日 06:33:51

    何でも逆張り民

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月5日 07:38:38

    エキュメしなさい

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月5日 08:31:31

    ※22
    干し柿作る前に今年の出来は大丈夫か味見するよね

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月5日 13:07:16

    そう思っていた時期がありました
    とったアクを飲んでからその認識はなくなったわ

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年6月5日 14:21:52

    ほぼ見た目が悪くなるだけやぞ
    キレイに作りたいなら下茹でせえ

  • no
    28
    名前:
    Ankara Avukat
    投稿日:
    2024年6月7日 07:42:18

    Başkent olması nedeniyle, Ankara’da hukuki meseleler genellikle bürokrasiyle iç içedir. Devlet kurumlarıyla ilgili davalar, düzenlemeler ve itiraz süreçlerinde Ankara avukatlarının rolü büyüktür. Bu avukatlar, müvekkillerine bürokratik engelleri aşmaları için gerekli hukuki destek ve danışmanlığı sağlarlar. Kamu kurumlarıyla ilgili hukuki işlemlerde deneyimli olan avukatlar, müvekkillerine en etkili çözümleri sunarak haklarını korurlar.

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