あの野菜の種、めちゃくちゃ毒性があることが判明

 
2024年5月1日11:30:00
 
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1 名前：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2024/04/26 12:55:00 ID:5wwL72wp0
農林水産省「絶対に食べないで」　注意喚起に「知らなかった」「広まるべき」 農林水産省が『モロヘイヤの毒性』に注意喚起 食材に関するさまざまな情報を発信している、農林水産省。ウェブサイトでは、消費者から寄せられた『よくある質問』に返答をしています。 「モロヘイヤには毒があると聞いたけれど、本当？」 ↓ モロヘイヤの種には強心配糖体（強心作用のある成分）が含まれていて、めまいや嘔吐などの中毒を起こしますので、絶対に食べてはいけません。 長崎県で、実のついたモロヘイヤを食べた牛が死亡するという事例が報告されています。 モロヘイヤの強心配糖体は、成熟した種子に最も多く含まれる他、成熟中の種子、成熟した種子の莢（さや）、発芽からしばらくまでの若葉などにも含まれます。 ただ、収穫期の葉には含まれず、野菜としてのモロヘイヤ、モロヘイヤ健康食品、モロヘイヤ茶などからも検出されないことが報告されています。 家庭菜園などでモロヘイヤを栽培して食べる場合は、収穫時期に十分留意し、種子や莢が混入しないよう注意が必要です。 農林水産省　ーより引用 １９８０年代に日本で導入されたモロヘイヤは、比較的歴史の浅い野菜といえます。 モロヘイヤの毒性が発覚したのは、１９９６年。モロヘイヤの実が付いた枝を食べた、３頭の牛が命を落としたことで、種子に強い毒成分が含まれていることが判明したのだとか。 続きはソース https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/grapee/trend/grapee-1597591

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3 名前：名無しさん＠涙目です。(長野県) [US] 投稿日：2024/04/26 12:56:02 ID:/rXBEG160.net
「育ち過ぎた」モロヘイヤだけな
6 名前：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [CN] 投稿日：2024/04/26 12:58:00 ID:ENp1Y5Sh0.net
ちゃんと店で買って自家栽培とかすんなってことか
7 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [ZA] 投稿日：2024/04/26 12:58:05 ID:XEmgr6Li0.net
スーパーで売ってるのは大丈夫ってことか
9 名前：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [EG] 投稿日：2024/04/26 12:59:05 ID:OpCa6PIa0.net
トロトロでうまいのに　種ついたらダメになるんか知らなかったわ
13 名前：名無しさん＠涙目です。(京都府) [CN] 投稿日：2024/04/26 13:02:00 ID:UojWfgMo0.net
ホムセンで種が何気なく売られてるのに そんなやばかったんだな
29 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [KR] 投稿日：2024/04/26 13:10:05 ID:YncuiQWs0.net
え？毒性わかったのそんな最近なの？？
38 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 投稿日：2024/04/26 13:16:01 ID:vJe1yKXA0.net
>>29 もっと前から知られてた気がするけどな
30 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR] 投稿日：2024/04/26 13:11:00 ID:XAlkvIa10.net
栽培して採りどきを逃すとこうなる
33 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [KR] 投稿日：2024/04/26 13:13:01 ID:YncuiQWs0.net
モロヘイヤは古代エジプトから食べられてたらしいのに毒性が発覚したのが1990年代ってちょっと信じられない エジプト人には効かない毒なんか？
36 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR] 投稿日：2024/04/26 13:15:04 ID:XAlkvIa10.net
>>33 結構バリバリ死んでたか早々に種食うなよ、食うやつはアホだぞ。が浸透してたかだな
37 名前：名無しさん＠涙目です。(みかか) [DE] 投稿日：2024/04/26 13:15:04 ID:ywcYmdk/0.net
>>33 人間ってやたら毒物に強いから そこまで重症化しなかったのかもしれんね
35 名前：名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2024/04/26 13:15:00 ID:e0zbA/bc0.net
どれくらい食ったら死ぬんだ？
39 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2024/04/26 13:16:04 ID:SNm1sD400.net
簡単に栽培できるから家庭で作ったものは食べないで買ってくださいと言いたいんだね
44 名前：名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2024/04/26 13:20:03 ID:0IgQ3Bc40.net
家庭菜園やってた時は割と浸透してたけどな 花がつく頃までおいとかないで、出た葉先を切って収穫してたな でもなぁ 畑の隅に水仙植えてる馬鹿も居たからなぁ
47 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 投稿日：2024/04/26 13:23:03 ID:L1Owbdxq0.net
市販されてるのに毒があるのかぁ、っておもったけど じゃが芋とかとおなじだね
48 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 投稿日：2024/04/26 13:23:04 ID:kTpGytMh0.net
そんなことは知ってる 可食部は葉っぱ モロヘイヤのつぼみができたら花が咲く前に摘んでるわ
51 名前：名無しさん＠涙目です。(群馬県) [BR] 投稿日：2024/04/26 13:25:04 ID:FiIboYtL0.net
夕方には薬莢みたいなのが固くなってるのってなんだっけもう植えることも収穫することもなくなったから忘れた
55 名前：名無しさん＠涙目です。(みかか) [US] 投稿日：2024/04/26 13:32:01 ID:V9N5Woe30.net
モロヘイヤは日が短くなると花咲き出すから9月頃から気をつければ大丈夫 7-8月は気にする必要なし
69 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 投稿日：2024/04/26 14:03:02 ID:Y9FLLnd90.net
家庭菜園やらないのにモロヘイヤの種を買い求める人殺到
71 名前：名無しさん＠涙目です。(奈良県) [US] 投稿日：2024/04/26 14:04:03 ID:DYh6Kqx20.net
俺の、そして俺たちのモロヘイヤ
79 名前：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [CN] 投稿日：2024/04/26 14:21:04 ID:FssRMT5T0.net
空芯菜といっしょで炒めるとヌルヌルすんだよね
93 名前：山下(茸) [US] 投稿日：2024/04/26 15:09:01 ID:5cbfdLrB0.net
牛が死ぬとか相当強いよな 別に美味しいものでもないし栽培禁止すれば良いのに
94 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 投稿日：2024/04/26 15:09:03 ID:JsH02nWx0.net
普通にスーパーで売ってたし食べてた
95 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [ID] 投稿日：2024/04/26 15:11:01 ID:y3sEGLAS0.net
オクラと納豆にかけて食べてる
96 名前：名無しさん＠涙目です。(日本のどこか) [US] 投稿日：2024/04/26 15:11:03 ID:iUXa8D6y0.net
植えてるひとが収穫終わって10月か11月までほっておいたら種ができるから一般人には全く関係ない
98 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 投稿日：2024/04/26 15:13:05 ID:9qsNXeMq0.net
モロヘイヤ美味しいよね
99 名前：山下さんちのエジプト猫 警備員[Lv.31(前47)][苗][芽](宮城県) [US] 投稿日：2024/04/26 15:16:02 ID:osBWOAHy0.net
これは美味しかった
100 名前：(東京都) 警備員[Lv.22(前14)][苗][芽](東京都) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2024/04/26 15:17:02 ID:h+h2xxDk0.net
毒性発見されたの1996とか最近じゃないか 趣味の園芸で一時期流行ってたしネバネバ好きは今でも作ってるかも
151 名前：(ジパング)(ジパング) [US] 投稿日：2024/04/27 5:26:00 ID:JaoOr6Hc0.net
>>100 28年前が最近ということは500歳のご老人ですか
154 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/04/27 6:09:03 ID:1f+jnkLH0.net
>>151 モロヘイヤが食べられていたという歴史から比べたらつい最近って話だろ 数千年前から食べられていたそうだぞ
101 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 投稿日：2024/04/26 15:19:02 ID:OTRFvtuM0.net
種も仕掛けも
114 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/04/26 16:07:03 ID:wNx3/95k0.net
ああ収穫期の葉には含まれないのか 限定的すぎない？
116 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/04/26 16:07:05 ID:L4BdZOdD0.net
モロヘイヤの種売ってないでしょ？
118 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/04/26 16:12:03 ID:TvlUHJJN0.net
>>116 ダイソーでも売ってるレベルだろｗ 種から育てるもんだしあて
117 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/04/26 16:11:02 ID:cYlanlyI0.net
モロヘイヤは若芽以外毒があると聞いたので自分で栽培するのは怖いな
122 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/04/26 16:34:05 ID:UFqPLe2B0.net
モロヘイヤ、ツルムラサキ、空芯菜あたりは夏バカみたいに採れる
123 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/04/26 16:42:02 ID:u0CSEFu10.net
杏仁だって毒あるんやろ
126 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/04/26 17:31:02 ID:ZcYtbin00.net
収穫された葉には毒性無し ここ強調しろよ
137 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/04/26 18:37:05 ID:uY37mJ350.net
ネバネバはオクラでよい サッと茹でる派です
138 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/04/26 18:38:04 ID:+GCIvpgA0.net
安室がモロヘイヤの歌うたってなかったっけ？
148 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [IT] 投稿日：2024/04/26 21:25:03 ID:Pb3RCrBT0.net
モロヘイヤとオクラを混ぜてネバネバざんまいで食べる
159 名前： 投稿日：2024/04/27 10:48:03 ID:+wwJsqN+0.net
モロヘイヤ美味いよなー 大好きだわ トロピカルマリア　アボカドダイス　冷凍　５００ｇ
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1714103707/
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コメント(19)

  • no
    1
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月1日 11:39:20

    あくまで種だから普通に売ってるモロヘイヤはセーフだな。

  • no
    2
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月1日 11:44:21

    モロ平野

  • no
    3
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月1日 11:47:04

    人が食う量でも自分が知りたい

  • no
    4
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月1日 11:58:13

    そも特殊な共依存関係でない限り、食われない為に動植物は進化してるのに何を言ってるのかと。

  • no
    5
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月1日 13:36:16

    スプラウトも当然食べちゃダメだぞ。

  • no
    6
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月1日 14:13:45

    種は毒があるのが多いからな

  • no
    7
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月1日 14:17:57

    荒野へ (集英社文庫) “into the wild” by jon krakauer

    映画にもなったけど，植物毒の怖さを知った小説というかドキュメンタリー

  • no
    8
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月1日 14:45:39

    ちょっと気になってググったら…
    矢毒として使われたことがあるだと…
    致死量が豚で種を0.5g/kg食べるとなので大したことない…
    と思いきや数粒で酷い腹痛、下痢に襲われたとか死なないけど酷い目に合う物なのか

  • no
    9
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月1日 14:46:18

    青果の青梅なんて毒のある種付きで売られてるんだからヘーキヘーキ

  • no
    10
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月1日 15:08:53

    デスノート所持嫁「ふーん・・・」

  • no
    11
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月1日 15:10:01

    時期によって毒かどうかが変わるってのは結構珍しいか？
    可食部以外は毒ってのは結構多いんだが

  • no
    12
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月1日 15:24:22

    園芸やってると身の回りの植物が結構毒持ってるって知る。
    苦味も、食べられないためのプチ毒なんだろうね。

  • no
    13
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月1日 16:11:06

    目まいや嘔吐ってことだし人間は吐けば何とかなるとしても
    牛は4つ目の胃まで行ったらすぐ吐けないだろうしなぁ

  • no
    14
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月1日 18:55:24

    最近、動悸息切れなどが気になり心臓の働きに自信が持てなくなって来たそこのアナタ。
    強心作用のある食材で回復を図ろう、などとしてはいけません。
    素人の生兵法が一番恐ろしい。さっさと医者に掛かりましょう。

  • no
    15
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月1日 20:28:14

    スギヒラタケ２号になりそうな予感

  • no
    16
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月2日 06:52:17

    もろ弊害

  • no
    17
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月2日 11:54:54

    椎茸が毒キノコって知らんアホが多そう

  • no
    18
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月2日 19:53:35

    しいたけに毒あんの！？とおもって調べちゃったよ・・・

  • no
    19
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年5月3日 04:27:34

    朝顔の種も毒あるしなぁ
    そのまま飲むと消化されないからセーフだけど噛んだらだめらしい

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