1 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5(前17)][苗] 投稿日:2024/04/18 21:08:02 ID:dEQ5N0NOd
30年間こんなうまいもん今まで食ってなかったの損失やわ
3 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5(前17)][苗] 投稿日:2024/04/18 21:09:01 ID:dEQ5N0NOd
馬刺しがうまいのかショウガがうまいのかわからんくらいショウガのっけて食ったらたまらんうまい
そこに辛めの日本酒を流し込んだら飛びそうになったんや
4 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5(前17)][苗] 投稿日:2024/04/18 21:09:04 ID:wnyPDmYC0
昨日までは競馬場で走ってたんかなぁ
6 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新][苗] 投稿日:2024/04/18 21:10:02 ID:QnAwGicO0
>>4
半年くらい肥育場で太らせるらしいぞ
37 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.15][苗] 投稿日:2024/04/18 21:14:05 ID:msKtNGqb0
>>4
競走馬はサラブレッドやろ?さすがに不味いんちゃうか
9 名前:警備員[Lv.14(前23)][苗] 投稿日:2024/04/18 21:10:04 ID:xpuwq0mZ0
食ったことない
12 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5(前17)][苗] 投稿日:2024/04/18 21:11:02 ID:wnyPDmYC0
>>9
小皿で頼んでみ
うますぎて、飛ぶで
11 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3(前10)][苗] 投稿日:2024/04/18 21:11:00 ID:1Pt6d/nK0
マグロっぽいってほんと?
21 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5(前17)][苗] 投稿日:2024/04/18 21:12:01 ID:wnyPDmYC0
>>11
まあわりと似てるわな 近いのは赤身やな筋肉やもんな
食感はもっとしっかりしとるけど
14 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新][苗] 投稿日:2024/04/18 21:11:02 ID:RSLhwb9Q0
福島に親戚おって定期的に馬刺し貰ってたわ
16 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.15][苗] 投稿日:2024/04/18 21:11:04 ID:AyGOvlsR0
しかも低カロリー高タンパク質
30 名前:それでも動く名無し ころころ 投稿日:2024/04/18 21:13:02 ID:f5OPNFfB0
馬刺しの何がいいって牛や豚の人気部位と違ってタンパク質の割に脂質がほとんどない事
つまりいくら食ってもいい
57 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.15(前25)][苗] 投稿日:2024/04/18 21:29:03 ID:u8z1CikJ0
最近高くなりすぎやろ
58 名前:警備員[Lv.7][新][苗] 投稿日:2024/04/18 21:31:01 ID:b5srjI1ed
今業務スーパーでユッケ用のやつ食ってるわ
安いし包丁いらんし最高や
68 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11(前14)][苗] 投稿日:2024/04/18 21:44:04 ID:jlpNhuiP0
熊本県民やけどそこらへんのスーパーに売ってるわ
もちろん安くて硬くておいしくない
69 名前:警備員[Lv.10][新][苗] 投稿日:2024/04/18 21:44:04 ID:po9MrIvK0
引用元:
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1713442100/
熊本でもスーパーに売ってるのはほとんどカナダ産やからな。
それでも楽天で安売りしてるよな輸入馬肉とは比べ物にならないほどうまい。
ニンニク醤油で食べるのもいい
ワイ競馬民。馬刺しも普通に食う。美味い。
鞍下ロースが部位的に一番好き
福島だと辛味噌が付いてくる
群馬や長野だと生姜醤油が付いてくる
熊本だとにんにく醤油が付いてくる
そんなイメージ
馬だから生食していいとかいう謎の理屈なんなん?
いまはそこら辺のスーパーで見るくらいメジャーになったな
ただ値段見て買おうとは思わんけど
臭味がないからただの醤油では物足りないのかな?
でもせっかく脂が抜群にウマいのにヒヒーン薬味で殺すのも何だかなぁと思う
うまそのもの
>>6なんなら馬のレバ刺しもOKなんだよね
ステーキ、すき焼き、焼肉、鍋とか色々食べたけどやっぱり馬刺しが最強
新橋の馬並み家ええで
新橋ハイボールをグビグビやりながら刺身でも食える肉をジンギスカン鍋で焼いて食うんや
子供の頃に食べたのはギリギリ冷凍義務化前だったなぁ
冷凍義務化後は前より美味しくなくなったなーと思ったけど、
美味い所のは美味いままだったからやっぱり解凍なんだろうな
味無くない?
肉から何の旨味が感じないのだが。
それは安い輸入品だから
贅沢な食い方だが馬刺しを焼いて食うのも好き
生で旨ければ焼いても旨い(肝除く)
不味くはないがあっさりしすぎでめちゃめちゃ美味いわけでもない
美味い美味いって飲み会の度に食ってたら
知人宅の宅飲みの時にホストが馬刺し4kg用意してくれた、けどさすがに刺身たくさんは飽きて苦しくてな
量食べるなら半生程度まで軽く炒めた馬肉の方が美味いなって思っちゃったよ
生は消化器に負担かかるからな。
そやけど、何の肉でも4kgあったら見ただけでお腹一杯になるわ。