2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:46:05 ID:fHbs
4はどこからきた数字や
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:47:03 ID:jozC
>>2
え?
四川、広東、北京、上海
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:48:02 ID:fHbs
>>3
なるほど
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:54:02 ID:rx55
>>3
4つを単独分散させたら世界三大料理に入らんからやろ
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:54:03 ID:jozC
>>21
だからズルくない?って
158 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:18:00 ID:2SUi
>>3
日本だって関東関西九州北海道とかでちゃうやん
161 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:18:04 ID:jozC
>>158
と思うじゃん?
日本料理の構成ってほぼ同じなんよ調味料が異なるだけ
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:48:01 ID:uELD
中華料理ってなんであんな美味いんやろな
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:48:02 ID:jozC
>>4
油モリモリだからやろな
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:49:02 ID:Yboe
海鮮が弱い
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:50:01 ID:jozC
>>7
四川、上海料理は強いで
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:49:03 ID:dt8B
アジアって割と食に関しては貪欲と思う
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:50:03 ID:jozC
>>8
確かに
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:50:02 ID:fHbs
中東 砂糖
中華 脂
日本 塩
EU 乳
のイメージやわ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:51:01 ID:jozC
>>10
イタリア、スペイン料理もめちゃくちゃ塩や
まぁチーズも多いが
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:52:04 ID:Yboe
>>12
イタリアはトマト
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:54:00 ID:jozC
>>16
うんまぁせやな
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:51:04 ID:Yboe
>>10
日本は豆と魚介やろ
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:51:02 ID:jozC
日本は塩より醤油やろ
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:52:03 ID:W83m
4どころかもっとあったやろ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:52:05 ID:jozC
>>15
大別したら4やろ
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:55:01 ID:W83m
>>18
中国で最も一般的な区分法は、中華八大料理(八大菜系)である。
八大菜系ほど一般的ではないが、四大菜系とする説もある。
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:52:04 ID:oZmb
中国料理ってめっちゃパクチー入れるよね
やっぱりワイは中華料理の方がすこ….
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:53:01 ID:jozC
>>17
せやな
パクチー、八角モリモリ
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:54:02 ID:C8of
中国は水が悪いから油でなんとかするとか聞いた
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:55:02 ID:oZmb
でも料理動画は中国料理観るのめっちゃおもろい
油通しとか豪快って言うか雑って言うか…すこ
日本中国料理協会とか金萬福のYouTubeチャンネルとか観ちゃう
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:55:05 ID:jozC
>>25
わかるワイも町中華のYouTube動画見てる
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:56:00 ID:37Ok
トルコ料理が入ってる時点で意味のない三大だよ
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:56:01 ID:3ltp
中国は嫌いやけど中華は大好きや もうダントツで好き
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:57:02 ID:9hBt
>>28
中華の食材を料理にする懐の深さヤバすぎるよな
脚のあるやつ椅子と机以外全部食材や
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:56:04 ID:9hBt
フランス料理とトルコ料理と中華やろ
それの何があかんのや?
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:56:04 ID:nLh2
今の中国は嫌いやが料理と歴史は好きやな
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:56:05 ID:dt8B
中国の露店みたいなので焼物してる動画とか見てると中国料理食いたくなるわ
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:58:04 ID:W83m
つまり実質8カ国なんすよ
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 14:59:05 ID:AXia
中華ってうまいのないやろ
油でギトギトだし
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:00:01 ID:9hBt
>>53
基本強火で焼けばいいと思ってるところはあるかもしれない
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:00:04 ID:jozC
>>57
北京料理はそうやな
激濃い脂飯
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:01:02 ID:9hBt
やっぱり身分の貴賤関係なく同じ料理が食えるというのがええんやろ
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:01:05 ID:jozC
>>62
中国料理なんてめちゃくちゃ貴賤関係あるぞ
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:01:02 ID:GLER
世界三大冷めたら不味い料理にも入るな
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:01:05 ID:9hBt
>>63
和食こそ世界一いいいいってか
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:02:01 ID:wkCO
本場の中国料理はまずい
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:02:03 ID:jozC
>>68
ワイはすき
好みは別れるよね
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:02:03 ID:9hBt
>>68
あれが向こうでの標準やからな
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:03:04 ID:lwJM
>>68
あれはあれで美味しい
でも、本場の中華よりもインドネシアとかマレーシアの屋外フードコートみたいな所のなんちゃって中華とかのが美味しい
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:02:03 ID:GfOg
トルコ料理ってなに?
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:03:00 ID:jozC
>>70
ケバブ
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:03:00 ID:9hBt
>>70
トルコ人が屋台で売ってるアイスや
渡す時に必ずおちょくってくるやつ
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:03:03 ID:Yboe
>>70
ピラフ
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:03:00 ID:AXia
台湾に1週間行ったときは、あの変な香辛料が無理やったな
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:03:04 ID:X2uU
>>73
八角やな
あれは人を選ぶとは思う
93 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:05:03 ID:AXia
寿司・カレーとかアメリカ人に大人気やん
101 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:06:05 ID:GfOg
明太子スパゲッティも気付かれてない
102 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:06:05 ID:u2Km
みんなが想像してるイタリア料理のピザってアメリカのコッテリチーズ&肉マシマシピザなんよな
本場のピザは素朴やぞ
105 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:07:01 ID:Xilg
>>102
何乗ってるん ほうれん草?
121 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:08:05 ID:u2Km
>>105
ほうれん草もあるね ズッキーニとかウイキョウが乗ってたりする
106 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:07:01 ID:Yboe
トルコ料理とかいう評価の割に知名度低い謎の食文化
118 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:08:04 ID:nc3G
>>106
逆や
知名度高いけど評価が低いだけ
広域に分布してるから三大料理に挙げられてるだけで世界的に味は評価されとらん
111 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:08:00 ID:Xilg
松屋はシュクメルリ以外の定食は美味しかったからたまに時間ないときよってテイクアウトする?
113 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:08:01 ID:GfOg
おせちみたいな和食はあんまり美味しくないわ
116 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:08:03 ID:jozC
>>113
あれは縁起物だからね
134 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:12:00 ID:GfOg
チーズは本場の方が美味そう
135 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:12:02 ID:jozC
>>134
圧倒的に安い
136 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:12:04 ID:lwJM
ちなみにフィッシュアンドチップスとローストビーフはイギリスより日本のが美味しい
141 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:14:00 ID:u2Km
高校の頃修学旅行でハワイ行ったけど
ほぼロコモコしか食えなかったわ
惜しいことしたな
145 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:14:04 ID:vVTZ
アメリカのお寿司屋さんには巻き寿司しかなさそう
148 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:15:00 ID:jozC
>>145
花火の乗ったちらし寿司があるよ
147 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:14:05 ID:pqBF
芋がらを味噌で煮込んで固めた奴 、味噌玉、梅干しを、携帯して戦してたとかスゴイよな
おそらく略奪もしてたやろうけど
152 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:16:03 ID:jozC
>>147
ほぼ肉食うてへんのやろ?えぐいわ
150 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:16:02 ID:GfOg
カルフォルニアロールもワイは好きやで
153 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:16:03 ID:jozC
>>150
ワイも好き
155 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:17:02 ID:pqBF
キンパも好きやで
156 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:17:04 ID:Xilg
いなり寿司なんて外国人もすきなんじゃないの
159 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:18:03 ID:pqBF
>>156
ビーガン料理としても良さそうやんな
160 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:18:04 ID:nc3G
インド人の知り合いに和菓子あげるとめっちゃ喜ぶで
味覚にマッチするんやろな
162 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:18:05 ID:GfOg
卵焼きは和食ですか?
163 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:19:00 ID:jozC
>>162
だし巻きなら和食
165 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:19:03 ID:pqBF
アメリカの普通のチーズバーガーが
こっちのビッグマックよりもデカくてびっくらこいたわ
124 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/18 15:09:04 ID:dt8B
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1713419165/
カエルが未来永劫現れませんように。
ルーツの話やろ?
日本は出汁文化やろ
塩はどこにでもあるし醤油も魚醤とか似たようなのは一応あるし
文化の発展は統一からの安定期間で金銭どれだけ掛けれる状況かが重要なんよ、この4000年中国は中華統一実現を何度か成功したけど、日本は圧倒的に少ない面積なのに統一果たしたのほんの500年程度前、
他国技術取り入れる柔軟さはこの100年で飛躍的に伸びたけど、長年の土台基礎力では惨敗よ。
出汁はある程度の国でも一般的だろ
コンソメ、フォン、ソフリット、乾物
なおイギリス
未だに世界三大料理の基準が味だと思ってるのか?
オスマン帝国はでかかったからなあ
中国もでかいしフランス第一帝政も植民地含めてアホみたいに広かった
旧フランス植民地は独立後もフランス食文化続けてたりするし、やっぱ国がでかいと影響残しまくりよな
実質賃金2月1.3%減 23カ月マイナス、過去最長に並ぶ
実質賃金2月1.3%減 23カ月マイナス、過去最長に並ぶ
遂に円安も155円を突破し、日本円の価値もほぼ半額
電気料金、全ての食い物、ガソリン、全てが益々値上がりで日本終わりやな
ヨーロッパとペルシアと黄河でしょ
大陸では八大菜系が一般的だが
八大菜系に含まれてない东北菜系だとかあって
ざっくり十六大菜~二十大菜くらいあるね
世界三大宮廷
の
料理
中国料理は中国移民が広げたからな
世界どこでも食えるから認知度が高い
和風の中国料理はどれも美味しいけど
何店か行った中国人のお店料理は個人的に合わなかった
(知らないで入ったら中国人旅行客が多かった)
旅行客が多い店でおすすめは、上野アメ横の小吃街のお店だな
もちろん日本人には味が合わない可能性は高め
平成福順は上野アメ横小吃街初期の頃からあるお店
小魏鸭脖上野アメ横店は日本人に一番馴染みのない合わない可能性の高い店
平成の昔は麻辣烫を食べたい時にはアメ横に行っていた
※14
団体客から金を巻き上げるための銀座とかにありそうな中華料理店は避けた方がよいだろうね
シンプルに店選びが下手に思える
宮廷料理やし…宮廷にはそこら中から料理が入ってくるし…
純和食の中華料理が入るなら分かるが糞不味い中国料理が入るって単に不正票だろ
世界三大○○って奴に日本のものが含まれてないからと言ってズルいとか悔しいとか全く思わない。
含まれてたとして何のメリットがあるの?
例えば日本料理とか海外に宣伝しまくってるけど食材の輸入価格が高騰してて何も良い事無くない?
日本に住んでる中国人は出汁が不味いって言ってたな
中国の出汁ってそんなに違うんか?
どれだけ他の国に影響与えた食のルーツになってる料理かって話だしなあ
日本料理はガラパゴスだから選外当然よね
日本料理なんざが含まれるわけないだろ、中国料理の影響おもくそ受けてるし
世界三大料理は他国の食文化への影響とその知名度に対する評価
しかしこういうの見ててものも知らん癖にどこの国の料理が不味いだの言う奴ってホントマヌケだよな、そういうこと言うカスの推す料理なんかたかが知れてるわ
中国も調味料違うだけだろ
三大料理は韓国が育てた
全ての起源は韓国
中国料理と中華料理は似て非なるモノやぞ
中国料理と中華料理は一緒のものだ、広辞苑でも項目分かれてない、云々と蛙が出て来るぞ
実質4ヶ国って言うから、てっきりチベット共和国、東トルキスタン、内モンゴルの事かと思った(削除
>中華の食材を料理にする懐の深さヤバすぎるよな
こういう単細胞うざいわ
まじめに数えると日本のほうが食材の種類は多い
トルコ料理の方が分かりにくいんだが。
欧州文化圏代表 ブルボン朝フランス王国
ムスリム文化圏代表 オスマン朝トルコ帝国
東アジア文化圏代表 清朝中華帝国
八大菜系ともいうんだがな。